1、3/2/20232中山大学新华学院城规系n 阿尔伯特阿尔伯特爱因斯坦曾经这样开玩笑说：爱因斯坦曾经这样开玩笑说：“理论理论就是你什么都知道但不好用，实践就是什么都正就是你什么都知道但不好用，实践就是什么都正常但也不知道为什么。我们把理论和实践结合起常但也不知道为什么。我们把理论和实践结合起来：什么都不好用来：什么都不好用.并且谁也不知道为什么！并且谁也不知道为什么！”3/2/20233中山大学新华学院城规系 本本 章章 内内 容容第一节 杜能农业区位论 第二节 韦伯工业区位论 第三节 中心地理论第四节第四节 现代经济区位论现代经济区位论第一节第一节 杜能农业区位论杜能农业区位论 第二节第二节
2、韦伯工业区位论韦伯工业区位论 第三节第三节 中心地理论中心地理论3/2/20234中山大学新华学院城规系第一节杜能农业区位论第一节杜能农业区位论 1 1杜能农业区位论的背景与目的杜能农业区位论的背景与目的 2杜能农业区位论概要 3杜能农业区位论的应用研究 4杜能农业区位论的意义5 5理论与现实理论与现实 2 2杜能农业区位论杜能农业区位论概要概要 3 3杜能农业区位论的应用研究杜能农业区位论的应用研究 4 4杜能农业区位论的意义杜能农业区位论的意义3/2/20235中山大学新华学院城规系杜能（杜能（Johan Heinrich von Thunen,1783-1850Johan Heinric
3、h von Thunen,1783-1850）18261826年完成了孤立国同农业和国民经济的关系（以下简称孤立国），奠定年完成了孤立国同农业和国民经济的关系（以下简称孤立国），奠定了农业区位理论的基础。了农业区位理论的基础。寻求企业型农业时代的合理农业生产寻求企业型农业时代的合理农业生产方式方式.探索探索农业生产方式的地域配置农业生产方式的地域配置原则原则.一、杜能农业区位论的背景与目的一、杜能农业区位论的背景与目的杜能杜能(1783-1850(1783-1850）3/2/20236中山大学新华学院城规系二、杜能农业区位论概要二、杜能农业区位论概要 1 1杜能关于杜能关于“孤立国孤立国”的假
4、定条件的假定条件l（1 1）肥沃的平原中央只有一个城市；肥沃的平原中央只有一个城市；l（2 2）不存在可用于航运的河流（运河），马车是唯一的交通工具；）不存在可用于航运的河流（运河），马车是唯一的交通工具；l（3 3）土质条件一样，任何地点都可以耕作；）土质条件一样，任何地点都可以耕作；l（4 4）距城市）距城市5050英里之外是荒野，与其它地区隔绝；英里之外是荒野，与其它地区隔绝；l（5 5）人工产品供应仅来源于中央城市，而城市的食物供给则仅来源于周围）人工产品供应仅来源于中央城市，而城市的食物供给则仅来源于周围平原；平原；l（6 6）矿山和食盐坑都在城市附近。）矿山和食盐坑都在城市附近。3
5、/2/20237中山大学新华学院城规系2 2杜能要解决的问题杜能要解决的问题（1 1）在上述条件下，农业发展分布的空间状态？）在上述条件下，农业发展分布的空间状态？（2 2）合理经营农业时，距离城市的远近对农业部门产生的）合理经营农业时，距离城市的远近对农业部门产生的影响？影响？以最大纯收益为目标，农场的经营类型随到城市距离的增加将如何以最大纯收益为目标，农场的经营类型随到城市距离的增加将如何变化？变化？3/2/20238中山大学新华学院城规系3 3杜能的研究方法杜能的研究方法 “孤立化的方法孤立化的方法”排除其它要素（土质、肥力、河流等）排除其它要素（土质、肥力、河流等）而只探讨一个要素（即
6、市场距离）的作用。而只探讨一个要素（即市场距离）的作用。也就是不考虑所有自然条件的差异，也就是不考虑所有自然条件的差异，而只考察在一个均质而只考察在一个均质的假想空间里，农业生产方式的配置与距城市距离的关系的假想空间里，农业生产方式的配置与距城市距离的关系3/2/20239中山大学新华学院城规系 1地租的形成及影响因素 一般地租收入公式如下：一般地租收入公式如下：R RPQPQCQCQKtQKtQ（P PC CKtKt）Q Q 式中：式中：R R地租收入；地租收入；P P农产品的市场价格；农产品的市场价格；C C农产品的生产费；农产品的生产费；Q Q农产品的生产量农产品的生产量(等同于销售量等
