1、第一章花卉施肥基本理论第一章花卉施肥基本理论 第一节花卉营养第一节花卉营养第二节土壤营养第二节土壤营养第三节第三节 施肥原理与技术施肥原理与技术 第四节第四节 肥料及施用方法肥料及施用方法 欧洲水仙彩色马蹄莲 缺缺 氮氮2、缺磷、缺磷植株矮小，叶少脱落植株矮小，叶少脱落一品红缺磷桃树缺钾缺缺 钾钾金金 盏盏 菊菊植株矮小，叶片黄化枯焦植株矮小，叶片黄化枯焦一一 品品 红红下部叶尖、叶缘黄化枯焦下部叶尖、叶缘黄化枯焦缺缺 铁铁上部叶片叶脉间变黄上部叶片叶脉间变黄矮牵牛缺铁矮牵牛缺铁上部叶黄上部叶黄化、尖端化、尖端变褐坏死变褐坏死百日菊缺铁百日菊缺铁新叶黄化新叶黄化下部叶片下部叶片黄绿相间黄绿相间
2、百合缺铁百合缺铁杜鹃缺铁症杜鹃缺铁症栀子花缺铁症栀子花缺铁症缺缺 镁镁叶片呈花叶片呈花叶、黄化叶、黄化金盏菊缺镁金盏菊缺镁中下叶脉中下叶脉间变紫色间变紫色万寿菊缺镁万寿菊缺镁中下叶片叶脉间变黄、变紫中下叶片叶脉间变黄、变紫菊花缺镁菊花缺镁缺缺 硼硼新叶皱缩变小、老叶黄化新叶皱缩变小、老叶黄化金盏菊金盏菊新芽畸形死亡新芽畸形死亡菊花菊花v缺钙缺钙 顶梢坏顶梢坏 死或新死或新 叶卷曲叶卷曲百日菊百日菊菊花菊花香石竹香石竹紫罗兰紫罗兰仙客来仙客来v缺缺 锰锰百日菊缺锰百日菊缺锰葡萄缺锰缺锌缺锌三色堇三色堇紫罗兰紫罗兰柑橘柑橘第一节第一节 花卉营养花卉营养一、营养元素与其生理功能一、营养元素与其生理功
3、能（一）植物必需营养元素的条件：（一）植物必需营养元素的条件：（1）这些元素对植物生长发育都是不可缺少）这些元素对植物生长发育都是不可缺少的，缺乏某一种元素就不可能完成其生命的，缺乏某一种元素就不可能完成其生命循环。循环。（2）缺乏必需元素时，植物会表现出特有的）缺乏必需元素时，植物会表现出特有的症状，其它元素不能代替其作用。症状，其它元素不能代替其作用。（3）这些元素必须是对植物起直接作用的，）这些元素必须是对植物起直接作用的，而不是起间接改善环境条件的作用。而不是起间接改善环境条件的作用。（二）必需营养元素（二）必需营养元素1.大量元素：碳（C），氢（H），氧（O），氮（N），硫（S）,磷
4、（P），钾（K），钙（Ca），镁（Mg）,硅（si）10种；2.微量营养元素有：铁（Fe）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、硼（B）、氯（Cl），镍（Ni），钠（Na）9种。3.“肥料三要素肥料三要素”：作物对土壤中氮磷钾三种营养元素的需要量较作物对土壤中氮磷钾三种营养元素的需要量较高，而一般土壤中所含有的，能为作物吸收高，而一般土壤中所含有的，能为作物吸收的三种元素的有效成分都比较少，需要用肥的三种元素的有效成分都比较少，需要用肥料的形式补给土壤，供作物吸收利用，人们料的形式补给土壤，供作物吸收利用，人们就称它们为就称它们为“肥料三要素肥料三要素”或或“氮磷钾三要氮磷钾三要素
