1、世新大學 實驗室2022/12/301庫存管理系統庫存管理系統世新大學 實驗室2022/12/302庫存成本庫存成本 vs.斷貨風險斷貨風險世新大學 實驗室2022/12/303庫存管理庫存管理 藉由藉由生產管理計畫生產管理計畫和和ERP系統的人系統的人工智慧功能工智慧功能，使物料管理工作，使物料管理工作單純單純化、標準化及效率化化、標準化及效率化。同時達成同時達成降低庫存成本降低庫存成本、提高供貨提高供貨率率之目標，使企業提升競爭力。之目標，使企業提升競爭力。世新大學 實驗室2022/12/304導入系統對庫存管理的影響導入系統對庫存管理的影響 降低庫存水準降低庫存水準 滿合客戶訂單需求滿合
2、客戶訂單需求世新大學 實驗室2022/12/305庫存管理系統庫存管理系統 存貨管理系統存貨管理系統 存貨編號存貨編號ABC分類分類存貨模式存貨模式倉儲作業系統倉儲作業系統收料作業收料作業發料作業發料作業呆廢料處理呆廢料處理盤點作業盤點作業世新大學 實驗室2022/12/306存貨管理系統存貨管理系統 存貨管理的基本概念存貨管理的基本概念 物料主檔物料主檔(Item Master)存量管制的方法存量管制的方法世新大學 實驗室2022/12/307存貨管理的基本概念存貨管理的基本概念(1/2)掌握正確的存貨狀況掌握正確的存貨狀況 存貨管制功能需求會隨著下列變數之複雜度高低存貨管制功能需求會隨著下
3、列變數之複雜度高低而變化而變化 1.組織業務性質組織業務性質(零售、製造零售、製造)2.擴編、跨組織擴編、跨組織(Local/Global)3.會計制度會計制度(成本成本/利潤中心制利潤中心制)4.倉庫類別倉庫類別(成品倉成品倉/原物料倉原物料倉)5.存貨的特性存貨的特性(危險物料、成品、在製品危險物料、成品、在製品)6.與供應商與供應商/客戶的關係客戶的關係(例如供應鏈管理、顧客關係管理例如供應鏈管理、顧客關係管理)7.資訊系統模組間的連結資訊系統模組間的連結(採購、製造、訂單採購、製造、訂單)世新大學 實驗室2022/12/308存貨管理的基本概念存貨管理的基本概念(2/2)成功的成功的E
4、RP存貨管理系統模組，包括：存貨管理系統模組，包括：1.滿足預期需求滿足預期需求 2.使生產需求平順使生產需求平順 3.使生產使生產-配銷系統的依賴度降低配銷系統的依賴度降低 4.預防缺貨預防缺貨 5.獲得周期訂購的好處獲得周期訂購的好處 6.避免價格上升，或取得數量折扣上的好處避免價格上升，或取得數量折扣上的好處 7.方便作業方便作業世新大學 實驗室2022/12/309物料主檔物料主檔(Item Master)物料主檔為為物料管理系統中最基礎之物料主檔為為物料管理系統中最基礎之標準資料檔，建立物料主檔的主要標準資料檔，建立物料主檔的主要目的目的為：為：建立正確的物料基本資料管理與維護建立正
5、確的物料基本資料管理與維護 作為其他相關模組之索引作為其他相關模組之索引 進行資料維護之用進行資料維護之用 世新大學 實驗室2022/12/3010物料主檔的內容物料主檔的內容 技術資訊技術資訊(物料項目名稱、編號、單位、用途物料項目名稱、編號、單位、用途類別區分、圖號、工程變更記錄、檢驗標準代類別區分、圖號、工程變更記錄、檢驗標準代號等號等)，庫存資訊庫存資訊(儲存場所、庫存量、入出庫累計、儲存場所、庫存量、入出庫累計、安全存量等安全存量等)，訂購資訊訂購資訊(前置時間、訂購政策、批量方法、前置時間、訂購政策、批量方法、供應商資料等供應商資料等)，成本資訊成本資訊(材料、人工、製造費用等材料