7、同于销售量););K K距城市（市场）的距离；距城市（市场）的距离；t t农产品的运费率。农产品的运费率。3/2/202310中山大学新华学院城规系2 2地租曲线地租曲线 1)1)在市场点（运费为零）的地租收入和耕作极限点的在市场点（运费为零）的地租收入和耕作极限点的地租收入数值连结的曲线为地租曲线地租收入数值连结的曲线为地租曲线；2)2)每种作物都有一条地租曲线，其斜率大小由运费率每种作物都有一条地租曲线，其斜率大小由运费率所决定；不容易运输的农作物的地租曲线一般斜率较所决定；不容易运输的农作物的地租曲线一般斜率较大，相反则较小。大，相反则较小。3)3)农场主选择生产地租收入最大的农作物，从
8、而形成农场主选择生产地租收入最大的农作物，从而形成了农业土地利用的杜能圈结构。了农业土地利用的杜能圈结构。3/2/202311中山大学新华学院城规系 杜能圈形成机制与圈层结构示意图杜能圈形成机制与圈层结构示意图(资料来源:胁田武光.立地读本I.东京:大明堂,1983)第一圈：自由式农业第一圈：自由式农业第二圈：林业第二圈：林业第三圈：轮作第三圈：轮作第四圈：谷草第四圈：谷草第五圈：三圃第五圈：三圃第六圈：畜牧第六圈：畜牧3/2/202312中山大学新华学院城规系(三三)农业生产方式的空间配置原理农业生产方式的空间配置原理1 1基本原理基本原理1.1.在城市近处种植相对于其价格而言笨重而体积大在
9、城市近处种植相对于其价格而言笨重而体积大的作物，或是生产易于腐烂或必须新鲜消费的产品；的作物，或是生产易于腐烂或必须新鲜消费的产品；2.2.随着距城市距离的增加，则种植相对于农产品的随着距城市距离的增加，则种植相对于农产品的价格而言运费小的作物；在城市的周围空间，将形价格而言运费小的作物；在城市的周围空间，将形成以某一种农作物为主的同心圆结构。成以某一种农作物为主的同心圆结构。3/2/202313中山大学新华学院城规系(三三)农业生产方式的空间配置原理农业生产方式的空间配置原理 2 2杜能圈结构杜能圈结构 以城市为中心，由里向外依次为以城市为中心，由里向外依次为自由式农业、自由式农业、林业、轮
10、作式农业、谷草式农业、三圃式农业、林业、轮作式农业、谷草式农业、三圃式农业、畜牧业畜牧业的同心圆结构。的同心圆结构。3/2/202314中山大学新华学院城规系三、杜能农业区位理论的应用研究三、杜能农业区位理论的应用研究 (一一)乔纳森的宏观尺度研究乔纳森的宏观尺度研究乔纳森综合欧洲的乔纳森综合欧洲的人口密度人口密度，各种农作物、家畜、瓜果的分布与农业景观，各种农作物、家畜、瓜果的分布与农业景观，以西北欧为中心划分出七大地带。以西北欧为中心划分出七大地带。欧洲城市周围的农业地带欧洲城市周围的农业地带 3/2/202315中山大学新华学院城规系(二二)上海、北京郊区农业空间结构（上海、北京郊区农业
11、空间结构（中观尺度中观尺度）2020世纪世纪8080年代初，上海市郊区的农业类型围绕城年代初，上海市郊区的农业类型围绕城区形成四个圈域。北京市郊区也有同样类似的圈区形成四个圈域。北京市郊区也有同样类似的圈层结构表现。层结构表现。3/2/202316中山大学新华学院城规系上海市郊区农业区位图上海市郊区农业区位图资料来源：华熙成.上海市郊区农业区位模式及农业生产问题的探讨J.经济地理，1982，（3）.3/2/202317中山大学新华学院城规系(三三)纳瓦佛等人的微观尺度研究纳瓦佛等人的微观尺度研究 纳瓦佛等人的研究表明，在发展中国家，存在以纳瓦佛等人的研究表明，在发展中国家，存在以农村聚落农村聚
12、落中心的同心圆状土地利用形态，从而验中心的同心圆状土地利用形态，从而验证了微观尺度的杜能圈模式。证了微观尺度的杜能圈模式。3/2/202318中山大学新华学院城规系1.1.住宅区住宅区 2.2.香蕉地香蕉地3.3.内侧耕地内侧耕地 4.4.咖啡种植地咖啡种植地 5.5.外侧耕地外侧耕地 6.6.河谷耕地河谷耕地 A.A.雨季耕地雨季耕地 B.B.旱季耕地旱季耕地 卢旺达村落周围典型的土地利用形态卢旺达村落周围典型的土地利用形态（资料来源：（资料来源：Nawfor J C et al.Agricultural land use and associated problems in Rwanda.