5、素”。（三）各种营养元素生理功能（三）各种营养元素生理功能大量元素：1.N:氮是植物体内许多重要的有机化合物的主要组分之一，蛋白植物体内许多重要的有机化合物的主要组分之一，蛋白质、叶绿素、酶、核酸、维生素和生物碱等物质中均含有质、叶绿素、酶、核酸、维生素和生物碱等物质中均含有氮。有人称它为氮。有人称它为“生命元素生命元素”。氮素供应氮素供应充足充足时，植物可合成较多的蛋白质，促进细胞分裂时，植物可合成较多的蛋白质，促进细胞分裂和增长，叶面积增大，叶绿素丰富，有利于干物质的积累和增长，叶面积增大，叶绿素丰富，有利于干物质的积累和产量的形成，并能改善农作物产量的品质，和产量的形成，并能改善农作物产
6、量的品质，缺氮缺氮时，株时，株形矮小叶色黄绿，产量很低；供氮形矮小叶色黄绿，产量很低；供氮过量过量时，植株过分繁茂，时，植株过分繁茂，贪青倒伏，并易引起病害，延迟成熟，产量反而下降。贪青倒伏，并易引起病害，延迟成熟，产量反而下降。-N-NCKCKCKCK-N-N缺氮缺氮植株植株矮小，矮小，叶小叶小色淡色淡（叶（叶绿素绿素少）少）或发或发红。红。正常正常缺缺N正常正常缺缺N2.P:v磷是植物体内核酸，腺三磷、磷脂等重要有植物体内核酸，腺三磷、磷脂等重要有机化合物的组成元素之一。机化合物的组成元素之一。磷在磷在ATP的反应的反应中起关键作用，磷在糖类代谢、蛋白质代谢中起关键作用，磷在糖类代谢、蛋白
7、质代谢和脂肪代谢中起着重要的作用。和脂肪代谢中起着重要的作用。缺缺P症状症状叶片呈现不正常的暗绿或叶片呈现不正常的暗绿或紫红色紫红色。Pr合成下降，糖含量合成下降，糖含量提高，花青素形成提高，花青素形成植株矮小，茎、根纤细。植株矮小，茎、根纤细。分枝、分蘖少。幼芽、幼叶分枝、分蘖少。幼芽、幼叶生长停滞。生长停滞。影响细胞生长和影响细胞生长和分裂分裂首先表现在首先表现在老的叶片老的叶片上上P是可再利用元素是可再利用元素白菜缺磷白菜缺磷油菜缺磷油菜缺磷玉米缺磷大麦缺磷大麦缺磷3.K:钾与氮、磷有别，它不是植物体内有机化合物的组分，钾与氮、磷有别，它不是植物体内有机化合物的组分，而是呈离子态存在与细
8、胞汁液中，或吸附在原生质而是呈离子态存在与细胞汁液中，或吸附在原生质胶体的表面，在植物体内主要分布于细胞分裂活跃胶体的表面，在植物体内主要分布于细胞分裂活跃的部位。的部位。钾是以酶的活化剂形式广泛地影响作物的钾是以酶的活化剂形式广泛地影响作物的代谢过程。代谢过程。钾还具有高速度透过生物膜的特性。其钾还具有高速度透过生物膜的特性。其主要生理作用有：主要生理作用有：（）促进光合作用和碳水化合物的代谢；（）促进光合作用和碳水化合物的代谢；（）对作物氮代谢和蛋白质的影响有良好的作用；（）对作物氮代谢和蛋白质的影响有良好的作用；（）促进同化产物的在体内的运输；（）促进同化产物的在体内的运输；（）调节原生
9、质胶体性状。（）调节原生质胶体性状。缺缺K症状症状首先表现在老的叶片上首先表现在老的叶片上叶尖和叶尖和叶缘叶缘发黄发黄枯焦枯焦，叶，叶皱缩，皱缩，变黄变黄，易倒伏。，易倒伏。和和感染病害。感染病害。K是可再利用元素是可再利用元素老叶先出现缺绿症，叶尖与叶缘先枯黄，继老叶先出现缺绿症，叶尖与叶缘先枯黄，继而易导致整叶枯黄卷缩，即缺钾赤枯病。而易导致整叶枯黄卷缩，即缺钾赤枯病。微量元素微量元素v1.硼：（硼：（1）促进碳水化合物的运转；（）促进碳水化合物的运转；（2）能有助繁殖器官的正常发育；（能有助繁殖器官的正常发育；（3）促进蛋白）促进蛋白质的合成和豆科作物固氮。质的合成和豆科作物固氮。v2.
