1、幼儿园日常管理细则（1）进餐时要细嚼慢咽，不慌不忙，不咂嘴。 （2）不挑食，不用手抓食物，不剩饭菜，不弄脏桌面、地面和衣服，不东张西望。骨头、残渣放在指定的地方，不要将自己不吃的饭菜挑在别的小朋友的碗里。 （3）咽下最后一口饭再站起来，轻放椅子，离开饭桌，送回餐具。 （4）饭后漱口、擦嘴。 教师（保教人员）应做到： 1、饭前不训斥幼儿，进餐前半小时安排幼儿安静的活动，如组织好餐前活动，以讲故事、音乐欣赏及各类安静的桌面游戏为宜。向幼儿介绍每餐菜肴，激发食欲。使幼儿初步了解合理搭配、营养用餐的方法。 2、进餐前十五分钟提醒幼儿收拾玩具，保育教师做好备餐桌、餐车的消毒工作、领取餐具；指导幼儿做好盥
2、洗和幼儿桌面消毒工作。 3、领取和分发食物。领餐前保育教师要穿戴围裙。掌握每餐主、副食的领取量。创造愉快、安静的进餐气氛，不处理幼儿的问题，不引起哭泣，使幼儿情绪安定，积极进餐。 4、进餐时，保教人员要精力集中，注意观察，精心照顾幼儿，轻声、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明行为习惯和吃完自己的一份饭菜。进餐时不扫地、不拖地，不催促幼儿进餐。 5、及时收拾碗筷、餐桌，清扫地面，指导幼儿漱口、擦嘴。 6、午餐后组织幼儿进行10-15分钟自由散步。 八、午睡 教师指导幼儿应做到： 1、午餐后散步、入厕，保持安静情绪，不高声讲话或嬉笑喧闹，脚步轻放，进入寝室。 2、中大班幼儿自己摆好枕头，
3、拉开被子，按顺序脱去外衣裤：先解开上衣扣子，再解开鞋带（小班由老师帮助），脱鞋、袜子、裤子、最后脱上衣，并折叠齐整放固定地方，鞋放在鞋柜。 3、不带小玩物上床，迅速盖好被（毯），不东张西望，闭上眼睛，安静入睡。 4、早醒幼儿应安静躺在床上，不出声音，不影响其他小朋友。 教师（保教人员）应做到： 1、幼儿就寝前半小时开窗通气。在冬季、幼儿入室就寝时应关闭窗户。 2、午饭后组织幼儿进行安静散步及入厕，努力避免新异刺激导致兴奋，影响入睡，禁止高声谈笑、喧闹现象，创造安静气氛。指导幼儿（帮助小班幼儿）摆好枕头，拉开被（毯） 3、及时细致的为每一位幼儿盖好被（毯），纠正不良睡姿，培养幼儿右侧卧或仰卧、不
4、蒙头睡觉的好习惯。 4、不断巡视，发现幼儿神色异常应及时报告处理。 5、值班人员利用幼儿睡眠时间检查幼儿服装及鞋袜。看睡要坚守岗位，不能以任何借口离开寝室或做私活、看书、玩手机、打瞌睡等。 6、随时保持室内空气新鲜，天气无风时可打开窗户，拉上窗帘，但应避免对流风吹在幼身上。 7、通知家长幼儿被罩、床单、枕巾每半月洗一次（根据天气）。 九、起床 教师指导幼儿应做到： 1、按时起床，掀开被（毯），按顺序穿衣服。 上衣-袜子-裤子、鞋。 （1）穿上衣：先将上衣披在肩上，捏好衬衣袖口，再伸进衣袖，翻好衣领，拉平衣襟，再扣衣扣（从小班起就开始学习从最下一颗钮扣扣起）。 （2）穿裤子：先将裤子前片朝上放好