13、The Journal of Tropic Nawfor J C et al.Agricultural land use and associated problems in Rwanda.The Journal of Tropic Geograpy,1979Geograpy,1979）3/2/202319中山大学新华学院城规系四、杜能农业区位论的意义四、杜能农业区位论的意义l 它揭示了即使在同样的自然条件下，也能够出现农业的它揭示了即使在同样的自然条件下，也能够出现农业的空间分异。这种空间分异源于生产区位与消费区位之间的空间分异。这种空间分异源于生产区位与消费区位之间的距离，各种农业生产方式
14、在空间上呈现出同心圆结构。它距离，各种农业生产方式在空间上呈现出同心圆结构。它提出了农业地理学的两个原理：提出了农业地理学的两个原理：o 不存在对所有地域而言具有绝对优势的农业生产方式，即农业生产方不存在对所有地域而言具有绝对优势的农业生产方式，即农业生产方式的相对优越性。式的相对优越性。o 距市场越近，布局单位面积收益越高的农业生产方式越合理，形成的距市场越近，布局单位面积收益越高的农业生产方式越合理，形成的总体效益越大。总体效益越大。3/2/202320中山大学新华学院城规系 l 它创立了它创立了孤立化孤立化的研究思维方法。的研究思维方法。l 第一次从理论上系统地阐明了第一次从理论上系统地
15、阐明了空间摩擦空间摩擦对人类经济活动的对人类经济活动的影响，成为土地利用一般理论的基础。特别是对后来工业、影响，成为土地利用一般理论的基础。特别是对后来工业、商业区位理论，空间相互作用和城市地域结构等奠定了基商业区位理论，空间相互作用和城市地域结构等奠定了基础础 3/2/202321中山大学新华学院城规系五、理论与现实五、理论与现实l 杜能放宽了杜能放宽了“孤立国孤立国”的假设条件，首先考察了的假设条件，首先考察了河流河流的影响，其次考察了的影响，其次考察了其它小城市其它小城市的影响，进而考察了的影响，进而考察了谷物价格谷物价格和和土质土质的影响。的影响。3/2/202322中山大学新华学院城
16、规系可通航河流和其它小城市对孤立国模式的影响可通航河流和其它小城市对孤立国模式的影响（资料来源：（资料来源：Thuen J H Von(1826)吴衡康译吴衡康译.孤立国同农业和国民经济的关系孤立国同农业和国民经济的关系.北京：商务印书馆，北京：商务印书馆，1997）3/2/202323中山大学新华学院城规系价格与土质对孤立国模式的影响价格与土质对孤立国模式的影响(资料来源：资料来源：Thuen J H Von(1826)吴衡康译吴衡康译.孤立国同农业和国民经济的关系孤立国同农业和国民经济的关系.北京：商务印书馆，北京：商务印书馆，1997）3/2/202324中山大学新华学院城规系1.该理论
17、未考虑该理论未考虑自给性农业经营自给性农业经营的空间问题；的空间问题；2.追求最大地租收入的行为动机与现实不完全符合；追求最大地租收入的行为动机与现实不完全符合；3.技术与交通条件的改善使距离因素决定性制约作用减弱；技术与交通条件的改善使距离因素决定性制约作用减弱；4.缺乏城市周围地区的土地利用。缺乏城市周围地区的土地利用。3/2/202325中山大学新华学院城规系(资料来源资料来源:胁田武光胁田武光.立地读本立地读本(I).东京东京:大明堂大明堂,1983)（逆杜能圈）（逆杜能圈）3/2/202326中山大学新华学院城规系唐顿庄园唐顿庄园3/2/202327中山大学新华学院城规系都市农业：n
18、“都市农业都市农业”是指在都市化地区，利用田园景观、是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。游、体验农业、了解农村提供场所。n 换言之，都市农业是将农业的换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态生产、生活、生态等等“三生三生”功能结合于一体的产业。功能结合于一体的产业。3/2/202328中山大学新华学院城规系都市农业：n 都市农业地处都市农业地处都市及其延伸地带都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市，