10、锌：（锌：（1）碳酸酐酶的组分，有催化）碳酸酐酶的组分，有催化CO2水合反应；（水合反应；（2）能促进植物生长素的合成。）能促进植物生长素的合成。v3.铁：（铁：（1）是叶绿素合成时所必须的元素）是叶绿素合成时所必须的元素；（；（2）参与细胞的呼吸作用。加速生理氧化）参与细胞的呼吸作用。加速生理氧化。缺乏缺乏缺硼时，花药和花丝萎缩，绒毡层组织破坏，缺硼时，花药和花丝萎缩，绒毡层组织破坏，花粉发育不良。花粉发育不良。“花而不实花而不实”就是植株缺硼之故。就是植株缺硼之故。硼具有抑制有毒酚类化合物形成的作用，所以缺硼硼具有抑制有毒酚类化合物形成的作用，所以缺硼时，植株中酚类化合物（如咖啡酸、绿原酸
11、）含量时，植株中酚类化合物（如咖啡酸、绿原酸）含量过高，嫩芽和顶芽坏死，丧失顶端优势，分枝多。过高，嫩芽和顶芽坏死，丧失顶端优势，分枝多。CK -B甘蓝型油菜缺硼甘蓝型油菜缺硼“花而不实花而不实”、棉花缺硼出现、棉花缺硼出现“蕾而蕾而不花不花”，黑龙江省小麦不结实多由缺硼引起的。，黑龙江省小麦不结实多由缺硼引起的。缺硼的甜菜根。注意变黑心组织缺硼的甜菜根。注意变黑心组织 锌不足时，植株茎部节间短，莲丛状，叶锌不足时，植株茎部节间短，莲丛状，叶小且变形，叶缺绿。吉林和云南等省玉米小且变形，叶缺绿。吉林和云南等省玉米“花白叶病花白叶病”，华北地区果树，华北地区果树“小叶病小叶病”等都是缺锌的缘故。
12、等都是缺锌的缘故。缺锌时，缺锌时，植株植株矮小矮小。华北地区的。华北地区的果树缺锌易得果树缺锌易得“小小叶病叶病”，也叫，也叫“斑叶病斑叶病”。缺锌。缺锌玉米易得玉米易得“花白叶花白叶病病”柑桔柑桔苹果苹果 CKCK-Zn-Zn铁的缺素症状铁的缺素症状苹果缺苹果缺Fe，新叶脉间失绿，新叶脉间失绿首先表现在首先表现在嫩叶嫩叶上上是不可再利用元素是不可再利用元素幼芽幼叶缺绿发黄幼芽幼叶缺绿发黄影响叶绿素合成影响叶绿素合成 -Fe-Fe CK 缺铁影响叶绿素缺铁影响叶绿素的合成，幼叶黄化。的合成，幼叶黄化。-Fe 缺铁影响叶绿素的合成，幼叶黄化。缺铁影响叶绿素的合成，幼叶黄化。CK-Fe二、花卉对营
13、养元素的吸收特性v吸收的含义：吸收的含义：v植物的养分吸收是指养分进入植物体内植物的养分吸收是指养分进入植物体内的过程的过程v泛义的吸收指养分从外部介质进入植物泛义的吸收指养分从外部介质进入植物体中的任何部分体中的任何部分v确切的吸收确切的吸收指养分通过细胞指养分通过细胞原生质膜原生质膜进进入细胞内的过程入细胞内的过程v花卉吸收的养分形式：花卉吸收的养分形式：v离子或无机分子为主离子或无机分子为主v有机形态的物质少部分有机形态的物质少部分v花卉吸收养分的部位：花卉吸收养分的部位：v矿质养分矿质养分根为主，叶也可根为主，叶也可 根部吸收根部吸收v气态养分叶为主，根也可气态养分叶为主，根也可 叶部
14、吸收叶部吸收（一）根的吸收特性（一）根的吸收特性v1.根的生理功能：吸收、支持和贮藏等根的生理功能：吸收、支持和贮藏等功能。主要从土壤中吸收水和无机盐。功能。主要从土壤中吸收水和无机盐。v2.根吸收营养元素的主要形态：无机态根吸收营养元素的主要形态：无机态离子（如离子（如NH4+、NO3-、H2PO4-、H2PO42-、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Zn2+、Mn2+），小的有机态分子（如），小的有机态分子（如尿素尿素,氨基酸氨基酸,糖类糖类,磷脂类磷脂类,植酸植酸,生长素及生长素及维生素等维生素等.认为在有机分子中分子愈小认为在有机分子中分子愈小,脂溶性愈高就愈容易进入植物体内脂溶性愈
15、高就愈容易进入植物体内.）va.须根系须根系 b.直根系直根系 直根系和须根系示意图直根系和须根系示意图3.根的类型与养分吸收的关系根的类型与养分吸收的关系直根系能较好地利用深层土壤中的养分直根系能较好地利用深层土壤中的养分须根系能较好地利用浅层土壤中的养分须根系能较好地利用浅层土壤中的养分农业生产中常将两种根系类型的植物种在一起农业生产中常将两种根系类型的植物种在一起 间种、混种、套种间种、混种、套种。v4.根吸收部位：根吸收部位：v分生区和伸长区：分生区和伸长区：养分吸收的主要区域养分吸收的主要区域v根毛区：根毛区：吸收养分的数量比其它区段更多吸收养分的数量比其它区段更多v原因：原因：根毛