5、后，两脚同时伸进裤管，裤腰往上提，将衬衣放入裤腰内，拉展弄平整。 （3）穿袜子：袜底放平，袜尖向前，两手将袜筒捏到袜后跟，在往脚上穿。先穿脚尖，登上脚跟，拉上袜 筒。（小班在老师帮助下逐步学习）。 （4）穿鞋：先分请左右鞋，穿好系好活扣鞋带。（小班在老师帮助下逐步学习）。 2、学习整理床铺：叠被时先将两边往中间折，再从两头折起来，放置床的固定一头，枕头放在被子上面，把床单拉平整（小中班由老师帮助，先作些辅助工作，大班要求独立做好）。 教师（保教人员）应做到： 1、按时请小朋友起床。认真询问幼儿的睡眠情况。 2、指导与帮助幼儿掌握与执行起床、穿衣、整理床铺等一系列的常规和要求（小、中、大班应有区
6、别。小班照顾多，中班帮助多、大班指导多）。 3、注意观察幼儿外部表现：精神、皮肤、呼吸等，发现异常情况及时与医务人员联系。 4、逐个检查幼儿服装、床铺是否整齐。提醒已收拾整齐的幼儿解便。 十、游戏与体育活动 教师指导幼儿应做到： 1、活泼愉快地和老师共同做好活动前的准备工作。 2、在老师指定的场地内游戏，游戏时不乱跑，不喊叫；在室内说话、动作轻；使用场地要协商，互相照顾；选择一种游戏后要认真地玩，可以变换游戏，但不能妨碍他人，不经同意不得插手他人的游戏。3、会正确使用玩具，爱护玩具，会收拾玩具。玩具橱整齐清洁，按游戏需要自由摆放。（1）按每一种玩具的玩法去玩，想玩别人的玩具要跟人家商量，经允许
7、才能玩。 （2）谁拿的玩具，玩后由谁收拾放回原处，再取其他玩具。 （3）取放玩具要轻，要小心，不损坏，玩后放回原处，再取其他玩具。 4、在游戏中对同伴友爱、谦让，能合作，互相帮助。 5、遵守游戏规则，在游戏中遇到问题，开动脑筋，想出解决问题的方法并着手解决。分发挥自主性、积极性、创造性。 6、在体育活动中，注意力集中，遵守规则，巩固和提高动作的技能，能积极主动地参加体育活动。 7、活动结束能主动收拾玩具、材料。（小班在老师带领下收拾玩具；中班在老师的帮助下收拾玩具，大班独立地收拾玩具）。轻松地过渡至下一个环节。 教师（保教人员）应做到： 1、保证不占用幼儿游戏时间。每天游戏活动时间不少于两小时
8、，其中每天二小时户外活动时间（户外活动中，体育活动不少于一小时）。 2、为幼儿创设良好的环境，提供必要的场地、玩具、材料，特别要注意开辟区域活动角尽可能多的为幼儿投放足够的材料，保证游戏与活动的顺利开展。 3、各项活动要求与安排； （1）体育活动：早晨、教育活动后、午点后均可安排。 内容：体育游戏，球类活动，各种体育器械活动，体操及单项基本动作练习。可以全班、小组或个别的形式，开展幼儿喜爱的活动。 （2）游戏活动：早晨、教育活动后、午点后均可安排。 内容：创造性游戏（角色游戏、结构游戏、表演游戏）；规则游戏（智力游戏、音乐游戏、体育游戏）；玩沙、玩水；民间游戏等。 （3）散步：教育活动后，饭后
9、均可安排。 内容：教师利用散步，引导幼儿观察社会，接触自然环境，使之感受自然界的美与奥妙，激发幼儿的好奇心和认识兴趣。（4）劳动：早上接待、教育活动后、午后时间可安排。有时可和散步，观察认识自然结合在一起。 内容：有饲养小动物，自然角种植劳动，帮助老师整理活动室等简单的清洁卫生劳动。 在一天活动中，应给幼儿安排自由活动的时间，让幼儿按个人意愿和兴趣自由选择有益的活动，允许他们 自由结伴，自由交谈，自由活动。 4、对幼儿游戏和活动的组织指导。 （1）各种游戏与活动安排在逐日计划中，注意动静和室内外活动交替，面向全体，注意个别差异。 （2）在游戏与活动中，认真仔细地观察幼儿的活动和表现，深入了解幼
