1、1.2 物质的酸碱性物质的酸碱性2酸酸酸酸碱性物质碱性物质氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钙氢氧化钙盐:电离生成盐:电离生成金属阳离子金属阳离子(或铵根离子)和(或铵根离子)和酸根阴离子酸根阴离子的化合物。的化合物。用什么方法测定物质的酸碱性?用什么方法测定物质的酸碱性?石蕊石蕊遇遇酸酸变变红红,遇,遇碱碱变变蓝蓝;酚酞酚酞遇遇酸不变色,酸不变色,遇遇碱碱变变红红。pH试纸试纸能显示能显示酸性的强弱(酸性的强弱(定量定量测测定酸碱度),而定酸碱度),而酸碱酸碱指示剂指示剂则只能指示溶则只能指示溶液是否显酸性(液是否显酸性(定性定性测定酸碱性)。测定酸碱性)。标准比色卡与标准比色卡与pH值:值:7 8 9
2、10 11 1213 146543210中中性性酸酸 性性 增增 强强碱碱 性性 增增 强强酸酸 性性碱碱 性性pH数值越数值越小小,酸酸性越强性越强;pH数值越数值越大大,碱碱性越强;性越强;pH数值等于数值等于7的物质呈的物质呈中性中性。用用pH试纸测试溶液酸碱性需要注意哪些问题?试纸测试溶液酸碱性需要注意哪些问题?1、试纸不可直接伸入溶液中。、试纸不可直接伸入溶液中。2、不能先用蒸馏水将、不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。试纸润湿。(因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液,(因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液,这会导致检测不准确)这会导致检测不准确)用用pH试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液有什么不同?有什么不同?pH试纸能显示酸碱性的强弱(定量测定酸碱试纸能显示酸碱性的强弱(定量测定酸碱度),而度),而红蓝石蕊试纸红蓝石蕊试纸则只能指示溶液是否则只能指示溶液是否显酸性或碱性(定性测定酸碱性)。显酸性或碱性(定性测定酸碱性)。