1、商场消防安全知识培训范文第一篇：商场消防安全知识培训范文商场消防安全知识培训火警电话讲清楚着火单位，所在区县、街道、门牌或其它方面的详细地址讲清楚燃烧物质和燃烧情况讲清楚是平房还是楼房，最好能讲清起火部位，是否有人被困，有无爆炸性危险物品等报警人要讲清自己的姓名、电话号码报警后，要派专人在街道口等候消防车到来，指引消防车去火场的道路拨打完火警电话后，应及时向防损员和店长汇报火灾的情况物质燃烧的必备条件可燃物：凡能与氧或氧化物反应且具备燃烧特点的物质皆为可燃物助燃物：凡能帮助和支持燃烧的物质都叫助燃物着火源：凡能引起可燃物着火的热能源叫做着火源以上条件必须同时存在，缺一不可常用的灭火方法隔离法：
2、将可燃物与火源隔离开来，如：移开火场上的可燃物质，关闭电源，关闭阀门冷却法：使可燃物的温度降至燃点以下，如：喷水和二氧化碳窒息法：阻止空气流入燃烧区或用惰性气体稀释空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭抑制法：采用化学泡沫灭火器，使其停止燃烧常见灭火器的应用（1）泡沫灭火器：用来扑救油类及一般固体物初起火灾，不适用于带电设备有效距离：6-10M 使用方法：一手抓提柄，一手拖底圈，将灭火器颠倒过来（底朝天）喷射注意事项：在搬移时，不能使其过份倾斜或颠倒，否则，酸碱两种液体提前反应，影响使用效率干粉灭火器：用于扑救易燃液体、可燃气体、带电设备等初起火灾有效距离：3-4M 使用方法：将灭火器上下颠倒，
3、摇晃几下，使干粉松动并与压缩气体充分混合，然后使灭火器正立，压下把柄，将干粉喷向火焰跟部注意事项：由上风向下风喷射，到有效距离后再开启保险栓常见灭火器的应用（2）二氧化碳灭火器：用于扑救液体、气体，一般固体物以及带电设备等火灾有效距离：5M 使用方法：拔出保险栓，压下把柄，喷于燃烧区注意事项：不可触及前端喷管时间太长，以防冻伤；室外使用时，应顺风喷射；室内使用时，灭火后尽快离开现场，以防窒息常见灭火器的应用（3）灭火器的有效期限有压力表的：压力指针指向绿区，为正常有效；指向红区，即为失效。无压力表的：干粉灭火器：3年二氧化碳灭火器：5年泡沫灭火器：1年火灾发生时的自救与逃生（1）初期火灾容易扑
4、救，应一边扑救，一边呼救，但首先判断自己是否有能力将火灾扑灭，如果认为自己无能力灭火，应立即按照紧急出口标志指示的方向撤离并报警。火灾中产生的烟雾是火灾死亡的头号杀手，在烟大被困时，可用湿毛巾等物品蒙住口鼻，卧地爬行，避免大声呼叫。被困楼上时，若火势不大，可用湿棉被等湿性物披在身上，从火中冲出；若火势已大，且楼梯被切断，可利用窗口、落水管、竹竿等逃生，但是不到万不得已不要跳楼。火灾发生时的自救与逃生（2）衣服着火时应立即脱下或撕下，千万不能奔跑，那样会增加空气的对流。来不及时，可躺在地上滚动身体或跳入水池；若有人帮助，可用湿棉被把人包裹起来或用水浇，切记不可用灭火器直接向人喷射，因为多数灭火器
5、的药剂有毒，易引起伤口感染。若各种逃生路均被切断，应退回室内，关闭迎火面门窗，同时还要向外扔掷小物品或打手电发求救信号，等待救援。火灾发生时的自救与逃生（3）火场逃生13诀1、逃生预演，临危不乱2、熟悉环境，暗记出口3、通道出口，畅通无阻4、扑灭小火，惠及他人5、保持镇静，迅速撤离6、不入险地，不贪财物7、简易防护，蒙鼻匍匐8、善用通道，莫入电梯9、缓降逃生，滑绳自救10、避难场所，固守待援11、缓晃轻抛，寻求援助12、火已及身，切勿惊跑13、跳楼有术，虽损求生消防工作要求（1）消防通道：保证畅通，严禁堵塞疏散楼梯、走廊和封锁安全出口消防疏散指示标志：必须搁置明显、有效、清楚消防器材：不可挪作