10、儿，便于有针对性进行教育和训练，但不能干扰幼儿的游戏活动。 （3）在游戏与活动中要体现全面发展教育的任务与要求，促进幼儿身心和谐发展。 （4）教育幼儿爱护玩具和其它物品，用完收拾；。 （5）注意安全。 5、认真分析填写活动效果，不断积累资料。 十一、离园 教师指导幼儿应做到：愉快的离园回家，带好回家用品，有礼貌地同老师、小朋友告别。 教师（保教人员）应做到： 1、离园前，老师与幼儿进行简短的谈话，同他们一起回顾一天的生活，表扬好人好事；对他们进行安全教育和礼貌教育，提醒他们回家的注意事项。 2、离园前检查幼儿仪表整洁，提醒幼儿带好回家的用品。 3、离园时，趁家长接孩子可进行与家长的联系工作，向
11、家长介绍幼儿在园情况，对未及时接走的幼儿应组织适当活动等待家长来接。 4、严格执行接送卡制度，要防止幼儿走失或被不认识的人带走。 5、幼儿离园后，要做好活动室的清洁卫生、关好门窗。 十二、卫生保健 保健人员应做到： 1、每天早晨幼儿入园时认真做好晨检工作。 2、定期给幼儿量身高、称体重；协助儿保所做好幼儿体检工作，并写出分析报告。 3、根据季节，按时科学制订代量食谱，做好伙房检查的各项工作。 4、定期不定期检查全园卫生安全工作。 5、按时做好计划免疫工作。 6、建好幼儿健康档案。防病治病，及时处理意外事故。 7、按时参加学习与培训，自觉提高自己的业务素质。 8、定期对保育教师、厨房人员进行业务
12、培训，及时召开伙委会议。 十三、园长工作 幼儿园园长应做到： 1、在上级党组织和行政部门的领导下，积极贯彻执行国家有关法律、法规、方针、政策，以法治园。领导本园教育、卫生保健、安全保卫，全心全意做好工作。 2、树立创名园意识，以质量、效益为立园之本。 3、利用各种媒体信息，科学制订园所管理目标，质量标准，规章制度与岗位责任制，制订全园计划和管理方案，统筹全园工作，做出正确决策。 4、组织领导全园政治学习，帮助全园职工提高思想素质。关心职工的工作与健康，合理安排人力，发扬民主，调动全园职工积极工作，履行职责，完成全园任务。 5、勤俭办园，管理好全园的财力、物力。做好年度预算，统筹全年经费开支，加
13、强经济管理。 6、做好本园内部关系的协调工作，处理好各种行政、业务事项，对工作有预见性。 7、定期召开各种例会及全体教职工会，研究园内主要工作。 8、协调本园与外部的关系，争取家长和家庭的密切配合，抓好家长学校和家长学习班的开办、亲子园的开办，向家长传授科学育儿知识，使园所教育、家庭教育和社会教育结合起来。 9、要不断提高自身工作能力和综合素质，实事求是，坚持真理，以身作则、严于律己，吃苦耐劳，勇于承担责任。 10、负责班子建设和教职工队伍建设，努力建设一支事业心强，实事求是、团结务实、勇于创新、敢于奉献的班子队伍和一支具有良好业务和职业道德素质的教职工队伍，形成良好园风。 11 、抓好教职工
