1、梦幻般的青海湖梦幻般的青海湖冬天捞碱冬天捞碱 夏天晒盐夏天晒盐 【故故 事事】冲糖水的故事】冲糖水的故事女孩：女孩：“妈妈，我要喝糖开水。妈妈，我要喝糖开水。”（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。），搅拌，杯底有糖剩余。）女孩：女孩：“妈妈，再加点糖吧妈妈，再加点糖吧”妈妈：妈妈：“已经很甜了，已经很甜了，再加也不会更甜了。再加也不会更甜了。”女孩：女孩：“为什么呀？为什么呀？”1.在一定的条件下，糖能不能无限
2、地溶解在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里？在水里？2.糖在什么情况下能继续溶解，在什么情糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况下不能继续溶解？况下不能继续溶解？课题课题2 2 溶解度溶解度第一课时第一课时 饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液哈尔滨市第三十八中学 田庆阳1理解饱和溶液不饱和溶液的含义；理解饱和溶液不饱和溶液的含义；及两者之间相互转化的方法；及两者之间相互转化的方法；溶液的溶液的浓稀与溶液的饱和、不饱和这两组概浓稀与溶液的饱和、不饱和这两组概念的区别和应用念的区别和应用。2学习分析实验现象，并归纳相应的学习分析实验现象，并归纳相应的概念；学习通过实验解决问题。概念；学习通过
3、实验解决问题。3认识矛盾的双方在一定条件下可以认识矛盾的双方在一定条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想；相互转化的辩证唯物主义思想；如何定义饱和溶液、不饱和溶液？如何定义饱和溶液、不饱和溶液？怎样判断溶液是否饱和的方法？怎样判断溶液是否饱和的方法？饱和溶液和不饱和溶液如何相互转化？饱和溶液和不饱和溶液如何相互转化？饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液关饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液关系如何？系如何？本节课要解决的问题本节课要解决的问题理解饱和溶液与不饱和溶液的含义；理解饱和溶液与不饱和溶液的含义；及相互转化的方法及相互转化的方法理解饱和溶液和不饱和溶液的概念理解饱和溶液和不饱和溶液的概念操作操作
4、现象结论1.往装有往装有20ml的水的烧杯里的水的烧杯里加一匙盐，搅拌加一匙盐，搅拌2.再加一匙盐，搅拌再加一匙盐，搅拌3.再加一匙盐，搅拌再加一匙盐，搅拌 盐溶解在水中。盐溶解在水中。盐继续溶解在水中盐继续溶解在水中。烧杯底部有盐。烧杯底部有盐。在一定的条件在一定的条件下，物质能够下，物质能够溶解的量是有溶解的量是有限的。限的。食盐的不饱和溶液 食盐的饱和溶液【实验探究【实验探究1】（C）（A）（B）再加水能溶解吗？【实验探究2】温度改变对KNO3的溶解是否有影响？现象结论向盛有10ml水的试管中加入1g的KNO3振荡再加入4gKNO3振荡操作固体溶解有固体剩余在一定条件下物质的溶解能力是有
5、限的加热能使固体溶解吗？再加再加硝酸钾硝酸钾我来归纳：我来归纳：1、实验一中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化？2、实验二中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化？3、实验三说明了什么？4、你认为在饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液不饱和溶液的定义中应限定什么条件？能重新给饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液不饱和溶液下一个定义吗？溶剂的量溶剂的量温度温度 某溶质的饱和溶液某溶质的饱和溶液对于其他物质而言则是不饱和的对于其他物质而言则是不饱和的 饱和溶液饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。不饱和溶液不饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂
6、里，还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。一、饱和溶液和不饱和溶液将饱和溶液转化为不饱和溶液将饱和溶液转化为不饱和溶液最简单最简单方法？方法？加溶剂加溶剂将不饱和溶液转化为饱和溶液将不饱和溶液转化为饱和溶液最简单最简单的方法？的方法？加溶质加溶质饱和溶液饱和溶液升温或加溶剂升温或加溶剂降温、蒸发溶剂或加溶质降温、蒸发溶剂或加溶质对大多数物质而言对大多数物质而言不饱和溶液不饱和溶液 浓溶液一定是饱和溶液吗？浓溶液一定是饱和溶液吗？稀溶液一定是不饱和溶液吗？稀溶液一定是不饱和溶液吗？讨论讨论碳酸钙氢氧化钙硝酸银食盐0.0013克0.165克222克36克20时，在时，在100克水中
7、达到饱和时溶解不同物质的质量：克水中达到饱和时溶解不同物质的质量：判断：判断：1、20时，在时，在100克水中加入克水中加入0.165克的氢氧化钙，充分溶解所得的溶克的氢氧化钙，充分溶解所得的溶液是液是 （浓溶液或稀溶液），是（浓溶液或稀溶液），是 （饱和溶液或不饱和溶饱和溶液或不饱和溶液）。液）。2、20时，在时，在100克水中加入克水中加入0.1克的氢氧化钙，充分溶解所得的溶液克的氢氧化钙，充分溶解所得的溶液 是是 （浓溶液或稀溶液），是（浓溶液或稀溶液），是 （饱和溶液或不饱和溶液）饱和溶液或不饱和溶液）。3、20时，在时，在100克水中加入加入克水中加入加入220克的硝酸银固体，充分溶