6、他用，消防栓上不可张贴任何物品，必须保持消防栓周围道路通畅，不可堆放任何物品商场内拒绝一切明火及乱拉乱接电线EXIT 消防工作要求（2）熟悉本岗位附近灭火器材的位置，掌握灭火器的使用方法了解并时刻注意本工作区域内的火灾隐患每天下班时切断本工作区域内电源不在卖场内吸烟并劝阻顾客吸烟火灾发生时应积极引导顾客进行安全有序的疏散*详细解释见附件第二篇：商场消防安全知识培训商场消防安全知识培训1、什么是“四个能力”？答：检查消除火灾隐患能力，组织扑救初期火灾能力，组织人员疏散逃生能力，消防宣传教育培训能力。2、“一畅两会”是什么？答：疏散通道和安全出口畅通，会扑救初期火灾，会自救逃生。3、手提式灭火器的
7、识别和使用方法？答：提起灭火器，拔出插销，罐体向上，离火23米，一手持管，一手压下开关，向火焰根部喷射直至扑灭（即：一提、二拔、三压），（指示灯：红色气压低不能用；黄色气压高需更换；绿色正常）4、消防栓的使用方法答：打开室内消防栓箱，甩出水带，一头连接消防栓接口，一头连接水枪头；按下启泵按钮，旋开消防栓阀门，手持水枪头喷水灭火。5、发生火灾如何报火警？答：确定火灾后要第一时间拨打“119”报警，报警内容包括场所地址、建筑情况（高度、层数、各层使用功能）、着火物质、火势大小、是否有人员被困、是否有易燃易爆品有毒化学品及其位置，并留下报警人的电话号码和姓名，如位置相对偏僻应安排人员到主要路口接应。
8、6、发生火灾如何自救逃生？答：迅速沿疏散指示方向向疏散楼梯、安全出口逃生，勿乘搭电梯，如烟雾较大，可用湿毛巾捂住口鼻，放低身体疏散逃生；如下方火势较大无法通过，可到天面暂避；如通道烟火较大已无法利用通道疏散，可利用逃生软梯、下水管、绳子等工具从窗外逃生；或用湿毛巾等工具将门缝堵塞防止烟雾进入，用水将房间内可燃物品打湿，在窗户向外挥舞醒目物体等待消防人员救援。7、单位多久组织一次灭火疏散演练？答：至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练。员工上岗前应经过消防安全培训。8、单位发生火情应该如何处理？答：若火势小，需迅速找到最近的灭火器将火势扑灭，并第一时间向管理层报告火情，店内启动紧急应急灭火预案
9、，所有义务消防队员进入角色，若火势大失去控制需要第一时间拨打119报警。9、如何组织人员疏散？答：各楼层由专人负责，逐个区域通知人员疏散并告知疏散方法和疏散方向；随后逐个区域清理确保无人停留。在建筑外分组清点人数确保全部疏散完毕。如有人被困在内应及时告知消防救援人员。10.油锅着火后，如何扑救？应该注意什么事项？答：1）、迅速用锅盖盖住油锅或使用灭火毯将火熄灭。2）、用将要炒的青菜到入锅内，覆盖熄灭。3）、切记一定不能用水去浇，否则火会变的更大。11、防火卷帘门下面多少距离不能放有物品？为什么？答：防火卷帘门的两侧距离50厘米内不能堆放任何东西，如果发生火警，卷帘门会随时降落，如果下面有物品会
10、被压坏并起不到隔离作用。12、商场内有那些地方不可以阻塞？答：消防栓、灭火器、紧急出口，报警按钮、发电机房、风机房。第三篇：商场消防安全知识问答商场消防安全知识问答商场消防安全知识问答商场有什么基本特点？商场是一种综合性的大型商店，有些地方称为百货公司或百货商店，其经营范围较广，商品种类繁多。商场大都位于城镇的繁华地区，每天接待大量顾客，周围来往行人多，情况比较复杂。万一发生火灾，不仅给国家造成重大经济损失，而且在政治上还将带来不良影响。百货商场的营业场所有什么防火要求？营业员下班离店，应关闭自己责任段的电源，并做好本岗位的清扫检查工作。全商场下班后，要全部关闭营业场所的电源，只留门厅、楼梯问
