1、第三章第三章 商品标准与商品标准化商品标准与商品标准化 本章将主要介绍商品标准和商品标准化的相关知识,如商品标准的概念、作用、分类、分级、内容和商品标准化的概念、工作、产生和发展、国际标准化组织体系及我国的标准化工作等。通过本章的学习应掌握商品标准的分类和分级、商品标准化的组织和工作,能够运用商品标准和标准化相关知识解决实际问题。1商品标准的概念、作用;2商品标准的分类、分级;3商品标准的内容;4商品标准化的概念、商品标准化工作;5国际标准化组织体系及我国的标准化工作。1结合实例能够解释商品标准的分类、分级;2理解并能解释商品标准化的概念;3能够描述商品标准化的产生和发展过程。【导入案例】靠标
2、准撑起“安全伞”点评:标准化生产可以规范员工的行为,促进工作质量和商品质量的提高。第一节 商品标准概述标准与标准化商品标准与商品标准化商品标准化的作用一、标准的概念为获得最佳秩序和社会效益,对重复性事物为获得最佳秩序和社会效益,对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经有关方面协实践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致,由主管机构批准,以特定形式发布,商一致,由主管机构批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。作为共同遵守的准则和依据。标准是一种约束标准是一种约束标准要有利于发展标准要有利于发展标准要有效益标准
3、要有效益思考思考1:为什么要对重复性事物和概念:为什么要对重复性事物和概念作统一的规定?作统一的规定?比如长度、重量就应有标准,否则就无法度量,长度单位要一致,如米,如三好学生评选标准。事物具有多样性和相关性,这往往会不利于提高社会的秩序,降低社会的效率与效益。事例:泰勒的动作研究和时间研究;福特的流水生产线;保暖内衣;减肥产品等。实施科学管理的结果是提高了生产效率,泰勒认为只有用科学化、标准化的管理替代传统的经验管理,才是实现最高工作效率的手段。流水线是把一个重复的过程分为若干个子过程,每个子过程可以和其他子过程并行运作。1913年,福特应用创新理念和反向思维逻辑提出在汽车组装中的第一条流水
4、线,使每辆T型汽车的组装时间大大缩短,生产效率提高了4488倍!对标准定义的理解:对标准定义的理解:、标准的对象、标准的对象事物和概念事物和概念、标准的依据、标准的依据综合成果综合成果、制订过程、制订过程协商、批准协商、批准、标准的形式、标准的形式特定形式特定形式、标准的目的、标准的目的准则、依据准则、依据案例:服装质量标准服装的号型标准服装号型定义。号身高,决定长短;型胸围和腰围,决定肥瘦。服装体型分类。人体胸围与腰围的差数为依据。表体型分类代号(单位:厘米)A为一般体型,B为微胖型,C为胖体型,Y为胸大腰细型体型分类代号YABC男2217161211762女2419181413984号型标
5、志:号与型用斜线分开,后附体型分类代号如170/88A。服装号型应用:身高体型与服装号型划分的不一致情况,所以要靠档。身高163167的靠近165,胸围8689的向88靠近,再确定体型即可。服装技术标准技术要求:品种分类及编号、织品的用纱要求及组织结构、质量要求及产品加工的种类与方法。分等规定:各等级纺织品所允许的与技术要求规定的有关质量指标的差异程度和外观痴点的允许范围,以及计算方法和疵点程度的解释说明。测试方法:进行质量检验的具体方法、包括取样规定、测试的标准条件、仪器用具及化学药品的规定、标准操作方法,以及测试结果的处理等。包装标志:包括包装材料、包装大小、包内匹长及零头大小的具体规定、
