1、足浴管理制度7篇【第1篇】足浴城卫生管理制度足浴城卫生管理制度营业场所厅面卫生实行三清洁制度,即班前小清洁、班;负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,;2、每日下班后卫生清洁;(1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘;(2)硬地面的打扫和湿拖;(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花;(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒;(5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水;足疗店卫生管理制度营业场所厅面卫生实行三清洁制度,即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。2、每日下班后卫生清洁(1)清
2、理地毯、沙发等软家具的灰尘。(2)硬地面的打扫和湿拖。(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。(5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观,室内空气随时保持清新、干燥、无异味。(6)做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作,定期喷洒药物。(7)如有冰箱,每日彻底清理和整理,对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。(9)对员工更衣室进行紫外线消毒。(10)主管每天必须对所管理区域的
3、卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。(11)注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。(12)一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10%浸泡20分钟。此外,还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法,掌握清扫的顺序,抹擦的要求,清扫时应注意哪些问题,如何使房间始终保持清洁,怎样使用和保养电器(电视机、空调、音响等)、设备等。3、卫生大扫除的安排(1)每天一次营业区域卫生清理,包括:用品、用具、产品设备的加水。清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天倒。(2)每星期一次大扫除,包括:空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。(3)每月一
4、次楼外清理包括:门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。4、足疗店卫生措施及标准(1)经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。(2)工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。(3)重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。(4)使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。(5)碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。(6)所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。(7)足疗店的光线、温度、通风都要符合标准,卫生情况必须保持良好。(8)保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。(9)随时供应冷、热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。(10)水、电设施应适当设立。(11)屋内保持清洁,绝不
5、可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。(12)工作区不可用于煮饭、住宿。(13)地板上的脏东西应随时清理。(14)洗手间必须保持卫生,提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸,同时也要准备带盖的垃圾桶。(15)足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。(16)所有弄脏及使用过的东西,在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。【第2篇】足浴城卫生管理制度足浴城卫生管理制度营业场所厅面卫生实行三清洁制度,即班前小清洁、班;负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,;2、 每日下班后卫生清洁;(1) 清理地毯、沙发等软家具的灰尘;(2) 硬地面的打扫和湿拖; 清理茶
6、几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花;(4) 对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒;(5) 使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水;足疗店卫生管理制度营业场所厅面卫生实行三清洁制度,即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。2、 每日下班后卫生清洁(1) 清理地毯、沙发等软家具的灰尘。(2) 硬地面的打扫和湿拖。 清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。(4) 对各类毛巾、拖鞋、足疗室
7、要进行每日消毒。(5) 使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观,室内空气随时保持清新、干燥、无异味。(6) 做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作,定期喷洒药物。(7) 如有冰箱,每日彻底清理和整理,对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。(8) 掌握消毒柜的使用和清理方法。(9) 对员工更衣室进行紫外线消毒。(10) 主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。(11) 注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。(12) 一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10%浸泡20分钟。此外,还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法,掌握清扫的顺序,抹擦的要求
8、,清扫时应注意哪些问题,如何使房间始终保持清洁,怎样使用和保养电器(电视机、空调、音响等)、设备等。3、 卫生大扫除的安排(1) 每天一次营业区域卫生清理,包括:用品、用具、产品设备的加水。清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天倒。(2) 每星期一次大扫除,包括:空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。 每月一次楼外清理包括:门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。4、 足疗店卫生措施及标准(1) 经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。(2) 工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。 重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。(4) 使用中的
9、工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。(5) 碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。(6) 所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。(7) 足疗店的光线、温度、通风都要符合标准,卫生情况必须保持良好。(8) 保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。(9) 随时供应冷、热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。(10) 水、电设施应适当设立。(11) 屋内保持清洁,绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。(12) 工作区不可用于煮饭、住宿。(13) 地板上的脏东西应随时清理。(14) 洗手间必须保持卫生,提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸,同时也要准备带盖的垃圾桶。(15) 足疗师在服务顾客
10、前及使用洗手间之后要洗净双手。(16) 所有弄脏及使用过的东西,在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。【第3篇】z足浴员工管理制度1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、热情接待全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,
11、鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。3、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞特殊服务或色情中介,不提供特殊服务和特殊信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时
12、报上级处理,联系维修,以免影响工作。8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。9、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。10、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。11、按摩过程中,要做到多问、多观察。12、服务单填写清晰,防止出错单,跑单现象。13、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。14、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。15、按规定交接班,
13、如违反规定造成损失,要受处罚。16、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。17、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。18、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。19、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。20、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。21、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚
14、。22、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。23、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。24、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。25、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。26、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。27、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修。28、对用品应严格按照标准操作规程使用。29、搞好区域卫生。30、不因自己心情而影响工作质量。31、保守本店经营机
