1、龙湖-赵金泥龙湖-赵金泥不是，水中溶有可溶性不是，水中溶有可溶性的物质，是混合物。的物质，是混合物。这属于我们今天所要学习的“溶液。龙湖-赵金泥生活中的溶液生活中的溶液龙湖-赵金泥思考思考什么是溶液？溶液又是怎样形成的？龙湖-赵金泥蔗糖溶解试验蔗糖溶解试验在在20ml水中参加匙食盐，用玻璃棒搅拌，观水中参加匙食盐，用玻璃棒搅拌，观察现象。察现象。龙湖-赵金泥问题问题蔗糖，食盐为什么不见了？蔗糖，食盐为什么不见了？蔗糖以蔗糖分子的形式均匀地扩散到水分子中了。食盐也以钠离子，氯离子的形式均匀地扩散到水分子中了。思考思考龙湖-赵金泥溶液溶液一种或几种物质分散到另一种物质里，形成一种或几种物质分散到另
2、一种物质里，形成均一、均一、稳定稳定的的混合物混合物。溶液特征溶液特征均一、稳定的混合物均一、稳定的混合物龙湖-赵金泥问题问题怎样理解溶液的均一性、稳定性？怎样理解溶液的均一性、稳定性？龙湖-赵金泥思考思考思考思考思考思考假设从蔗糖溶液的上部、中部、下部各取一滴，是否一样甜？密度是否一样大？这说明溶液各局部的性质是否相同？假设将蔗糖溶液在一定温度下放置一段时间忽略水分的蒸发，蔗糖会不会从水中别离出来？这说明蔗糖溶液稳定还是不稳定？得到的蔗糖溶液时纯洁物还是混合物？得到的蔗糖溶液时纯洁物还是混合物？龙湖-赵金泥1、碘是紫黑色晶体，可以溶解在酒精中，形成紫红、碘是紫黑色晶体，可以溶解在酒精中，形成
3、紫红色溶液。甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，色溶液。甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布酒精分子没有画出。你表示溶液中碘分子的分布酒精分子没有画出。你认为最能表达碘分子在溶液分布的是认为最能表达碘分子在溶液分布的是练习练习龙湖-赵金泥练习练习2.有一杯质量为10克,浓度5%的糖水,取出2克糖水,剩余8克糖水。那么它们的浓度为 。龙湖-赵金泥练习练习3.有一杯食盐水测得上层密度为a g/cm3,下层密度为b g/cm3,那么a与b的关系为 。龙湖-赵金泥溶液组成溶液组成龙湖-赵金泥思考思考 一种溶液中可以有多种溶质吗？一种溶液中可以有多种溶质吗？溶液：_物质分散
4、到_物质里，形成的_混合物。一种或多种一种或多种另一种另一种均一，稳定的均一，稳定的溶质溶质1 1种种溶剂只有溶剂只有1 1种种思考思考只有水可以做溶剂吗？实验实验：12 小粒碘、高锰酸钾；5mL水、5mL汽油。龙湖-赵金泥结论结论同一溶质在不同溶剂中的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。水并不能溶解所有物质，其他物质也能作溶剂。思考思考溶质只能是固体吗？实验实验：23 滴红墨水；2mL水、2mL乙醇。龙湖-赵金泥思考思考 稀盐酸中溶质是什么？稀盐酸中溶质是什么？氯化氢气体氯化氢气体酒精中溶质是什么？酒精中溶质是什么？乙醇液体乙醇液体溶质可以为：固体、液体、气体。溶质可以为：固体
5、、液体、气体。溶液中溶质和溶剂确实定溶液中溶质和溶剂确实定溶液名称溶液名称龙湖-赵金泥溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂硫酸铜溶液碳酸钠溶液澄清石灰水医用酒精生理盐水练习练习量的关系量的关系溶液质量_质量 _质量溶质溶质溶剂溶剂龙湖-赵金泥思考思考 溶液一定是无色的吗？思考思考 均一稳定的一定是溶液吗必须是均一稳定的混合物才是溶液。必须是均一稳定的混合物才是溶液。龙湖-赵金泥龙湖-赵金泥练习练习1 1、以下关于溶液的说法正确的选项是、以下关于溶液的说法正确的选项是 A.A.溶液是无色透明的液体溶液是无色透明的液体 B.B.均一稳定的液体都是溶液均一稳定的液体都是溶液C.C.溶液是均一、稳定的纯洁物溶液是