6、标志:织品具体内容的标记、验收规则,是收付双方产品进行验收复验的法规。服装的使用说明标准洗涤条件;洗涤剂的选择;是否干洗;熨烫方法;穿用或使用时的注意事项;储藏方法、条件等。使用说明的基本图形及含义标准化标准化:为在一定范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同和重复使用的规则的活动。标准化是一种活动,制定、宣传、贯彻标准、修改监督标准实施。思考思考2:有人认为法律、法规、语言等也是标准,人类的文明有人认为法律、法规、语言等也是标准,人类的文明进程从某种意义上同时又是标准化的进程。进程从某种意义上同时又是标准化的进程。标准的历史进程:秦始皇用国家法令推行书同文,标准的历史进程:秦始皇用国
7、家法令推行书同文,车同轨,统一度量衡和法制;活字印刷术毕晟成功车同轨,统一度量衡和法制;活字印刷术毕晟成功地运用了标准件、互换性、分解组合、重复利用等地运用了标准件、互换性、分解组合、重复利用等方法和原则;机器大工业为基础的近代标准化。方法和原则;机器大工业为基础的近代标准化。标准与社会发展之间的关系:随着社会的发展,人标准与社会发展之间的关系:随着社会的发展,人们之间的交往范围与频率变大,统一的重要性更日们之间的交往范围与频率变大,统一的重要性更日益突显、统一的领域更广(工业化经济时代与知识益突显、统一的领域更广(工业化经济时代与知识经济时代)。经济时代)。标准化思想的应用:连锁经营、标准化
8、思想的应用:连锁经营、CI战略、农业产业战略、农业产业化、以法治国与以德治国等。化、以法治国与以德治国等。思考3 关于标准化在企业连锁扩张中的作用,很多人认为,麦当劳能够在全球发展与扩张,离不开“标准”。也有人提出,我国部分连锁企业在扩张中出现商品、服务等多方面“链而不锁”与标准化工作不到位有关。那么,你如何看待企业在连锁扩张发展中标准的作用。商品标准商品标准概念:指对商品质量以及与质量有关的内容所作的技术性统一规定。作用质量问题首先是标准的问题(我国无标生产较严重,从97年用35年消灭无标)标准是生产、评价、检验、监督、洽谈、处理质量争议等的依据;标准的经济效益:美国认为在产品标准化研究上多
9、花1美元,可以从成本节约取回10美元。日本的汽车竞争力在于其标准件在95%以上,美国只有75%左右。标准与人民生活质量密切相关:福特进行了产品系列化,零件规格化,工厂专业化,机器设备的专用化,作业专门化。商品标准化是消除非关税壁垒的手段。案例:陕西省“粉红女士”苹果因生产管理没达到国际标准而出口受阻“粉红女士”是陕西省果树研究所1995年从国外引进的苹果新品种,这个品种在国际市场特别是欧洲市场十分走俏。陕西目前栽植“粉红女士”苹果的果农大多有一定的果树管理经验,但仍然未能迈出“国标”这道槛。许多农民从未听说过这种苹果还要标准化。省果业局局长认为,除了口味,苹果的质量要求还包括色泽和外形。美、日
10、等发达国家的苹果生产从品种选择到减枝压条、疏花疏果、喷药施肥灌溉以及套袋技术的运用等,都有一套规范的生产模式,这样才生产出色泽均匀、外观漂亮、口味宜人的水果。外在质量指标恰恰是国际上对苹果标准要求的重点。据统计,陕西苹果优生区非套袋果仅有1020能达到出口标准,而套袋后的合格率可达70以上。在“粉红女士”苹果生产中虽然华圣公司在与果农的订单上写明了一定要套袋,但实际套袋量只有一半。落后的管理使陕西省苹果优质果率不到欧美发达国家的一半,高档果更是少之又少。与低标准生产相伴的是低标准的储藏、运输和营销。陕西大量苹果采摘后都是先存放在果农家中,等待客商上门收购,入库率很低。而在日本,成熟后的苹果从田