16、的存在，使根系的外表面积增根毛的存在，使根系的外表面积增加到原来的加到原来的210倍，增强了植物对倍，增强了植物对养分和水分的吸收。养分和水分的吸收。5.根系对养分吸收的过程包括：根系对养分吸收的过程包括：（1）.养分向根表面的养分向根表面的迁移迁移（2）.养分进入养分进入质外体质外体（3）.养分进入养分进入共质体共质体。Nutrient uptake stepsnutMovement through soilCell wallCell membraneCell to cell transportvascular tissueunloadingnutrient迁移迁移截获截获 质流质流 扩散扩
17、散主动吸收主动吸收 被动吸收被动吸收长距离运输长距离运输短距离运输短距离运输Nutrient uptake steps123土壤土壤根根地上部地上部植物根获取土壤养分的模式图植物根获取土壤养分的模式图(1.截获截获 2.质流质流 3.扩散扩散)土壤养分向根表面迁移土壤养分向根表面迁移（一）截获（一）截获（Interception）1.定义：定义：是指植物根系在生长过程中直接接触养分是指植物根系在生长过程中直接接触养分 而使养分转移至根表的过程。而使养分转移至根表的过程。2.实质：实质：接触交换接触交换3.数量：数量：约占约占1，远小于植物的需要，远小于植物的需要4.迁移的离子：迁移的离子：钙、
18、镁钙、镁(少部分少部分)（二）质流（二）质流（Mass flow）1.定义：定义：是指由于水分吸收形成的水流而引起养分是指由于水分吸收形成的水流而引起养分 离子向根表迁移的过程。离子向根表迁移的过程。2.影响因素：影响因素：与蒸腾作用呈正相关与蒸腾作用呈正相关 与离子在土壤溶液中的溶解度呈正相关与离子在土壤溶液中的溶解度呈正相关3.迁移的离子：迁移的离子：氮氮(硝态氮硝态氮)、钙、镁、硫、钙、镁、硫（三）扩散（三）扩散（Diffusion）1.定义：定义：是指由于植物根系对养分离子的吸收，导是指由于植物根系对养分离子的吸收，导 致根表离子浓度下降，从而形成土体根致根表离子浓度下降，从而形成土体
19、根 表之间的浓度梯度，使表之间的浓度梯度，使养分离子从浓度高养分离子从浓度高 的土体向浓度低的根表迁移的过程。的土体向浓度低的根表迁移的过程。2.影响因素：影响因素：土壤水分含量土壤水分含量 养分离子的扩散系数：养分离子的扩散系数：NO3-K+H2PO4-土壤质地土壤质地 土壤温度土壤温度3.迁移的离子：迁移的离子：氮、磷、钾氮、磷、钾土壤养分迁移途径对玉米养分供应的相对重要性土壤养分迁移途径对玉米养分供应的相对重要性养分养分每公顷生产每公顷生产9500kg籽粒所需籽粒所需养分数量养分数量/(kg/hm2)截截 获获质质 流流扩扩 散散/(kg/hm2)N190215038P401237K19
20、5435156Ca40601500Mg45151000S221650(Barber,1984)问题：问题：必需的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根系表面？必需的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根系表面？5.吸收方式：被动吸收和主动吸收吸收方式：被动吸收和主动吸收v被动吸收特点：被动吸收特点：v(1)养分离子由高浓度向低浓度扩散，吸收速养分离子由高浓度向低浓度扩散，吸收速度较快；度较快；v（2）不需要消耗植物体能量；）不需要消耗植物体能量；v（3）吸收离子养分无选择型；）吸收离子养分无选择型；v（4）养分离子不透过质膜，只能进入膜外的）养分离子不透过质膜，只能进入膜外的细胞间隙和壁膜之间的自由空
21、间。细胞间隙和壁膜之间的自由空间。v主动吸收的特点是：主动吸收的特点是：v（1）吸收养分离子与代谢有关，吸收速率平稳；）吸收养分离子与代谢有关，吸收速率平稳；v（2）逆电化势移动）逆电化势移动;v(3)需要消耗植物体能量需要消耗植物体能量;v(4)对养分离子的吸收有选择性对养分离子的吸收有选择性,且必须通过细胞膜且必须通过细胞膜再进入细胞内部再进入细胞内部.主动吸收的机制有载体学说和离主动吸收的机制有载体学说和离子泵学说两种子泵学说两种.载体或泵是细胞上的特殊蛋白质。载体或泵是细胞上的特殊蛋白质。载体学说在解释主动吸收现象上较能为多数人所载体学说在解释主动吸收现象上较能为多数人所接受。接受。v
