1、中药鉴定学中药鉴定学第一节第一节 概述概述 根及根茎类中药是以植物地下部分入药的药材总根及根茎类中药是以植物地下部分入药的药材总称。称。药用部位主要包括根（药用部位主要包括根（radix）和根茎（）和根茎（rhizoma）2个器官。个器官。根及根茎是不同器官，具有不同的外形和内部构根及根茎是不同器官，具有不同的外形和内部构造。由于多数中药同时具有根和根茎两部分，两造。由于多数中药同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，将根及根茎类中药并入一章叙述。者又互有联系，将根及根茎类中药并入一章叙述。根与根茎的区别根与根茎的区别 根：根：无节和节间之分，一般不生芽、叶、花。无节和节间之分，一般不生芽、叶
2、、花。根茎：根茎：地下茎的总称，包括地下变态茎（块茎、鳞茎、地下茎的总称，包括地下变态茎（块茎、鳞茎、球茎），有节和节间，常有退化的鳞叶、顶芽、侧芽球茎），有节和节间，常有退化的鳞叶、顶芽、侧芽等。等。一、根类中药一、根类中药 以根或以根为主带有部分根茎入药的药材。以根或以根为主带有部分根茎入药的药材。性状鉴别性状鉴别1.形状：通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺形状：通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。锤形等。2.表面：常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。有表面：常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。有的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头芦头”，上有茎痕，俗称上有
3、茎痕，俗称“芦碗芦碗”(如人参等如人参等)。3.质地：有的坚实，有的体轻松泡；折断面呈粉质地：有的坚实，有的体轻松泡；折断面呈粉性、纤维性、角质样。性、纤维性、角质样。4.根的横断面：要注意区分单子叶植物和双子叶根的横断面：要注意区分单子叶植物和双子叶植物根。植物根。芦芦头头芦碗芦碗根根双、单子叶植物根的性状鉴别双、单子叶植物根的性状鉴别双子叶植物双子叶植物 单子叶植物单子叶植物 多为多为直根直根系，主根发达；系，主根发达；少为须根系，如威灵仙、龙胆。少为须根系，如威灵仙、龙胆。一般为一般为须根须根系，须根前部或系，须根前部或中部常膨大成块根，呈纺锤中部常膨大成块根，呈纺锤形，如麦冬、郁金。形
4、，如麦冬、郁金。常有常有栓皮栓皮，较粗糙。，较粗糙。无木栓层无木栓层，有的具有较薄的，有的具有较薄的栓化组织。栓化组织。横断面可见明显横断面可见明显形成层环纹形成层环纹；环内的木质部范围大于环外的环内的木质部范围大于环外的皮部。皮部。横断面可见横断面可见内皮层环纹内皮层环纹；皮；皮部宽广，中柱一般较皮部小。部宽广，中柱一般较皮部小。中央中央无髓部无髓部,自中心向外自中心向外有放有放射状纹理。射状纹理。中央中央有髓部有髓部,自中心向外自中心向外无放无放射状纹理。射状纹理。双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物双子叶植物根的横切面性状结构双子叶植物根的横切面性状结构放射状纹理放射状纹理皮皮 部部
5、形成层环形成层环木质部木质部栓栓 皮皮单子叶植物根的横切面性状结构单子叶植物根的横切面性状结构一、根类中药一、根类中药显微结构显微结构（显微镜下根的横切面组织显微镜下根的横切面组织构造构造）1.区分区分双子叶植物根和单子叶植物根双子叶植物根和单子叶植物根2.根中有无根中有无分泌组织分泌组织存在，如油室、树脂道、存在，如油室、树脂道、乳管等。乳管等。3.有无有无草酸钙结晶草酸钙结晶或碳酸钙结晶或碳酸钙结晶4.有无有无淀粉粒淀粉粒、菊糖、菊糖5.注意注意厚壁组织厚壁组织，如石细胞、韧皮纤维、木，如石细胞、韧皮纤维、木纤维等。纤维等。单、双子叶植物根的显微区别单、双子叶植物根的显微区别双子叶植物双子