11、间收送到批发市场,批发商再进行分级筛选,打贴商标,达到入库存储要求,必须在24小时之内完成,这样才能保证富士苹果可存至第二年8月。业内专家分析指出,实现工业化或准工业化,是农产品生产的未来趋势。事实上,一些农业发达国家的农产品生成已经象工业品生产一样的严密,他们为农产品确立的市场标准,也只有通过对每一个细节的高度控制才能达到。陕西省农业部门在东南亚水果市场考察时发现,国外果品包装,普遍执行国际标准,所有果品在机械生产线上清洗,打蜡、贴标、分级后才能装箱。每个果品箱盖上都有果库号码和“CA气调”标记,表示果品经州级政府检验合格,没有“CA气调”标记的不能作为商品出售。这种严格的质量管理,使果品到
12、达消费者手中时,硬度、脆度和口味几乎不变。这是美国、日本、新西兰等国家的苹果在国际市场上经久不衰的重要原因。贸易量与生产、储存、包装的标准成正比。虽然陕西苹果目前已销往20多个国家和地区,但产量占世界总量7%的陕西苹果,出口量却不足国际贸易总量的1%。在广州、深圳等地的水果市场上,普遍反映陕西苹果口感好、甜度高,但不分等级、粗放营销让果商们又爱又恨。省果业局局长认为,要做强做大苹果产业,只有用现代企业的管理模式,使苹果从田间一直到餐桌的每一步都符合标准化要求,在这个长长的链条中任何一处都不能松动。“粉红女士”300吨出口订单落空为陕西苹果敲响了警钟,也给我国农产品的技术标准化提出了新课题。专家
13、指出,我国农产品在国际市场屡屡受挫,反映出我国农产品国内标准滞后不,应尽快制定能够与国际对接的标准化体系。据介绍,我国农产品目前有80%是按照国内标准生产,只有20%左右按国际标准生产。以普遍应用的农药为例。我国农药产品的无公害指标、结构严重不适应农产品的标准化生产,集中表现在三个70%:杀虫剂占70%、杀虫剂中有机磷农药占70%、有机磷农药中剧毒农药占70%。这些符合国内标准的农药在国际市场几乎见不到。我国农产品出口中遇到的问题,不少是农药残留超标所致。最近,洋水果进入我国市场的势头强劲。有关专家分析说,随着洋水果大量入境,国内苹果市场也将变为国际竞争的舞台,如果我们的生产只满足于低标准,中
14、国苹果丢失的可能不仅仅是国际订单。案例2:“伊利金典牛奶”,完美品质征服奥运舞台“57道珍选”确保完美品质 伊利研发的金典牛奶品质超群。每100克牛奶的蛋白质含量高达3.5克,超出国家标准18.6%。伊利金典具有的较高的营养价值和醇厚、润滑的口感,使之一上市就获得无数消费者的认可,成为乳品中当之无愧的经典产品。伊利建立了“57道珍选”程序,包含了牧场环境、奶牛培育、原奶精选、加工工艺等所有环节,确保产品安全的万无一失和杰出的品质。伊利金典奶在奶源、奶牛的选择,加工、包装的技术上所采用的标准均是目前液态奶行业最高规格的。牧场要求远离工业污染,在牧草的生长过程中禁止使用任何化学药剂;良种有机奶牛要
15、求自然饲养,饲养过程中禁止使用任何化学药剂及转基因技术,牧场周边空气清新,水源纯净,保证奶牛产出纯天然优质原奶;包装则全部采用可再生的材料。如此以严格标准生产出的金典有机奶完全做到了“极致天然,全程无污染”。在加工阶段,历经层层珍选的原奶精华,就要经过标准化、脱气、过滤、净乳、冷却、杀菌、闪蒸等18道工艺的精纯萃取,才能成就金典牛奶。为了保证牛奶独一无二的品质和口感,金典在完成无菌灌装后,还需在库房存放7天,经保温实验和检验合格后,方可投放市场。可以说,伊利金典的生产过程,就是现代乳品加工业科技的完美展现。北京奥运会期间,来自全球的国际政要、友人,数十万计的国内外运动员和观赛观众汇集京城,享受
16、奥运的激情与荣耀。伊利金典牛奶作为伊利奥运家族的代表产品全面供应所有奥运场所,供来自204个奥运参赛国家和地区的元首、奥运贵宾和运动员等万多人享用。作为奥运专供奶,伊利金典受到了各国奥运贵宾一致好评:在五棵松篮球馆贵宾室观看中国男篮对阵安哥拉的安哥拉王子品尝了伊利金典奶之后,兴奋地说:“中国的牛奶味道非常纯正!我很喜欢它的口感!”奥运期间中国男篮助理教练,美国小牛队的总经理小尼尔森在品尝伊利金典奶之后,也对中国牛奶竖起了大拇指。伊利金典同期还被选为北京2008奥林匹克博览会(奥博会)贵宾专供奶。在奥博会贵宾室,萨马兰奇高度赞赏了伊利金典奶,称“金典的味道征服了他的想象,不愧为中国最好的牛奶”。
