1、种子的休眠1212级生科二班级生科二班 刘刘 琼琼2012201021820122010218种子休眠的概念种子休眠的概念1种子休眠的意义2种子休眠的解除方法4种子休眠期的延长5Ta b l e o f C o n t e n t s内容大纲种子休眠的原因3种子休眠的概念广义的种子休眠广义的种子休眠是指具有生活力的种子，停留在不能是指具有生活力的种子，停留在不能萌发的状态。包括两种情况：萌发的状态。包括两种情况：（1 1）生理休眠生理休眠即种子本身未完成生理成熟，或存在即种子本身未完成生理成熟，或存在发芽的障碍，虽然给予适宜的发芽条件，仍然不能萌发。发芽的障碍，虽然给予适宜的发芽条件，仍然不能
2、萌发。（2 2）被迫休眠被迫休眠即种子已具有发芽能力，但由于缺少即种子已具有发芽能力，但由于缺少萌发所必需的外界条件，而被迫处于静止状态。萌发所必需的外界条件，而被迫处于静止状态。通常把前者称为通常把前者称为休眠种子休眠种子，而把后者称为，而把后者称为静止种子静止种子。种子休眠的意义 生理学意义 种子休眠对植物本身来说，是一种有益的生物学特性，或者说是植物在长期系统发育过程中，形成的抵抗不良环境条件的一种适应性。即对逆境的适应，可以避开干旱、酷暑、严寒等恶劣气候。应对突发性自然灾害，如洪水、火灾、泥石流等，有利于种质延续。农业生产意义种子休眠会带来有利面和不利面。有利面（1）可预防种子在母株上
3、发芽，如穗发芽，有利于种子的收获。（2）有利于种子长期安全贮藏，保持种子生命活力和延长种子寿命。不利面（1）若播种季节种子仍处于休眠状态，则会影响生产或浪费种子。（2）影响种子发芽试验结果的正确性。（3）造成根除杂草的困难。种子休眠的原因胚的影响种皮的影响抑制物质的影响胚的影响有些种子采收时外部形态已近成熟，但胚尚未分化完全有些种子采收时外部形态已近成熟，但胚尚未分化完全,仍需从胚乳中吸收养料仍需从胚乳中吸收养料,继续分化发育，直至完全成熟才继续分化发育，直至完全成熟才能发芽。如能发芽。如银杏银杏、人参人参。有些种子胚的外部形态虽已具备成熟特征，但在生理上必有些种子胚的外部形态虽已具备成熟特征
4、，但在生理上必须通过后熟过程，在种子内部完成一系列生理生化变化以须通过后熟过程，在种子内部完成一系列生理生化变化以后才能萌发。如后才能萌发。如樱桃樱桃、山楂山楂、梨梨、苹果苹果、小麦小麦等等。种皮的影响主要是由种皮构造所引起的透性不良和机械阻力的影响。有的是种皮因具有栅状组织和果胶层而不透水，导致吸水困难，阻碍萌发。如：豆科植物种子有的种皮虽可透水，但气体不易通过或透性甚低，因而阻碍了种子内的有氧代谢，使胚得不到营养而不能萌发。如：椴树。有些“硬实”种子则是由于坚厚种皮的机械阻力，使胚芽不能穿过而阻止萌发。如苜蓿、三叶草。抑制物质的影响有些种子不能萌发是由于种子或果实内含有萌发抑制剂，其化学成
5、分因植物而异，如挥发油、生物碱、激素（如脱落酸）、氨、酚、醛等都有抑制种子萌发的作用。这些抑制剂存在于果汁中的如西瓜、番茄；存在于胚乳中的如鸢尾；存在于颖壳中的如小麦和野燕麦；存在于种皮的如桃树和蔷薇。它们大多是水溶性的，可通过浸泡冲洗逐渐排除；同时也不是永久性的，可通过贮藏过程中的生理生化变化，使之分解、转化、消除。种子休眠的解除方法一、机械破损一、机械破损二、清水漂洗二、清水漂洗三、层积处理三、层积处理四、温水处理四、温水处理五、化学处理五、化学处理六、生长调节剂处理六、生长调节剂处理七、光照处理七、光照处理八、物理方法八、物理方法机械破损适用于有坚硬种皮的种子。可用沙子与种子摩擦、划伤种
