1、目 录项 目 背 景1项 目 方 案2云 品 中 心3项 目 意 义4项目背景上海需要健康无公害的农副食品上海消费者对云南味道情有独钟云南特色产品在上海销售品种较少云南省地杰人灵，拥有丰富的地方特产农副食品项目背景云品入沪项目形成项目背景政府搭台企业牵头成立云品入沪工作协调小组对接两地商务、农业部门云品入沪项目启动光明食品集团具有食品产业背景和资源都市菜园公司专业经营农产品全产业链目 录项 目 背 景1项 目 方 案2云 品 中 心3项 目 意 义4项目方案定位内容成为对接云南农产品和上海商业渠道的合作桥梁提供科学评估、定向培育等产业孵化服务目标帮助云南农产品转化为商品，常态化引入上海市场12
2、3云品入沪项目主要内容项目方案云品入沪项目主要功能品牌服务培训渠道形象店 专业的供应链解决方案配套服务 （仓储、物流、分拣等服务）专业的商业数据分析支撑服务（体验、试销、评估等机制）注册“云品”商标 汇集云南中小企业商品 帮助建立准入上海商业流通渠道的标准体系和企业规范 结合商业渠道特征和需求 帮助云品拓展销售通路 第一阶段以互联网电商为主 建设云南主题的旗舰形象展示店 产品进驻、文化宣传、展示展销项目方案冷链运输分拣加工仓储管理品牌营销质检品控包装设计售后支撑结算融资信息化服务商业培训为云南商家提供全产业链的服务云品入沪项目主要内容全程孵化服务项目方案孵化培育流程 前评估试销后评估进入主渠道
3、项目方案孵化培育流程科学调研，建立大数据池前评估选商家、选产品品牌企业大型合作社农业龙头企业基本信息是否入沪产品目录产品特性项目方案孵化培育流程企业全称企业全称经营地址经营地址法人代表法人代表联系电话合作意愿合作意愿是否愿意进入上海市场 是 否 进入上海市场存在的困难进入上海市场存在的困难?(?(可多选可多选)销售渠道少销售渠道少 不了解消费习惯及特性不了解消费习惯及特性 宣传推广无从入手宣传推广无从入手 仓储物流无法解决仓储物流无法解决 各项费用成本高各项费用成本高 其他：其他：经营类别经营类别生产加工 经营流通 综合服务 其他：生产方式生产方式种植 养殖 工厂 其他：面积/人数主要产品：主
4、要产品：注册资本注册资本2014年销售额销售占比销售占比上海市场销售占比：电商渠道占比：企业资质、产品证书等企业资质、产品证书等(可多选、多填可多选、多填)营业执照营业执照 税务登记证税务登记证 组织机构代码证组织机构代码证 开户许可证开户许可证 商标注册证商标注册证 食品生产许可证食品生产许可证 食品流通许可证食品流通许可证质量体系认证（质量体系认证（ISO9000ISO9000、ISO14000ISO14000、HACCPHACCP、GAPGAP、GMPGMP等）等）有机食品认证有机食品认证 绿色食品认证绿色食品认证 无公害农产品认证无公害农产品认证 农产品地理标志农产品地理标志农残检测报
5、告农残检测报告 预包装食品第三方检测报告预包装食品第三方检测报告 出厂检验报告出厂检验报告产品标准产品标准 农药、兽药、添加剂等记录农药、兽药、添加剂等记录 不良品处理记录不良品处理记录荣誉证书（按重要性次序，最多列荣誉证书（按重要性次序，最多列3 3项）：项）：其他：其他：填写项填写项填写说明填写说明产品品名产品品名该产品品名商标证书商标证书该产品取得的商标证明填写示例：xxx（著名）、xxx（TM）、无上市时间上市时间该产品每年正式在市场上销售的日期填写示例：5月初、6月下旬、8月15日等供货周期供货周期该产品在市场上销售的周期时长填写示例：30天，5-6个月，全年等产品认证产品认证无公害