17、作为奥博会官方指定礼品,伊利金典奶还被赠送给各国到会贵宾。伊利金典牛奶不仅扬威奥运舞台,征服外国友人,为中国乳业赢得了国际声誉,在后奥运时代,伊利经典牛奶的同样风行,受到越来越多消费者的热情追捧。伊利将继续用最优质的精选原奶,辅以最先进的加工方式生产品质卓越的金牌乳品,为每一位消费者的“经典”生活增添醇厚的乳香。商品标准的种类与级别商品标准分类商品标准分级商品标准类别按表达形式:文件标准和实物标准 按约束性:强制性标准和推荐性标准按适用范围:出口商品标准和内销商品标准 按标准化对象:技术、管理、工作标准文件标准和实物标准文件标准 是以文字(包括表格、图形等)的形式对商品质量所做的统一规定。绝大
18、多数商品标准都是文件标准。文件标准在其开本、封面、格式、字体、字号等方面都有明确的规定,应符合 GB1.2 81 标准化工作导则 标准出版印刷的规定的有关规定。实物标准 是指对某些难以用文字准确表达的质量要求(如色泽、气味、手感等),由标准化主管机构或指定部门用实物作成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样品,作为文件标准的补充,同样是生产、检验等有关方面共同遵守的技术依据。技术标准、管理标准和工作标准技术标准是指对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。技术标准包括基础技术标准、产品标准、工艺标准、检测试验方法标准,及安全、卫生、环保标准等。管理标准是指对标准化领域中需要协调
19、统一的管理事项所制定的标准。管理标准包括管理基础标准,技术管理标准,经济管理标准,行政管理标准,生产经营管理标准等。工作标准是指对工作的责任、权利、范围、质量要求、程序、效果、检查方法、考核办法所制定的标准。工作标准一般包括部门工作标准和岗位(个人)工作标准。强制性标准和推荐性标准注注1、中国强制性标准数量在增多、中国强制性标准数量在增多 注注2、ISO、IEC以及发达国家的标准没有强制性标准,全部是以及发达国家的标准没有强制性标准,全部是自愿性标准,但在有关的法规条例中对有关标准作了强制性要求。自愿性标准,但在有关的法规条例中对有关标准作了强制性要求。在在WTO/TBT中也是针对推荐性标准在
20、有关的法规条例中对有关中也是针对推荐性标准在有关的法规条例中对有关标准作了强制性要求。我国今后的发展方向也是与国际接轨,但标准作了强制性要求。我国今后的发展方向也是与国际接轨,但估计还要有较长的时间。估计还要有较长的时间。注注3、强制性标准涉及以下几类标准:药品标准;食品卫生标准;、强制性标准涉及以下几类标准:药品标准;食品卫生标准;兽药标准;工程建设质量、安全、卫生的标准;重要产品质量兽药标准;工程建设质量、安全、卫生的标准;重要产品质量(交通、运输、能源等);基础标准;环保以及其他涉及安全卫(交通、运输、能源等);基础标准;环保以及其他涉及安全卫生的标准。生的标准。注注4、一项推荐性标准一
21、旦纳入国家指令性文件,在一定范围内、一项推荐性标准一旦纳入国家指令性文件,在一定范围内该项标准便具有强制推行的性质。企业在产品的明示担保中一旦该项标准便具有强制推行的性质。企业在产品的明示担保中一旦承诺采用一项推荐性标准,就必须严格执行,标准化行政主管部承诺采用一项推荐性标准,就必须严格执行,标准化行政主管部门就可以依据该标准对企业贯彻执行该标准情况进行监督检查。门就可以依据该标准对企业贯彻执行该标准情况进行监督检查。第三条 国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。下列国家标准属于强制性国家标准:(一)药品国家标准、食品卫生国家标准、兽药国家标准、农药国家标准;(二)产品及产品生产、储运和