19、紧密依托并服务于都市的农业。的农业。不同与城郊农业不同与城郊农业突出于农业与城市的关系突出于农业与城市的关系经济、生态、社会等功能经济、生态、社会等功能生产、加工、销售一体化生产、加工、销售一体化窗口农业窗口农业生态农业生态农业3/2/202329中山大学新华学院城规系提供生鲜的农产品预留用地疏散空间都市农业的功能教育农园预留用地绿地预留用地预留用地民俗观光3/2/202330中山大学新华学院城规系都市农业n 从功能上区分，都市农业分为经济功能、社会功从功能上区分，都市农业分为经济功能、社会功能、生态功能。能、生态功能。n 经济功能经济功能，主要是指提供优质、卫生、无公害的，主要是指提供优质、
20、卫生、无公害的鲜活产品以满足都市消费需求，具有较强的创汇鲜活产品以满足都市消费需求，具有较强的创汇增值能力，同时满足城市就业机会，优化产业结增值能力，同时满足城市就业机会，优化产业结构，实现农业增产以提高农民收入。构，实现农业增产以提高农民收入。3/2/202331中山大学新华学院城规系3/2/202332中山大学新华学院城规系都市农业n 社会功能：社会功能：主要是指为都市居民提供接触自然、主要是指为都市居民提供接触自然、体验农业以及观光、休闲的场所与机会，并有利体验农业以及观光、休闲的场所与机会，并有利于增强现代农业的文化内涵与教育功能及示范辐于增强现代农业的文化内涵与教育功能及示范辐射作用
21、。射作用。3/2/202333中山大学新华学院城规系3/2/202334中山大学新华学院城规系都市农业n 生态功能，生态功能，主要是指发挥洁、净、美、绿的特色，主要是指发挥洁、净、美、绿的特色，营造优美怡人的生态景观，改善自然环境，维护营造优美怡人的生态景观，改善自然环境，维护生态平衡，提高生活环境质量，充当都市的绿化生态平衡，提高生活环境质量，充当都市的绿化隔离带，防治城市环境污染以保持清新、宁静的隔离带，防治城市环境污染以保持清新、宁静的生活环境，并有利于防止城市过度扩张。生活环境，并有利于防止城市过度扩张。3/2/202335中山大学新华学院城规系3/2/202336中山大学新华学院城规
22、系云台花园：因背依白云山的云台岭云台花园：因背依白云山的云台岭园中又遍植中外四季名贵花卉而得名园中又遍植中外四季名贵花卉而得名是白云山风景区新景点之一是白云山风景区新景点之一3/2/202337中山大学新华学院城规系知识链接知识链接广东省农业功能区划广东省农业功能区划n 农业功能区划农业功能区划是制定区域农业政策和相关的土地、是制定区域农业政策和相关的土地、财政政策，协调城乡发展和区域农业发展，对农财政政策，协调城乡发展和区域农业发展，对农业结构进行战略性调整，是规划农业生产能力建业结构进行战略性调整，是规划农业生产能力建设布局的基础。也是城乡规划中的重要内容。设布局的基础。也是城乡规划中的重
23、要内容。3/2/202338中山大学新华学院城规系3/2/202339中山大学新华学院城规系1010个一级农业区和个一级农业区和3838个二级农业区划分原则：个二级农业区划分原则：1.1.发展农业的自然条件和社会经济条件的相对一致发展农业的自然条件和社会经济条件的相对一致性；性；2.2.农业生产基本特征和进一步发展方向的相对一致农业生产基本特征和进一步发展方向的相对一致性，性，3.3.农业生产关键问题与建设途径的相对一致性；农业生产关键问题与建设途径的相对一致性；4.4.基本保持县级行政区界的完整。基本保持县级行政区界的完整。3/2/202340中山大学新华学院城规系华南区华南区n 福州大埔英
24、德百色新平盈江一线以南福州大埔英德百色新平盈江一线以南 3/2/202341中山大学新华学院城规系华南区主要特点华南区主要特点n 唯一种植热带作物的地区唯一种植热带作物的地区;n 高温多雨，四季常青，生物资源丰富，夏秋有台高温多雨，四季常青，生物资源丰富，夏秋有台风和冬季寒潮风和冬季寒潮;n 山多田少，人多地少山多田少，人多地少;n 甘蔗、香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、柑橙等的主产甘蔗、香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、柑橙等的主产区区;n 橡胶的唯一产区橡胶的唯一产区;n 重要的水产品和蚕丝生产基地。重要的水产品和蚕丝生产基地。3/2/202342中山大学新华学院城规系案例分析：广东省农业功能区划案例分析：