6、、人工、製造費用等)，軟體資訊軟體資訊(LLC、生產別代碼等、生產別代碼等)。世新大學 實驗室2022/12/3011問題問題 世新大學資源投資重點？世新大學資源投資重點？招生狀況最招生狀況最好的系所好的系所 全校有全校有30位雅婷位雅婷 碩士班學號的起始碼為碩士班學號的起始碼為S？大學部學生的學號大學部學生的學號：甲班為單號，乙班甲班為單號，乙班為雙號為雙號丙班為？丙班為？世新大學 實驗室2022/12/3012物料分類與編號物料分類與編號 品項基本資料品項類別確認結束進行品項類別辨識品項編號確認系統維護：採購觀點系統維護：生產管制觀點系統維護：財務管制觀點系統維護：存貨管制觀點品項資料建立
7、世新大學 實驗室2022/12/3013適當分類編號的效益適當分類編號的效益 易於查核管制易於查核管制，可以節省人力、減少開支、，可以節省人力、減少開支、降低成本降低成本 便於便於電腦化電腦化資料整理分析資料整理分析 增加存貨商品增加存貨商品資料的正確性資料的正確性 提高存貨商品活動的工作提高存貨商品活動的工作效率效率 削減存貨削減存貨:因有了統一編號，可以防止重複因有了統一編號，可以防止重複訂購相同的貨品訂購相同的貨品 可考慮選擇可考慮選擇作業的優先性作業的優先性，並達到貨品先，並達到貨品先進先出的目的進先出的目的世新大學 實驗室2022/12/3014分類編號原則分類編號原則 簡單性簡單性
8、 單一性單一性 彈性彈性 完全性完全性 組織性組織性 充足性充足性 易記性易記性 一貫性一貫性 分類展開性分類展開性 適應機械性適應機械性世新大學 實驗室2022/12/3015存量管制的功能存量管制的功能 防止商品損失及浪費防止商品損失及浪費 降低超額存量降低超額存量，減少成本，增加可用資，減少成本，增加可用資金金 迅速出貨，使迅速出貨，使顧客缺貨之損失得以避免顧客缺貨之損失得以避免 減少呆料減少呆料之發生，避免商品之過時與跌之發生，避免商品之過時與跌價價 使商品使商品出貨趨於正常與穩定出貨趨於正常與穩定世新大學 實驗室2022/12/3016存貨的類型存貨的類型 獨立需求品項獨立需求品項(
9、independent demand)：即各即各種存貨品項的需求數量與其他存貨的需求數量不種存貨品項的需求數量與其他存貨的需求數量不具任何關聯者。企業的最終產品或製成品即為獨具任何關聯者。企業的最終產品或製成品即為獨立需求存貨的典型代表。立需求存貨的典型代表。相依需求品項相依需求品項：當某種存貨品項的需求，會隨著當某種存貨品項的需求，會隨著其他存貨品項的需求呈現正向變動時，稱此二者其他存貨品項的需求呈現正向變動時，稱此二者屬相依需求品項；屬相依需求品項；此類存貨多為最終產品或製成此類存貨多為最終產品或製成品在製造過程中所使用的組合零件。品在製造過程中所使用的組合零件。世新大學 實驗室2022/
10、12/3017獨立需求品項的管制方法獨立需求品項的管制方法 ABC分析法分析法 訂購量之決定訂購量之決定 訂購時機之決定訂購時機之決定 世新大學 實驗室2022/12/3018ABC分析法分析法 l 有有10-30%的存貨項目的存貨項目，其其價值約價值約佔全部庫存價佔全部庫存價值的值的70-80%，此類存此類存貨通稱為貨通稱為A類存貨類存貨l 有有40-60%的存貨項目的存貨項目，其價值約其價值約佔全部庫存價佔全部庫存價值的值的5-15%，其則被歸其則被歸為為C類存貨類存貨l 剩餘的存貨則被稱為剩餘的存貨則被稱為B類存貨類存貨。存貨項目百分比圖1.ABC分析圖存貨佔每年使用金額百分比25 50