22、使用中的安全、卫生国家标准,劳动安全、卫生国家标准,运输安全国家标准;(三)工程建设的质量、安全、卫生国家标准及国家需要控制的其他工程建设国家标准;(四)环境保护的污染物排放国家标准和环境质量国家标准;(五)重要的涉及技术衔接的通用技术术语、符号、代号(含代码)、文件格式和制图方法国家标准;(六)国家需要控制的通用的试验、检验方法国家标准;(七)互换配合国家标准;(八)国家需要控制的其他重要产品国家标准。其他的国家标准是推荐性国家标准。标准的分级国际标准区域标准国家标准行业标准地方标准企业标准国际标准和国外先进标准 国际标准:由ISO、IEC制定的标准,以及ISO确定并公布的其他国际组织制定的
23、标准。国际标准化组织(国际标准化组织(ISO)名称名称中文:国际标准化组织。英文:International Organization for Standardization(ISO)成立时间及过程成立时间及过程国际标准化组织的前身是国家标准化协会国际联合会和联合国标准协调委员会。1946年10月,25个国家标准化机构的代表在伦敦召开大会,决定成立新的国际标准化机构,定名为ISO。大会起草了ISO的第一个章程和议事规则,并认可通过了该章程草案。1947年2月23日,国际标准化组织正式成立。宗旨宗旨在全世界促进标准化及有关活动的发展,以便于国际物资交流和服务,并扩大知识、科学、技术和经济领域中的
24、合作。性质及总部地址性质及总部地址国际标准化组织是世界上最大的国际标准化机构,是非政府性国际组织,每个国家只能有一个团体被接纳为成员。ISO总部设在瑞士日内瓦。组织机构及其下设机构组织机构及其下设机构全体大会是ISO的最高权利机构,其组织机构还包括理事会、政策制定委员会、技术管理局、中央秘书局、标准物质委员会。国际标准化组织下设225个技术委员会(TC),目前仍在工作的有188个,600多个分技术委员会(SC),2000多个工作组(WG)。组织的工作语言、主要活动和出版物组织的工作语言、主要活动和出版物1、工作语言:英语、法语、俄语。俄罗斯联邦成员团体将承担所有俄语与其他语言的互译工作。2、主
25、要活动:制定和出版ISO国际标准,采取措施以便在世界范围内实施;协调全球的标准化工作;组织各成员和各技术委员会进行技术交流;与其他国际组织进行合作,共同研究有关标准化问题。3、主要出版物:ISO国际标准、ISO技术报告、ISO标准目录、ISO通报、ISO年刊、ISO联络机构、国际标准关键词索引。中国国家标准化管理委员会2008年10月17日发布消息,16日结束的第31届ISO(国际标准化组织)大会通过了修改ISO章程、扩大ISO常任理事国数量的决议,按ISO贡献率排名第六的中国,正式成为了ISO的常任理事国。理事会是ISO的决策机构,之前由20个成员组成,除了5个常任理事国,每个理事成员任期为
26、3年,不得连任。“ISO之前的常任理事国有美国、德国、英国、法国和日本。”“中国的加入提高了中国在ISO中的影响,有了永久的发言权。”ISO9000标准ISO9000族标准是指由ISO/TC176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的所有的国际标准。ISO9000族标准是关于质量管理体系的通用要求和指南,它由一标准构成,形成一个“家族”。这套标准于第一版1987年问世,1994年进行了第一次修订,2000年12月15日又正式发布了经过第二次修订的2000年版本。2000年版的ISO9000族标准的主要核心标准如下:ISO9000:2000质量管理体系-基础和术语,阐述了质量管理体
