1、关键处驻足关键处驻足 细微处慢说细微处慢说人物细节描写人物细节描写他是谁？他是谁？猜猜猜猜（2）身穿黑衣服身穿黑衣服的他的他慢慢地慢慢地在大街上走着。在大街上走着。（3）身穿黑衣服、）身穿黑衣服、戴着墨镜戴着墨镜的他慢慢地的他慢慢地在大街上走着，在大街上走着，不时地左右观看不时地左右观看。（1）他在大街上走着。）他在大街上走着。（5）身穿黑衣服、戴着墨镜的他慢慢地在大）身穿黑衣服、戴着墨镜的他慢慢地在大街上走着，贼眉鼠眼地向四周张望，目光始终街上走着，贼眉鼠眼地向四周张望，目光始终瞄着行人的口袋和背包。瞄着行人的口袋和背包。突然一阵警笛声使他突然一阵警笛声使他身子一颤，立刻又恢复了常态。身子一
2、颤，立刻又恢复了常态。大家能成功找到此人得益于什么？细节描写细节描写（4）身穿黑衣服、戴着墨镜的他慢慢地在大）身穿黑衣服、戴着墨镜的他慢慢地在大街上走着，街上走着，贼眉鼠眼地向四周张望贼眉鼠眼地向四周张望，目光始终，目光始终瞄着瞄着行人的口袋和背包。行人的口袋和背包。1、什么是细节描写？、什么是细节描写？细节描写 对人物、景物、场面中某些具有典型特征的细小环节进行具体、生动而又细腻的描绘，以达到“见神韵”的描写方法。细节描写是为细节描写是为主题主题服务的。服务的。细节描写细节描写的分类的分类人物细节描写：人物细节描写：景物细节描写：景物细节描写：场面细节描写：场面细节描写：外貌外貌语言、动作、
3、语言、动作、神态、心理神态、心理自然环境、社会环境自然环境、社会环境情节、事件的情节、事件的细节描写细节描写（场面描写：是事件发生过程中人物活动（场面描写：是事件发生过程中人物活动的画面描写）的画面描写）人物细节描写的作用人物细节描写的作用人物细节描写的作用：人物细节描写的作用：丰富人物形象，充实文章的内容。中考要求：写人叙事应做到生动具中考要求：写人叙事应做到生动具体，突出人物的性格特点。体，突出人物的性格特点。v对策：对策：细节描写细节描写第一招：第一招：锤炼词语，备显鲜明锤炼词语，备显鲜明（动词、形容词）（动词、形容词）描写粗汉的吃相描写粗汉的吃相 1、他见菜上齐后，便提起筷，端起碗，对
4、着菜就他见菜上齐后，便提起筷，端起碗，对着菜就是一夹，合着饭往嘴里送。（原文）是一夹，合着饭往嘴里送。（原文）2、他见菜端齐后，便（、他见菜端齐后，便（）提起筷，端起大）提起筷，端起大碗，对着菜就是一夹，合着饭（碗，对着菜就是一夹，合着饭（）往嘴里送。）往嘴里送。又掺和了汤水，（又掺和了汤水，（），还有一粒，还有一粒米粒（米粒（）（改文）（改文）细节描写淑女的吃相细节描写淑女的吃相 她端起碗，挑了几根菜叶，张开嘴巴，嚼她端起碗，挑了几根菜叶，张开嘴巴，嚼着食物。（原文）着食物。（原文）她（）端起碗，挑了几缕菜叶，（）她（）端起碗，挑了几缕菜叶，（）送到嘴边，（）张开樱桃小嘴，又（）送到嘴边，（
5、）张开樱桃小嘴，又（）合上，（）嚼着食物，（）用餐巾纸擦合上，（）嚼着食物，（）用餐巾纸擦拭唇角的余油。（改文）拭唇角的余油。（改文）细节描写淑女的吃相：细节描写淑女的吃相：第二招第二招：细化动作，延长过程细化动作，延长过程例：那天，他在雪地里罩住了一只小鸟。例：那天，他在雪地里罩住了一只小鸟。他他扫开扫开一块雪，露出地面，用一枝短一块雪，露出地面，用一枝短棒棒支起支起一面大的竹筛来，下面一面大的竹筛来，下面撒撒些秕谷些秕谷，捧上，捧上系系一条长绳，人远远地一条长绳，人远远地牵牵着，着，看看鸟雀下来啄食，走到竹筛底下的时候，鸟雀下来啄食，走到竹筛底下的时候，将绳子一将绳子一拉拉，便，便罩罩住了
6、。住了。（刻画出闰土是一个活泼好动、天真无邪（刻画出闰土是一个活泼好动、天真无邪的少年）的少年）把握动作描写的方法把握动作描写的方法（不仅动作，外貌、神态，心理等也要细化）（不仅动作，外貌、神态，心理等也要细化）具体写出动作的过程具体写出动作的过程第三招：第三招：运用修辞，画其神韵运用修辞，画其神韵“老王直老王直僵僵地镶僵僵地镶嵌在门框嵌在门框里里”“他简直就像棺材里他简直就像棺材里倒出来的，就像我想倒出来的，就像我想像里的僵尸，骷髅上像里的僵尸，骷髅上绷着一层枯黄的干皮，绷着一层枯黄的干皮，打上一棍就会散成一打上一棍就会散成一堆白骨堆白骨”。老王，一个善老王，一个善良的普通人良的普通人第一招