22、被动吸收和主动吸收是两个连续过程。在作物生被动吸收和主动吸收是两个连续过程。在作物生长期间施用肥料，适当提高土壤中养分离子的浓长期间施用肥料，适当提高土壤中养分离子的浓度，将有助于提高肥料的增产效益。度，将有助于提高肥料的增产效益。v 5.5.影响根吸收的因素影响根吸收的因素温度温度 呼吸作用呼吸作用 氧化磷酸化氧化磷酸化ATP 吸收吸收光照光照 光合作用光合作用 光合磷酸化光合磷酸化 ATP 吸收吸收光照还可通过影响植物叶片的光合强光照还可通过影响植物叶片的光合强度而对某些度而对某些酶的活性酶的活性、气孔的开闭气孔的开闭和和蒸腾强蒸腾强度度等产生间接影响，最终影响到根系对矿质等产生间接影响，
23、最终影响到根系对矿质养分的吸收。养分的吸收。养分含量养分含量（相对（相对%）照度照度指数指数 NH4+H2PO4-K+Ca2+Mg2+Mn2+SiO2100100100100 100 100100100 58 58 7678 107 103 85 5 56 40 3341 64 68 46 65 5 17 1513 49 40 22 35光照对水稻吸收养分的影响光照对水稻吸收养分的影响作用：作用：a.促进养分的释放：溶解肥料、促进养分的释放：溶解肥料、矿化有机质矿化有机质 b.加速养分的流失：稀释养分加速养分的流失：稀释养分水分状况对植物生长，特别是对根系的水分状况对植物生长，特别是对根系的生
24、长有很大影响，从而间接影响到养分的吸收。生长有很大影响，从而间接影响到养分的吸收。适宜的水分条件：适宜的水分条件：田间持水量的田间持水量的6080 土壤通气状况主要从三个方面影响植物对养土壤通气状况主要从三个方面影响植物对养分的吸收：分的吸收：1.根系的呼吸作用根系的呼吸作用2.有毒物质的产生有毒物质的产生3.土壤养分的形态和有效性土壤养分的形态和有效性 良好的通气环境，能使根部供氧状况良好，良好的通气环境，能使根部供氧状况良好，并能使呼吸产生的并能使呼吸产生的CO2从根际散失。这一过程对根从根际散失。这一过程对根系正常发育、根的有氧代谢以及离子的吸收都有系正常发育、根的有氧代谢以及离子的吸收
25、都有十分重要的意义。十分重要的意义。a.a.介质反应与植物吸收阴、阳离子的关系介质反应与植物吸收阴、阳离子的关系偏酸性：吸收偏酸性：吸收阴阴离子离子阳离子阳离子偏碱性：吸收偏碱性：吸收阳阳离子离子阴离子阴离子原因：原因：酸性酸性反应时，根细胞的蛋白质分子带反应时，根细胞的蛋白质分子带正电荷正电荷 为主，故能多吸收外界溶液中的为主，故能多吸收外界溶液中的阴离子阴离子 碱性碱性反应时，根细胞的蛋白质分子带反应时，根细胞的蛋白质分子带负电荷负电荷 为主，故能多吸收外界溶液中的为主，故能多吸收外界溶液中的阳离子阳离子离子吸收量离子吸收量（mg/kg 鲜重鲜重/6h）培养液的培养液的pH条件条件NH4+
26、-NNO3-N总吸收量总吸收量4.03448 825.04259 1016.04641 877.66630 96不同不同pH条件对番茄吸收条件对番茄吸收NH4+-N及及NO3-N的影响的影响氮氮 5.58.0磷磷 6.57.5钾钾/钙钙/镁镁 6.0硫硫 5.5铁铁/锰锰/锌锌/铜铜 6.0硼硼 5.07.0总的来说，总的来说，pH5.56.5时，时，各种养分的有效性均较高各种养分的有效性均较高pH值值土壤反应和植物有土壤反应和植物有效养分含量的关系效养分含量的关系b.土壤反应与植物有效养分含量的关系土壤反应与植物有效养分含量的关系营养营养 土中有效含量土中有效含量元素元素 较多时的较多时的p
27、H范围范围七、离子理化性状和根的代谢作用七、离子理化性状和根的代谢作用（一）离子半径（一）离子半径吸收吸收同价离子同价离子的速率与离子半径之间的关系的速率与离子半径之间的关系通常呈通常呈负相关负相关。（二）离子价数（二）离子价数细胞膜组分中的磷脂、硫酸脂和蛋白质等都细胞膜组分中的磷脂、硫酸脂和蛋白质等都是带有电荷的基团，离子都能与这些基团相互作用。是带有电荷的基团，离子都能与这些基团相互作用。其其相互作用的强若顺序相互作用的强若顺序为：不带电荷的分子为：不带电荷的分子一价一价的阴、阳离子的阴、阳离子二价的阴、阳离子二价的阴、阳离子硝酸盐硝酸盐铵盐铵盐 钾肥钾肥：氯化钾：氯化钾硝酸钾硝酸钾磷酸二
