1、节日简介节日简介相关传说相关传说月饼知识月饼知识习俗习俗相关诗歌相关诗歌中秋节是我国的传统中秋节是我国的传统节日节日，与春节、清明与春节、清明、端午、并称为中端午、并称为中国汉族的四大传统节日国汉族的四大传统节日，为每年农历八月十五。中秋之夜，为每年农历八月十五。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团团圆节圆节”。全家人围绕在一起吃着月饼望着月亮。全家人围绕在一起吃着月饼望着月亮。20062006年年5 5月月2020日
2、，中秋节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产日，中秋节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。名录。相关传说相关传说关于中秋节的传说有很多关于中秋节的传说有很多每个都具有别样的色彩。每个都具有别样的色彩。嫦娥奔月嫦娥奔月传说在远古时候，天上出现了十个太阳，大地被烤的生烟，海传说在远古时候，天上出现了十个太阳，大地被烤的生烟，海水干涸，世间万物都无法生存下去了。水干涸，世间万物都无法生存下去了。这件事惊动了一个名叫后这件事惊动了一个名叫后羿的英雄，他登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九羿的英雄，他登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多余的太阳。个多余的太阳。后羿立
3、下汗马功劳，受到百姓的尊敬和爱戴，不后羿立下汗马功劳，受到百姓的尊敬和爱戴，不少志士慕名前来投师学艺。不久，后羿娶了个美丽善良的妻子嫦少志士慕名前来投师学艺。不久，后羿娶了个美丽善良的妻子嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。有一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此才女貌的恩爱夫妻。有一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死然
4、而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被蓬蒙药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被蓬蒙看到了。看到了。三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。病，留了下来。轻而易举的骗过了后羿。待后羿率众人走后不久，轻而易举的骗过了后羿。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，
5、拿出不死药一口吞了下去。出不死药一口吞了下去。相关传说相关传说 嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。傍晚，后羿回傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大叫。悲痛欲绝的后羿，仰望着夜蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大叫。悲痛欲绝的后羿，仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎
6、洁明亮，而空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前观望着爱妻。后羿急忙派且有个晃动的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前观望着爱妻。后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。吴刚伐桂吴刚伐桂 抬头望着月亮的时候，抬头望着月亮的时候，可以看
7、见可以看见月亮中浅浅的黑影，在我月亮中浅浅的黑影，在我国便传说这就是吴刚在伐桂。唐代，演绎出吴刚砍桂的神话，传国便传说这就是吴刚在伐桂。唐代，演绎出吴刚砍桂的神话，传说月中桂树高达五百丈，这株桂树不仅高大，而且有一种神奇的说月中桂树高达五百丈，这株桂树不仅高大，而且有一种神奇的自愈功能。有一位西河人姓吴名刚，本为樵夫，醉心于仙道，但自愈功能。有一位西河人姓吴名刚，本为樵夫，醉心于仙道，但始终不肯专心学习，因此天帝震怒，把他居留在月宫，令他在月始终不肯专心学习，因此天帝震怒，把他居留在月宫，令他在月宫伐桂树，并说：宫伐桂树，并说：“如果你砍倒桂树，就可获仙术。如果你砍倒桂树，就可获仙术。”但吴刚
8、每但吴刚每砍一斧，斧起而树创伤就马上愈合，日复一日，吴刚伐桂的愿望砍一斧，斧起而树创伤就马上愈合，日复一日，吴刚伐桂的愿望仍未达成，因此吴刚在月宫常年伐桂，始终砍不倒这棵树，而他仍未达成，因此吴刚在月宫常年伐桂，始终砍不倒这棵树，而他也不断地砍下去也不断地砍下去。到最后，也没能将那树木砍倒。到最后，也没能将那树木砍倒。玉兔捣药玉兔捣药 传说有三位神仙变成三个可怜的老人，向狐狸、猴子、兔子传说有三位神仙变成三个可怜的老人，向狐狸、猴子、兔子求食，狐狸与猴子都有食物可以济助，唯有兔子束手无策。后来求食，狐狸与猴子都有食物可以济助，唯有兔子束手无策。后来兔子说：兔子说：“你们吃我的肉吧！你们吃我的肉
9、吧！”就跃入烈火中，将自己烧熟，神就跃入烈火中，将自己烧熟，神仙大受感动，把兔子送到月宫内，成了玉兔。陪伴着嫦娥仙大受感动，把兔子送到月宫内，成了玉兔。陪伴着嫦娥,并捣并捣制长生不老仙药。制长生不老仙药。相关传说相关传说月亮饼（月饼）每年八月半，人们都会吃着月饼品着茶，月饼是团圆的象征，每年八月半，人们都会吃着月饼品着茶，月饼是团圆的象征，是中秋祭的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗，是由元朝末年流传是中秋祭的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗，是由元朝末年流传下来的。下来的。元朝末年，汉人打算起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从元朝末年，汉人打算起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一
10、条计策，到处散布流言，说有冬瘟流传递消息。后来刘伯温想出一条计策，到处散布流言，说有冬瘟流行，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。人们买了月行，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。人们买了月饼回到家中，发觉里面藏着纸条，上面写着：饼回到家中，发觉里面藏着纸条，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，中秋夜，杀鞑子，迎义军！迎义军！”于是众人纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就于是众人纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。是这样留下来的。传说月饼是嫦娥研制的，她在冰冷的月宫终日想念着后羿盼望能传说月饼是嫦娥研制的，她在冰冷的月宫终日想念着后羿盼望能与他团圆，于是制作了圆