7、：第一招：锤炼词语，备显鲜明，特写细节锤炼词语，备显鲜明，特写细节（动词、形容词）（动词、形容词）第二招第二招：细化动作，延长过程，突显细节细化动作，延长过程，突显细节第三招：第三招：巧用修辞，画其神韵，丰富细节巧用修辞，画其神韵，丰富细节口头实践口头实践请大家用今天所学的方法，在尊重原文的基础请大家用今天所学的方法，在尊重原文的基础上，上，根据文章主题的需要根据文章主题的需要，给下面一段话加入，给下面一段话加入适当的细节描写，使文章生动形象。适当的细节描写，使文章生动形象。一一名名60岁岁左右的左右的乞丐乞丐来到了爱心来到了爱心捐赠现场，他从口袋里掏出捐赠现场，他从口袋里掏出5元钱，元钱，放
8、进了募捐箱放进了募捐箱一名一名60岁左右的乞丐来到了爱心捐赠现场，他从口袋岁左右的乞丐来到了爱心捐赠现场，他从口袋里掏出里掏出5元钱，放进了募捐箱。元钱，放进了募捐箱。一名一名60岁左右、（岁左右、（）的乞丐来到了爱心捐赠现场，）的乞丐来到了爱心捐赠现场，老人（老人（）的的口袋里掏出一张（）口袋里掏出一张（）的的5元纸钞，（）元纸钞，（）地地放进了募捐箱。放进了募捐箱。一名一名60岁左右、岁左右、穿着破烂穿着破烂的乞丐来到了爱的乞丐来到了爱心捐赠现场，老人心捐赠现场，老人从贴身衣服的从贴身衣服的口袋里掏口袋里掏出一张出一张皱巴巴的皱巴巴的5元纸钞，元纸钞，哆哆嗦嗦地哆哆嗦嗦地放放进了募捐箱。进
9、了募捐箱。方法一方法一：锤炼词语，备加鲜明锤炼词语，备加鲜明方法二方法二：细化动作、延长过程细化动作、延长过程一名一名60岁左右、穿着破烂的乞丐来到了爱心捐赠现场，岁左右、穿着破烂的乞丐来到了爱心捐赠现场，他他手里手里端端着（一只破碗），着（一只破碗），在灾区的图片宣传牌前止在灾区的图片宣传牌前止步，步，看看了一会，了一会，（两行浊泪从满是皱纹的脸上）（两行浊泪从满是皱纹的脸上）悄然悄然落下。落下。老人从贴身衣服的口袋里掏出一张皱巴巴的老人从贴身衣服的口袋里掏出一张皱巴巴的5元纸钞，元纸钞，轻轻（轻轻（抚平抚平）后，后，哆哆嗦嗦地放进了募捐箱哆哆嗦嗦地放进了募捐箱。嘴里（嘴里（念叨念叨）了一句
10、了一句：“给灾区人民给灾区人民”一名一名60岁左右、穿着破烂的乞丐来到了爱心捐赠现场，岁左右、穿着破烂的乞丐来到了爱心捐赠现场，他他手里手里端端着着（），（），在灾区的图片宣传牌前止步，在灾区的图片宣传牌前止步，看看了一了一会，会，（）（）悄然落下。悄然落下。老人从贴身衣服的口袋里掏出一张老人从贴身衣服的口袋里掏出一张皱巴巴的皱巴巴的5元纸钞，元纸钞，轻轻（）轻轻（）后，后，哆哆嗦嗦地放进了募捐哆哆嗦嗦地放进了募捐箱。箱。嘴里（嘴里（）了一句了一句：“给灾区人民给灾区人民”方法三方法三：运用修辞，画其神韵运用修辞，画其神韵一名一名60岁左右、穿着破烂的乞丐来到了爱心捐赠现场。岁左右、穿着破烂的
11、乞丐来到了爱心捐赠现场。那是一那是一张怎样的脸啊！（千壑纵横，肆意书写着岁月的艰辛。）张怎样的脸啊！（千壑纵横，肆意书写着岁月的艰辛。）他手他手里端着一只破碗，在灾区的图片宣传牌前止步，看了一会，两里端着一只破碗，在灾区的图片宣传牌前止步，看了一会，两行浊泪从满是皱纹的脸上悄然落下。老人从贴身衣服的口袋里行浊泪从满是皱纹的脸上悄然落下。老人从贴身衣服的口袋里掏出一张皱巴巴的掏出一张皱巴巴的5元纸钞，轻轻抚平后，哆哆嗦嗦地放进了募元纸钞，轻轻抚平后，哆哆嗦嗦地放进了募捐箱。嘴里念叨了一句：捐箱。嘴里念叨了一句：“给灾区人民给灾区人民”一名一名60岁左右、穿着破烂的乞丐来到了爱心捐赠现场。岁左右、
12、穿着破烂的乞丐来到了爱心捐赠现场。那是一那是一张怎样的脸啊！（张怎样的脸啊！（）他手里端着一只破碗，在灾区的图片宣他手里端着一只破碗，在灾区的图片宣传牌前止步，看了一会，两行浊泪从满是皱纹的脸上悄然落下。传牌前止步，看了一会，两行浊泪从满是皱纹的脸上悄然落下。老人从贴身衣服的口袋里掏出一张皱巴巴的老人从贴身衣服的口袋里掏出一张皱巴巴的5元纸钞，轻轻抚平元纸钞，轻轻抚平后，哆哆嗦嗦地放进了募捐箱后，哆哆嗦嗦地放进了募捐箱。嘴里念叨了一句：嘴里念叨了一句：“给灾区人给灾区人民民”第一招：第一招：锤炼词语，备显鲜明，特写细节锤炼词语，备显鲜明，特写细节（动词、形容词）（动词、形容词）第二招第二招：细
13、化动作，延长过程，突显细节细化动作，延长过程，突显细节第三招：第三招：巧用修辞，画其神韵，丰富细节巧用修辞，画其神韵，丰富细节堂上训练：下笔如有神堂上训练：下笔如有神今天出场的人物是今天出场的人物是一个据说智商号一个据说智商号“007”，话语不多、动，话语不多、动作夸张、行为幼稚的。作夸张、行为幼稚的。他曾患有口吃、结巴，他曾患有口吃、结巴，他是一个演员，他是一个演员，英国喜剧界的“泰斗”罗温罗温艾金森（艾金森（Rowan Atkinson）特殊能力特殊能力他他的耳朵可以动。的耳朵可以动。他他可以把糖扔到空中，然后用自己的嘴巴接住。可以把糖扔到空中，然后用自己的嘴巴接住。他他在乘坐过山车时，不