28、氢钾磷酸二氢钾（3）.湿润时间湿润时间（0.51小时）小时）可加入可加入“润湿剂润湿剂”：0.10.2洗涤剂或中性洗涤剂或中性皂皂喷施时间：清晨、傍晚或阴天喷施时间：清晨、傍晚或阴天（4）.溶液反应溶液反应PH酸性：有利于阴离子吸收酸性：有利于阴离子吸收中性微碱性：有利于阳离子吸收中性微碱性：有利于阳离子吸收（5）.溶液浓度：溶液浓度：0.12(三）、叶面肥概述三）、叶面肥概述叶面肥的含义叶面肥的含义狭义狭义凡是喷在叶片上能为植物提供营养元素的物质凡是喷在叶片上能为植物提供营养元素的物质广义广义凡是喷在叶片上能对植物起营养作用或生理调节凡是喷在叶片上能对植物起营养作用或生理调节作用的物质作用的
29、物质2.叶面肥的作用与效果叶面肥的作用与效果 在中、低等肥力的土壤上喷施：大田作物平均增产在中、低等肥力的土壤上喷施：大田作物平均增产 5 51010；果树增产；果树增产5 51515；蔬菜增产；蔬菜增产202030303.叶面肥的优点叶面肥的优点针对性强、肥效好、避免土壤固定和淋溶、省肥方便针对性强、肥效好、避免土壤固定和淋溶、省肥方便4.叶面肥的分类叶面肥的分类纯营养型：纯营养型：主要包括氮、磷、钾和微量元素主要包括氮、磷、钾和微量元素生长调节剂型：生长调节剂型：不属肥料，但可调节植物不属肥料，但可调节植物新陈代谢，促进生长发育，增加产量新陈代谢，促进生长发育，增加产量营养与生长调节剂综合
30、型营养与生长调节剂综合型5.叶面肥的种类叶面肥的种类市场上产品繁多，多数是由纯营养型和生长调节剂型配市场上产品繁多，多数是由纯营养型和生长调节剂型配比制成。比制成。6.影响叶面肥使用效果的因素影响叶面肥使用效果的因素环境因素、叶面肥质量和使用技术的影响环境因素、叶面肥质量和使用技术的影响具体使用时，除了参阅说明书，新选用的品种最具体使用时，除了参阅说明书，新选用的品种最好通过试验，以确定其效果和最佳使用技术。好通过试验，以确定其效果和最佳使用技术。三、花卉需肥特点三、花卉需肥特点1.需肥量大。需肥量大。2.吸肥强度大。吸肥强度大。花卉根系发达，伸长带活跃，吸收能力和氧化花卉根系发达，伸长带活跃
31、，吸收能力和氧化能力都较强。能力都较强。3.吸吸N、P、K量大。量大。4.不同生长期需肥差异大。不同生长期需肥差异大。第二节第二节 土壤营养土壤营养一、土壤一、土壤1.土壤：土壤：土壤是由矿物质、有机质、气体、水分、微生物按照土壤是由矿物质、有机质、气体、水分、微生物按照不同比例组成，并具有不同肥力水平的不可再生的不同比例组成，并具有不同肥力水平的不可再生的动态综合体。动态综合体。2、土壤种类及特点按照土壤中矿物质的沙粒、粉粒、黏粒所占的按照土壤中矿物质的沙粒、粉粒、黏粒所占的含量不同，可将其划分为若干种类。含量不同，可将其划分为若干种类。1.沙质土：以沙粒为主（含沙粒大于沙质土：以沙粒为主（
32、含沙粒大于70%）的）的土壤。土壤。特点：土壤养分含量少，蓄水能力差，保肥力特点：土壤养分含量少，蓄水能力差，保肥力不好，土温变化大，不易受涝，也不抗旱。不好，土温变化大，不易受涝，也不抗旱。但通气透水性好，耕作容易。适于栽培耐旱、但通气透水性好，耕作容易。适于栽培耐旱、怕涝的花卉。怕涝的花卉。2.黏质土：以黏粒为主的土壤。黏质土：以黏粒为主的土壤。特点：自身养分含量丰富，保水保肥力特点：自身养分含量丰富，保水保肥力强，土壤热容量大，土温稳定，但通强，土壤热容量大，土温稳定，但通气透水性差，一般不容易耕作。宜栽气透水性差，一般不容易耕作。宜栽培蓄水量大，耐涝性较强的花卉。培蓄水量大，耐涝性较强
33、的花卉。3.壤质土：壤质土：黏粒含量介于黏质土和沙质土之间，并含有黏粒含量介于黏质土和沙质土之间，并含有适量的沙粒和粉粒，为植物提供水肥气热适量的沙粒和粉粒，为植物提供水肥气热条件优于沙，黏质的土壤，是生产上较为条件优于沙，黏质的土壤，是生产上较为理想的土壤，适宜大部分花卉的栽培。理想的土壤，适宜大部分花卉的栽培。二、土壤肥力二、土壤肥力1.土壤肥力：指土壤为植物生长发育供应和协土壤肥力：指土壤为植物生长发育供应和协调营养条件和环境条件的能力。其中的营养调营养条件和环境条件的能力。其中的营养条件是指水分和养分，环境条件是指温度、条件是指水分和养分，环境条件是指温度、空气和水分。协调是指土壤中各