27、系的基本原理并定义了质量管理体系的术语。ISO9000是一个说明性的标准,为标准的制定和应用提供统一的语言和思想基础。ISO9001:2000质量管理体系-要求,规定了质量管理体系的要求,用于证实组织具有提供满足顾客要求和使用法规要求的产品的能力,目的在于增进顾客满意。它用于质量管理体系认证。ISO9004:2000质量管理体系-业绩改进指南,对于组织建立兼具效果和效率的质量管理体系提供了指南,目的在于促进组织的绩效改进,实现顾客及其他相关方的满意。它不用于质量管理体系认证。ISO9000:19011质量和(或)环境管理体系审核指南,提供审核质量管理体系和环境管理体系的指南。用于指导对一个组织
28、所建立的ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系的有效性、充分性和适宜性进行审核。ISO9000的质量管理原则以顾客为关注焦点 领导作用 全员参与 过程方法 管理的系统方法 持续改进 基于事实的决策方法 与供方互利的关系 案例1:在酒店服务台,一位女服务员正在值台服务。这时一位美国小姐从她的房间走出来,服务员一见,就用中文问了句:“小姐,您好!您出去呀?”这位美国小姐略懂中文,她说:“你说的你好,小姐我懂,但您出去呀是什么意思?”这位服务员解释说:“我们平时见了朋友常问你出去呀,你去公园,你去工作呀等等。”这位美国小姐听后很生气,她只听懂了“出去、公园、工作”几个字,于是联想成
29、说她是到公园要做点什么,她认为服务员侮辱了她的人格,要求道歉。事后前台经理批评了服务员,应该按照服务用语招呼客人。服务员委屈地说:“我本来把她当成熟朋友才那么说的,谁知道反倒招来不是。”案例分析:接待外宾是宾馆服务工作中的一个关键工序,应该有相应的服务规范,包括规范的服务用语,而不能随便乱说。由于服务员所处的岗位与普通人不同,应该考虑接待的客人的民族、习俗的不同而采用不同的服务用语。因为酒店的服务规范对于服务用语已有规定,因此服务员是有章不循,违反了标准:“7.5.1生产和服务提供的控制”的“组织应策划并在受控的条件下进行生产和服务提供。”的规定。案例2:在龙都餐厅一桌客人定菜时点了一只龙虾,
30、龙虾做好上桌后,客人发现龙虾颜色不对,就问服务员:“小姐,上次我在这儿吃的龙虾是白色的,为什么今天的龙虾肉颜色是粉色的?是不是不新鲜呀?”服务小姐回答:“不是的,先生。龙虾肉颜色不同主要是品种不同。”客人又问:“你们这供应的不都是澳洲龙虾吗?”服务小姐不耐烦地回答:“人还有黑白呢,何况龙虾!”结果客人被噎得瞠目结舌。案例分析:本例相当于商品的售后服务咨询,菜已经端上桌,客人有不明白的地方,服务员应该按照服务提供规范的要求,用文明用语对顾客耐心解答。例如可以说:“龙虾虽产自澳洲,但又有东澳和西澳之分,因产地不同其肉颜色也不同。”而不能用一些不文明的用语向顾客搪塞,一旦引起顾客投诉将引起不良后果。
31、此例违反了标准“7.5.1生产和服务提供的控制”的“f)放行、交付和交付后活动的实施。”及“7.2.3与顾客沟通”的“c)顾客反馈,包括顾客抱怨。”的有关规定。ISO9000质量管理过程由图中可以看出,位于模型中心处的产品实现过程将顾客的要求转换为了顾客的满意;为了使这一过程得以顺利实现,必要的资源的保证是不可缺少的;顾客的需要和期望在不断变化,从而必须对产品实现过程进行不断的测量、分析和改进。但归根结底,产品实现、资源管理和过程改进的有效性和效率均取决于组织的管理当局。从而,管理职责、资源管理、产品实现以及测量分析和改进这四个方面便构成了质量管理体系要求的基本内容。国际电工委员会(国际电工委