14、仅不会眩晕，还能睡着在乘坐过山车时，不仅不会眩晕，还能睡着Mr.Bean憨豆先生课堂小作文课堂小作文 那天，憨豆先生那天，憨豆先生急急忙忙赶到考场。急急忙忙赶到考场。可拿到试卷一看，顿可拿到试卷一看，顿时傻眼了。怎么办呢时傻眼了。怎么办呢？他骂憨豆先生厚脸皮。他骂憨豆先生厚脸皮。提示：运用你的想象，站在那人的提示：运用你的想象，站在那人的角度，恰当地添加角度，恰当地添加语言、动作、神态、心语言、动作、神态、心理理等将这句话的内容充实起来。二人小组等将这句话的内容充实起来。二人小组交流，动笔，十分钟后看谁写的最精彩！交流，动笔，十分钟后看谁写的最精彩！假如故事中的约翰假如故事中的约翰他骂憨豆先生
15、厚脸皮。他骂憨豆先生厚脸皮。添加语言添加语言 他骂憨豆先生道：他骂憨豆先生道：“你脸皮可你脸皮可真厚！真厚！”他骂憨豆先生厚脸皮。他骂憨豆先生厚脸皮。添加语言添加语言+动作：动作：他他用手指着憨豆先生的鼻子用手指着憨豆先生的鼻子骂道：骂道：“你你脸皮可真厚！脸皮可真厚！”他他左手在桌上奋力一拍，蹬地站了起来左手在桌上奋力一拍，蹬地站了起来，右手指着他的鼻子，右手指着他的鼻子骂道骂道，用手指着他，用手指着他的鼻子骂道：的鼻子骂道：“你脸皮可真厚！你脸皮可真厚！”他骂憨豆先生厚脸皮。他骂憨豆先生厚脸皮。添加语言添加语言+动作动作+神态神态他他左手在桌上奋力一拍，蹬地站左手在桌上奋力一拍，蹬地站了起
16、来，了起来，眼睛狠狠地眼睛狠狠地瞪了憨豆先生瞪了憨豆先生一眼，一眼，右手指着他的鼻子骂道右手指着他的鼻子骂道，用，用手指着他的鼻子骂道：手指着他的鼻子骂道：“你脸皮可你脸皮可真厚！真厚！”他骂憨豆先生厚脸皮。他骂憨豆先生厚脸皮。添加语言添加语言+动作动作+神态神态+心理心理他想，这人还真不可理喻，真麻他想，这人还真不可理喻，真麻烦！虽然他不断地告诫自己：不要烦！虽然他不断地告诫自己：不要骂人！最终他实在是忍不住了骂人！最终他实在是忍不住了，左，左手在桌上奋力一拍，蹬地站了起来手在桌上奋力一拍，蹬地站了起来，眼睛狠狠地瞪了憨豆先生一眼，眼睛狠狠地瞪了憨豆先生一眼，右手指着他的鼻子骂道，用手指着右
17、手指着他的鼻子骂道，用手指着他的鼻子骂道：他的鼻子骂道：“你脸皮可真厚！你脸皮可真厚！”作业：作业：故事仍在继续故事仍在继续：请你运用今天所学的三种细请你运用今天所学的三种细节描写方法，使憨豆先生的形象丰满起来，节描写方法，使憨豆先生的形象丰满起来，使下一段话的内容充实起来。使下一段话的内容充实起来。那天，憨豆先生急急忙忙赶那天，憨豆先生急急忙忙赶到考场。可拿到试卷一看，顿时到考场。可拿到试卷一看，顿时傻眼了。怎么办呢？傻眼了。怎么办呢？第一招：第一招：锤炼词语，备显鲜明，特写细节锤炼词语，备显鲜明，特写细节（动词、形容词）（动词、形容词）第二招第二招：细化动作，延长过程，突显细节细化动作，延
18、长过程，突显细节第三招：第三招：巧用修辞，画其神韵，丰富细节巧用修辞，画其神韵，丰富细节小结 今天，我们主要从片段作文的角度学习了人物细节描写的含义、作用、方法，但再精彩的片段也是服务于整篇文章的，细节是服务于主题的，因此我们在进行细节描写时，应有全文观。如果说细节是明艳的花朵，那整篇文章就是生机盎然花园；如果说细节是洁白的浪花，那整篇文章就是那蔚蓝奔腾的大海；如果说细节是一个人的精神，那整篇文章就是一个人的体魄。文章因细节而亮丽，生活因细节而精彩！谢谢！葡萄酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的葡萄酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生镁、钙、钾、铁等矿物质，还
19、富含维生素。更值得注意的是，葡萄的果皮或种素。更值得注意的是，葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可以防止造成老化或癌症，预防物质，可以防止造成老化或癌症，预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫力。力。红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比活性特
