餐饮食品营养标识格式餐饮食品营养标识应当使用“方框表”或文字形式标示能量和营养素名称、含量,鼓励标示能量和营养素占营养素参考值(NRV)百分比。本附录提供了餐饮食品营养标识的推荐格式。1. 仅标示基本标示内容的格式1.1 表格形式,参照示例 1。可根据实际情况调整表格行数,但顺序不变。示例 1:餐饮食品名称1.2 文字形式,参照示例 2。示例 2:餐饮食品名称营养成分/每份或每 100 克(g)或 100 毫升(mL):能量 千焦(kJ)或千卡(kcal),脂肪 克(g),钠 毫克(mg)/食盐 克(g)2. 标示更多营养素及营养信息的格式当标示更多营养素时,基本标示内容可采取增大字号、改变字体(如斜体、加粗、加黑)、改变颜色(文字或背景颜色)等形式使其醒目。2.1 表格形式,参照示例 3。可根据实际情况调整表格行数,但顺序不变。示例 3:餐饮食品名称2.2 文字形式,参照示例 4。示例 4:餐饮食品名称营养成分/每份或每 100 克(g)或 100 毫升(mL):量 能量 千焦(kJ)或千卡(kcal), NRV%; 蛋白质 克(g), NRV%; 脂肪 克(g),NRV%;碳水化合物 克(g), NRV%; 糖 克(g); 钠/ / 食盐 毫克(mg)/克(g), NRV%;其他营养素(维生素及矿物质)