11、 7510070世新大學 實驗室2022/12/3019ABC分析法之分析步驟分析法之分析步驟 由出貨資料與物料彙整資料，製作由出貨資料與物料彙整資料，製作ABC分析表分析表 求算求算每年耗用金額每年耗用金額=單價單價 年預計使用量年預計使用量 按存貨年耗用金額，由按存貨年耗用金額，由大至小順序排列大至小順序排列 計算各類貨品之年累計使用金額及其所占百分比計算各類貨品之年累計使用金額及其所占百分比 計算貨品佔全部品項的百分比計算貨品佔全部品項的百分比 根據累計百分比，按實際情形分類，根據累計百分比，按實際情形分類，分類等級應分類等級應按事實的需要而決定按事實的需要而決定 製作製作ABC分析圖分
12、析圖世新大學 實驗室2022/12/3020ABC分析法分類標準之設定分析法分類標準之設定 按按企業內部實際擁有之材料品項數企業內部實際擁有之材料品項數調整調整分類的分類標準。分類的分類標準。材料價值、需求變動幅度、及對時間敏材料價值、需求變動幅度、及對時間敏感度等感度等因素之考量。因素之考量。世新大學 實驗室2022/12/3021ABC分類之差別管制方法分類之差別管制方法 處理處理A類之原則類之原則 進行進行嚴密的管制活動嚴密的管制活動，並，並隨時保持完整的、精隨時保持完整的、精確的存貨異動資訊確的存貨異動資訊 根據過去的資料，根據過去的資料，進行預測需求，以決定訂單進行預測需求，以決定訂
13、單發出的時機發出的時機 儘量儘量縮短縮短前置時間前置時間，且對交期嚴加控制，且對交期嚴加控制 使使需求之變動需求之變動減少，減少安全存量減少，減少安全存量 增加交貨次數增加交貨次數，採取分批交貨的方式，採取分批交貨的方式，增加循環盤點次數增加循環盤點次數，以提高庫存精確度，以提高庫存精確度，物品放置於容易入出庫之處物品放置於容易入出庫之處。世新大學 實驗室2022/12/3022ABC分類之差別管制方法分類之差別管制方法 處理處理C 類之原則類之原則 可以實施可以實施較不嚴謹較不嚴謹的管理手續，採的管理手續，採定量訂購定量訂購的的方式，方式，可以可以大量訂購以取得數量折扣大量訂購以取得數量折扣
14、，並簡化採購程，並簡化採購程序，序，採用採用定期盤點定期盤點方式，僅量簡化庫存管理程序，方式，僅量簡化庫存管理程序，同一地方放置多種類的商品。同一地方放置多種類的商品。處理處理B類之原則類之原則 其原則介於其原則介於A、C類之間。類之間。世新大學 實驗室2022/12/3023訂購量之決定訂購量之決定 經濟訂購量模型經濟訂購量模型(Economic Order Quantity Model，EOQ)經濟生產批量模型經濟生產批量模型Economic Production Quantity Model，EPQ)世新大學 實驗室2022/12/3024經濟訂購量模型之基本假設經濟訂購量模型之基本假設
15、 市場需求與商品銷售為一定值市場需求與商品銷售為一定值，並，並與時間成線與時間成線性性相關相關 每一次的每一次的購買數量，不受儲存空間的限制購買數量，不受儲存空間的限制 每批次的購置準備成本與購買量無關，即每批每批次的購置準備成本與購買量無關，即每批次的購置準備成本都相同，次的購置準備成本都相同，商品的購買成本及商品的購買成本及儲存成本皆為定值儲存成本皆為定值 不考慮數量折扣不考慮數量折扣 前置時間為前置時間為不變不變 不允許缺貨發生不允許缺貨發生世新大學 實驗室2022/12/3025經濟訂購量模型相關符號定義經濟訂購量模型相關符號定義 D：單位時間總需求量：單位時間總需求量(件件/時間時間