11、的照明； 柜台外侧与地面之间如有空隙时，必须设法堵塞，或用木板钉严，防止顾客吸烟不慎，将烟头、火柴梗丢进缝隙中引起火灾； 经营家俱、沙发等大件商品的地方，应用绳索加以围栏，防止顾客吸烟入内； 商场内供顾客上下的楼梯，不宜采用木质； 柜台的布置应充分留出顾客的活动余地和安全疏散通道，柜台与柜台之间宽度，一般不得小于3m。百货商场有什么火灾危险性？经营的商品不少是可燃易燃物品，百货商品中的寒潞络制品、樟脑、打火机用的小瓶汽油、气体等都是易燃物品，鞋帽、服装、文具纸张、棉花布匹以及商品包装物等大部分属可燃物质； 顾客来自各方，出入频繁，难免有入乱扔烟头或带进火种以及易燃易爆物品。修理加工部门，使用电
12、烙铁、电熨斗、电动机等电气设备，有些修理过程使用酒精、汽油等易燃液体，如果工作人员违反安全操作规程或电气设备发生故障，都有可能引起火灾第四篇：商场、市场消防安全知识商场、市场消防安全“四个能力”内容一、“四个能力”基本知识：单位应确定消防安全管理人负责本单位的消防安全管理，明确单位员工岗位（保安部经理、保安、消防控制室值班人员、楼面经理、售货员）消防责任。（1）检查整改火灾隐患能力1、检查形式A、单位消防安全检查：每月开展一次，由消防安全责任人、消防安全管理人组织全面检查；其内设部门负责人每周开展一次防火检查；B、单位每日防火巡查：营业期间每天每两小时进行一次防火巡查，并确定巡查的人员、内容、
13、部位和频次；营业结束时对营业现场进行检查，夜班值班人员夜间防火巡查应不少于1次。C、单位员工岗位自查：每天班前、班后开展，由各岗位员工自查本岗位消防安全；2、防火检查内容：消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况；用火、用电、人员住宿、室内装修工程有无违章；员工消防知识掌握及灭火和应急疏散预案演练情况；消控室人员值班情况及设备运行情况及相关记录；防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况；门窗有无设置金属栅栏等影响逃生和灭火救援的障碍物；消防水源情况，消防设施的运行情况及保养维修；室外市场是否违章在高压线下两侧5米以内摆摊设点等。3、防火巡查内容：用火、用电有无违章；
14、疏散通道、安全出口是否畅通；常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品；消火栓、灭火器等消防设施器材及消防安全标志是否完好；重点部位员工在岗情况；门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物。4、员工岗位自查内容：用火、用电有无违章；疏散通道、安全出口是否畅通，有无临时堆放货物现象；消火栓、灭火器、消防安全标志等设施器材有无埋压、圈占、遮挡、损坏等情况；营业场所有无吸烟现象；有无遗留火种等。（注：以上任何一次检查都应有相应的记录，并如实填写检查及值班情况，且检查巡查人员应当在记录上签名。）5、单位防火检查、巡查发现的火灾隐患检查巡查人员应立即督促整改；不能立即整改的，发现人应及时向消防安
15、全管理人报告，必须制定整改计划，明确整改措施、整改时限，限期消除，落实整改措施，并加强整改期间的安全防范，及时消除火灾隐患。商场市场应对建筑消防设施每年至少进行1次全面检测，确保完好有效。（2）扑救初起火灾能力社会单位应依法建立专职消防队或“保消合一”消防队（保安队）或其它形式的志愿消防队。商场、市场消防安全责任人、消防安全管理人应根据本单位实际制定灭火和应急疏散预案，明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施；第一灭火力量：由着火部位附近的现场员工立即在第一时间内自发形成。（1分钟内形成）灭火时的三近原则：1、距起火点近的员工就近使用灭火器、消火栓灭火；2、距手动报警按钮或报警电话近
