1、石梓琪简介 她曾在西安第四军医大学和哈医大学习祖国传统医学和现代医学的理论精髓，尤其是对营养保健和康复理疗有着丰富的实战经验和独到的见解。中国保健咨询管理师。国家一级康复理疗师。中国农业科学院特聘专家 中国高科技产业化研究会硒产业专家委员会特聘讲师。九年来，为全国众多的老年大学和社会团体做健康讲座达1600多场，改变了许多人的健康观念和生活方式，让许多人明白了健康的重要性。西安宇虹科技有限公司宝鸡分公司西安宇虹科技有限公司宝鸡分公司医学发展的四个阶段医学发展的四个阶段临床医学临床医学预防医学预防医学康复医学康复医学保健医学保健医学适用于急性、烈性疾病和危重病人适用于急性、烈性疾病和危重病人的抢
2、救的抢救采用人为干预的手法有目的地防止采用人为干预的手法有目的地防止特定疾病的发生特定疾病的发生患者病愈后重新过上正常的生活患者病愈后重新过上正常的生活让人不得病，健康地长寿，快乐地让人不得病，健康地长寿，快乐地生活生活浅谈保健医学浅谈保健医学保健医学是一个非常庞大的综合性学科保健医学是一个非常庞大的综合性学科 心态平衡、合理营养、戒烟限酒、适量运动是心态平衡、合理营养、戒烟限酒、适量运动是“健康的四大基石健康的四大基石”人体必需的六大营养素人体必需的六大营养素:蛋白质、糖类、脂肪、水、维生素、矿物质蛋白质、糖类、脂肪、水、维生素、矿物质人体必需的六大营养素人体必需的六大营养素:蛋白质：蛋白质
3、：老年人应该重视蛋白质，尤其是动物性优质蛋白质的老年人应该重视蛋白质，尤其是动物性优质蛋白质的 摄入摄入,多吃鱼、豆类、奶等。多吃鱼、豆类、奶等。糖糖 类：类：碳水化合物也就是糖类，我们的主食，米、面里面都碳水化合物也就是糖类，我们的主食，米、面里面都 很丰富很丰富 脂脂 肪：肪：大多数人脂肪过剩大多数人脂肪过剩 水：水：每天保持足够饮水量每天保持足够饮水量1.75升升维生素：维生素：多吃水果蔬菜，保证维生素多吃水果蔬菜，保证维生素CE的摄入的摄入矿物质：矿物质：矿物质平衡是人体健康的基本条件矿物质平衡是人体健康的基本条件主宰生命的微量元素主宰生命的微量元素硒硒包括冠心病、脑血栓、动脉硬化、高
4、血压、动脉供血不全、包括冠心病、脑血栓、动脉硬化、高血压、动脉供血不全、冠心病、心绞痛、心梗、心律不齐、心肌坏死、心肌炎冠心病、心绞痛、心梗、心律不齐、心肌坏死、心肌炎糖尿病及其并发症、前列腺炎、神经衰弱、记忆力减退、糖尿病及其并发症、前列腺炎、神经衰弱、记忆力减退、失眠、体倦、精神不振、腰膝酸痛、白发早现、盗汗失眠、体倦、精神不振、腰膝酸痛、白发早现、盗汗肝功能低下、各种急、慢性肝炎、肝硬化、肝腹水、酒精肝、肝功能低下、各种急、慢性肝炎、肝硬化、肝腹水、酒精肝、脂肪肝、肝坏死脂肪肝、肝坏死肝癌、肺癌、胃癌、子宫癌、子宫肌瘤、卵巢囊肿肝癌、肺癌、胃癌、子宫癌、子宫肌瘤、卵巢囊肿哮喘、慢性支气管