11、圆的月饼，把相思寄托在里面。与他团圆，于是制作了圆圆的月饼，把相思寄托在里面。习俗习俗各地中秋节都有很多不一样的习俗各地中秋节都有很多不一样的习俗食月饼食月饼到了中秋节这一天人们都会在一起吃着月饼，即使再远的游子到了中秋节这一天人们都会在一起吃着月饼，即使再远的游子也会返乡。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是也会返乡。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右
12、拜月或祭月的风俗。俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。也就成了节日的礼品。食发饼食发饼 在江西湖北一带有吃发饼的习俗，发饼色泽通黄，形如玉盘，在江西湖北一带有吃发饼的习俗，发饼色泽通黄，形如玉盘，入口即化。同时也是亲朋好友们赠送他人的礼品，它象征的团圆和入口即化。同时也是亲朋
13、好友们赠送他人的礼品，它象征的团圆和兴旺兴旺。习俗习俗拜月拜月 在古代有在古代有“秋暮夕月秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。设大的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼及各种瓜果干品等祭品，其中月饼和西瓜是绝香案，摆上月饼及各种瓜果干品等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。家主妇切开团圆月饼。“民间拜月民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐成为人们渴望团聚、康乐和幸福；以月
14、寄情。和幸福；以月寄情。舞火龙舞火龙 舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。习俗习俗玩花灯玩花灯中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当
15、然，中秋没有中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。行的。在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子
16、们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人次笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游空中，引人次笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。嬉玩赏。习俗习俗月饼知识月饼知识中秋我国有吃月饼的习俗，寓意着团圆。当然也有例外在日本中秋我国有吃月饼的习俗，寓意着团圆。当然也有例外在日本中秋就不吃月饼。月饼在我国种类繁多，各地都有各式的口味，中秋就不吃月饼。月饼在我国种类繁多，各地都有各式的口味，随
17、着时间的发展，月饼不再是古老的味道，她得发展也是巨大随着时间的发展，月饼不再是古老的味道，她得发展也是巨大的，像各类新式的水果月饼，冰淇凌月饼，水晶月饼，并且形的，像各类新式的水果月饼，冰淇凌月饼，水晶月饼，并且形状也不再是圆形的了。状也不再是圆形的了。“华美月饼华美月饼”、“滕王阁滕王阁”、“乔家栅乔家栅”等都是人们喜爱的品牌。等都是人们喜爱的品牌。月饼分为皮和馅。皮是由面粉、油、碱水、糖、盐等和成月饼分为皮和馅。皮是由面粉、油、碱水、糖、盐等和成的，至于馅料的话就太多不好说。步骤是将月饼皮包裹住馅料，的，至于馅料的话就太多不好说。步骤是将月饼皮包裹住馅料，然后放入专业的模具里（过去的模具都
18、是木头做的，敲起来特然后放入专业的模具里（过去的模具都是木头做的，敲起来特别响，现在的模具就显得先进多了），最后放入烤箱，中途刷别响，现在的模具就显得先进多了），最后放入烤箱，中途刷上蛋黄提色。上蛋黄提色。月饼种类按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、月饼种类按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼等；按口味来分，台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼等；按口味来分，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；按馅料来分，有各类水果味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；按馅料来分，有各类水果味道，沙爹牛肉味、人参味等。当然也有传统味道的，像豆沙、道，沙爹牛肉味、人参味等
19、。当然也有传统味道的，像豆沙、莲蓉蛋黄、五仁等；从造型上又有光面与花边之分；莲蓉蛋黄、五仁等；从造型上又有光面与花边之分；从外形来从外形来来分有圆形的（大的小的）、方形的、来分有圆形的（大的小的）、方形的、卡通形的等。卡通形的等。月饼是团圆的象征，但是市场上月饼是团圆的象征，但是市场上的月饼可以说的的月饼可以说的上是天价上是天价呀，利润也太高了些。呀，利润也太高了些。中秋诗歌中秋诗歌八月十五夜玩月八月十五夜玩月（唐）刘禹锡（唐）刘禹锡天将今夜月，一遍洗寰瀛。天将今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄净，秋澄万景清。暑退九霄净，秋澄万景清。星辰让光彩，风露发晶英。星辰让光彩，风露发晶英。能变人间世，攸然是
20、玉京。能变人间世，攸然是玉京。水调歌头（宋）苏轼水调歌头（宋）苏轼丙辰中秋，欢饮达旦。大醉，作此篇，兼怀子由。丙辰中秋，欢饮达旦。大醉，作此篇，兼怀子由。明月几时有？把酒问青天。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒！起舞弄清影，何似在人间高处不胜寒！起舞弄清影，何似在人间!转朱阁，低绮户，照无眠。转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。但愿人长久，千里共婵娟。中秋诗歌中秋诗歌静夜思静夜思（唐）李白（唐）李白床前明月光，疑是地上霜，床前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头思故乡。举头望明月，低头思故乡。中秋月中秋月（宋）苏轼（宋）苏轼暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘，暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘，此生此夜不长好，明月明年何处看。此生此夜不长好，明月明年何处看。