32、员会(IEC)IEC成立于1906年,是世界上最早的国际性电工标准化机构,总部设在日内瓦。1947年ISO成立后,IEC曾作为电工部门并入ISO,但在技术上、财务上仍保持其独立性。根据1976年ISO与IEC的新协议,两组织都是法律上独立的组织,IEC负责有关电工、电子领域的国际标准化工作,其他领域则由ISO负责。IEC的宗旨是促进电工、电子领域中标准化及有关方面问题的国际合作,增进相互了解。工作领域包括了电力、电子、电信和原子能方面的电工技术。现已制订国际电工标准3000多个。l ISOISO 1400014000 19961996 XXXXXXl标准的代号标准的代号l标准序号标准序号l发布
33、年号发布年号l标准名称标准名称l注意点注意点:国际标准采用标准代号和编号国际标准采用标准代号和编号(标准序标准序 l 号号发布年号发布年号)来表示。来表示。在采纳国际标在采纳国际标 l 准时准时,必须注明采用版本的发布年号。必须注明采用版本的发布年号。采用国际标准和国外先进标准的原则采用国际标准和国外先进标准应符合我国有关的法律和法规,保障国家安全。凡已有国际标准的,应当以其为基础制定我国标准。凡尚无国际标准的,应当积极采用国外先进标准。(电子行业采标率达70)对国际标准中的安全标准、卫生标准、环境保护标准和贸易需要的标准应当先行采用,并与相关标准相协调。(增添出口通行证)采用国际标准和国外先
34、进标准,应当同我国的技术引进、技术改造、新产品开发相结合。积极参加国际标准化活动和国际标准的制定工作,跟踪国际标准化发展,积极争取把我国标准或提案转为国际标准。采用国际标准的形式等同采用:技术内容与国际标准完全相同,编写上也完全相当的标准。等效采用:技术内容与国际标准有小的差异,编写也不完全相同的标准。参照采用:在技术内容上根据我国实际作了某些变动,但性能和质量水平与被采用的国际标准相当,在通用互换、安全、卫生等方面与国际标准协调一致。我国采用国际标准程度符号表如GB/T1900-ISO9000或GB/T1900-1994 idt ISO9000-1994采用程度图示符号缩写字母或代号等同采用
35、idt或IDT等效采用eqv或EQV参照采用ref或REF国外先进标准国外先进标准指国际组织、发达国家、区域性组织、国际上享有权威的团体标准和企业标准中的先进标准。美国国家标准(美国国家标准(ANSI)英国国家标准(英国国家标准(BS)日本工业标准(日本工业标准(JIS)法国国家标准(法国国家标准(NF)国际上通行的团体标准国际上通行的团体标准 美国材料与试验协会标准(美国材料与试验协会标准(ASTM)美国石油学会标准(美国石油学会标准(API)美国电子工业协会标准(美国电子工业协会标准(EIA)美国军用标准(美国军用标准(MIL)英国劳氏船级社(英国劳氏船级社(LR)国家标准对需要在全国范围
36、内统一的下列技术要素,应当制定国家标准(含标准样品的制作):(一)通用的技术术语、符号、代号(含代码)、文件格式、制图方法等通用技术语言要求和互换配合要求;(二)保障人体健康和人身、财产安全的技术要求,包括产品的安全、卫生要求,生产、储存、运输和使用中的安全、卫生要求,工程建设的安全、卫生要求,环境保护的技术要求;(三)基本原料、材料、燃料的技术要求;(四)通用基础件的技术要求;(五)通用的试验、检验方法;(六)工农业生产、工程建设、信息、能源、资源和交通运输等通用的管理技术要求;(七)工程建设的勘察、规划、设计、施工及验收的重要技术要求;(八)国家需要控制的其他重要产品和工程建设的通用技术要
37、求。标准号=标准代号+顺序编号+连接号+年份+名称行业标准颁发部门:行业各主管部、委、局颁发条件:1)某行业没有国家标准,但需要规范 2)已有国家标准要求过于宽松。注:使用时不得与国际、国家标准犯冲突,如果国家标准增添相关这一领域说明时,行业标准作废。表示:强制性:代号+(JY、YY、NY)FZ20013-1996防虫蛀毛纺织产品推荐性:代号/T+标准顺序号+年代号+名称FZ/T73006-1995腈纶针织内衣强制性行业标准颁发下列标准属于强制性行业标准:(一)药品行业标准、兽药行业标准、农药行业标准、食品卫生行业标准;(二)工农业产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生行业标准;(三)工程建