16、)S：每批次的訂購準備成本：每批次的訂購準備成本(元元/次次)P：每件商品的購買成本：每件商品的購買成本(元元/件件)H：每件商品的每單位時間儲存成本：每件商品的每單位時間儲存成本(元元/件件時間時間)Q：每批次的購買數量：每批次的購買數量(件件/次次)或或(件件/時間時間)K：某特定期間：某特定期間 T 的總購買次數的總購買次數(次次)L：前置時間。：前置時間。世新大學 實驗室2022/12/3026經濟訂購量模型經濟訂購量模型經濟訂購量經濟訂購量Q*=（2DS/H）1/2TC*=Q*H/2+DS/Q*+PD其中其中Q*為經濟訂購量，為經濟訂購量，TC*為最低總成本。為最低總成本。一一 年年
17、時間訂購點最高存量存量前置時間L圖2.批次購買庫存變動狀況世新大學 實驗室2022/12/3027經濟生產批量模型相關符號經濟生產批量模型相關符號p：生產率：生產率d：使用率：使用率Imax：最大存貨量：最大存貨量時間時間最高存量最高存量Imax經濟生經濟生產批量產批量生產與使用期使用期生產與使用期使用期生產與使用期使用期 經濟生產批量模型經濟生產批量模型dpP-d世新大學 實驗室2022/12/3028經濟生產批量模型經濟生產批量模型pdpQImaxPDSQDHITC2maxdppHDSQ2dQtimeCycle pQtimeRun 世新大學 實驗室2022/12/3029訂購時機之決定的影
18、響因素訂購時機之決定的影響因素 前置時間前置時間 需求率需求率 前置時間與需求率之變異性前置時間與需求率之變異性 對存貨短缺風險程度的接受性對存貨短缺風險程度的接受性世新大學 實驗室2022/12/3030訂購點訂購點(Reorder Point，ROP)模型模型 固定前置時間、固定需求率固定前置時間、固定需求率 固定前置時間、變動需求率固定前置時間、變動需求率 變動前置時間、固定需求率變動前置時間、固定需求率 變動前置時間、變動需求率變動前置時間、變動需求率世新大學 實驗室2022/12/3031訂購點模型相關符號訂購點模型相關符號 d =單位時間固定需求率單位時間固定需求率 =平均或期望需
19、求率平均或期望需求率 d =需求率分配之標準差或預測誤差需求率分配之標準差或預測誤差 LT =固定前置時間固定前置時間(lead time)=平均前置時間平均前置時間 LT=前置時間分配的標準差前置時間分配的標準差 SF =安全存量安全存量 SL =服務水準服務水準(不發生存貨短缺的機率不發生存貨短缺的機率)z =安全係數，偏離前置時間每日平均需求率安全係數，偏離前置時間每日平均需求率 之標準差之標準差dd d LT世新大學 實驗室2022/12/3032訂期點之計算訂期點之計算l 訂購點訂購點=前置時間期望需求前置時間期望需求+安全存量安全存量=平均每日使用量平均每日使用量 x 前置時間前置
20、時間+安全存量安全存量世新大學 實驗室2022/12/3033安全存量及其影響因素安全存量及其影響因素 安全存量安全存量 基於變動的需求率和前置時間，所保有超出預期需求基於變動的需求率和前置時間，所保有超出預期需求的庫存量。的庫存量。影響安全存量的因素影響安全存量的因素 平均前置時間與平均需求率平均前置時間與平均需求率。平均前置時間愈長、平。平均前置時間愈長、平均需求率愈大，則安全存量愈大均需求率愈大，則安全存量愈大;反之則愈小。反之則愈小。前置時間與需求率之變異前置時間與需求率之變異。前置時間與需求率的變異。前置時間與需求率的變異愈大，則安全存量愈大；反之則愈小。愈大，則安全存量愈大；反之則