6、皮或者去除种皮等方法来促进萌发。如紫云英种子加沙和石子各1倍进行摇擦处理，能有效促使萌发。清水漂洗西瓜、甜瓜、番茄、辣椒和茄子等种子外壳含有萌发抑制物，播种前将种子浸泡在水中，反复漂洗，流水更佳，让抑制物渗透出来，能够提高发芽率。层积处理 在层积处理期间种子中的抑制物质含量下降，而赤霉素和细胞分裂素的含量增加。已知有100多种植物，特别是一些木本植物的种子，如苹果、梨、榛、山毛榉、白桦、赤杨等要求低温、湿润的条件来解除休眠。通常用层积处理，即将种子埋在湿沙中置于110温度中，经13个月的低温处理就能有效地解除休眠。一般说来，适当延长低温处理时间，能促进萌发。温水处理某些种子（如棉花、小麦、黄瓜
7、等）经日晒和用3540温水处理，可促进萌发。油松、沙棘种子用70水浸种24小时，可增加透性，促进萌发。化学处理棉花、刺槐、皂荚、合欢、漆树、国槐等种子均可用浓硫酸处理（2分钟2小时后立即用水漂清）来增加种皮透性。用0.1%2.0%过氧化氢溶液浸泡棉籽24小时，能显著提高发芽率，这对玉米、大豆也同样有效。原因是过氧化氢的分解给种子提供氧气，促进呼吸作用。生长调节剂处理多种植物生长物质能打破种子休眠，促进种子萌发多种植物生长物质能打破种子休眠，促进种子萌发。其中。其中GAGA效果效果最为显著。樟子松、鱼鳞云杉和红皮云杉的种子浸在最为显著。樟子松、鱼鳞云杉和红皮云杉的种子浸在100l/L100l/L
8、的的GAGA溶液中一昼夜，不仅可提高发芽势和发芽率，还促进种苗初期溶液中一昼夜，不仅可提高发芽势和发芽率，还促进种苗初期生长。药用植物黄连的种子由于胚未分化成熟，需要低温下生长。药用植物黄连的种子由于胚未分化成熟，需要低温下9090天天才能完成分化过程，如果用才能完成分化过程，如果用5 5低温和低温和10100l/L10100l/L的的GAGA溶液同时溶液同时处理，只需经处理，只需经4848小时便可打破休眠而发芽。小时便可打破休眠而发芽。光照处理需光性种子种类很多，对照光的要求也很不一样。有些种子一次性感光就能萌发。如泡桐浸种后给予1000勒克斯光照10分钟就能诱发30%种子萌发，8小时光照萌
9、发率达80%。有些则需经710天，每天510时的光周期诱导才能萌发，如团花、八宝树、榕树等。藜、莴苣、云杉、水浮莲、芹菜和烟草的某些品种，种子吸胀后照光也可解除休眠。物理方法用X射线、超声波、高低频电流、电磁场处理种子，也有破除休眠的作用。种子休眠期的延长有些种子有有些种子有胎萌胎萌现象（现象（有些植物如早稻的某些品种，种子没有休眠期有些植物如早稻的某些品种，种子没有休眠期，收获时如遇雨水和高温，就会在农田或打谷场上的植株上萌发，这，收获时如遇雨水和高温，就会在农田或打谷场上的植株上萌发，这种现象称为胎萌种现象称为胎萌）水稻水稻、小麦小麦、玉米玉米、大麦大麦、燕麦燕麦和和油菜油菜发生胎萌，往往
10、造成较大程度发生胎萌，往往造成较大程度的减产，并影响种子的耐贮性；芒果种子胎萌会影响品质。因此防止的减产，并影响种子的耐贮性；芒果种子胎萌会影响品质。因此防止种子胎萌，延长种子的休眠期，在实践上有重要意义。种子胎萌，延长种子的休眠期，在实践上有重要意义。有些小麦种子在成熟收获期如遇雨或湿度较大，就会引起有些小麦种子在成熟收获期如遇雨或湿度较大，就会引起穗发芽，这在南方尤其严重。一般认为高温（穗发芽，这在南方尤其严重。一般认为高温（2626）下形）下形成的小麦籽粒休眠程度低，而低温（成的小麦籽粒休眠程度低，而低温（1515）下形成的则高。）下形成的则高。原因之一可能是高温下种子中的原因之一可能是高温下种子中的发芽抑制物发芽抑制物ABA(ABA(脱落酸脱落酸)降解速度较低温下快。降解速度较低温下快。对于需光种子可用遮光来延长休眠。对于种（果）皮有抑对于需光种子可用遮光来延长休眠。对于种（果）皮有抑制物的种子，如要延长休眠，收获时可不清洗种子。制物的种子，如要延长休眠，收获时可不清洗种子。
