1、观察微生物 上节课我们探究了馒头发霉的条件，说一说你们的实验结果，得到了什么结论？馒头在温暖和潮湿的环境下容易发霉。显微镜问世以来，人们对发霉等现象的原因有了更多的认识。说一说，你有什么发现？用显微镜观察霉的玻片标本（橘皮上的霉、馒头上的霉）观察霉的玻片标本 看似不同的霉，在显微镜下有什么相同的结构？将霉菌的样子记录在活动手册上。橘皮上的霉馒头上的霉小微粒（小微粒在食物上长出的“根”“茎”）（落在食物上会生长发育）菌丝小微粒的家霉菌结构图 食物上的霉，是一种微小的生物，叫霉菌。利用普通光学显微镜，可以看清它们的结构。食物等物品的发霉，就是霉菌在其上生长发育的结果。用肉眼、放大镜观察少量酵母与温
2、糖水的混合液，有什么发现？取一滴混合液，制成临时玻片标本，在显微镜下观察，有什么发现？用显微镜观察酵母菌永久玻片标本，有什么发现？将酵母菌的样子记录在活动手册上。观察任务观察酵(jio)母 将酵母与温糖水混合，静置一段时间，会出现少量气泡，这是酵母菌在大量繁殖，分解糖，产生了二氧化碳。将混合液放在显微镜下观察，如果看到有的酵母菌细胞上长出几个大小不同的突起，这是酵母在进行出芽生殖。还记得猿猴造酒吗？那就是看不见的酵母菌对水果的发酵作用。小结 在我们身体的里里外外，生活着不计其数的微小生物，当人类发明了几百倍甚至上千倍的光学显微镜后，才得以看清了它们的真面目。“与人共舞”的微生物肠道内的乳杆菌皮
3、肤上的葡萄球菌说一说，从这两幅图中你看到了什么？1683年，荷兰人列文虎克用自制光学显微镜（可放大300倍）观察人的牙垢(gu)，发现人的口腔中竟然生活着许多“小动物”，他惊叹道：“在牙垢中生活的动物，比整个荷兰王国的居民还要多！”这是人类第一次观察到细菌时发出的惊叹。看了这则材料，你有什么感受？当人类发明了几百倍甚至上千倍的光学显微镜后，人们发现了细菌。如果发明了上万倍的显微镜，猜一猜，我们会发现什么？当可放大上万倍的电子显微镜问世后，人们发现了比细菌还要小很多的生物病毒。流感病毒腮腺(xin)炎病毒新型冠状病毒大肠杆菌噬(sh)菌体 说一说，从这四幅图中，你发现了什么？在自然界中存在着像酵母菌、霉菌、细菌和病毒等体形微小、结构简单的生物，统称为微生物。在“微生物王国”中也有特殊的“公民”，如蘑菇和木耳，它们是“微生物王国中的巨人”，用肉眼就可以清晰看到。认识微生物中的“巨人”牛肝菌榛(zhn)蘑木耳 在野外不要随意采摘、食用蘑菇，有些蘑菇含有剧毒！退出种蘑菇1打开菌包的袋口，留出一个小口。2315天，菌包上面 会 长 出 菇 蕾(li)。勤喷少量水，保持表面潮湿。3欣赏我们的劳动成果！课后任务