21、愈小。期望服務水準期望服務水準。期望服務水準愈高，則安全存量愈大。期望服務水準愈高，則安全存量愈大;反之則安全存量愈小。期望服務水準愈高反之則安全存量愈小。期望服務水準愈高,安全存量愈安全存量愈大，則存量短缺機率愈小，存量短缺成本也愈小。大，則存量短缺機率愈小，存量短缺成本也愈小。世新大學 實驗室2022/12/3034服務水準服務水準 安全存量一方面可降低存貨短缺的風險，另一方安全存量一方面可降低存貨短缺的風險，另一方面卻要增加安全存量持有成本。面卻要增加安全存量持有成本。服務水準服務水準(service level)，係，係指所持有的安全存指所持有的安全存量，足以應付前置時間所有需求之機率
22、量，足以應付前置時間所有需求之機率(即需求不即需求不超過所持有的安全存量的機率超過所持有的安全存量的機率)。90%的服務水準代表著所持有的安全存量足以應的服務水準代表著所持有的安全存量足以應付需求的機率為付需求的機率為90%，其可能有，其可能有10%存貨短缺存貨短缺的風險，即服務水準的風險，即服務水準=100%-存貨短缺的風險。存貨短缺的風險。世新大學 實驗室2022/12/3035固定前置時間與固定需求率固定前置時間與固定需求率當當前置時間與需求率皆為固定時前置時間與需求率皆為固定時，即亦，即亦表本系統表本系統不會發生存貨短缺的風險不會發生存貨短缺的風險。因。因此在不會有存貨短缺的風險下，訂
23、購點此在不會有存貨短缺的風險下，訂購點(ROP)即等於每日需求率乘以前置時即等於每日需求率乘以前置時間，即無須預備任何安全存量。間，即無須預備任何安全存量。ROP=LT d世新大學 實驗室2022/12/3036固定前置時間、變動需求率固定前置時間、變動需求率 此模型通常有兩種基本假設：此模型通常有兩種基本假設：(1)前置時間與每日需求率均呈常態分配前置時間與每日需求率均呈常態分配 (2)前置時間與每日需求率相互獨立前置時間與每日需求率相互獨立ROP =前置時間總需求率前置時間總需求率+安全存量安全存量 =每日平均需求率每日平均需求率 x 前置時間前置時間+安全存安全存量量 =dLTzLTd2
24、2dLTdLT世新大學 實驗室2022/12/3037變動前置時間與固定需求率變動前置時間與固定需求率 在變動前置時間與固定需求率下，假若前置時在變動前置時間與固定需求率下，假若前置時間為常態分配，則前置時間期望需求亦呈常態間為常態分配，則前置時間期望需求亦呈常態分配，而前置時間期望需求之變異數並非前置分配，而前置時間期望需求之變異數並非前置時間每日需求率變異數之和。何以如此時間每日需求率變異數之和。何以如此？因為因為任何已知週期之實際前置時間為一個固定數。任何已知週期之實際前置時間為一個固定數。LTzdLTdROP222LTLTdd世新大學 實驗室2022/12/3038變動前置時間與變動需
25、求率變動前置時間與變動需求率 前置時間與需求率兩者皆在變動的情況下，顯前置時間與需求率兩者皆在變動的情況下，顯然有必要準備較多的安全存量，以防止服務水然有必要準備較多的安全存量，以防止服務水準之降低。假設前置時間與每日需求率皆呈常準之降低。假設前置時間與每日需求率皆呈常態分配，則前置時間總需求亦呈常態分配。其態分配，則前置時間總需求亦呈常態分配。其平均需求率為平均需求率為,標準差則為前置時間變異數與標準差則為前置時間變異數與每日需求率變異數之和再開根號。每日需求率變異數之和再開根號。訂購點訂購點ROP=+z222LTddLTdLT2222LTdLTddLT世新大學 實驗室2022/12/303