25、广东省农业功能区划n 背景背景n 指导思想指导思想n 发展目标发展目标n 原则原则n 指标体系指标体系n 实施方案实施方案3/2/202343中山大学新华学院城规系（一）背景：（一）背景：n 广东省北依南岭，南临南海，全境地势北高南低，从粤北广东省北依南岭，南临南海，全境地势北高南低，从粤北山地逐步向南部沿海递降，形成北部山地、中部丘陵、南山地逐步向南部沿海递降，形成北部山地、中部丘陵、南部以平原台地为主的地貌格局。部以平原台地为主的地貌格局。n 广东省地处中国大陆最南部广东省地处中国大陆最南部,省内大部分地区是温暖湿润省内大部分地区是温暖湿润的亚热带季风气候，全省平均气温在的亚热带季风气候，
26、全省平均气温在20202323之间，年之间，年降雨量在降雨量在15001500毫米毫米20002000毫米之间。但各地由于纬度、距毫米之间。但各地由于纬度、距海远近和地形的不同，气候仍有一定差异。海远近和地形的不同，气候仍有一定差异。n 广东全省土地面积广东全省土地面积17.9817.98万平方公里，其中耕地面积万平方公里，其中耕地面积284.8284.8万公顷，林业用地面积万公顷，林业用地面积1013.11013.1万公顷，园地面积万公顷，园地面积99.799.7万公万公顷，分别占全省土地面积的顷，分别占全省土地面积的15.84%15.84%、56.35%56.35%、5.55%5.55%。
27、3/2/202344中山大学新华学院城规系（一）背景：（一）背景：n 农业功能区划主要以农业功能及其地域分异类型农业功能区划主要以农业功能及其地域分异类型的研究为基础，进行农业多功能性和农业功能分的研究为基础，进行农业多功能性和农业功能分区研究时应着眼于农业在整个社会中所起的作用。区研究时应着眼于农业在整个社会中所起的作用。n 广东飞速发展的城市化和工业化正日益影响着农广东飞速发展的城市化和工业化正日益影响着农业的政治功能、社会功能、文化功能和生态功能业的政治功能、社会功能、文化功能和生态功能的发挥，的发挥，主要体现在农产品供给、就业和社会保主要体现在农产品供给、就业和社会保障、文化以及生态方
28、面等功能。障、文化以及生态方面等功能。3/2/202345中山大学新华学院城规系1.1.农产品供给功能农产品供给功能n 农业的基本功能是为全社会提供农产品，包括粮食、油料、农业的基本功能是为全社会提供农产品，包括粮食、油料、棉花、畜产品、园艺产品等，以确保食物充足，为工业发棉花、畜产品、园艺产品等，以确保食物充足，为工业发展提供原材料和能够进行国际贸易的商品。展提供原材料和能够进行国际贸易的商品。3/2/202346中山大学新华学院城规系1.1.农产品供给功能一些问题农产品供给功能一些问题1.1.由于农资价格上涨过快、农资调运不足、农资出口加剧、由于农资价格上涨过快、农资调运不足、农资出口加剧
29、、供求失衡等原因导致农资价格偏高且供应不足。供求失衡等原因导致农资价格偏高且供应不足。2.2.农产品流通成本居高不下，在农产品生产、销售过程中，农产品流通成本居高不下，在农产品生产、销售过程中，农民花费时间最长，成本最高，而利润却最小。农民花费时间最长，成本最高，而利润却最小。3.3.产区和销区距离较远导致了农业专用物流设施建设滞后。产区和销区距离较远导致了农业专用物流设施建设滞后。3/2/202347中山大学新华学院城规系n（1 1）粤西（湛江、茂名、阳江、云浮、肇庆四市）粤西（湛江、茂名、阳江、云浮、肇庆四市）粤西主产的农产品有：水稻、甘蔗、木薯等。茂名的水稻、粤西主产的农产品有：水稻、甘
30、蔗、木薯等。茂名的水稻、湛江的甘蔗、云浮的木薯、阳江的海水产品产量、肇庆的柑湛江的甘蔗、云浮的木薯、阳江的海水产品产量、肇庆的柑桔橙产量和瓜类，均居全省首位。桔橙产量和瓜类，均居全省首位。n（2 2）粤东（潮州、汕头、揭阳、汕尾四市）粤东（潮州、汕头、揭阳、汕尾四市）粤东主产茶叶、禽蛋、牛肉、海水产品等。其中，揭阳、潮粤东主产茶叶、禽蛋、牛肉、海水产品等。其中，揭阳、潮州两市的茶叶产量占全省茶叶产量的州两市的茶叶产量占全省茶叶产量的29.66%29.66%；揭阳生产的禽；揭阳生产的禽蛋产量占全省禽蛋产量的蛋产量占全省禽蛋产量的9.4%9.4%，汕尾生产的牛肉产量占全省，汕尾生产的牛肉产量占全省
31、牛肉产量的牛肉产量的9.51%9.51%，均居全省第二位。，均居全省第二位。3/2/202348中山大学新华学院城规系n（3 3）珠江三角洲（广州、深圳、东莞、佛山、珠海、中）珠江三角洲（广州、深圳、东莞、佛山、珠海、中山、江门、惠州八市）山、江门、惠州八市）珠三角供给的农产品主要有蔬菜、奶类、淡水产品、家珠三角供给的农产品主要有蔬菜、奶类、淡水产品、家禽肉、猪肉等。广州奶类和蔬菜、佛山的淡水产品禽肉、猪肉等。广州奶类和蔬菜、佛山的淡水产品 。n（4 4）粤北（清远、韶关、梅州、河源四市）粤北（清远、韶关、梅州、河源四市）粤北主产烟叶、大豆、茶叶、柿子、李子、瓜类、花生、粤北主产烟叶、大豆、茶
