1、银川回中银川回中 吴宏玉吴宏玉油菜花开了油菜花开了一朵油菜花一朵油菜花花瓣花瓣雄蕊雄蕊雌蕊雌蕊萼片萼片桃桃花花雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊花柄花柄花托花托花萼花萼花冠花冠花丝花丝花药花药柱头柱头花柱花柱子房子房子房壁子房壁胚珠胚珠花被花被观察一颗油菜的花观察一颗油菜的花各种各样的花各种各样的花完全花和不完全花完全花和不完全花两性花单性花植物传播花粉的方式植物传播花粉的方式人工辅助授粉人工辅助授粉借助昆虫传送花粉的方式借助昆虫传送花粉的方式叫虫媒，靠昆虫传粉的花叫虫媒，靠昆虫传粉的花叫叫虫媒花虫媒花。虫媒花一般具。虫媒花一般具有鲜艳的花被，芳香的气有鲜艳的花被，芳香的气味和蜜汁。味和蜜汁。风媒花风媒花即利用
2、风力作为传粉媒即利用风力作为传粉媒介的花，如玉米和杨树的花。介的花，如玉米和杨树的花。这种花，一般小而不鲜艳，花这种花，一般小而不鲜艳，花被常退化或不存在，也没有香被常退化或不存在，也没有香味和蜜腺。但它产生的花粉数味和蜜腺。但它产生的花粉数量特别多，而且表面光滑，干量特别多，而且表面光滑，干燥而轻，便于被风吹到相当的燥而轻，便于被风吹到相当的高度与距离相当远的地方去。高度与距离相当远的地方去。大部分禾本科植物等都是风媒大部分禾本科植物等都是风媒植物。植物。花果实和种子的形成花果实和种子的形成4.把种子散播到远处把种子散播到远处（1）风力散播）风力散播:蒲公英、松树、木棉花、枫树、槭树蒲公英、
3、松树、木棉花、枫树、槭树特点：有细毛、有翅、薄膜和气囊、小且轻。特点：有细毛、有翅、薄膜和气囊、小且轻。（2）水力散播）水力散播:椰子、睡莲椰子、睡莲特点：果实坚硬不易腐烂可漂浮水面。特点：果实坚硬不易腐烂可漂浮水面。（3）动物散播）动物散播:苍耳、鬼针草、蕃茄、榕树、樱桃苍耳、鬼针草、蕃茄、榕树、樱桃特点：果实甜美、种子坚硬、不易消化、有钩或刺。特点：果实甜美、种子坚硬、不易消化、有钩或刺。（4）自身弹力散播）自身弹力散播:山黑豆、黄花酢（山黑豆、黄花酢（cu)浆草、凤仙花浆草、凤仙花特点：果皮细胞排列方式不一，随水分散失细胞收缩容易造特点：果皮细胞排列方式不一，随水分散失细胞收缩容易造成果
4、皮扭曲现象，借此力量把种子弹射出去。成果皮扭曲现象，借此力量把种子弹射出去。5.种子的萌发种子的萌发（1）影响种子萌发的外界条件是：水分、空气、适宜的）影响种子萌发的外界条件是：水分、空气、适宜的温度。温度。（2）种子的结构）种子的结构（3）胚根首先突破种皮）胚根首先突破种皮6.动物的卵动物的卵7.动物的繁殖活动动物的繁殖活动卵生动物：如鸟类的繁殖活动有：占巢、求偶、交配、孵卵、育雏等卵生动物：如鸟类的繁殖活动有：占巢、求偶、交配、孵卵、育雏等胎生动物：胎生、哺乳胎生动物：胎生、哺乳 C:UsersAdministratorDesktop2786001_080747116000_2_副本.jp
5、g有人说，早餐是金午餐是银。据有人说，早餐是金午餐是银。据营养专家分析，早餐其实是一日营养专家分析，早餐其实是一日之中最重要的一餐之中最重要的一餐。建议学生搭。建议学生搭配蔬菜水果来丰富早餐的营养。配蔬菜水果来丰富早餐的营养。一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐（矿物质）、糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐（矿物质）、维生素维生素青少年的合理膳食青少年的合理膳食主副食合理搭配：主副食合理搭配：谷类是我国膳食中的主食，富含糖类和蛋谷类是我国膳食中的主食，富含糖类和蛋白质，是主要的能量来源。肉类、豆类、蔬菜类是副食，富白
6、质，是主要的能量来源。肉类、豆类、蔬菜类是副食，富含蛋白质、脂肪、维生素。含蛋白质、脂肪、维生素。粗细粮合理搭配：粗细粮合理搭配：稻米和小麦粉是细粮，大麦、玉米、高梁稻米和小麦粉是细粮，大麦、玉米、高梁是粗粮。一些在细粮中含量比较少的营养物质却在某些粗粮是粗粮。一些在细粮中含量比较少的营养物质却在某些粗粮中含量特别高，例如维生素中含量特别高，例如维生素B，缺乏了会使人患消化不良或脚，缺乏了会使人患消化不良或脚气病。气病。荤素合理搭配：荤素合理搭配：肉、禽、鱼、奶及其制品属于荤食，蔬菜、肉、禽、鱼、奶及其制品属于荤食，蔬菜、水果属于素食。水果属于素食。三餐合理搭配：三餐合理搭配：早餐要吃好，午餐