26、9定期訂購模型定期訂購模型 定期訂購模型與定期訂購模型與EOQ模型在確定情況下，有著密不可模型在確定情況下，有著密不可分的關係，且其基本假設亦與於分的關係，且其基本假設亦與於EOQ模型相同。模型相同。定期訂購模型的訂購量，則與定量訂購模型的訂購量定期訂購模型的訂購量，則與定量訂購模型的訂購量不同。定量訂購模型僅需設法預防前置時間存貨短缺不同。定量訂購模型僅需設法預防前置時間存貨短缺問題即可。而定期訂購模型不僅需考慮前置時間之存問題即可。而定期訂購模型不僅需考慮前置時間之存貨短缺，同時還需要考慮下次訂購週期存貨短缺的問貨短缺，同時還需要考慮下次訂購週期存貨短缺的問題。題。世新大學 實驗室2022
27、/12/3040定期訂購模型的訂購量定期訂購模型的訂購量 LT：前置時間前置時間 OI：=訂購時間訂購時間 A：=訂購時持有存量訂購時持有存量AOILTzOILTdQd世新大學 實驗室2022/12/3041 ABC分類與存量管制法分類與存量管制法 定期訂購管制法定期訂購管制法適用於適用於ABC分析法中的分析法中的A品頭、品頭、單價高的品項、購備前置時間長的品項、需求單價高的品項、購備前置時間長的品項、需求量變異大的品項，以及特種規格的品項；量變異大的品項，以及特種規格的品項；定量訂購管制法定量訂購管制法適用於適用於ABC分析法中的分析法中的B品項品項及需求量較多且穩定的品項。及需求量較多且穩
28、定的品項。在選擇適當的在選擇適當的存量管制法存量管制法之前，之前，應先針對商品應先針對商品的特性加以分析分類的特性加以分析分類，再配合應用相對的存量，再配合應用相對的存量管制法，以便達成以適當的成本，適時地提供管制法，以便達成以適當的成本，適時地提供適質與適量的商品之管制目的。適質與適量的商品之管制目的。世新大學 實驗室2022/12/3042倉儲作業倉儲作業 收料作業收料作業 發料作業發料作業 庫存記錄庫存記錄 呆廢料其他管理事項呆廢料其他管理事項 物料盤點物料盤點世新大學 實驗室2022/12/3043收料作業收料作業 若進料品項為由供應商訂購進廠的材料時，收若進料品項為由供應商訂購進廠的
29、材料時，收料作業應涉及其前置作業採購活動料作業應涉及其前置作業採購活動 收料作業流程收料作業流程 1)準備作業準備作業 2)數量點收與品質檢驗數量點收與品質檢驗 3)價格價格/成本差異分析成本差異分析 4)庫存更新庫存更新 世新大學 實驗室2022/12/3044AXOR訂購單監控系統訂購商品進貨計畫訂購商品到貨通知退貨作業訂購商品確認進料與相關單據檢閱進貨商品數量檢驗更新庫存資料品管系統：品質檢驗更新限定用途數量AXORAXOR通知採購部門列印進貨單據進貨商品儲存計畫通知倉儲部門進貨商品入庫訂購收料作業訂購收料作業世新大學 實驗室2022/12/3045收料作業相關參數收料作業相關參數(1/
30、2)在數量與品質驗收作業完成後，系統將以下列在數量與品質驗收作業完成後，系統將以下列數種方式紀錄結果，並決定其後續處理作業數種方式紀錄結果，並決定其後續處理作業:品質、數量皆符合品質、數量皆符合 品質核可，數量不符品質核可，數量不符 數量超出合約數量超出合約 是否為常用之材料是否為常用之材料 超限允收百分比超限允收百分比 交貨數量不足交貨數量不足 要求供應商補交或自總價中扣除相等部份之價款要求供應商補交或自總價中扣除相等部份之價款世新大學 實驗室2022/12/3046收料作業相關參數收料作業相關參數(2/2)品質不符品質不符 無法使用之材料應辦理退貨無法使用之材料應辦理退貨。可加工修正者可加
31、工修正者，通知供應商取回修正或由廠方自行通知供應商取回修正或由廠方自行修正修正，並扣除部份價款並扣除部份價款。品質不良但勉強可用者品質不良但勉強可用者，減價收購減價收購。世新大學 實驗室2022/12/3047發料作業發料作業 出料原因出料原因可以區分為：可以區分為：n 因應因應生產線生產需求生產線生產需求之發料作業。之發料作業。n 配合配合業務單位銷貨需求的出貨作業業務單位銷貨需求的出貨作業。出料作業出料作業因出貨原因不同可分為下列數項：因出貨原因不同可分為下列數項：n 送交客戶之出貨送交客戶之出貨。n 製造部門提領生產用料製造部門提領生產用料。n 退回供應商之退貨退回供應商之退貨。n 報廢