20、别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高的多。由葡萄直接提炼要高的多。葡萄酒与美容葡萄酒与美容 葡萄酒在健康市场和美容市葡萄酒在健康市场和美容市场中也日益成为被重视的角色。场中也日益成为被重视的角色。红葡萄酒的美容功能源于酒中红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的酒提炼的SOD活性特别高，其活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高的多要高的多 葡萄酒与美容葡萄酒与美容
21、美容美体，喝干红美容美体，喝干红法国堪称法国堪称“美人国美人国”，那里的，那里的女人不仅漂亮，而且不会因为生育女人不仅漂亮，而且不会因为生育而影响体形，俄国美女也堪称而影响体形，俄国美女也堪称“百百步之内必有佳丽步之内必有佳丽”，但生育后，就，但生育后，就变成人所共知的肥胖的变成人所共知的肥胖的“俄罗斯大俄罗斯大婶婶”形象。人们研究得出的结果是形象。人们研究得出的结果是俄罗斯人爱饮烈性酒，而法国人经俄罗斯人爱饮烈性酒，而法国人经常饮用葡萄酒之故。常饮用葡萄酒之故。法国是世界上人均葡萄酒消费法国是世界上人均葡萄酒消费量最大的国家，也是人均寿命最长量最大的国家，也是人均寿命最长的国家之一，法国美女
22、得肥胖症的的国家之一，法国美女得肥胖症的极少，死于心血管病的人也比美国极少，死于心血管病的人也比美国和英国要少一半之多。这些都得益和英国要少一半之多。这些都得益于葡萄酒于葡萄酒 葡萄酒被看作是最洁净、最保健的饮料，因葡萄酒被看作是最洁净、最保健的饮料，因为葡萄酒中含有丰富的营养物质，也是惟一为葡萄酒中含有丰富的营养物质，也是惟一在人体消化道内呈碱性的饮料，有利于人体在人体消化道内呈碱性的饮料，有利于人体对脂肪、蛋白质等高热量高胆固醇食物的消对脂肪、蛋白质等高热量高胆固醇食物的消化。化。葡萄酒有四大主要保健功能。葡萄酒有四大主要保健功能。1、抗衰老、软化血管。葡萄酒里含有一种独、抗衰老、软化血管
23、。葡萄酒里含有一种独特物质特物质多酚，它能扩张血管，使血管壁多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。性，防止机体氧化。2、防癌、抗菌。白黎芦醇，这种来源于葡萄、防癌、抗菌。白黎芦醇，这种来源于葡萄果实的神奇元素对防治心脑血管疾病有直接果实的神奇元素对防治心脑血管疾病有直接作用，还可以防癌抗菌。作用，还可以防癌抗菌。3、健全内脏机能。葡萄酒中的丹宁、色素、健全内脏机能。葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等物质，可以促进血液循环、助消化。类黄酮等物质，可以促进血液循环、助消化。4、美容养颜。女性经常饮用葡萄酒，可养气、美容
24、养颜。女性经常饮用葡萄酒，可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，促进胃的活血、养颜美容，使皮肤有弹性，促进胃的消化能力。消化能力。女人喝葡萄酒好处多多女人喝葡萄酒好处多多饮用红酒对有轻微贫血的饮用红酒对有轻微贫血的女性女性可养气活血、养可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。质消失，促进胃的消化能力。红酒可以促进血液循环，预防红酒可以促进血液循环，预防冠心病。冠心病。红酒中含有的抗氧化成分，可红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。血管阻管。红酒中含有丰富的酚类
25、化合物，红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化并维持血管的渗透可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。性。红酒中含有丰富的单宁酸，可红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。预防蛀牙及防止辐射伤害。红酒是惟一碱性的酒精性饮品，红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。大肉以及米麦类酸性物质。美国医学方面的专家证实，美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇可以补血、降低血中的胆固醇;能能预防心脏病和高血压。预防心脏病和高血压。女人喝葡萄酒好处多多女人喝葡萄