6、叶植物单子叶植物单子叶植物一般具有次生构造一般具有次生构造一般具有初生构造一般具有初生构造维管束一般为无限外韧型维管束一般为无限外韧型 维管束为辐射型维管束为辐射型一般无髓，少有髓。一般无髓，少有髓。髓部通常明显髓部通常明显有的可形成异常构造有的可形成异常构造双子叶植物根的初生构造双子叶植物根的初生构造 自外向内可见根的初生构造：自外向内可见根的初生构造：表皮层表皮层 外皮层外皮层皮层皮层 中皮层中皮层 内皮层内皮层 中柱鞘中柱鞘中柱中柱 维管束维管束 髓髓 双子叶植物根的次生构造双子叶植物根的次生构造 双子叶植物根的次生构造由外到内可分：周皮、初生韧皮部、双子叶植物根的次生构造由外到内可分：
7、周皮、初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部和射线。次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部和射线。周皮周皮初生韧皮部初生韧皮部次生韧皮部次生韧皮部形成层形成层木质部射线木质部射线次生木质部次生木质部韧皮部射线韧皮部射线初生木质部初生木质部双子叶植物根的异常构造双子叶植物根的异常构造 多环性同心环维管束：多环性同心环维管束：由中柱外方部位韧皮薄壁由中柱外方部位韧皮薄壁细胞分裂产生薄壁组织，从中形成新的形成层环，细胞分裂产生薄壁组织，从中形成新的形成层环，并形成第一轮同心环维管束；随着外方薄壁细胞并形成第一轮同心环维管束；随着外方薄壁细胞的继续分裂，又相继形成第二轮、第三轮等同
8、心的继续分裂，又相继形成第二轮、第三轮等同心环维管束。如牛膝、川牛膝、商陆等。环维管束。如牛膝、川牛膝、商陆等。罗盘纹罗盘纹商陆商陆双子叶植物根的异常构造双子叶植物根的异常构造 附加维管束：附加维管束：由韧皮部的薄壁细胞恢复分由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成异心性环状的形成层，产生裂能力而形成异心性环状的形成层，产生异心性环状排列的异常维管束。如何首乌。异心性环状排列的异常维管束。如何首乌。双子叶植物根的异常构造双子叶植物根的异常构造 内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：形成层不仅向外形成层不仅向外也可向内产生韧皮部，所以，在次生木质部中包埋也可向内产生韧皮部，所以
9、，在次生木质部中包埋有次生韧皮部。如华山参。有次生韧皮部。如华山参。木间木栓：木间木栓：在次生木质部内形成的木栓带，在次生木质部内形成的木栓带，称为称为木间木栓或内涵周皮。如木间木栓或内涵周皮。如黄芩、秦艽黄芩、秦艽。单子叶植物根的初生构造单子叶植物根的初生构造 单子叶植物根的横单子叶植物根的横切面构造基本与双切面构造基本与双子叶植物根的初生子叶植物根的初生横切面构造相似。横切面构造相似。主要区别：中柱，主要区别：中柱，亦有中性鞘与维管亦有中性鞘与维管束等部分，但初生束等部分，但初生木质部起源较多，木质部起源较多，常达常达8 83030余出，故余出，故髓部极其发达明显。髓部极其发达明显。由于中
10、柱鞘及其内由于中柱鞘及其内的一切薄壁组织都的一切薄壁组织都没有恢复分生能力，没有恢复分生能力，亦没有转化成为形亦没有转化成为形成层，所以单子叶成层，所以单子叶植物根始终只有初植物根始终只有初生构造而没有次生生构造而没有次生构造。构造。木质部木质部韧皮部韧皮部中柱鞘中柱鞘内皮层内皮层髓髓皮层皮层单子叶植物根的横切面显微构造单子叶植物根的横切面显微构造根根中中的的分分泌泌组组织织根中的结晶根中的结晶 大黄根的草酸钙簇晶大黄根的草酸钙簇晶根中的淀粉粒根中的淀粉粒1.草酸钙簇晶 2.淀粉粒 3.木栓细胞根的厚壁组织根的厚壁组织石细胞石细胞木纤维木纤维二、根茎类中药二、根茎类中药 根茎类中药包括根状茎、