16、的就近向单位消控室和消防队报警3、距安全出口近的就立即组织人员疏散第二灭火力量：火灾确认后，单位按照灭火疏散预案，组织员工形成的灭火救援力量。（3分钟内形成）单位消防控制室人员接到报警信号后，先进行火灾确认，确认后，应立即启动灭火应急疏散预案，分成疏散引导组、灭火行动组、通讯联络组、安全救护组、现场警戒组。灭火器的使用方法： 一提、二拔、三压（提灭火器，拔保险销，压下手柄）灭火器压力表指针辨认：红色区域代表压力过小，绿色区域为正常，黄色区域为压力过大（3）组织引导人员疏散逃生能力1、员工熟知本单位场所安全出口、疏散通道的位置、数量及逃生路线；单位建筑物的每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引
17、导人员；2、应当了解火场内有无被困人员及其被困地点和抢救通道；3、通报火情：迅速利用消防广播、火灾警报系统等设施告知火灾情况，先通知着火层及相邻的上下层，再通知其他楼层；4、按职责分工引导疏散：各区域、各楼层应确定本区域引导人员疏散逃生的第一责任人，负责组织引导并帮助在场人员选择正确的路线及时疏散；5、疏散要领：头脑冷静、就近逃生、湿巾捂口鼻、低姿猫腰、匍匐前进、团结互助忌：惊慌失措、拥挤踩踏、贪恋财物、不顾公众、盲目逃生、重返火场（4）消防宣传教育培训能力1、熟知本单位相关消防安全管理制度、消防安全防火巡查制度、灭火应急疏散预案以及自己的消防安全职责；2、单位员工应熟悉消防基本法律法规，熟悉
18、本单位、本岗位火灾危险性和防火措施，遵守消防安全制度和消防安全操作规程；3、重点部位、重要场所和疏散通道、安全出口要设置“提示”、“禁止”类消防标识；4、定期开展消防消防安全培训，由消防安全管理人组织员工开展消防培训，并有相应记录；5、每半年至少组织一次消防演练，并详实填写演练记录；6、商场、市场应利用点名、例会、交接班等时间进行消防安全教育，讲评消防工作。6、对新进职工进行消防安全岗前培训，经培训合格后方可录用。消防控制室人员及单位消防专干及其它特殊岗位人员应持有相关部门培训合格颁发的证件，即持证上岗；通过培训，员工应达到：三懂三会：懂基本消防常识，会查改火灾隐患；懂消防设施器材的使用方法，
19、会扑救初起火灾；懂基本逃生技能，会组织引导人员疏散；一懂三会：懂该场所火灾危险性，会报警，会扑救火灾，会组织人员疏散；二、消防安全职责：1、商场市场消防安全责任人和消防安全管理人:应熟知消防法律法规和消防安全职责，本单位火灾危险性和防火措施，以及依法应承担的消防安全行政和刑事责任。2、消防控制室人员职责：消防控制室值班人员经过培训持证上岗，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法；熟悉消防控制室应急管理程序，并且熟练操作。第五篇：商场消防安全知识：如何防火商场消防安全知识：如何防火近年来，全国一些商场连续发生各类火灾，使商场的消防安全问题不得不提上日程。据统计，仅2000