26、酒好处多多每天饮用每天饮用2-3杯红酒，可杯红酒，可大幅降低心血管病变的发生率。大幅降低心血管病变的发生率。女人与红酒，就好比女人女人与红酒，就好比女人与男人，女人离不开男人，女与男人，女人离不开男人，女人也离不开红酒。人也离不开红酒。红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇;能预能预防心脏病和高血压。防心脏病和高血压
27、。红酒可以促进血液循环，预防冠心病。红酒可以促进血液循环，预防冠心病。红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。预防血小板凝结成血管阻管。红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。化并维持血管的渗透性。红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。辐射伤害。饮用红酒对有轻微贫血的饮用红酒对有轻微贫血的女性女性可养气活血、养可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促
28、进胃的消化能力。失，促进胃的消化能力。每天饮用每天饮用2-3杯红酒，可大幅降低心血管病变的杯红酒，可大幅降低心血管病变的发生率。发生率。女人与红酒，就好比女人与男人，女人离不开女人与红酒，就好比女人与男人，女人离不开男人，女人也离不开红酒。男人，女人也离不开红酒。红葡萄酒中含有活性物质红葡萄酒中含有活性物质白藜芦醇，它对心血管方面具白藜芦醇，它对心血管方面具有抑制血小板聚集、调血脂、舒有抑制血小板聚集、调血脂、舒张血管、抗血栓等作用，能防止张血管、抗血栓等作用，能防止动脉粥样硬化。动脉粥样硬化。葡萄和葡萄酒都为碱性食品。葡萄和葡萄酒都为碱性食品。建议饮用葡萄干红，因为干红含建议饮用葡萄干红，因
29、为干红含糖量极低（糖量极低（4g/L），因而亦适于），因而亦适于糖尿病患者，高血压患者等特殊糖尿病患者，高血压患者等特殊人群饮用。而葡萄酒中含有丰富人群饮用。而葡萄酒中含有丰富的的原花色素及白藜芦醇等多酚的的原花色素及白藜芦醇等多酚物质，对防治心血管病起重要作物质，对防治心血管病起重要作用。用。白藜芦醇主要存在于葡萄皮内，由于红葡萄酒是带皮发酵，而白葡萄酒则是去皮白藜芦醇主要存在于葡萄皮内，由于红葡萄酒是带皮发酵，而白葡萄酒则是去皮发酵。所以其特殊的酿造工艺决定了红葡萄酒中的白藜芦醇含量要远远高于白葡发酵。所以其特殊的酿造工艺决定了红葡萄酒中的白藜芦醇含量要远远高于白葡萄酒及加强型葡萄酒，而又
30、大量的病理学研究资料证明，白藜芦醇具有抗氧化，萄酒及加强型葡萄酒，而又大量的病理学研究资料证明，白藜芦醇具有抗氧化，抗菌，抗癌，抗诱变作用，还可以预防乳腺癌，干红葡萄酒中还含有大量具有还抗菌，抗癌，抗诱变作用，还可以预防乳腺癌，干红葡萄酒中还含有大量具有还原性基团的多酚类物质，具有抗氧化的作用，能防治退行性疾病，如老化，白内原性基团的多酚类物质，具有抗氧化的作用，能防治退行性疾病，如老化，白内障，免疫障碍和某些癌症。障，免疫障碍和某些癌症。提到葡萄美酒，就会想起唐朝诗人王的诗：提到葡萄美酒，就会想起唐朝诗人王的诗：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。催。”就会想到法国
31、的波尔多、烤就会想到法国的波尔多、烤肉、烛光晚餐和与浪漫爱情有关的肉、烛光晚餐和与浪漫爱情有关的一切。一切。当然，葡萄酒一定要和美女连在一起。衣当然，葡萄酒一定要和美女连在一起。衣香鬓影中美女端着葡萄酒对你粲然香鬓影中美女端着葡萄酒对你粲然一笑的样子，说不尽的勾人心魄，一笑的样子，说不尽的勾人心魄，说不出的性感迷人。说不出的性感迷人。酒其实和人一样是有性格的，从医学上讲，酒其实和人一样是有性格的，从医学上讲，红葡萄酒中有多种抗氧化剂，是养红葡萄酒中有多种抗氧化剂，是养神健体的最佳佐餐饮料。它不仅能神健体的最佳佐餐饮料。它不仅能有效地降低胆固醇，防止动脉粥样有效地降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，防