11、块茎、球茎及鳞茎等。根茎类中药包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。性状鉴别性状鉴别1.以根状茎多见，多呈结节状圆柱形、常具以根状茎多见，多呈结节状圆柱形、常具分枝，或不规则团块状或拳形团块。分枝，或不规则团块状或拳形团块。2.表面节和节间明显，节上常有退化的鳞片表面节和节间明显，节上常有退化的鳞片状或膜质状叶或叶痕，有顶芽、腋芽或芽状或膜质状叶或叶痕，有顶芽、腋芽或芽痕。痕。3.根茎上面或顶端常残存茎基或茎痕，侧面根茎上面或顶端常残存茎基或茎痕，侧面和下面有细长的不定根或根痕。和下面有细长的不定根或根痕。4.横断面要注意区分双、单子叶植物的根茎横断面要注意区分双、单子叶植物的根茎根茎根状茎根状茎块
12、茎块茎鳞茎鳞茎球茎球茎双、单子叶植物根茎横断面双、单子叶植物根茎横断面双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物外多有栓皮外多有栓皮外常无栓皮外常无栓皮横断面可见明显形成层环横断面可见明显形成层环纹纹 横断面可见内皮层环纹横断面可见内皮层环纹 维管束环列，即一圈韧皮维管束环列，即一圈韧皮部，一圈形成层，一圈木部，一圈形成层，一圈木质部。木质部有放射状纹质部。木质部有放射状纹理。理。皮层及中柱有维管束小点皮层及中柱有维管束小点散布散布 髓部明显髓部明显髓部不明显髓部不明显少数有异型构造少数有异型构造双子叶植物根茎的异常构造双子叶植物根茎的异常构造 髓部维管束：髓部产生的异形复合维管束，其韧皮部与木
13、髓部维管束：髓部产生的异形复合维管束，其韧皮部与木质部的位置与正常维管束相反，即韧皮部在内侧，木质部质部的位置与正常维管束相反，即韧皮部在内侧，木质部在外侧。如大黄。在外侧。如大黄。内生韧皮部：木质部内侧产生的韧皮部，有的构成双韧型内生韧皮部：木质部内侧产生的韧皮部，有的构成双韧型维管束，如茄科、葫芦科植物。维管束，如茄科、葫芦科植物。木内木栓：在次生木质部内形成木栓环带，如甘松根茎中木内木栓：在次生木质部内形成木栓环带，如甘松根茎中的木间木栓包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔成的木间木栓包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔成数个束。数个束。二、根茎类中药二、根茎类中药 显微结构显微结构
14、1.横切面特点，可区别开单、双子叶植物及蕨类植横切面特点，可区别开单、双子叶植物及蕨类植物的根茎物的根茎）双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物蕨类植物蕨类植物均具次生构造均具次生构造均具初生构造均具初生构造均具初生构造均具初生构造皮层内侧有时有皮层内侧有时有纤维或石细胞。纤维或石细胞。皮层宽广，常有叶迹皮层宽广，常有叶迹维管束散在。内皮层维管束散在。内皮层明显，具凯氏带。明显，具凯氏带。下皮层为数列厚壁下皮层为数列厚壁细胞。细胞。维管束外韧型，维管束外韧型，环状排列。射线环状排列。射线明显。明显。维管束多为有限外韧维管束多为有限外韧性，少数为周木型。性，少数为周木型。中柱中维管束散布。中柱中维管束散布。具网状中柱，横切具网状中柱，横切面观可见断续环状面观可见断续环状排列的维管束。排列的维管束。髓部明显髓部明显髓部不明显髓部不明显有髓部有髓部二、根茎类中药二、根茎类中药 显微结构显微结构1.根茎中的分泌组织根茎中的分泌组织2.根茎中粘液细胞中的草酸钙针晶根茎中粘液细胞中的草酸钙针晶3.厚壁组织，如：石细胞厚壁组织，如：石细胞4.淀粉粒、菊糖等淀粉粒、菊糖等感谢您的聆听！感谢您的聆听！
