1、贝类养殖贝类养殖生物学特征生物学特征n有贝壳有贝壳n身体柔软身体柔软n滤食（食性终身不变）滤食（食性终身不变）n无脊椎无脊椎养殖种类养殖种类n鲍鲍/Haliotisn螺螺/Rapanan扇贝扇贝/Chlamys n牡蛎牡蛎/Ostrean蛤蛤/Ruditapesn蚶蚶/Scaphracan蛏蛏/Sinonovaculan贻贝贻贝/Mytilusn珠母贝珠母贝/Pinctadan蚌蚌/Hyriopsis繁殖和发育繁殖和发育n体外受精，雌雄可变性，雌雄同体体外受精，雌雄可变性，雌雄同体n胚胎发育胚胎发育n担轮幼虫担轮幼虫/trochophoren面盘幼虫（面盘幼虫（D型幼虫）型幼虫）/velige
2、rn壳顶幼虫壳顶幼虫/pediveligern眼点幼虫眼点幼虫/贝类生活史贝类生活史养殖方式养殖方式n底播养殖底播养殖n蛏、蛤、蚶、扇贝、螺蛏、蛤、蚶、扇贝、螺n浮绳养殖浮绳养殖n扇贝、牡蛎、贻贝扇贝、牡蛎、贻贝n室内养殖室内养殖n鲍鲍n综合养殖综合养殖n蛏、蛤、扇贝蛏、蛤、扇贝+虾、鱼虾、鱼扇贝养殖扇贝养殖n种类种类n栉孔扇贝栉孔扇贝/Chlamys farrerin华贵栉孔扇贝华贵栉孔扇贝/Chlamys nobilisn虾夷扇贝虾夷扇贝/Patinopecten yessoensisn海湾扇贝海湾扇贝/Argopecten irradians养殖场地养殖场地n水质较肥水质较肥n合适的潮流
3、交换合适的潮流交换n地质平坦，沙泥和泥沙地质平坦，沙泥和泥沙n水深水深10米以上米以上n污染轻，径流小，水质变化不大污染轻，径流小，水质变化不大养殖方式养殖方式n笼式养殖笼式养殖n穿耳养殖穿耳养殖n底播养殖底播养殖n综合养殖综合养殖环境条件环境条件n温度温度n栉孔扇贝栉孔扇贝:18-23 C 海湾扇贝：海湾扇贝：20-23 C 虾夷扇贝：虾夷扇贝：12-15 C 华贵扇贝：华贵扇贝：26-32 Cn盐度盐度n海湾扇贝：海湾扇贝：24-26ppt 栉孔扇贝：栉孔扇贝：26-32pptn其它其它npH 7.8-8.2 DO 5 光照光照 400-700lux饵饵 料料n幼体n单鞭金藻单鞭金藻/Mo
4、nochrysis lutherin等鞭金藻等鞭金藻/Lsochrysis galbanan扁藻扁藻/Platimonas sp.n小球藻小球藻/Chlorella sp.n成体成体n海区浮游生物（浮游植物为主），有机碎屑海区浮游生物（浮游植物为主），有机碎屑人工育苗人工育苗n亲贝暂养亲贝暂养n亲贝促熟亲贝促熟n催产催产n雌雄比例雌雄比例n生殖指数生殖指数n产卵布池产卵布池n投饵投饵n放养密度放养密度n倒池倒池n放浮着基放浮着基n出池暂养出池暂养 海海 上上 养养 成成 n分级养殖n调整养殖密度n清洗养殖笼子n海上合理布局甲壳动物养殖甲壳动物养殖生物学特征生物学特征n外被甲壳外被甲壳n身体分节