32、止正常细胞癌变，而且具硬化，防止正常细胞癌变，而且具有抗老防病的作用。有抗老防病的作用。女人天生懂红酒女人天生懂红酒女人天生懂红酒女人天生懂红酒女人天生就懂红酒，或者说红酒与女人有缘，在城市的每个酒吧里，都能看到端着精致的女人天生就懂红酒，或者说红酒与女人有缘，在城市的每个酒吧里，都能看到端着精致的高脚杯的女人，坐着品茗那柔滑的液体，在这纯粹自我的一刻，幸福也罢，忧愁也罢，酒高脚杯的女人，坐着品茗那柔滑的液体，在这纯粹自我的一刻，幸福也罢，忧愁也罢，酒与女人同时美丽着。葡萄美酒是属于女人的，不那么艳丽的红，但赏心悦目，高雅纯净，与女人同时美丽着。葡萄美酒是属于女人的，不那么艳丽的红，但赏心悦目
33、，高雅纯净，不那么浓烈刺激，但幽香醇厚，回味无穷，那甜中带酸的暖味和多愁善感的柔情，仿佛有不那么浓烈刺激，但幽香醇厚，回味无穷，那甜中带酸的暖味和多愁善感的柔情，仿佛有一条清冽的小溪缓缓而过，最后抵达你的心岸，那时候，暖暖的心就会打开，感觉着的世一条清冽的小溪缓缓而过，最后抵达你的心岸，那时候，暖暖的心就会打开，感觉着的世界变得就像红酒一样清澈而又透明。界变得就像红酒一样清澈而又透明。红酒是美丽的，是超越尘世的。女人喝酒大抵有两种原因，或为应酬或为爱情。繁忙红酒是美丽的，是超越尘世的。女人喝酒大抵有两种原因，或为应酬或为爱情。繁忙的工作之余和自己心爱的人把酒共话，静静地将一杯葡萄酒端在手上，不
34、是追赶时髦的庸的工作之余和自己心爱的人把酒共话，静静地将一杯葡萄酒端在手上，不是追赶时髦的庸俗，更不是附庸风雅的做作，看看周围，美酒在飘，时尚在变，不变的是历久弥珍的亲情。俗，更不是附庸风雅的做作，看看周围，美酒在飘，时尚在变，不变的是历久弥珍的亲情。古诗云：古诗云：“美酒饮教微醉后，好花看到半开时。美酒饮教微醉后，好花看到半开时。”喝酒就如品人生，有一人生知己相伴相喝酒就如品人生，有一人生知己相伴相依，要喝出酒的滋味，方能得人生真味。依，要喝出酒的滋味，方能得人生真味。相传，古罗马最具文化含义的酒神巴克斯发相传，古罗马最具文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒，使成千上万的女性崇拜得几近明了葡萄酒
35、，使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游，身边总是伴着一群仙疯狂。每当酒神出游，身边总是伴着一群仙女。我一直认为，葡萄酒在夜光杯中折射出女。我一直认为，葡萄酒在夜光杯中折射出来的光泽，可能是和灵魂最接近的一种光泽，来的光泽，可能是和灵魂最接近的一种光泽，它的魅力在于能够调动起人们全部的感觉器它的魅力在于能够调动起人们全部的感觉器官，正如法国人常说的一句话，官，正如法国人常说的一句话，“上帝赐予上帝赐予葡萄，我们用心智把它变成人间佳酿。葡萄，我们用心智把它变成人间佳酿。”正正因为葡萄酒是用心智酿成的，所以，才会有因为葡萄酒是用心智酿成的，所以，才会有更多值得我们品位的东西在里面。更多值得我
36、们品位的东西在里面。葡萄酒被看作是最洁净、最保健的饮料，每天饮葡萄酒被看作是最洁净、最保健的饮料，每天饮用一杯葡萄酒，不仅可以品味葡萄酒的独特醇用一杯葡萄酒，不仅可以品味葡萄酒的独特醇香，更重要的是对健康大有裨益，因为葡萄酒香，更重要的是对健康大有裨益，因为葡萄酒中含有丰富的营养物质，也是惟一在人体消化中含有丰富的营养物质，也是惟一在人体消化道内呈碱性的饮料，有利于人体对脂肪、蛋白道内呈碱性的饮料，有利于人体对脂肪、蛋白质等高热量高胆固醇食物的消化。质等高热量高胆固醇食物的消化。葡萄酒有四大主要保健功能。葡萄酒有四大主要保健功能。1、抗衰老、软化血管。葡萄酒里含有一种独特、抗衰老、软化血管。葡
37、萄酒里含有一种独特物质物质多酚，它能扩张血管，使血管壁保持多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。止机体氧化。2、防癌、抗菌。白黎芦醇，这种来源于葡、防癌、抗菌。白黎芦醇，这种来源于葡萄果实的神奇元素对防治心脑血管疾病有直接萄果实的神奇元素对防治心脑血管疾病有直接作用，还可以防癌抗菌。作用，还可以防癌抗菌。3、健全内脏机能。葡萄酒中的丹宁、色素、健全内脏机能。葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等物质，可以促进血液循环、助消化。类黄酮等物质，可以促进血液循环、助消化。4、美容养颜。女性经常饮用葡萄酒，可养、美容养颜。女