5、炎、肺气肿、胃炎、胃溃疡、十二指肠球哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡、各种急慢性肠炎等部溃疡、各种急慢性肠炎等三管齐下针对心脑血管病三管齐下针对心脑血管病血红蛋白是人体的一群搬运工血红蛋白是人体的一群搬运工携氧能力差造成缺氧、高血脂携氧能力差造成缺氧、高血脂大脑缺氧使人头晕、耳鸣、大脑缺氧使人头晕、耳鸣、帕金森氏症帕金森氏症 心脏缺氧导致猝死心脏缺氧导致猝死高原上的硒改善缺氧试验高原上的硒改善缺氧试验对于血液：硒能明显增加血红蛋白的携氧能力对于血液：硒能明显增加血红蛋白的携氧能力三管齐下针对心脑血管病三管齐下针对心脑血管病降压药能损伤血管的内皮细胞降压药能损伤血管的内
6、皮细胞内皮素是收缩血管作用最强的物质内皮素是收缩血管作用最强的物质硒在血管中形成一个硒蛋白溶栓系统硒在血管中形成一个硒蛋白溶栓系统让受损的血管恢复弹性让受损的血管恢复弹性对于血管：硒能恢复血管状态，平稳血压对于血管：硒能恢复血管状态，平稳血压三管齐下针对心脑血管病三管齐下针对心脑血管病心肌缺硒容易猝死心肌缺硒容易猝死硒防治了克山病，获得了施瓦茨奖硒防治了克山病，获得了施瓦茨奖硒保护心脏免受缺血、缺氧的伤害硒保护心脏免受缺血、缺氧的伤害硒营养心肌，让心脏更有活力硒营养心肌，让心脏更有活力对于心脏：硒能营养心肌，防止猝死对于心脏：硒能营养心肌，防止猝死两大功能标本兼治糖尿病两大功能标本兼治糖尿病缺
7、硒影响胰腺组织的代谢功能缺硒影响胰腺组织的代谢功能硒与铬配合消除胰岛素抵抗硒与铬配合消除胰岛素抵抗防治糖尿病并发症防治糖尿病并发症功能一：保护胰腺细胞不受损伤功能一：保护胰腺细胞不受损伤两大功能标本兼治糖尿病两大功能标本兼治糖尿病硒与维生素硒与维生素E配合使用可以起到类似胰岛素配合使用可以起到类似胰岛素的作用的作用同为优秀的抗氧化剂，抗氧化就是抗衰老同为优秀的抗氧化剂，抗氧化就是抗衰老硒的抗氧化功能比硒的抗氧化功能比VE大大500倍倍功能二：与维生素功能二：与维生素E配合降血糖配合降血糖补硒是治好肝病的前提条件补硒是治好肝病的前提条件微量元素中的护肝之神微量元素中的护肝之神所有的肝病患者全部严
8、重缺硒所有的肝病患者全部严重缺硒硒能杀死硒能杀死90%的肝炎病毒的肝炎病毒不补充硒肝病永远治不好不补充硒肝病永远治不好肝脏是储存硒的仓库，硒能阻止病毒繁殖肝脏是储存硒的仓库，硒能阻止病毒繁殖中央电视台推荐癌症患者用硒中央电视台推荐癌症患者用硒硒是公认的硒是公认的“抗癌之王抗癌之王”硒抗癌已经成为各种媒体宣传的热点硒抗癌已经成为各种媒体宣传的热点硒对癌症的治疗功效写入中学生课本硒对癌症的治疗功效写入中学生课本美国康乃尔大学研究：每天服用美国康乃尔大学研究：每天服用200微克硒微克硒可以防止癌症发生可以防止癌症发生“抗癌之王抗癌之王”已被大众认可已被大众认可硒对抗癌症四大功效硒对抗癌症四大功效癌症