14、的安全教育。 十四、业务园长工作 业务园长应做到： 1、在园长的领导下，组织幼儿园的教育教学和教研工作。 2、组织全园保教工作人员有目的、有计划地进行新理念、新知识、新技能的培训，不断提高其业务水平和工作能力。 3、制订全园的教研课题和教研计划，并具体研究如何将先进的教育理念、保教工作的规范化要求落实到保教计划的拟定和执行中，抓好落实。 4、深入班级，定期听课，全面了解教学情况，提出指导性意见。指导各班的教育卫生管理工作，经常督促检查各班工作人员对幼儿的护理工作及一日生活常规执行情况。 6、指导各年级组做好各年级的教育教学工作。 7、严格执行园务会及上级教育行政部门规定。 8、以身作则、与各岗
15、位人员团结协作，积极营造良好的工作氛围。 9、向园长提供有关本园教研工作的情况，意见和建议，随时解决实际问题。 十五、伙房工作炊事人员应做到： 1、团结协作、相互支持帮助，共同做好工作。严格执行食品卫生法，坚决杜绝食物中毒事故的发生。 2、食堂内外环境清洁卫生。墙壁、电灯、风扇无灰尘、蛛网，门窗玻璃、地面无油污。炊事人员上岗穿工作服、带工作帽，讲究个人卫生。（个人卫生做到五勤、六不。五勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤换衣服。六不：不随地吐痰，不面对食品打喷嚏、咳嗽，不吸烟，不掏耳挖鼻、剔牙，不随便用菜勺尝味，不乱到污水。） 3、严格执行食品加工、饮食卫生“四不制度”：采购员不买腐烂变质
16、的原料，保管员不收腐烂变质的原料，加工员不用腐烂变质的用料，不用手拿食品。 4、成品食品存放实行“隔离”：生与熟隔离，成品半成品隔离，食品与杂物隔离，食品妥善贮存，防霉烂变质，保证饮食卫生。 5、按食谱做饭，未经允许不能私自改动食谱。依据食谱，每天饭菜出锅及时，质量俱佳。做饭做菜三有数：人数有数、下锅有数、分配有数。按时开饭。 6、熟菜摘洗干净，先洗后切，大小适中，粗细均匀，形态规范，符合幼儿年龄特点。 7、面食松软，口感好，大小适中均匀（花卷、馒头每斤不少于15个，蒸包每斤不少于20个）。 8、肉、鱼、虾类烹调得当，色香俱全，新鲜味美，幼儿喜食。汤菜、稀饭稀稠适当，出锅适时，冬季保温，夏季防
17、烫。少食酱油，严禁使用味精。 9、水果供量适当，表皮清洗洁净。 10 、用具、食品卫生实行“四过关”：一洗、二涮、三冲，四消毒。餐具清洗及时，消毒足时。 11、各种炊具摆放整齐。炊事机械、用具操作规范、使用正确，认真维护保养，及时清洗，定期消毒。制作室、仓库无鼠、无蚊蝇。杜绝设备和人身事故发生。 12、购物人员严格按食谱购菜，购菜、肉等副食要新鲜。水果、蔬菜必须冲洗干净。 13、严格出入库制度，库房要整洁，防止霉烂变质。 14、加强政治学习，努力钻研烹调技术，自觉提高自身业务（烹调技术、面点技术），有专长。 15、厉行节约，不浪费饭菜，不私吃私拿幼儿饭菜。 16、遵守园内规章制度，工作时间不脱岗、串岗，无迟到早退行为。 十六、幼儿园园规 全体人员应做到： 1、树立以园为家的思想，不利于园的话不说，不利于园的事不做。 2、不随便带孩子上班。不准随便串岗闲谈。 3、节约水电。 4、按时参加业务理论学习。 5、按时交计划总结。 6、冰箱、冰柜不准存放私人东西。 7、上班时间不吃饭和零食，更不准随意品尝幼儿的食品。 8、进园讲普通话。 9、同事间，教职工与家长之间，教职工与幼儿之间讲话要文明、大方、亲切、友好。热情接待家长或客人。 10单位保密的事不外传。