20、年全国发生的61起特大火灾中，商场火灾就有14起，占总数的22.9%;直接财产损失6930.7万元，占损失总数的34.6%。这些火灾不仅造成了巨大的财产损失，还产生了极其恶劣的社会影响。据了解，部分商场存在的火灾隐患主要表现在以下一些方面：1、建筑面积大，防火分隔困难，而且许多商场在进行内部改建时，采用大量可燃材料装修，至使一旦发生火灾，蔓延迅速。2、易燃可燃物品多。商场经营的商品，大多为可燃材料，且陈列在货架、柜台上，使得可燃物表面积大，一旦起火会猛烈燃烧。3、消防器材设施存在缺陷。4、人员集中。商场是进行商业活动的综合性场所，更是节假日人流量最为集中的地方,一旦发生火灾，其经济损失和人员伤
21、亡都是不可估量的。一.火灾危险性.由于商场具有经营面积大、易燃、可燃物品多(如商场的建筑装饰材料多是可燃物品、许多商品本身也是可燃物，有些商品还具有易燃易爆等危险性)、人员流动大等特点，稍有不慎发生火灾，火势蔓延迅速，会引起场面混乱，疏散困难，人民生命安全和财产都将受到严重威胁。2.商场除日常照明、夏季排风系统、空调设备等用电外，广告橱窗内常设有霓虹灯、荧光灯及其他装饰灯具，特别在节日期间还将增设彩灯，由于这些电气设备品种数量繁多，线路敷设错综复杂，加之每日使用时间长，容易发生超载、短路及照明灯具烤燃可燃物引发火灾的事故。3.往来人员多，出入频繁，不易控制，乱丢烟头或携带火种，易燃易爆物品而引
22、发火灾。4.商场在更新改建时，需使用电动工具和易燃油漆，甚至进行明火作业等，如果仍照常营业，其潜在火灾危险性也较大。二.防火措施1.商场的建筑耐火等级应不低于二级,其吊顶宜采用轻钢龙骨,装饰材料须选用不燃烧并经过防火测试合格、核准销售的耐火隔热材料。不符合安全规定的，必须进行改建，提高其耐火极限。在钢屋架和钢柱上还应喷涂防火涂料或敷贴防火隔热材料。2.商场内的货架和柜台，应采用金属框架和玻璃板组合制成。柜台外侧与地面之间应密封，如有空隙，需用不燃烧材料封堵。供顾客上、下的楼梯，不宜采用木质结构。3.综合性大型商场或多层商场的柜台、货架与顾客所占的公共面积应有适当的比例，一般应不小于1：1.5。
23、较小的商场最低不应小于1：1。柜台分组布局时，组与组之间的距离，应不小于3米。顾客人均所占的公共面积应不小于O.4平方米。对超过1000平方米的大型商场，应采取防火分隔措施。商场的小型中转仓库，应同营业厅分开独立设置，无条件分隔时，应用防火墙分隔。4.商场内应选用氟里昂或溴化锂冷冻机组。已安装使用氨冷冻机组的机房，应附设“爆炸减压板”等防火防爆装置。空调风管上应使用不会燃烧的硅酸铝或岩棉制品作为保温隔热材料。空调机房进入每个楼层或防火区的水平支管上，均应按规定设置能自动关闭的防火阀门。5.商场内电气线路和设备的安装，必须符合安全用电的防火要求，严禁乱拉乱接临时电气线路(相关内容可参看本辑“电气
24、防火”部分)，商场内自动扶梯的一切带电器件都必须封闭，其构架、活动运转部件和机座底部的垃圾积尘和油污应经常清除，商场最好采用干式变压器，已不应布置在疏散出口的旁边。6.商场的中转仓库建筑结构、防火间距、防火分隔等应符合建筑设汁防火规范要求。百货商品必须按性质分类分库储存，化学危险物品、易燃物品还要确定专人保管。任何商品在堆放时，都不得堵塞门和通道，商品之间要有一定的空间距离。库房内不准架设照明线，更不准使用明火照明。7.在商场内禁用电炉、电热杯、电水壶等电加热器具。在柜台内的营业人员，应禁止吸烟，商场内也应设置“禁止吸烟”标志。柜台内须保持整洁，废弃的包装纸、盒等易燃物，不可随手丢在地上，应集中处理。易燃危险商品在柜台的存放量要加以限制。8.商场在更新、改建或房屋设备检修以及安装广告装置等需要用电、动火时，必须经严格的审批，落实防火措施后，方可进行作业。9.商场还应根据营业厅、仓库等的实际情况需要和场地环境设置火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统和配备常用灭火器、消火栓等。