8、解所克的硝酸银固体，充分溶解所得的溶液是得的溶液是 （浓溶液或稀溶液），是（浓溶液或稀溶液），是 （饱和溶液或不饱和溶液或不饱和溶液）。饱和溶液）。4、20时，在时，在100克水中加入加入克水中加入加入222克的硝酸银固体，充分溶解所得的溶液克的硝酸银固体，充分溶解所得的溶液是是 （浓溶液或稀溶液），是（浓溶液或稀溶液），是 （饱和溶液或不饱和溶液）。饱和溶液或不饱和溶液）。稀溶液稀溶液饱和溶液饱和溶液浓溶液浓溶液不饱和溶液不饱和溶液稀溶液稀溶液不饱和溶液不饱和溶液浓溶液浓溶液饱和溶饱和溶液液饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系 饱和溶液
9、饱和溶液不饱和不饱和溶液溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液1.饱和溶液不一定是浓溶液，可饱和溶液不一定是浓溶液，可能是稀溶液能是稀溶液.2.不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液可能是浓溶液.3.对于同一种溶质的溶液来说，在一定对于同一种溶质的溶液来说，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓.结论结论:判断硝酸钾溶液是否饱和的方法：判断硝酸钾溶液是否饱和的方法：讨论与交流讨论与交流 4 一般地说，要确定某一溶液是否饱和，一般地说，要确定某一溶液是否饱和，只要看只要看在一定温度下，在一定温度下，有没有有没有不能继续溶解不能继续溶解的剩余固体存在。的剩
10、余固体存在。如如有，且固体的量不再减有，且固体的量不再减少少，那么这种溶液就是饱和溶液。如果，那么这种溶液就是饱和溶液。如果没有没有，该溶液可能饱和也可能不饱和，该溶液可能饱和也可能不饱和，继续加入少继续加入少量该溶质，量该溶质，如果固体的质量如果固体的质量减少减少，该溶液为，该溶液为不饱和溶液；如果固体的量不饱和溶液；如果固体的量不减少不减少，该溶液，该溶液为饱和溶液。为饱和溶液。二二:结晶结晶2.2.结晶的方法结晶的方法 降温结晶降温结晶(即即:冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液)蒸发结晶蒸发结晶1.1.结晶的定义结晶的定义:溶质从溶液中析出的过程叫结晶。溶质从溶液中析出的过程叫结晶。我发现：观
11、察冷却的KNO3溶液现象：溶液底部有固体析出电影闪闪红星海水晒盐学学 到到 了了 什什 么么一、定义一、定义 1、饱和溶液：、饱和溶液：_ 2、不饱和溶液：、不饱和溶液：_二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化作业：P25T1、2、5、6试一试，你掌握了试一试，你掌握了一、指出下列各题的错误之处，并加以改正：一、指出下列各题的错误之处，并加以改正：1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液；不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液；2.装有饱和溶液的试剂瓶的瓶底，一定有这种溶质的装有饱和溶液的试剂瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体；固体；3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将
12、其中的溶使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶 剂倒出一些；剂倒出一些；在一定温度在一定温度,一定量的溶剂中一定量的溶剂中,不能不能.不一定不一定,有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和.依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液 1在一定温度下，某物质的饱和溶液在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（一定是（）A非常浓的溶液非常浓的溶液 B增加该溶质，能继续溶解的溶液增加该溶质，能继续溶解的溶液 C非常稀的溶液非常稀的溶液 D增加该溶质，不能继续溶解的溶液增加该溶质，不能继续溶解的溶液 D 2在其它条件不变的情况下，要使接近在其它条件不变的情况下，要使接近饱和溶液的硝酸钾溶液达到饱和溶液，下列措饱和
13、溶液的硝酸钾溶液达到饱和溶液，下列措施达施达不不到目的的是（到目的的是（）A降低溶液温度降低溶液温度 B加入溶质硝酸钾加入溶质硝酸钾 C升高溶液的温度升高溶液的温度 D蒸发溶液中的溶剂蒸发溶液中的溶剂C3下列叙述中，正确的是（下列叙述中，正确的是（）A升高温度时，饱和溶液一定变成不饱升高温度时，饱和溶液一定变成不饱和溶液和溶液B降低温度时，不饱和食盐水可能变成降低温度时，不饱和食盐水可能变成饱和食盐水饱和食盐水C有晶体析出的溶液一定是浓溶液有晶体析出的溶液一定是浓溶液D用加热蒸发的方法，能使医用酒精变用加热蒸发的方法，能使医用酒精变成无水酒精成无水酒精B 4把室温下的不饱和食盐水变成饱和把室温下的不饱和食盐水变成饱和溶液，最好的方法是（溶液，最好的方法是（）A蒸发水蒸发水 B加食盐加食盐 C给溶液降温给溶液降温 D给溶液升温给溶液升温B