9、发病率下降癌症发病率下降50%,再获施瓦茨奖再获施瓦茨奖防止各种慢性炎症向癌症转化防止各种慢性炎症向癌症转化防止癌变防止癌变增效减毒增效减毒减少痛苦减少痛苦降低放、化疗的毒副作用，增强效果降低放、化疗的毒副作用，增强效果提高患者食欲，帮助手术后恢复体力提高患者食欲，帮助手术后恢复体力减轻晚期癌症患者的痛苦减轻晚期癌症患者的痛苦让剧痛可以忍受，减少或不用止痛药让剧痛可以忍受，减少或不用止痛药直接治疗直接治疗硒能直接杀灭癌细胞，攻击病变组织硒能直接杀灭癌细胞，攻击病变组织对各种良性肿瘤效果也很显著对各种良性肿瘤效果也很显著呼吸和消化系统疾病呼吸和消化系统疾病胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡胃炎、胃溃
10、疡、十二指肠球部溃疡萎缩性胃炎、肠炎、结肠炎、萎缩性胃炎、肠炎、结肠炎、各种消化道疾病各种消化道疾病哮喘、慢性支气管炎、肺炎哮喘、慢性支气管炎、肺炎肺气肿、肺癌肺气肿、肺癌各种呼吸道疾病各种呼吸道疾病为什么缺硒：为什么缺硒：硒是一种不能合成的微量元素硒是一种不能合成的微量元素土壤含硒量决定作物含硒量的多少土壤含硒量决定作物含硒量的多少缺硒地区是一条整个的缺硒食物缺硒地区是一条整个的缺硒食物链链 世界上最好的硒世界上最好的硒 列入国家列入国家“七五七五”发展计划发展计划 获得国家科技进步二等奖获得国家科技进步二等奖 获得国家发明专利获得国家发明专利 列入国家火炬计划列入国家火炬计划 农业部科技进
11、步一等奖农业部科技进步一等奖中国农业科学院三十年研究成中国农业科学院三十年研究成果果所有的老年病、慢性病患者所有的老年病、慢性病患者都应该补硒都应该补硒 硒营养专家顾礼慰教授在人民硒营养专家顾礼慰教授在人民大会堂举行的大会堂举行的“防病治病，科学用防病治病，科学用硒全国工作会议硒全国工作会议”上强调：上强调：“当一当一切老年病、慢性病，像心脑血管病、切老年病、慢性病，像心脑血管病、肝病、老慢支、哮喘、肠胃病、风肝病、老慢支、哮喘、肠胃病、风湿病、皮肤病等等，这些疾病久治湿病、皮肤病等等，这些疾病久治不愈的时候，临床医生就应该考虑不愈的时候，临床医生就应该考虑用硒治疗。用硒治疗。迫切需要硒的人群
12、迫切需要硒的人群生长发育期的儿童和青少年生长发育期的儿童和青少年孕、产妇孕、产妇50岁以上的中老人岁以上的中老人心脑血管、糖尿病等慢性病患者或有家族癌症史人群心脑血管、糖尿病等慢性病患者或有家族癌症史人群长期饮酒应酬或从事污染、辐射等高危职业者长期饮酒应酬或从事污染、辐射等高危职业者生长在缺硒地带的人生长在缺硒地带的人陕西省人每天应摄入多少硒？陕西省人每天应摄入多少硒？关于陕西省食物含硒量的调查关于陕西省食物含硒量的调查陕西人每天摄硒量陕西人每天摄硒量22-30微克微克每天摄入硒不足每天摄入硒不足70微克，就是心脑血管病、微克，就是心脑血管病、糖尿病的易发人群糖尿病的易发人群 健康的陕西人应每天补充健康的陕西人应每天补充100微克硒微克硒 硒是人体一个宝，健康生活少不了；硒是人体一个宝，健康生活少不了；抗氧化、护细胞，增强免疫有功劳；抗氧化、护细胞，增强免疫有功劳；保肝护肝治癌症，调节血脂防三高；保肝护肝治癌症，调节血脂防三高；排除毒素身体壮，健体明目抗衰老；排除毒素身体壮，健体明目抗衰老；儿童能解铅中毒，烟酒危害能减少；儿童能解铅中毒，烟酒危害能减少；男女老幼都需要，健康生活质量高。男女老幼都需要，健康生活质量高。
