1、北京化工大学北京化工大学项目计划与控制主 编 孙 军北京化工大学北京化工大学北京化工大学北京化工大学第第6章章 项目质量计划与控制项目质量计划与控制质量控制的过程等。了解项目质量计划、质量控制的概念，掌握项目质量管理的基本过程。北京化工大学北京化工大学6.1.1 质量计划概述6.1.2 质量计划制定依据6.1.3 制定质量计划的主要工具6.1.4 质量计划的输出北京化工大学北京化工大学6.1.1 质量计划概述6.1.2 质量计划制定依据6.1.3 制定质量计划的主要工具6.1.4 质量计划的输出北京化工大学北京化工大学6.1.1 质量计划概述 一、质量和项目质量（一）质量的相关概念1、质量的内
2、涵：性能；寿命；可靠性；安全性；经济性；美学性；适用性；售后服务等。2、质量的主体-产品、体系或过程3、质量的客体-顾客和其他相关方4、质量的好坏衡量-用户的满意程度北京化工大学北京化工大学（二）项目的质量1、定义：项目质量就是项目的固有特性满足项目相关方要求的程度。2、包括内容：项目交付物的质量和项目工作的质量。3、影响项目质量的因素：人（Man）、机械（Machine）、材料（Material）、方法（Method）和环境（Environment），简称为4M1E因素。北京化工大学北京化工大学 二、项目质量管理与策划（一）一般的质量管理及其发展1、一般的质量管理（1）质量管理的定义：在质量
3、方面指挥和控制组织的协调活动。（2）质量管理的内容：制定质量方针和质量目标以及质量计划、质量控制、质量保证和质量改进。1）质量方针：是组织的最高管理者正式发布的该组织总的宗旨和质量方向，体现了组织对质量的总的追求，是该组织质量工作的指导思想和行动指南。北京化工大学北京化工大学质量计划：是设定质量目标并开发达成这些目标所要求的产品和过程的一系列活动。质量控制：是为达到质量要求所采取的作业技术和活动，包括监控特定的结果，确保它们遵循了相关的质量标准，并识别提高整体质量的途径。4）质量保证：致力于提供能满足质量要求的信任，包括在质量体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划和有系统的活动。5）质量改进
4、：就是在整个组织内部采取的旨在提高活动和过程的效益和效率的各种措施，它的主要目的是增强满足质量要求的能力。北京化工大学北京化工大学 1产品质量检验阶段（20世纪2030年代）2统计质量管理阶段（20世纪4050年代）3全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）北京化工大学北京化工大学2、项目质量管理（1）定义：为了保障项目的产出物，能够满足项目业主/客户以及项目各方面相关利益者的需要所开展的对于项目产出物的质量和项目工作质量的全面管理工作。它是指在一定的技术、经济和社会条件下，在科学原理的基础上，运用先进的技术和方法，对项目进行指挥、协调和控制等活动，以确保项目质量目标的实现。（2）特点：复杂性
5、、动态性、系统性、不可逆性。北京化工大学北京化工大学3、项目质量管理的原则（1）以顾客为中心（2）领导作用。（3）全员参与。（4）过程方法。（5）管理的系统方法。（6）持续改进。（7）以事实为决策基础。（8）与供应商保持互利的关系。北京化工大学北京化工大学4、项目质量管理的策划（1）质量策划的定义：质量策划又叫质量规划。是指设定质量目标并开发达成这些目标所要求的产品和过程的一系列活动。（2）项目质量策划的定义：确定与项目相关的质量标准并决定如何满足这些质量标准的工作计划与安排。（3）项目质量策划的内容：1）质量目标策划。2）运行过程策划。北京化工大学北京化工大学6.1.2 质量计划制定的依据1
6、 1项项目目质质量量方针方针与与目目标标2 2范围说明书范围说明书3 3产产品品说明书说明书4 4标准和规范标准和规范北京化工大学北京化工大学价格、成本最佳质量水平质量质量价格质量成本图61 质量成本、价格曲线北京化工大学北京化工大学基准比较又称标竿管理，就是对产生最佳绩效的最优经营管理实践的探索，也就是在所有的竞争标准上，都坚持以同行业中世界最优秀的企业的相应指标为“基准”，比较企业本身在相应的竞争标准上与这些“基准”之间的绩效差距，通过资料收集、分析、比较、跟踪学习等一系列规范化的程序，对本企业的作业方式等进行持续改进，以此强化本身的竞争能力，提升企业的竞争地位，改善公司业绩，赶上并超过竞
7、争对手，成为市场中的领先者。北京化工大学北京化工大学表表6 61 1表表6 61 1 流程图常用符号及示例流程图常用符号及示例流流程图程图常用符号及示例常用符号及示例符号含义示例表示过程的开始或结束基础工程施工开始表示一项活动，活动的名声标于其中表示判断，是过程的分歧点，即决策点表示一个活动到另一个活动的进展文件符号，表示过程的有关文件检验报告检验？立模立模绑扎钢筋北京化工大学北京化工大学开始评估市场潜力市场是否存在？产品初始设计设计是否可行？设计评审是否接受设计？是否进入下一阶段？是否重新设计？是否可能有市场？开始开拓市场取消设计开始YNY改善设计YNYNNNYN以下类同图图6 62 2 新