32、料處理報廢料處理。世新大學 實驗室2022/12/3048發料作業系統作業流程發料作業系統作業流程 根據根據生產用料計畫生產用料計畫或或出貨計畫出貨計畫等相關文件，將等相關文件，將出料出料交易正式登錄交易正式登錄於系統於系統。有效出庫數量之查核有效出庫數量之查核，此舉將保證不會將已預定用，此舉將保證不會將已預定用途之庫存挪作他用，或使有效庫存變成赤字。途之庫存挪作他用，或使有效庫存變成赤字。品質檢驗工作之需求通知品質檢驗工作之需求通知。根據出庫商品的用途，根據出庫商品的用途，更新相關存貨價值、與存貨更新相關存貨價值、與存貨數量數量。列印出庫相關單據列印出庫相關單據。更新更新財務系統的財務系統的
33、應收帳金額與存貨價值應收帳金額與存貨價值。累計更新累計更新相關統計數字相關統計數字。更新更新生產系統之生產系統之用料需求計畫表用料需求計畫表。安排相關出料時程與設備安排相關出料時程與設備。世新大學 實驗室2022/12/3049生產發料業務生產發料業務生產發料資料登錄製造工令管理系統AXOR未預定用料之請領預定用料之請領相關資料查詢比對請領品項與數量確認AXOR預約用途資料更新登錄相關資料事項AXOR請領數量確認登錄請領品項登錄AXOR有效庫存量查核AXOR數量足夠數量不足出貨資料確認登錄成本差異分析更新預定用途數量列印發料單據發料確認更新庫存數量世新大學 實驗室2022/12/3050入庫收
34、料計畫生產品項完成通知入庫資料檢閱生產計畫系統成本差異分析更新庫存數量與價格資料品管系統品質檢驗AXOR通知倉儲部門進貨商品入庫開立入庫單列印入庫單據確認入庫部分數量生產待驗品項生產入庫作業生產入庫作業計畫數量生產完成世新大學 實驗室2022/12/3051出貨資料登錄客戶訂單管理系統存貨成本計價方式更新庫存數量與價格資料信用控制管理品質檢驗入庫完成存貨狀態更新運輸配送管理系統建立配送運輸資料客戶信用評核信用額度內超出額度AXOR出貨確認列印出貨單據出貨業務出貨業務世新大學 實驗室2022/12/3052庫存記錄的記錄方式庫存記錄的記錄方式 存貨價值之記錄存貨價值之記錄 存貨價值存貨價值=存貨
35、數量存貨數量 x 單位成本單位成本 存貨數量之記錄存貨數量之記錄 有效庫存量有效庫存量=現有庫存量現有庫存量+已訂未交量已訂未交量 -已指定用途量已指定用途量世新大學 實驗室2022/12/3053問題問題 Show me the money 小美在超市打工，因此從不須花錢買民小美在超市打工，因此從不須花錢買民生用品！生用品！世新大學 實驗室2022/12/3054不正確庫存記錄的影響不正確庫存記錄的影響 超量超量的安全存量的安全存量 陳腐化陳腐化庫存的發生庫存的發生 大量的大量的盤虧盤虧現象發生現象發生 監督費用監督費用提高提高 生產效率生產效率的降低的降低 產品產品交貨的遲延交貨的遲延 影
36、響影響成本或生產績效的正確性成本或生產績效的正確性世新大學 實驗室2022/12/3055庫存記錄的主要內容庫存記錄的主要內容 訂購單號碼及訂購數量。訂購單號碼及訂購數量。收料數量。收料數量。發料數量。發料數量。計畫使用量。計畫使用量。可用數量。可用數量。現有庫存量。現有庫存量。每一筆交易的日期及材料單據等。每一筆交易的日期及材料單據等。世新大學 實驗室2022/12/3056四十歲沒結婚四十歲沒結婚呆料呆料 vs.廢料廢料世新大學 實驗室2022/12/3057呆呆、廢料廢料 呆料呆料乃指乃指庫存周轉率低庫存周轉率低、使用機會、使用機會小，然而卻並小，然而卻並未曾喪失物料原有的特性未曾喪失物