32、叶、柿子、李子、瓜类、花生、奶类、禽蛋等农产品。如，韶关的烟叶产量、大豆产量，梅奶类、禽蛋等农产品。如，韶关的烟叶产量、大豆产量，梅州的茶叶产量。州的茶叶产量。3/2/202349中山大学新华学院城规系数据来源：2008年广东农村统计年鉴3/2/202350中山大学新华学院城规系数据来源：2008年广东农村统计年鉴3/2/202351中山大学新华学院城规系2.2.就业和社会保障功能就业和社会保障功能 1.农业容纳隐性失业的能力很大，大量兼业型农户农业容纳隐性失业的能力很大，大量兼业型农户的存在可以缓冲由非农产业发展的波动引发的就业的存在可以缓冲由非农产业发展的波动引发的就业问题。问题。2.社会
33、保障是维持农村社区稳定的重要环节。除了社会保障是维持农村社区稳定的重要环节。除了政府和商业机构的扶持，主要还须依靠农民自我解政府和商业机构的扶持，主要还须依靠农民自我解决，在很大程度仍须依赖农业、依赖土地。即便是决，在很大程度仍须依赖农业、依赖土地。即便是在法国这样的发达国家，出租土地的收入仍然是农在法国这样的发达国家，出租土地的收入仍然是农业退休人员的一大保障。广东如是。业退休人员的一大保障。广东如是。3/2/202352中山大学新华学院城规系3/2/202353中山大学新华学院城规系3.3.生态调节功能生态调节功能n 广东省城市化、城乡一体化正步入提速发展时期，城镇绿广东省城市化、城乡一体
34、化正步入提速发展时期，城镇绿地需求规模不断扩大。但由于广东省人多地少，占用大量地需求规模不断扩大。但由于广东省人多地少，占用大量宝贵的农田来建设绿地是不符合可持续发展目标的。因此，宝贵的农田来建设绿地是不符合可持续发展目标的。因此，农业的生态调节功能的作用便更突出的体现在那些城镇密农业的生态调节功能的作用便更突出的体现在那些城镇密集、城市规模大的地域。集、城市规模大的地域。n 以农田代替园林人工绿地的功能，不仅可以减少占用耕地，以农田代替园林人工绿地的功能，不仅可以减少占用耕地，还能够显著降低建设和养护成本，增加城乡结合的景观多还能够显著降低建设和养护成本，增加城乡结合的景观多样性。保留的农用
35、土地，在实现其绿地生态功能的同时，样性。保留的农用土地，在实现其绿地生态功能的同时，还可以兼顾向城市提供农副产品和休闲、文化服务的功能。还可以兼顾向城市提供农副产品和休闲、文化服务的功能。3/2/202354中山大学新华学院城规系4.文化传承和休闲功能文化传承和休闲功能n 农业是一种人类与自然直接接触的经济活动，而农业是一种人类与自然直接接触的经济活动，而且农业形成的田园景观具有很高的美感度且农业形成的田园景观具有很高的美感度,通过观通过观光或直接参与农业活动，人们不仅可以得到休闲，光或直接参与农业活动，人们不仅可以得到休闲，还可以获取审美和传统教育的效果还可以获取审美和传统教育的效果,在得到
36、身心健在得到身心健康的同时康的同时,建立与自然和谐发展的价值观。建立与自然和谐发展的价值观。n 例如广东珠江三角洲过去的桑基鱼塘和后来发展例如广东珠江三角洲过去的桑基鱼塘和后来发展起来的具有南亚热带特色的农业休闲产业，便是起来的具有南亚热带特色的农业休闲产业，便是一种单纯的土地利用景观和比一般的传统农业更一种单纯的土地利用景观和比一般的传统农业更为高端的都市型农业，属于有形景观。为高端的都市型农业，属于有形景观。3/2/202355中山大学新华学院城规系4.文化传承和休闲功能文化传承和休闲功能n“观光农庄观光农庄”如英德茶趣园，如英德茶趣园，“租赁农庄租赁农庄”如韶如韶关劳莱恩牧场，关劳莱恩牧
37、场，“农业特产节农业特产节”如增城荔枝节，如增城荔枝节，“农业大观园农业大观园”如深圳青青世界，如深圳青青世界，“田园化农业田园化农业”如中山海上庄园，如中山海上庄园，“花卉植物园花卉植物园”如顺德陈村花如顺德陈村花卉世界等，还有森林公园等多种类型。卉世界等，还有森林公园等多种类型。n 不适当或过度的开发会对农业的文化传承和休闲不适当或过度的开发会对农业的文化传承和休闲功能产生破坏作用。文化传承和休闲功能的地域功能产生破坏作用。文化传承和休闲功能的地域类型划分，主要考虑城乡差异大小，农业文化的类型划分，主要考虑城乡差异大小，农业文化的独特性、重要程度和受威胁程度。独特性、重要程度和受威胁程度。