15、密。相关推荐:加料员工作职责规章制度药品质量管理制度学校清洁卫生管理制度图书馆人事管理制度小学生奖罚制度企业工资发放制度培训班管理制度【第4篇】足浴员工管理制度1、 全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、 热情接待全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高
16、。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、 热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。3、 做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。4、 掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。5、 上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞特殊服务或色情中介,不提供特殊服务和特殊信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。6、 不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。7、 服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时
17、报上级处理,联系维修,以免影响工作。8、 工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。9、 全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。10、 工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。11、 按摩过程中,要做到多问、多观察。12、 服务单填写清晰,防止出错单,跑单现象。13、 及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。14、 每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。15、
18、 按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。16、 热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。17、 服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。18、 敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。19、 工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。20、 在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。21、 工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客
19、人要善始善终,交接工作要清楚。22、 穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。23、 切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。24、 不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。25、 如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。26、 有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。27、 养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修。28、 对用品应严格按照标准操作规程使用。29、 搞好区域卫生。30、不因
20、自己心情而影响工作质量。31、 保守本店经营机密。相关推荐:加料员工作职责规章制度药品质量管理制度学校清洁卫生管理制度图书馆人事管理制度小学生奖罚制度【第5篇】足浴管理制度每一个足浴中心为各店员能热情服务客人,为足浴中心保持良好的卫生环境等都会制定出相应的管理制度。以下是详细的足浴管理制度的范本,可供参考。1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、热情接待全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,
21、不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。3、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色情服务或色情中介,不提供“三陪”服务和“三陪”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同
22、意。6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。9、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。10、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。11、按摩过程中,要做到多问、多观察。12、服务单填写清晰,防止出错单,跑单现象。
23、13、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。14、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。15、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。16、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。17、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。18、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。19、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。20、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错
24、和失误要有致歉声。21、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。22、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。23、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。24、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。25、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。26、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。27、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到
25、将要坏的地方立即通知维修。28、对用品应严格按照标准操作规程使用。29、搞好区域卫生。30、不因自己心情而影响工作质量。31、保守本店经营机密。【第6篇】某足浴员工管理制度一个足浴店,对于全店上班的员工,对于客人的服务,员工的上下班等方面如何进行管理呢足浴店的员工管理制度如何制定呢可参考以下的足浴员工管理制度的范本。1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、热情接待全体员工按照本店编排表,准时上下
26、班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。3、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色情服务或色情中介,不提供“三陪”服务和“三陪”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要
27、征得主管同意。6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。9、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。10、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。11、按摩过程中,要做到多问、多观察。12、服务单填写清晰,防止出错单,
28、跑单现象。13、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。14、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。15、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。16、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。17、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。18、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。19、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。20、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工
29、作出现差错和失误要有致歉声。21、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。22、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。23、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。24、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。25、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。26、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。27、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护
30、公物,看到将要坏的地方立即通知维修。28、对用品应严格按照标准操作规程使用。29、搞好区域卫生。30、不因自己心情而影响工作质量。31、保守本店经营机密。【第7篇】足浴店收银管理制度一、遵守企业员工手册及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。四、工作岗位不能空岗,不准串岗。五、吧台内保持清洁卫生。六、准时参加每周的员工大会及部门例会。七、迎接宾客的同时,及时为宾客进行消费登记。八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责
31、。九、前台收银员1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。5、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。7、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进
32、入吧台。十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗需要我为您做点什么等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相
33、应的价格、数量。十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品,由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。