5、身体分节n每一节都有一对附肢每一节都有一对附肢n蜕皮蜕皮n色素细胞色素细胞n蓝色血液蓝色血液n鳃呼吸鳃呼吸养殖种类养殖种类n对虾类对虾类n沼虾类沼虾类n螯虾类螯虾类n龙虾类龙虾类n蟹类蟹类繁殖发育繁殖发育n交配交配（精荚、雌雄异体（精荚、雌雄异体/同体、雄性先熟）同体、雄性先熟）n体外授精体外授精n受精卵受精卵（均黄卵、全分裂）（均黄卵、全分裂）n无节幼体无节幼体n蚤状幼体蚤状幼体n糠虾幼体糠虾幼体n仔虾仔虾南美白对虾生活史南美白对虾生活史The life cycle of Litopenaeus vannamei 南美白对虾南美白对虾生活史生活史斑节对虾生活史斑节对虾生活史对虾养殖对虾养殖n
6、种类种类n中国对虾中国对虾n斑节对虾斑节对虾n日本对虾日本对虾n南美白对虾南美白对虾n刀额新对虾刀额新对虾养殖方式养殖方式n池塘养殖池塘养殖n陆基养殖陆基养殖n工厂化养殖工厂化养殖对虾育苗对虾育苗n亲虾选择亲虾选择n促熟促熟n产卵产卵n集卵集卵n孵化孵化n布卵密度布卵密度n饵料饵料n换水换水n防病防病n出苗出苗对虾养殖对虾养殖n中间暂养中间暂养n养殖池清淤、消毒养殖池清淤、消毒n繁殖基础饵料繁殖基础饵料n换水换水n放养密度放养密度n配套设施配套设施n饲料饲料n日常管理日常管理n病害防治病害防治n生物制剂应用生物制剂应用n收获收获海水鱼类养殖海水鱼类养殖生物学特征生物学特征n脊椎动物脊椎动物n鳍
7、运动，鳔辅助鳍运动，鳔辅助n鳃呼吸鳃呼吸n变温变温n终生生活在水中终生生活在水中n视觉视觉(突眼全视觉）突眼全视觉）n听觉听觉（内耳，半圆管，侧线）（内耳，半圆管，侧线）n味觉、触觉味觉、触觉（鼻囊、味蕾）（鼻囊、味蕾）养殖种类养殖种类n网箱养殖网箱养殖n大黄鱼、真鲷、黑鲷、狮鱼、鲈鱼、石斑鱼、鲀、大大黄鱼、真鲷、黑鲷、狮鱼、鲈鱼、石斑鱼、鲀、大西洋鲑西洋鲑n工厂化养殖工厂化养殖n牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎、大西洋鲑、鲽类牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎、大西洋鲑、鲽类繁繁 殖殖n器官器官n卵巢卵巢n精巢精巢n生殖指数生殖指数n雄性雄性n雌性雌性n授精授精激素调控激素调控n下丘脑下丘脑nLH/FSH释放激素
8、释放激素/LH/FSH-releasing hormonen脑垂体脑垂体n性腺刺激激素性腺刺激激素/gonadolotropinn促黄体素促黄体素/luteinizing hormone LHn滤泡刺激激素滤泡刺激激素/follicle stimulating hormone FSHn卵巢卵巢n类固醇激素：睾酮、雌激素、孕酮类固醇激素：睾酮、雌激素、孕酮发发 育育n胚胎胚胎/embryon幼体阶段幼体阶段/larval periodn仔稚鱼阶段仔稚鱼阶段/juvenile stage n仔鱼阶段仔鱼阶段/fry stagen稚鱼阶段稚鱼阶段/fingerlingsn幼鱼阶段幼鱼阶段/young fish stage n成鱼阶段成鱼阶段/adult fish stage生生 长长n符合种群生长曲线（符合种群生长曲线（Logesitic curve)n最佳收获季节（性成熟前最佳收获季节（性成熟前)人工育苗人工育苗n亲鱼亲鱼n注射激素注射激素n采卵采卵n授精授精n开口饵料开口饵料n水质水质n吸污吸污n鱼病防治鱼病防治