38、3/2/202356中山大学新华学院城规系3/2/202357中山大学新华学院城规系3/2/202358中山大学新华学院城规系3/2/202359中山大学新华学院城规系3/2/202360中山大学新华学院城规系3/2/202361中山大学新华学院城规系（二）指导思想（二）指导思想n 1.1.坚持明确的市场经济观坚持明确的市场经济观“市场为导向，以效益为核心市场为导向，以效益为核心”n 2.2.坚持鲜明的生产实用观坚持鲜明的生产实用观n“农业功能区划只有紧密结合生产，为农业生产和农民需农业功能区划只有紧密结合生产，为农业生产和农民需要服务，才能具有强大生命力要服务，才能具有强大生命力”n 3.3
39、.坚持实事求是的科学观坚持实事求是的科学观n 4.4.坚持与时俱进的动态观坚持与时俱进的动态观 3/2/202362中山大学新华学院城规系（三）发展目标（三）发展目标n（1 1）近中期：加强广东省农业功能区划的实施管）近中期：加强广东省农业功能区划的实施管理，逐步调整不符合农业功能区划的工程项目，理，逐步调整不符合农业功能区划的工程项目，实现重点区域开发基本符合农业功能区划要求，实现重点区域开发基本符合农业功能区划要求，抑制农业发展在空间上的无序竞争和生态环境质抑制农业发展在空间上的无序竞争和生态环境质量恶化的趋势。量恶化的趋势。n（2 2）中长期：实行严格的广东省农业功能区划制）中长期：实行
40、严格的广东省农业功能区划制度，使农业区域发展、农业区域专业化符合农业度，使农业区域发展、农业区域专业化符合农业功能区划，生态环境质量得到改善，农村经济稳功能区划，生态环境质量得到改善，农村经济稳步发展。步发展。3/2/202363中山大学新华学院城规系（四）原则（四）原则n（1 1）持续发展原则）持续发展原则n（2 2）生态发展原则）生态发展原则n（3 3）区域相关原则）区域相关原则n（4 4）相似性原则）相似性原则n（5 5）区域共轭性原则）区域共轭性原则3/2/202364中山大学新华学院城规系（五）指标体系（五）指标体系3/2/202365中山大学新华学院城规系（六）实施的方案（六）实施
41、的方案3/2/202366中山大学新华学院城规系4 4大功能区：大功能区：n 功能区功能区珠三角都市综合农业功能区珠三角都市综合农业功能区，包括，包括广州、东莞、深圳、佛山、中山、珠海、惠州和广州、东莞、深圳、佛山、中山、珠海、惠州和江门；江门；n 功能区功能区粤西农产品主产功能区粤西农产品主产功能区，包括湛江、，包括湛江、茂名、阳江、云浮和肇庆；茂名、阳江、云浮和肇庆；n 功能区功能区粤东精耕细作和民俗旅游农业功能粤东精耕细作和民俗旅游农业功能区区，包括潮州、汕头、揭阳和汕尾；，包括潮州、汕头、揭阳和汕尾；n 功能区功能区粤北山区生态农业功能区粤北山区生态农业功能区，包括韶，包括韶关、清远、
42、河源和梅州。关、清远、河源和梅州。3/2/202367中山大学新华学院城规系珠三角珠三角都市综合农业功能区都市综合农业功能区n 珠三角的农业发展模式经历了从珠三角的农业发展模式经历了从单一的产品型都单一的产品型都市农业向多功能型都市农业市农业向多功能型都市农业发展的过程。早期主发展的过程。早期主要侧重于产品型都市农业的发展，如著名的要侧重于产品型都市农业的发展，如著名的“江江高模式高模式”，以，以“公司公司+农户农户”的方式揭开了中国的方式揭开了中国农业产业化发展的序幕，同时也揭开了产品型都农业产业化发展的序幕，同时也揭开了产品型都市农业发展的序幕。后来逐渐发展成为多功能型市农业发展的序幕。后
43、来逐渐发展成为多功能型都市农业，在供给鲜活农产品的同时，提供观光、都市农业，在供给鲜活农产品的同时，提供观光、旅游等休闲娱乐功能。旅游等休闲娱乐功能。3/2/202368中山大学新华学院城规系3/2/202369中山大学新华学院城规系粤西粤西农产品主产功能区农产品主产功能区n 粤西区域属南亚热带、热带气候，农业生产具有粤西区域属南亚热带、热带气候，农业生产具有独特的资源特色，因此，粤西农业产业发展从独特的资源特色，因此，粤西农业产业发展从特特色资源色资源出发，找准市场定位，积极调整结构，发出发，找准市场定位，积极调整结构，发展热带水果及作物种植，努力做大做强优势产品展热带水果及作物种植，努力做
44、大做强优势产品和优势产业。和优势产业。n 同时，粤西区域农业发展还依赖土地及交通等资同时，粤西区域农业发展还依赖土地及交通等资源，发展源，发展规模养殖规模养殖。3/2/202370中山大学新华学院城规系粤东粤东精耕细作和民俗旅游农业功能区精耕细作和民俗旅游农业功能区n 粤东地区具有精耕细作的传统和较高的土地生产率。粤东地区具有精耕细作的传统和较高的土地生产率。气候条件优越、物种资源和生态多样性极其丰富，气候条件优越、物种资源和生态多样性极其丰富，具有发展特色农业得天独厚的资源优势。具有发展特色农业得天独厚的资源优势。n 该功能区以独特的民族文化自成体系，如该功能区以独特的民族文化自成体系，如潮