34、种肥力因素空气和水分。协调是指土壤中各种肥力因素的相互联系和互相制约。（水、肥、气、热的相互联系和互相制约。（水、肥、气、热四大肥力因素）四大肥力因素）2.土壤理化性状与肥力的关系土壤理化性状与肥力的关系v（1）土壤质地与肥力的关系。）土壤质地与肥力的关系。v土壤不同质地结构对土壤肥力有明显的影响。土壤不同质地结构对土壤肥力有明显的影响。耕层下边接着粘土层的，有保水保肥作用，耕层下边接着粘土层的，有保水保肥作用，反之是沙质层，就会漏水漏肥。反之是沙质层，就会漏水漏肥。v（2）土壤有机质与肥力的关系。）土壤有机质与肥力的关系。v不同土壤中有机质含量不同，森林土壤中可不同土壤中有机质含量不同，森林
35、土壤中可达达20%以上，荒漠沙质土壤低于以上，荒漠沙质土壤低于0.5%，一般，一般土壤多在土壤多在0.6-4%。v改善土壤理化性状，增强保水保肥性能。改善土壤理化性状，增强保水保肥性能。v土壤中的有机质具有一定的粘结性，一土壤中的有机质具有一定的粘结性，一般比沙粒小，比黏粒大，可增加沙土的粘般比沙粒小，比黏粒大，可增加沙土的粘结性，促进团粒结构的形成，可使黏粒降结性，促进团粒结构的形成，可使黏粒降低黏结力，使其结构变松软，有利透水、低黏结力，使其结构变松软，有利透水、通气。通气。v提供微生物生命活动的所需能量的来源。提供微生物生命活动的所需能量的来源。v其他作用。对土壤的酸碱度有一定的缓冲其他
36、作用。对土壤的酸碱度有一定的缓冲能力，能吸收、溶解、络合残留在土壤中的能力，能吸收、溶解、络合残留在土壤中的农药和重金属，降低或消除危害，减少对土农药和重金属，降低或消除危害，减少对土壤的污染。壤的污染。（3）土壤酸碱度与肥力的关系）土壤酸碱度与肥力的关系土壤酸碱度用土壤酸碱度用pH表示。表示。pH=7中性，中性，pH7呈碱性，呈碱性，pH7呈酸性。我国土壤的酸碱呈酸性。我国土壤的酸碱度大多在度大多在4.5-8.5范围。土壤中各种营养元范围。土壤中各种营养元素的离子形态及有效性，与土壤酸碱度有素的离子形态及有效性，与土壤酸碱度有密切关系。如密切关系。如P以土壤中性（以土壤中性（pH6.5-7.
37、5）时有效性最高。碱性土壤中的花卉易缺铁、时有效性最高。碱性土壤中的花卉易缺铁、锰、锌、铜，而这几种元素在酸性条件下锰、锌、铜，而这几种元素在酸性条件下有效性较高。有效性较高。三、土壤中的养分v土壤养分是指植物能从土壤中吸收的营养元土壤养分是指植物能从土壤中吸收的营养元素。主要包括大量元素和微量元素。素。主要包括大量元素和微量元素。（一）土壤中养分的来源和形态（一）土壤中养分的来源和形态v1.土壤中养分的来源大体有：土壤中养分的来源大体有：v（1）土壤矿质土粒风化所释放出的养分，它包括）土壤矿质土粒风化所释放出的养分，它包括氮素以外的各种营养元素；氮素以外的各种营养元素；v（2）土壤微生物固氮
38、作用把空气中的）土壤微生物固氮作用把空气中的N2转化成化转化成化合态氮贮存在土壤中。据估计，全世界生物固氮量合态氮贮存在土壤中。据估计，全世界生物固氮量比现有工业固定的化肥氮还要多；比现有工业固定的化肥氮还要多；v（3）土壤有机质分解释放出各种养分。土壤有机）土壤有机质分解释放出各种养分。土壤有机质受微生物活动作用，每年按一定矿化率分解出相质受微生物活动作用，每年按一定矿化率分解出相当数量的无机态养分；当数量的无机态养分；v（4）植（作）物根系对养分的富集，使耕层）植（作）物根系对养分的富集，使耕层中的养分比底层要高；中的养分比底层要高；v（5）降水中带有养分，在土壤中累积；）降水中带有养分，
39、在土壤中累积；v（6）施肥等六个方面，人们经营土地，进行）施肥等六个方面，人们经营土地，进行农业生产，必须强调土壤养分的累积，并有农业生产，必须强调土壤养分的累积，并有意识地调控土壤养分的释放，以满足农作物意识地调控土壤养分的释放，以满足农作物对营养物质的需求。对营养物质的需求。2.土壤养分的携出与损失土壤养分的携出与损失（1）农作物的产品，茎秆物质中的养分往往是随着）农作物的产品，茎秆物质中的养分往往是随着收获和交换携出，这是一种正常的消耗；收获和交换携出，这是一种正常的消耗；（2）随雨水或地下水的淋溶损失；）随雨水或地下水的淋溶损失；（3）挥发（主要指）挥发（主要指NH4+-N）损失；）损
