20202020 年年幼儿食品安全与疾病防护教案幼儿食品安全与疾病防护教案 之之可怕的细菌安全教案可怕的细菌安全教案 活动目标： 知道不卫生的食品不能吃，如果吃了不卫生的食 品会生病。 活动准备： 1.显微镜。(没有显微镜可换做视频或照片) 活动过程： 1、 请幼儿用显微镜看不洁食物上的细菌。 告诉幼 儿如果吃了不干净的食物，这些细菌也会跑到我们体 内。2、请幼儿说说哪些食物是不干净的。如小摊上卖 的食物、不符合卫生标准的食物、过期的食品等。3、 小朋友不要买小摊上的食物，因为路上来往的车辆使 尘土飞扬污染了食物。另外，小摊上有些食物没有经 过卫生检验。有些小朋友喜欢卖小摊上的食物，这是 很不卫生的。4、小朋友知道如何判断食物是否过期? 5、 购买食物时要注意看它的保质期， 如果超过保质期， 就不要购买，也不要吃过了保质期的食物。 小结: 幼儿吃东西时一定要注意它是否卫生，不卫生的 东西不能吃。