8、新产产品品开发项开发项目的目的开发开发系系统统流程流程图图北京化工大学北京化工大学原材料质量工作质量人员质量工艺方法项目质量图63 原因结果图北京化工大学北京化工大学质量差的照相版操作相纸环境机器原件安装曝光度工作台脏速度灯光亮度灯脏偏移度储存期储存时间图图6 65 5 因果因果图图示例示例北京化工大学北京化工大学试验设计是一种统计方法，用来帮助确定在产品开发和生产等项目活动中，哪些因素会影响产品或过程的特性，而且有助于识别在各种因素变量中，何种变量对成果的影响最大，从而找出影响项目质量的关键因素，有利于项目计划的编制。北京化工大学北京化工大学质量费用又叫质量成本，它是指为保证和提高项目质量而
9、支出的一切费用，以及因未达到既定质量水平而造成的一切损失之和1）预防成本预防成本是为保证和控制产品质量而开展的质量管理活动所发生的费用。2）鉴定成本鉴定成本是为评定是否符合质量要求而进行的试验、检验和检查的费用。北京化工大学北京化工大学3）内部损失成本内部损失成本是指在项目交接前由于自身的缺陷而造成的损失及处理故障所发生的费用之和。4）外部损失成本外部损失成本是指项目交付后因不满足规定的质量要求而发生的各种费用。北京化工大学北京化工大学质量质量成本预防和鉴定成本内外部损失成本费用改进区适用区至善区最佳点图图6 66 6 质质量成本量成本图图示示北京化工大学北京化工大学6.1.4 质量计划的输出
10、1 1质量管理计划质量管理计划项目质量管理计划是描述项目组织为实现其质量方针，对项目质量管理工作的计划与安排。2 2实施说明实施说明项目质量工作实施说明是指对项目质量管理工作的描述，以及对项目质量控制方法的具体说明。北京化工大学北京化工大学3 3检查表检查表也叫质量核查清单，它是一种结构化的质量管理工具，可用于检查各个项目流程步骤的质量计划执行情况和质量控制的实际结果。4 4其他过程投入其他过程投入项目质量管理计划的另外一个重要的输出就是给出了一系列可以用于项目其他方面管理的信息。在制定项目质量管理计划的过程中，分析和识别了有关项目很多方面的信息，这些信息除了对制定质量计划有用以外，对项目管理
11、的其他方面如成本管理、集成管理等也都提供了很大的帮助。北京化工大学北京化工大学1 1项目质量控制的含义项目质量控制的含义实施项目的质量控制就是监视项目的具体结果，判断其是否符合相关的质量标准，并确定消除产生不良结果原因的途径。也就是说，项目质量控制是确保项目质量得以圆满实现的过程。北京化工大学北京化工大学2 2项目质量控制的过程项目质量控制的过程工具与技术l数数 据 分 析据 分 析方法方法l因果因果图图法法l直方直方图图法法l排列排列图图l散点散点图图l控制控制图图依 据l工作工作结结果果l质质 量 管 理量 管 理计划计划l实实施施说说明明l检查检查表表结 果l质质量改量改进进l验验收收决
12、决定定l返工返工l完 成 的完 成 的 检检查查表表l过过程程调调整整图67 项目质量控制的过程北京化工大学北京化工大学3 3项目质量控制的步骤项目质量控制的步骤（1）选择控制对象。（2）为控制对象确定标准或目标。（3）制定实施计划，确定保证措施。（4）按计划实施。（5）跟踪观测、检查。（6）发现、分析偏差。（7）根据偏差采取对策。北京化工大学北京化工大学识别分析数据表帕累托分析因果分析趋势分析直方图散点图控制图图68 质量控制工具北京化工大学北京化工大学需求阶段设计阶段实现阶段测试阶段交付后合计需求缺陷20202125设计缺陷15512234实现缺陷1375613206合计201714270
13、16265北京化工大学北京化工大学北京化工大学北京化工大学北京化工大学北京化工大学北京化工大学北京化工大学XY不相关XY曲线线性相关XY负相关XY正相关北京化工大学北京化工大学010203040506070801234567 891011 1213 14图613 产品测试发现的缺陷数趋势图北京化工大学北京化工大学北京化工大学北京化工大学1 1项目质量保证的含义项目质量保证的含义项目质量保证是指在执行项目质量计划过程中，经常性地对整个项目质量计划执行情况所进行的评估、核查与改进等工作，这是一项确保项目质量计划能够得以执行和完成的工作，使项目质量能够最终满足项目质量要求的系统性工作。北京化工大学北京化工大学工具与技术l质质量量计划计划的的工具工具与与技技术术l质质量核量核查查l质质量控制的量控制的工具和技工具和技术术依 据l质质量管理量管理计计划划l质质量控制量控制测测量量结结果果l实实施施说说明明结 果l质质量改量改进进2 2项目质量保证的过程项目质量保证的过程