37、料原有的特性功能者功能者。廢料廢料之產生則因為經過相當時間之之產生則因為經過相當時間之使用，已使用，已喪失或部份喪失物料原有之功喪失或部份喪失物料原有之功能特性能特性，不再具有使用價值不再具有使用價值的物料。的物料。世新大學 實驗室2022/12/3058呆料之確定呆料之確定 呆料的確定方法，通常以呆料的確定方法，通常以物料標準儲存日物料標準儲存日數數為判斷基準為判斷基準：周轉率周轉率=年淨銷售量或淨耗用量年淨銷售量或淨耗用量/年平均年平均 庫存量庫存量 物料標準儲存日數物料標準儲存日數=365/周轉率周轉率 物料標準儲存日數物料標準儲存日數 物料標準儲存日數物料標準儲存日數，則視為呆料則視為
38、呆料 世新大學 實驗室2022/12/3059廢料之確定廢料之確定 由由品管人員品管人員依照物料現有的狀況，衡量依照物料現有的狀況，衡量其其是否具備當初設定的功能特性是否具備當初設定的功能特性；或根；或根據物料據物料是否已超過保存期限是否已超過保存期限等方式來判等方式來判其定是否為廢料。其定是否為廢料。世新大學 實驗室2022/12/3060呆廢料的處理方法呆廢料的處理方法 自行再加工。自行再加工。調撥給其他可用的部門。調撥給其他可用的部門。拼修重組。拼修重組。拆零利用。拆零利用。讓予教育機構。讓予教育機構。出售或交換。出售或交換。銷毀。銷毀。世新大學 實驗室2022/12/3061物料盤點的
39、目的物料盤點的目的 確定物料現存數量，並調整料帳不一的確定物料現存數量，並調整料帳不一的部分。部分。檢討物料管理績效，以便改進物料管理檢討物料管理績效，以便改進物料管理制度或政策。制度或政策。計算損益得失。計算損益得失。世新大學 實驗室2022/12/3062物料盤點的程序物料盤點的程序 制定盤點時程計畫。制定盤點時程計畫。凍結庫存。凍結庫存。列印盤點清冊。列印盤點清冊。實地盤點。實地盤點。盤點實際量輸入。盤點實際量輸入。盤點差異列印。盤點差異列印。盤差盈虧調整。盤差盈虧調整。庫存凍結解除。庫存凍結解除。盤點差異對策分析。盤點差異對策分析。盤點作業大致可歸納數類工作項目：盤點作業大致可歸納數類
40、工作項目：世新大學 實驗室2022/12/3063物料盤點的優點物料盤點的優點 矯正庫存記錄之錯誤。矯正庫存記錄之錯誤。考核材料管理作業績效。考核材料管理作業績效。確認庫存材料性質。確認庫存材料性質。提高顧客服務水準及經營績效。提高顧客服務水準及經營績效。世新大學 實驗室2022/12/3064盤點制度盤點制度定期盤點制定期盤點制(Periodic Physical Inventory)選定一選定一特定日期特定日期，關閉倉庫動員所有人關閉倉庫動員所有人力力，以最短的時間清點現存所有物料。，以最短的時間清點現存所有物料。世新大學 實驗室2022/12/3065盤點制度盤點制度循環盤制循環盤制(Continuous Physical Inventory)在盤點時不在盤點時不關閉倉庫關閉倉庫，而是將而是將倉庫分成倉庫分成多區多區或者依照或者依照物料分類物料分類逐區逐區，逐類的輪逐類的輪流進行循環盤點；或當某類物料存量達流進行循環盤點；或當某類物料存量達到到最低安全庫存量最低安全庫存量時即時即機動予以盤點機動予以盤點動動員所有人力，以最短的時間清點現存所員所有人力，以最短的時間清點現存所有物有物料。料。