38、性经常饮用葡萄酒，可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，促进胃的气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，促进胃的消化能力。消化能力。葡萄酒浴葡萄酒浴人们都知道，适当喝一点红葡萄人们都知道，适当喝一点红葡萄酒对人的身体是有益的，可是红酒对人的身体是有益的，可是红葡萄酒仅仅是供人们饮用的吗？葡萄酒仅仅是供人们饮用的吗？当然不是，法国人如今又发现了当然不是，法国人如今又发现了葡萄酒的一种新的用途，那就是葡萄酒的一种新的用途，那就是洗葡萄酒浴。在大木桶或是浴缸洗葡萄酒浴。在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒，然后把身体整个里倒入葡萄酒，然后把身体整个浸泡在里面，就像洗普通的澡一浸泡在里面，就像洗普通的澡一样，浸泡一会儿
39、后，用双手轻轻样，浸泡一会儿后，用双手轻轻按摩全身，直到搓得身体微微发按摩全身，直到搓得身体微微发热，这时，你浑身就会有一种轻热，这时，你浑身就会有一种轻松舒服的感觉。松舒服的感觉。葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。从医学的最新研究结果看，饮用红葡萄的从医学的最新研究结果看，饮用红葡萄的好处有以下几方面：好处有以下几方面：第一是延缓
40、衰老：人体跟金属一样，在大自然第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐中会逐渐“氧化氧化”。葡萄酒中含有较多的。葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素维生素C、维生素、维生素E、微量元素硒、锌、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。抗老防病的作用。喝葡萄酒的好处喝葡萄酒的好处第二是预防心脑血管病：葡萄酒能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。葡萄酒中的多酚第二是预防心脑血管病：葡萄酒能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝
41、集，防止血栓形成。物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力 第四是美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法第四是美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的
42、佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。皱洁肤的作用。葡萄酒是唯一既含乙醇又含抗氧化物的饮料酒。葡萄酒是唯一既含乙醇又含抗氧化物的饮料酒。葡萄酒中的乙醇与葡萄酒中的抗氧化物，能够协同作葡萄酒中的乙醇与葡萄酒中的抗氧化物，能够协同作用，清除人体内的活性氧基团。用，清除人
43、体内的活性氧基团。葡萄酒进入人体后，由于乙醇的分解，使葡萄酒中的葡萄酒进入人体后，由于乙醇的分解，使葡萄酒中的抗氧化物受到保护，并产生大量的还原物质。因抗氧化物受到保护，并产生大量的还原物质。因此，葡萄酒中的乙醇和抗氧化物协同作用，能使此，葡萄酒中的乙醇和抗氧化物协同作用，能使葡萄酒中的抗氧化物循环使用，防止机体组织被葡萄酒中的抗氧化物循环使用，防止机体组织被氧化破坏。氧化破坏。葡萄酒的这种功能，是其他任何饮料酒所不具备的。葡萄酒的这种功能，是其他任何饮料酒所不具备的。葡萄酒中的白黎芦醇等抗氧化物，被机体吸收后，葡萄酒中的白黎芦醇等抗氧化物，被机体吸收后，可保护机体重要部位的分子结构，免受氧化
44、物质可保护机体重要部位的分子结构，免受氧化物质的毁坏性攻击，从而延缓了人们的衰老过程。的毁坏性攻击，从而延缓了人们的衰老过程。我国古代的医学家李时珍，也直观地认识到，红葡萄我国古代的医学家李时珍，也直观地认识到，红葡萄酒具有滋补、养颜、抗衰老的功能。酒具有滋补、养颜、抗衰老的功能。葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒的保健作用葡萄酒的保健作用葡 萄 酒 营 养 成 分 有葡 萄 酒 营 养 成 分 有 6 0 0 多 种。多 种。葡萄酒中的有些功效成分，具有明显葡萄酒中的有些功效成分，具有明显的保健功能，葡萄酒还是最好的保健的保健功能，葡萄酒还是最好的保健性饮料酒。性饮料酒。葡萄酒中，具有医疗保健葡
