1、微生物和我们什么是微生物？在自然界中存在着像酵母菌、霉菌、细菌和病毒等体形微小、结构简单的生物，统称为微生物。2020年年初，受新型冠状病毒的侵袭，我们国家经历了一场疫情防御战。说一说，你对这次疫情的感受？在疫情期间，有哪些事让你印象深刻？微生物与我们的生活有什么关系？微生物对人类有害！人体内住着那么多细菌，要是都有害 微生物带给人类的不都是危害吧？霉菌让馒头发霉，所以我为调查微生物对人类的影响制订调查计划确定调查题目分 组示例讲解第五组 微生物和我们的关系调查计划1.调查题目：肠道内的细菌种类和作用2.调查步骤：分头搜集整理资料；汇总、筛选资料；合作完成调查报告，向大家介绍。3.调查分工：王
2、磊负责采访医务工作者；刘阳负责上网搜索；李芳负责到阅览室查找资料；张丽负责采访餐饮工作者。示例讲解第五组 微生物和我们的关系调查计划4.调查报告分工：刘阳设计版面；李芳美工；张丽和王磊撰写或粘贴资料。5.采访提纲：我们的肠道内都有哪些细菌呢？这些细菌对我们有利还是有弊？能举例谈谈吗？6.小组汇报分工待定。将调查结果记录在学生活动手册中。交 流调查并记录完善调查计划 根据各小组的调查报告，大家交流汇报对微生物的认识。汇报有益变成腐殖质植物落叶、动物尸体食品制造面包酿酒腐乳酱油酷微生物有害食物腐烂引发疾病新冠肺炎感冒肠炎粮食、水果发霉（霉菌）饭菜变馊（酵母菌）霉变衣物发霉家具发霉人体消化大肠杆菌，
3、双歧杆菌药品青霉素头孢动植物腐烂微生物对人类有利有弊。小 结 生活中，我们用什么方法来防止玉米发霉？了解玉米的防霉技术图中分别用的是什么防霉方法？这些防霉方法的原理是什么？减少含水量晾晒玉米真空包装玉米隔绝空气中微生物的污染破坏霉菌的生长条件。做成玉米罐头杀菌后密封冷冻玉米降低温度破坏霉菌的生长条件。1.想一想，我们生活中还有哪些例子使用了防霉方法？2.不断发展的防霉技术，让食物更好地保存下来。说一说食物的保存对我们的影响。青霉素的发现 1928年的一天，弗(f)莱明在研究导致伤口感染的葡萄球菌时，发现葡萄球菌培养基不小心被青霉菌污染了。用显微镜更仔细地观察后，他惊讶地发现：这种青霉菌的某种分泌(m)物居然抑制和杀死了它周围的葡萄球菌。他将这种分泌物称为青霉素。后来，经过提纯后的青霉素被制成抗生素药剂，大量生产、广泛使用，挽救了无数人的生命。许多药物都是通过抑制和杀灭对人体有害的微生物来治疗各种疾病的。阅读材料后，你知道了什么？退出 青霉素虽然功效强大，但在注射前，一定要先做皮肤过敏试验（皮试），确认无过敏反应才能使用。否则，注射后，身体可能会产生严重过敏反应，危及生命。少年儿童用药安全如有过敏史，要提前告诉医生；遵医嘱，用法用量要精确；服药如不适，要立刻告知大人；注意保质期，不吃过期药；过期药品应通过正确的垃圾分类方法处理。