6、均一、稳定的纯洁物D.D.正在配制的蔗糖溶液下面更甜，说明溶液不具备均一性正在配制的蔗糖溶液下面更甜，说明溶液不具备均一性E.E.食盐水敞口放置一段时间后有食盐析出食盐水敞口放置一段时间后有食盐析出,说明溶液不具备稳定性说明溶液不具备稳定性 F F、溶液是均一、稳定的混合物、溶液是均一、稳定的混合物龙湖-赵金泥练习练习2.以下说法正确的选项是。A溶质只能是固体，溶剂一定是水B50mL酒精和50mL水混合得到100mL 溶液C 50g 酒精和50g水混合得到100g溶液D盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，那么不是溶液了龙湖-赵金泥练习练习3、生活和学习中遇到的以下物质不属于溶液的是、生活和学习
7、中遇到的以下物质不属于溶液的是A生理盐水生理盐水 B碘酒碘酒 C牛奶牛奶 D可乐可乐龙湖-赵金泥练习练习4 4、可以作为溶质的、可以作为溶质的 A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以龙湖-赵金泥物质溶解时的温度变化物质溶解时的温度变化龙湖-赵金泥实验现象实验现象水中加入的溶质水中加入的溶质溶液温度溶液温度结论结论溶质分子或离子向溶质分子或离子向水中扩散水中扩散吸收热量吸收热量溶解：溶解：溶质分子或离子和溶质分子或离子和水分子结合水分子结合放出热量放出热量同时进行同时进行扩散过程扩散过程：水合过程水合过程
8、龙湖-赵金泥龙湖-赵金泥练习练习1、怎样区分以下物质、怎样区分以下物质A、氢氧化钠、氢氧化钠 B、氯化钠、氯化钠 C、硝酸铵、硝酸铵龙湖-赵金泥练习练习2.如下图：向试管中参加以下固体物质，能使红如下图：向试管中参加以下固体物质，能使红墨水左低右高的是【墨水左低右高的是【】；左高右低的是【】；左高右低的是【】A.氢氧化钠氢氧化钠 B.氯化钠氯化钠 C.硝酸铵硝酸铵 D.活性炭活性炭。龙湖-赵金泥练习练习3、场上有一种俗称、场上有一种俗称“摇摇冰的罐装饮料。在饮料罐的夹摇摇冰的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使他们混合，层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使他们
9、混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 A.硝酸铵硝酸铵 B.烧碱烧碱 C.食盐食盐 D.生石灰生石灰龙湖-赵金泥练习练习4.4.怎样区分以下物质怎样区分以下物质A A、氢氧化钠、氢氧化钠 B B、氯化钠、氯化钠 C C、硝酸铵、硝酸铵龙湖-赵金泥乳浊液形成与乳化现象乳浊液形成与乳化现象植物油与水混合振荡后，形成乳浊液参加洗涤剂后，会产生乳化现象洗涤剂的乳化作用龙湖-赵金泥生活小常识生活小常识用洗涤剂去油污用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能
10、随水流走。油珠。这些小液滴能随水流走。到达洗净油污的目的。到达洗净油污的目的。龙湖-赵金泥思考思考手帕沾有油污，用汽油或洗涤剂都可以清洗干净，其原理是否相同？为什么？不同，用汽油清洗是汽油使油污溶解，而不同，用汽油清洗是汽油使油污溶解，而参加洗涤剂是乳化现象。参加洗涤剂是乳化现象。1 1、衣服、餐具上的油污可以用参加洗涤剂的、衣服、餐具上的油污可以用参加洗涤剂的水洗掉，因为洗涤剂水洗掉，因为洗涤剂A A可以软化水可以软化水 B B可以沉降杂质可以沉降杂质C C具有乳化作用具有乳化作用 D D溶于水时放热溶于水时放热跟进练习跟进练习2 2、以下方法中利用了乳化原理的是、以下方法中利用了乳化原理的
11、是A A用水洗去手上的污渍用水洗去手上的污渍B B用洗洁精洗去餐具上的油污用洗洁精洗去餐具上的油污C C用酒精洗去试管中的碘用酒精洗去试管中的碘D D用明矾净化黄泥水用明矾净化黄泥水3 3、去除油污的方法有很多，其中、去除油污的方法有很多，其中1 1汽油能除去油污，原因是汽油具有汽油能除去油污，原因是汽油具有 ；2 2洗涤剂洗洁精、洗衣粉、洗发液、沐浴露洗涤剂洗洁精、洗衣粉、洗发液、沐浴露等能除去油污，原因是洗涤剂具有等能除去油污，原因是洗涤剂具有 ；A.A.乳化作用乳化作用 B.B.溶解作用溶解作用 C.C.吸附作用吸附作用龙湖-赵金泥l固体固体l液体液体l气体气体常见溶剂常见溶剂水水汽油汽油酒精酒精