45、萄酒中，具有医疗保健功能的成分很多，目前研究最热门的功能的成分很多，目前研究最热门的课题，是葡萄酒中的白黎芦醇。课题，是葡萄酒中的白黎芦醇。其主其主要功能有；要功能有；具有抗动脉粥样硬化、冠心病、缺具有抗动脉粥样硬化、冠心病、缺血 性 心 脏 病 及 高 血 脂 症 的 作 用。血 性 心 脏 病 及 高 血 脂 症 的 作 用。具有明显的抗氧化、清除自由具有明显的抗氧化、清除自由 基基、抗衰老作用。抗衰老作用。具有抗血小板凝集、抗血栓作用。具有抗血小板凝集、抗血栓作用。具 有 抗 癌、抑 制 肿 瘤 的 作 用。具 有 抗 癌、抑 制 肿 瘤 的 作 用。葡萄酒与健康葡萄酒与健康 目前，大家
46、都知道喝葡萄酒具有保健作用，为什么喝红葡目前，大家都知道喝葡萄酒具有保健作用，为什么喝红葡萄酒具有保健作用，到底有哪些作用？萄酒具有保健作用，到底有哪些作用？从营养学的观点来看，葡萄酒中的营养成分比较丰富，从营养学的观点来看，葡萄酒中的营养成分比较丰富，所以适量饮用葡萄酒可以使人减轻疲劳、兴奋神经、防所以适量饮用葡萄酒可以使人减轻疲劳、兴奋神经、防止口角溃疡，还可以维持皮肤和神经健康。止口角溃疡，还可以维持皮肤和神经健康。葡萄酒中所含的维生素葡萄酒中所含的维生素B6对于蛋白质的代谢有重要作用，对于蛋白质的代谢有重要作用，所含的肌醇能够增强肠的吸附能力，促进人的食欲。因所含的肌醇能够增强肠的吸附
47、能力，促进人的食欲。因此，用葡萄酒作开胃酒及消化酒是科学的。葡萄酒中所此，用葡萄酒作开胃酒及消化酒是科学的。葡萄酒中所含的钙、钾、锰、锌等元素能够促进骨骼、肌肉的生长含的钙、钾、锰、锌等元素能够促进骨骼、肌肉的生长和发育，防止血管硬化。和发育，防止血管硬化。科学家对葡萄进行药理活性研究后发现了白藜芦醇，它科学家对葡萄进行药理活性研究后发现了白藜芦醇，它具有抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血脂症等作用。具有抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血脂症等作用。肿瘤和心脏病是目前影响人类健康的两大疾病，而葡萄肿瘤和心脏病是目前影响人类健康的两大疾病，而葡萄酒中所含的白藜芦醇对此有预防作用。酒中所含的白藜芦醇对
48、此有预防作用。大量研究证明：葡萄酒中的白藜芦醇含量的高低已成为大量研究证明：葡萄酒中的白藜芦醇含量的高低已成为衡量优质酒和劣质酒的标准。并不是所有的葡萄酒中都衡量优质酒和劣质酒的标准。并不是所有的葡萄酒中都含有这种成分，在勾兑酒和劣质酒中测不出它的含量。含有这种成分，在勾兑酒和劣质酒中测不出它的含量。葡萄酒与健康葡萄酒与健康葡萄酒中含有的多酚可以有效地预防牙龈疾病和牙齿脱落。葡萄酒中含有的多酚可以有效地预防牙龈疾病和牙齿脱落。多酚对于牙周细菌的繁殖有着多酚对于牙周细菌的繁殖有着“显著的抑制显著的抑制”作用。作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效阻止牙周疾因此，科学家们认为这种化合物可以有效
49、阻止牙周疾病的发展。病的发展。多酚存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工多酚存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精酒精会分解多酚。会分解多酚。过多的酒精会增加患口腔癌症的危险，但是红葡萄酒过多的酒精会增加患口腔癌症的危险，但是红葡萄酒已经显示出了很多健康优点，比如它可以降低患心脏已经显示出了很多健康优点，比如它可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于多酚的存在。此外，红葡萄酒还是多酚的存在。此外，红葡萄酒还是纤维素纤维素的良好来源，的良好来源，可以预防肠癌。可以预防
50、肠癌。葡萄酒对人体健康有什么作用葡萄酒对人体健康有什么作用1.镇静作用镇静作用葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，葡萄酒能直接对周围神经系统发被人体吸收，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官