40、失；（4）反硝化（主要指）反硝化（主要指NO3-N）损失；）损失；（5）表土风蚀，水蚀损失；）表土风蚀，水蚀损失；（6）化学固定成难溶性化合物，这部分虽存在土壤）化学固定成难溶性化合物，这部分虽存在土壤中，但对作物来说是难于利用的。人们通过合理的中，但对作物来说是难于利用的。人们通过合理的农业措施，尽可能地减少土壤养分的损失和无效化。农业措施，尽可能地减少土壤养分的损失和无效化。3.土壤中养分的形态土壤中养分的形态v有固、液、气态；有分子、离子态，有无机态、有机态之分。有固、液、气态；有分子、离子态，有无机态、有机态之分。从植物营养角度区分养分的形态：从植物营养角度区分养分的形态：（1）水溶性
41、养分：）水溶性养分：凡是溶于土壤水中的养分均属之。它们对凡是溶于土壤水中的养分均属之。它们对花卉高度有效，极易被根吸收利用。如花卉高度有效，极易被根吸收利用。如NH4+、NO3-、H2PO4-、H2PO42-、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Zn2+、Mn2+、MoO42+、SO42-、Cl-等无机态离子，以及等无机态离子，以及简单的化合物分子等，土壤水分实质上是一种极稀的盐溶液，简单的化合物分子等，土壤水分实质上是一种极稀的盐溶液，水溶性养分往往很少，大多数水溶性养分离子占各种全量养水溶性养分往往很少，大多数水溶性养分离子占各种全量养分的分的1%左右，有的养分元素的水溶量更少。左右，有的
42、养分元素的水溶量更少。（2）交（代）换性养分：）交（代）换性养分：这部分离子吸附在土壤胶体上，它这部分离子吸附在土壤胶体上，它们与水溶液中的养分离子处在动态平衡状况，对农作物也是们与水溶液中的养分离子处在动态平衡状况，对农作物也是有效的，通常把水溶性养分和交换性养分统称为有效养分或有效的，通常把水溶性养分和交换性养分统称为有效养分或速效养分，这是农作物吸收的主体部分。速效养分，这是农作物吸收的主体部分。（3）缓效性养分：）缓效性养分：主要指某些矿物质易释放养分或被主要指某些矿物质易释放养分或被粘土矿物固定在晶层之间的养分（如粘土矿物固定在晶层之间的养分（如 K+、NH4+被被固定在粘土矿物晶层
43、之中）它们是非交换性的，不易固定在粘土矿物晶层之中）它们是非交换性的，不易被其它同电荷离子所能交换出来。故其有效性较差。被其它同电荷离子所能交换出来。故其有效性较差。不过这部分养分离子也是有效养分的直接给源，其有不过这部分养分离子也是有效养分的直接给源，其有效性介乎速效和迟效之间。效性介乎速效和迟效之间。（4）难溶性养分：）难溶性养分：这部分养分存在于土壤矿物中，不这部分养分存在于土壤矿物中，不易释放，只有经长期的风化过程才可能释放出来，它易释放，只有经长期的风化过程才可能释放出来，它们不能被作物根系直接吸收利用，可作为作物养分的们不能被作物根系直接吸收利用，可作为作物养分的储备。储备。（5）
44、有机态养分：）有机态养分：这部分包括存在于土壤有机质中的这部分包括存在于土壤有机质中的养分和土壤微生物体中的养分。它们不能被作物根系养分和土壤微生物体中的养分。它们不能被作物根系直接吸收利用，而需要经矿化后成为水溶性或交换性直接吸收利用，而需要经矿化后成为水溶性或交换性养分后才能被利用，它们与难溶性养分相比，释放显养分后才能被利用，它们与难溶性养分相比，释放显然要容易得多。然要容易得多。4.土壤有效养分v与作物营养与施肥关系最密切的是土壤中的与作物营养与施肥关系最密切的是土壤中的有效养分。百余年来，人们总是在研究土壤有效养分。百余年来，人们总是在研究土壤中各种营养元素有效养分的形态和数量。目中
45、各种营养元素有效养分的形态和数量。目前国内外常用化学方法对各种营养元素的有前国内外常用化学方法对各种营养元素的有效养分进行分析测定，即设计一种或几种化效养分进行分析测定，即设计一种或几种化学浸提剂将学浸提剂将有效养分提取出来，再用定量分有效养分提取出来，再用定量分析方法进行测定，其含量用析方法进行测定，其含量用PPm或或mg/100 克土来表示，这就是所说的克土来表示，这就是所说的“土壤有效养分土壤有效养分含量含量”。v土壤化学家把土壤有效养分分成若干等级：土壤化学家把土壤有效养分分成若干等级：v“极低极低”只能保证产量的只能保证产量的50%以下的需要以下的需要，施用肥料有极明显的效果；，施用肥料有极明显的效果；v“中中”只能保证产量的只能保证产量的75%的需要，使用的需要，使用肥料后肥效不稳定；肥料后肥效不稳定；v“高高”可保证产量的可保证产量的95%以上的需要，施以上的需要，施肥几乎无效。肥几乎无效。