6、 绿色 有机 其他：该产品获得国家有资质的认证机构认证请选择，可多选销售单价销售单价该产品主要售卖规格换算成的单价填写示例：5元/KG，12元/L，88元/只等包装规格包装规格该产品主要的售卖规格填写示例：250G/包，12只/箱、散装等产品标准产品标准国家标准 行业标准 地方标准 企业标准该产品执行的标准法规请选择，可多选检测报告检测报告农残报告 检疫证明 型式报告 其他：该产品销售所需的品质检测证明请选择，可多选仓储条件仓储条件自有常温库 自有冷藏库 露天场所 其他：该产品存储的场所请选择，可多选运输方式运输方式自有冷藏车 外借货车 第三方快递 其他：该产品的物流运输方式请选择，可多选20
7、142014年产量年产量该产品成品年生产/加工量填写示例：500吨/年，800升/年等20142014年销量年销量该产品成品年销售量填写示例：800万/年，1亿/年等20152015年预计产量年预计产量该产品成品预计年生产/加工量填写示例：500吨/年，800升/年等目前全品类销售渠道占比（目前全品类销售渠道占比（%）20142014年整体销售情况年整体销售情况2014年销售额：2014年利润：云南地区云南地区公司整体年销售额各渠道占比，云南地区、上海地区、海外市场请分别统计，除外统一归为其他渠道填写示例：20%，35%等上海地区上海地区海外市场海外市场其他其他项目方案试销孵化培育流程初级农产
8、品云品中心电商渠道团购渠道消费者项目方案孵化培育流程后评估评估（商品特征、质量体系、管理体系等）进入适用的主渠道培育孵化6个月通过未达标调整改善项目方案孵化培育流程进入主渠道光明都市菜园线上线下一号店天猫农工商超市第一食品商店好德/可的便利店直营专卖店项目方案产品引进类目（暂定）果蔬类：橙、芒果、黄皮梨、蒙自枇杷、青柠檬等野生菌：松茸、羊肚菌、牛肝菌、竹荪、姬松菇、巴西菇等普洱茶：普洱生、熟茶、沱茶等咖 啡：云南小粒咖啡等食 品：过桥米线、鲜花饼、火腿、耗牛干巴、大理雕梅等粮 食：贡米、墨江紫米等粗粮等药材类：昭通天麻、文山三七、云南虫草、铁皮石斛等日用品：云南白药、云南白药牙膏、干花等项目方
9、案产品引进类目（暂定）名称名牌产地规格单位单价保质期储存条件橙芒果黄皮梨蒙子枇杷青柠檬项目方案组织架构商品部运营部项目规划部仓储部综合管理部信息调研遴选商家遴选产品云品中心线上渠道（电商）线下渠道（团购）展示展销文化传播仓储物流加工宣传推广策划人事行政财务茶话空间轻餐饮目 录项 目 背 景1项 目 方 案2云 品 中 心3项 目 意 义4云品中心云品中心定位于集展示、展销、体验（品尝）于一体的云南特色品牌展馆，旨在深入孵化并加速推动云南特色农产品进入上海商业流通市场，致力于成为上海市民了解云南特产资源、民俗文化的一站式服务窗口，足不出沪，即能体验最原汁原味的来自高原的纯净美味。我们将把云品中心
10、打造成为上海云南对口帮扶产业合作的地标性展馆之一。云品中心选址位于上海月星环球港商业中心。看听尝买云品中心上海月星环球港商业中心作为国内顶尖欧式风格的商业综合体，盘踞市中心静安、长宁、普陀三区交界处，身处内环紧邻中环，具有无法复制的区位和体量优势。周边围绕着拥有诸多外籍人士的高档社区与大学校园，消费人群的层次多元且购买力强大。云品中心云品中心云品中心场地面积：场地面积：866.35平方米设计设计理念理念：整体风格以简约时尚+民族元素为主 突出高海拔与原生态，绿色纯净无污的理念云品中心商品展销区：展示销售云南当地农副食品含当地特色工艺品陈列轻餐饮区：商品体验试吃以蒸煮为主茶话空间：云南当地的咖啡