7、要吃饱，晚餐要吃少。早、早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早、中、午餐的能量各占中、午餐的能量各占30%、40%、30%。饮食要定量：饮食要定量：食物是没有变性的，成熟的定义是好吃，跟营养吸收有关，食物是没有变性的，成熟的定义是好吃，跟营养吸收有关，但是跟细胞但是跟细胞结构无关。结构无关。没有煮熟的是有细菌、寄生虫的。没有煮熟的是有细菌、寄生虫的。有些东西半生半熟更有营养。有些东西半生半熟更有营养。熟食容易分解、嚼碎，更有利于吸收。熟食容易分解、嚼碎，更有利于吸收。新鲜食物在常温下长期放置，会因腐败变质而完全失去食用价值，误食后新鲜食物在常温下长期放置，会因腐败变质而完全失去食用价值，误食后
8、还会引起食物中毒。食物往往通过变质产生的不同气味向人们传递着还会引起食物中毒。食物往往通过变质产生的不同气味向人们传递着“危危险！有毒！险！有毒！”、“请勿食用请勿食用”等信息。等信息。1.酸臭味酸臭味富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水化合物会在微生物或酶的作用下发酵变酸。碳水化合物会在微生物或酶的作用下发酵变酸。2.霉味霉味受到霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下受到霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下通常会发霉变质。酵母菌、霉菌和蘑菇都是一通常会发霉变质。酵母菌、霉菌和蘑菇
9、都是一些常见的真菌。些常见的真菌。3.腐臭味腐臭味富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白质的分解为特征，产生腐臭味。质的分解为特征，产生腐臭味。4.哈喇味哈喇味哈喇味是脂肪变质产生的。食物中的脂肪哈喇味是脂肪变质产生的。食物中的脂肪通常容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧通常容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，也就是酸败的产物。化后的油脂有怪味，也就是酸败的产物。引起食物变质发霉的主要原因是微生物。环引起食物变质发霉的主要原因是微生物。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，
10、极易被微生物污染。只输、储存、销售过程中，极易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。营养素，以满足微生物自身需要。霉菌是一种丝状真菌，它的生长需要营养、霉菌是一种丝状真菌，它的生长需要营养、水分、适宜的温度。水分、适宜的温度。储存食物的各种方法储存食物的各种方法1.低温低温2.减少水分减少水分3.密封密封中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国食品卫生法规定：规定：“定型包装食品必定型包装食品必须在包装标示或者产品说明书上根据不同产品分别按照规须在包装标示或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标示出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、定标示出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法。规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法。3013.3