38、设的质量、安全、卫生行业标准;(四)重要的涉及技术衔接的技术术语、符号、代号(含代码)、文件格式和制图方法行业标准;(五)互换配合行业标准;(六)行业范围内需要控制的产品通用试验方法、检验方法和重要的工农业产品行业标准。地方标准颁发条件:没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的下列要求工业产品的安全、卫生要求;药品、兽药、食品卫生、环境保护、节约能源、种子等法律、法规规定的要求;其他法律、法规规定的要求 颁发部门:省、自治区、直辖市人民政府标准化行政主管部门 表示:强制性地方标准代号(加上省、自治区、直辖市行政区划代码前两位数再加斜线)+顺序号+年代+名称DB14推荐性地
39、方标准+顺序号+年代+名称DB14/T企业标准企业标准颁发条件(一)企业生产的产品,没有国家标准、行业标准和地方标准的,制定的企业产品标准;(二)为提高产品质量和技术进步,制定的严于国家标准、行业标准或地方标准的企业产品标准;(三)对国家标准、行业标准的选择或补充的标准;(四)工艺、工装、半成品和方法标准;(五)生产、经营活动中的管理标准和工作标准。颁发部门:企业法人指定的标准化管理部门会同当地政府标准化行政主管部门和有关标准化管理部门省市自治区简称+Q+企业标准代号+顺序号+年代号商品标准的基本内容商品标准的基本内容商品标准商品标准概述部分概述部分正文部分正文部分补充部分补充部分封面、目录封
40、面、目录标准名称标准名称引言引言1、主题内容、适用范围、主题内容、适用范围 2、引用标准、引用标准3、分类、分类 4、技术要求、技术要求 5、试验方法、试验方法 6、检验规则、检验规则7、标志、包装、运输、储存、标志、包装、运输、储存8、其他、其他附录附录附加说明附加说明我国标准化工作存在的问题我国标准化工作存在的问题标准化管理体制不能很好地适应市场经济发展的需要 突出地反映在制订标准的周期过长;高新技术的不断发展,使产品生命周期短,标龄短,现有标准化体系日趋动态化和复杂化,难以管理;小批量多品种的生产发展趋势对标准化工作提出了挑战;人们对标准化工作的认识不足,重视不够,投入有限,限制了其发展
41、;变生产型标准为贸易型标准和消费型标准。案例分析:标准与品牌前不久,香港一家商行从南京订购了2万只盐水鸭,其收购价是南京的几倍,但对方对鸭子的质量要求很高,要求成品标准化,每只鸭子大小只能是1000g,大了不要,小了也不要,个个都要符合标准。这说明,商品标准化是名牌品质的重要内核。品牌是优良的品质、独特的工艺、诚实的服务,且其量化又符合既定的模式、统一的标准。这便是品牌的特色、品牌的形象。遍布全球的麦当劳,一样的M形拱门,一样的憨态可掬的麦当劳小丑,一样的窗明几净的店堂,一样的笑容满面的服务员,一样的新鲜可口的汉堡包、炸薯条,一样的食品过时不售的硬性规定。这些“一样”,便是麦当劳的标准化。正是名牌的标准化,才使其与众不同、非同凡响。遗憾的是,标准化这个命题,在我们不少的经营者乃至企业家的头脑中,尚未形成共识,更未形成一个“标准”,因而名牌总是难以成名,更别奢望“一名”惊人了。江苏的高邮双黄蛋、新疆的库尔勒香梨等,由于在营养成分、规格大小、品牌标识、包装式样等诸多方面不够统一,缺乏标准,因而往往无鲜明的特色、强烈的个性,形不成气势,所以在市场竞争中,难免“名落孙山”。可见,增强“标准”意识,采取科技手段提高品牌的“标准度”已迫在眉睫、刻不容缓了。问题:根据案例说明商品质量与商品标准在经济贸易中的作用。