45、汕文化潮汕文化。由于潮汕地区偏处一隅，远离汉文化的中心，生活由于潮汕地区偏处一隅，远离汉文化的中心，生活方式和生产方式与中原大不相同。表现出一种开放方式和生产方式与中原大不相同。表现出一种开放融合、兼取互补、博采众长、为我所用的突出特征。融合、兼取互补、博采众长、为我所用的突出特征。潮汕文化的实质在于潮汕文化的实质在于“精细精细”和和“精明精明”，如农业，如农业的精耕细作，饮食的精工制作等。的精耕细作，饮食的精工制作等。3/2/202371中山大学新华学院城规系粤北粤北山区生态农业功能区山区生态农业功能区n 粤北山区区域特色农业产业发展，结合生态资源，粤北山区区域特色农业产业发展，结合生态资源
46、，种植中草药、姜等，发展温带果树及山区特色养种植中草药、姜等，发展温带果树及山区特色养殖等产业带；殖等产业带；n 粤北山区凭借优越粤北山区凭借优越生态资源生态资源，发展以市场拉动型，发展以市场拉动型的生态绿色食品，以针对珠三角区域的补充性农的生态绿色食品，以针对珠三角区域的补充性农业消费为主，发展安全绿色食品，如供港澳地区业消费为主，发展安全绿色食品，如供港澳地区的安全肉制品、有机蔬菜等菜篮子工程。的安全肉制品、有机蔬菜等菜篮子工程。3/2/202372中山大学新华学院城规系3/2/202373中山大学新华学院城规系思考题思考题question 1question 1question 2que
47、stion 2question 3question 3简述杜能农简述杜能农业区位理论业区位理论的研究目的的研究目的。试析杜能农试析杜能农业区位理论业区位理论的意义，的意义，评述杜能农评述杜能农业区位理论业区位理论中农业生产中农业生产的空间结构的空间结构模型。模型。地租曲线、地租曲线、杜能圈杜能圈3/2/202374中山大学新华学院城规系第二节韦伯工业区位论第二节韦伯工业区位论1韦伯工业区位论的背景与目的 2韦伯工业区位论概要 3韦伯区位论的应用研究 4韦伯区位论的意义 5理论与现实理论与现实 1韦伯工业区位论的背景与目的 2韦伯工业区位论概要 3韦伯区位论的应用研究韦伯区位论的应用研究 4韦伯
48、区位论的意义韦伯区位论的意义 1韦伯工业区位论的背景与目的韦伯工业区位论的背景与目的 2韦伯工业区位论概要韦伯工业区位论概要 3/2/202375中山大学新华学院城规系一、韦伯工业区位论的背景与目的一、韦伯工业区位论的背景与目的l 韦伯（韦伯（Alfred WeberAlfred Weber，1868195818681958）德国经济学家，他于德国经济学家，他于19091909年著书年著书关关于工业的区位于工业的区位 （第一部（第一部 区位的纯区位的纯理论）理论），创立了工业区位理论。，创立了工业区位理论。韦伯（韦伯（1868195818681958）l 从从生产、流通和消费生产、流通和消费三
49、大经济活动基本环节中的工业生产活三大经济活动基本环节中的工业生产活动作为研究对象，通过探索工业生产活动的区位原理，试图说动作为研究对象，通过探索工业生产活动的区位原理，试图说明与解释人口的地域间大规模移动以及城市的人口与产业的集明与解释人口的地域间大规模移动以及城市的人口与产业的集聚机制。聚机制。3/2/202376中山大学新华学院城规系二、韦伯工业区位论概要二、韦伯工业区位论概要1 1基本概念基本概念(1)(1)区位因子区位因子(locational factors)(locational factors)及其分类及其分类概念：经济活动在某概念：经济活动在某特定地点特定地点进时得到的利益，即
50、费用的节约。进时得到的利益，即费用的节约。类型：类型：一般因子和特殊因子一般因子和特殊因子。前者与所有工业有关，例如运费、。前者与所有工业有关，例如运费、劳动力、地租等；而特殊因子与特定工业有关，例如空气湿度等。劳动力、地租等；而特殊因子与特定工业有关，例如空气湿度等。3/2/202377中山大学新华学院城规系 概念概念一般区位因子的确定，即在区位因子中寻求与所有工业均相关的区域性一般区位因子的确定，即在区位因子中寻求与所有工业均相关的区域性因子。因子。识别步骤识别步骤 第一步：工业产品的生产和分配过程主要成本第一步：工业产品的生产和分配过程主要成本：A.A.布局场所的土地和固定资产费（不动产
