1、分离分离食盐食盐与与 水水的方法的方法 说课内容说课内容12345 6.教材分析教材分析教学目标教学目标教学重点难点教学重点难点学情分析学情分析教法与学法教法与学法教学过程教学过程1 教材分析教材分析l第二单元第二单元溶解溶解l教育科学出版社教育科学出版社 四年级上册四年级上册l七七.分离食盐与水的方法分离食盐与水的方法教学目标教学目标1.知识目标：了解用知识目标：了解用蒸发水分的方法可以蒸发水分的方法可以将食盐与水进行分离将食盐与水进行分离 2.2.能力目标：能力目标：掌握酒掌握酒精灯的使用方法并能精灯的使用方法并能操作分离食盐与水的操作分离食盐与水的方法的实验方法的实验3.情感，态度，价值
2、情感，态度，价值观：激发学生探究问观：激发学生探究问题的兴趣，有助于培题的兴趣，有助于培养学生的科学素养和养学生的科学素养和创新精神创新精神2教学目标教学目标。3教学重点难教学重点难点点 l独立完成分离食独立完成分离食盐与水的操作实盐与水的操作实验。验。l了解用蒸发水分的了解用蒸发水分的方法分离食盐与水。方法分离食盐与水。l掌握酒精灯的使用掌握酒精灯的使用方法。方法。教学重点教学重点教学难点教学难点4学情分析学情分析教法与学法教法与学法5l讲授法讲授法l实验法实验法 l多媒体多媒体 l实验法实验法l观察法观察法l讨论法讨论法l小结法小结法教教 法法学学 法法教学过教学过程程62、创设情境，引入
3、新课3、师生互动，新课传授4、课堂小结，拓展延伸1、教学准备1.教学准备教学准备10毫升食盐毫升食盐水水蒸发皿蒸发皿三角架三角架酒精灯酒精灯石棉网石棉网火柴火柴放大镜放大镜食盐食盐废废物物杯杯2.创设情境，引入新课创设情境，引入新课灯帽灯帽灯灯壶壶灯芯灯芯 酒精灯的构造3.师生互动，新课传授师生互动，新课传授内焰内焰外焰外焰焰心焰心灯芯灯芯酒精酒精使用外焰加热（外焰温度最高）使用外焰加热（外焰温度最高）3.师生互动，新课传授师生互动，新课传授 安全使用酒精灯3.师生互动，新课传授师生互动，新课传授3.师生互动，新课传授师生互动，新课传授白色结晶体白色结晶体 蒸发皿上的白色物质一定是盐吗？蒸发皿
4、上的白色物质一定是盐吗？3.师生互动，新课传授师生互动，新课传授食盐颗粒蒸发皿中的白色颗粒颜色 白 雪白形状 颗粒 粉状大小 大 小其他能溶于水 能溶于水回答：蒸发皿中的白色结晶体就是盐。回答：蒸发皿中的白色结晶体就是盐。食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐。总结总结：海水晒盐工艺过程：海水晒盐工艺过程：海水蒸发池结晶池粗盐和母液粗粗 盐盐精精 盐盐 工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐，工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做杂质，叫做粗盐粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得蒸发，可制得精盐精盐。以原料来源分类，可分为以原料来源分类，可分为海盐、湖盐、井矿盐。海盐、湖盐、井矿盐。