11、及茶饮配以鲜花饼等点心烘培文化区：展示宣传云南当地的风土人情通过多媒体电子屏形式与消费者进行互动目 录项 目 背 景1项 目 方 案2云 品 中 心3项 目 意 义4项目意义开创沪滇对口援建产业帮扶新局面ABCD建立云南农产品与上海商业市场长效对接机制充分发挥市场作用带动云南农业企业发展与成长为上海提供稳定的多元化特色主副食品供应保障承 担 单 位 简 介承担单位光明食品（集团）有限公司是集现代农业、食品加工制造以及食品分销为一体，具有完整是食品产业链的综合性的大型食品产业集团。以国内领先、国际有竞争力、品牌有影响力的综合食品产业集团为战略愿景，成为安全、优质、健康食品的模范供应商，上海城市主
12、副食品的主要承担者，全球布局、跨国经营的中国食品领军品牌，2014年光明食品集团总资产逾1700亿元，营业收入超过1200亿元，旗下8+2核心产业涉及：糖业、乳业、肉业、米业、综合食品制造、现代农业、渠道通路、商业房地产业、金融服务业。承担单位光明旗下都市菜园都市菜园是光明食品集团官方生鲜电商平台的承担者，定位于打造一个有特色的、开放的、以人为本的卓越的社会化生鲜电商平台，成为家庭美食电商，以“很用心很顾家”的使命感为用户提供安全、优质、健康的食品和安心、放心、满意的服务体验，满足用户覆盖一日三餐的全方位综合性家庭餐饮膳食解决方案的服务需求。自2005年成立以来，都市菜园上控资源，中控物流，下
13、控销售直供终端，努力践行“从田头到餐桌”的安全、健康、放心的经营理念，倾力打造集种植、加工、配送、销售终端为一体的农产品直供产业链。承担单位光明电商官网平台承担单位农超对接农超对接农餐对接农餐对接电子商务都市菜园种、养殖基地加工基地配送中心农业观光基地农标对接农标对接大卖场专柜超市专柜连锁餐饮线上全渠道企事业食堂资源平台整合平台终 端 平 台菜场专卖柜农社对接农社对接社区直供点社区专卖店农产品直供产业链平台承担单位 “都市菜园”以光明食品集团为依托、以连锁化的“都市菜园”强势终端品牌为核心，整合集团内种植、养殖和食品加工基地，形成集种植、加工、配送和销售的完整食用农产品产业链。集团自有基地以奉
14、贤、宝山为核心的直营基地全国部分省市外延基地宝山配送中心（牛羊肉）嘉定配送中心（商超）西郊配送中心（餐饮）南郊配送中心（电商）商超终端菜场连锁专柜社区销售网络团膳餐饮电子商务全产业链经营模式承担单位大标准大体系生鲜商品分级标准生鲜商品检测标准生鲜商品分拣标准生鲜商品质量标准生鲜商品包装标准生鲜商品仓储标准生鲜商品配送标准生鲜商品服务标准供应商管理体系客户服务体系客户投诉体系物流控制体系仓储作业体系质量控制体系生鲜供应链服务体系承担单位食品安全检测检测体系食品安全追溯追溯体系食品安全检测与追溯体系承担单位 1、2010年，上海世博会蔬菜指定供应商 2、2011年，上海城市蔬菜可追溯体系首家配送试
15、点单位 3、2012年，上海市城市配送（生鲜类）共同体运作企业 4、2013年，上海市冷鲜鸡销售专柜运作企业 5、2014年，国家级华东地区（上海）主副食保障动员中心 （国家经济动员办公室）社会责任的承担使命承担单位2005-2008行业领军金篮子品牌（综合类）2006优质畅销品牌2007-2009光明食品先进集体2008消费者满意产品（综合类）2009餐饮优选品牌（蔬菜类）2005-2013行业领军金篮子品牌（蔬果类）2009优秀食品农产品配送企业（蔬菜类）2010获“上海名牌”称号2010通过ISO9000质量管理体系认证2011获上海市农业产业化重点龙头企业2012上海市五一劳动奖状2013获“上海市著名商标”称号2013上海市和谐商业企业2013获上海市守合同重信用企业AAA级部分荣誉与资质感谢聆听敬请指导
