1、 仓库日常作业管理教案仓库日常作业管理教案 授课教师：张玲（广东省惠州商业学校）授课教师：张玲（广东省惠州商业学校）授课班级：物流班授课班级：物流班 授课学时：授课学时：6 6学时学时 授课时间：授课时间：20072007年年9 9月月1818日日教学目标：教学目标：n 知识目标：通过本章学习，使学生了解仓库管理、仓知识目标：通过本章学习，使学生了解仓库管理、仓库日常作业流程和仓库盘点的方法。库日常作业流程和仓库盘点的方法。n 能力目标：通过本章学习，要求学生真正掌握仓库出能力目标：通过本章学习，要求学生真正掌握仓库出入库管理方法、出入库单据的填写并掌握仓库盘点作业入库管理方法、出入库单据的填
2、写并掌握仓库盘点作业过程。过程。n 职业目标：职业目标：通过本章学习，使学生了解社会企业对仓通过本章学习，使学生了解社会企业对仓管员的职业技能要求和职业素养要求。管员的职业技能要求和职业素养要求。教学重点：教学重点：n仓库日常作业流程出库管理、在库管理、出库仓库日常作业流程出库管理、在库管理、出库管理管理n盘点盘点教学难点：教学难点：n仓库日常作业流程出库管理、在库管理、出库仓库日常作业流程出库管理、在库管理、出库管理管理n盘点盘点n仓库管理员工作职责仓库管理员工作职责n理论教学法理论教学法n实践教学法实践教学法n项目教学法项目教学法教学方法：教学方法：教学资源：教学资源：n投影仪投影仪n电电
3、 脑脑n实训企业实训企业学情分析：学情分析：针对有些学生对仓库日常管理工作由于没有正确认识针对有些学生对仓库日常管理工作由于没有正确认识导致没有学习兴趣，通过将企业对仓管员的招聘要求告诉导致没有学习兴趣，通过将企业对仓管员的招聘要求告诉学生，使得学生真正了解本章学习的重要性。学生，使得学生真正了解本章学习的重要性。针对有些学生对仓库日常管理工作由于没有正确认识导针对有些学生对仓库日常管理工作由于没有正确认识导致没有学习兴趣，在课堂教学中特别设计了到播放企业仓库致没有学习兴趣，在课堂教学中特别设计了到播放企业仓库图片、安排企业仓库参观和角色扮演等方法使学生对仓库管图片、安排企业仓库参观和角色扮演
4、等方法使学生对仓库管理工作有的认识由感性成为理性。理工作有的认识由感性成为理性。教学活动：教学活动：教学程序：教学程序：复习旧课复习旧课 导入新课导入新课 讲授新课讲授新课 课堂练习课堂练习 课程小结课程小结 布置作业布置作业复习旧课：复习旧课：1、仓库的功能。、仓库的功能。2、仓库的内部布局和外部布局。、仓库的内部布局和外部布局。3、仓库的储存决策。、仓库的储存决策。通过提问学生以下问题，引起学生主动思通过提问学生以下问题，引起学生主动思 考本节考本节内容。内容。1、你会管理你的物品吗？、你会管理你的物品吗？2、合格的仓管员需要具备那些职业条件？、合格的仓管员需要具备那些职业条件？3、仓管员
5、的工作内容是什么，具体工作流程和方、仓管员的工作内容是什么，具体工作流程和方法是什么？法是什么？（注：问题（注：问题2.和和3上节课提前布置让学生去调查的上节课提前布置让学生去调查的问题。）问题。）导入新课：导入新课：案例案例1国内某大型企业的仓储管理员工作职责：国内某大型企业的仓储管理员工作职责：1)根据有关管理规定，尽职尽责地管理好仓库重地；根据有关管理规定，尽职尽责地管理好仓库重地；2)根据制作计划，做好货物入库计划；根据制作计划，做好货物入库计划；3)认真负责地验收制作单位送交的货物，按交货时间、数量认真负责地验收制作单位送交的货物，按交货时间、数量和质量等指标，逐一仔细验收，做好入库
6、和统计记录；和质量等指标，逐一仔细验收，做好入库和统计记录；4)科学合理地堆放货物，保证通风、干燥，消防设施要齐全，科学合理地堆放货物，保证通风、干燥，消防设施要齐全，对在库商品进行科学养护；对在库商品进行科学养护；5)认真负责地做好出库记录和统计工作；认真负责地做好出库记录和统计工作；6)定期对仓库产品进行盘点，并及时向上级管理回报盘点分定期对仓库产品进行盘点，并及时向上级管理回报盘点分析报告。析报告。案例案例2：某企业招聘广告：某企业招聘广告：【招聘职位】：招聘仓库管理员、【招聘人数】：【招聘职位】：招聘仓库管理员、【招聘人数】：1人、人、【学历要求】：中专以上【学历要求】：中专以上【年龄
7、要求】：【年龄要求】：20岁以上、【性别要求】：男、【待遇】：岁以上、【性别要求】：男、【待遇】：面议面议【工作地点】：深圳【工作地点】：深圳【职位要求】：【职位要求】：沟通能力强，细心，能吃苦耐劳，沟通能力强，细心，能吃苦耐劳，熟悉商品熟悉商品出入库流程和在库养护知识。出入库流程和在库养护知识。【工作职责】【工作职责】：协助仓库主管安排发货，收货，储货，退换货的产品及原协助仓库主管安排发货，收货，储货，退换货的产品及原物料的进出存的日常管理工作，保持仓库货品的安全和完物料的进出存的日常管理工作，保持仓库货品的安全和完好；保持库存的准确，每天核查库存，发现差异及时查明好；保持库存的准确，每天核
8、查库存，发现差异及时查明原因并加以解决；定期对仓库商品进行盘点并进行分析。原因并加以解决；定期对仓库商品进行盘点并进行分析。讲授新课：讲授新课：仓库基本作业内容：仓库基本作业内容：n商品的入库管理商品的入库管理n商品的在库管理商品的在库管理n商品的出库管理商品的出库管理n盘点盘点商品入库管理：商品入库管理：1 1、采购部下定单时应该认真审核库存数量，做到以销定进。、采购部下定单时应该认真审核库存数量，做到以销定进。2 2、采购部审核订单时，应根据公司实际情况，核定进货数，、采购部审核订单时，应根据公司实际情况，核定进货数，杜绝出现库存积压，滞销等情况。杜绝出现库存积压，滞销等情况。3 3、订单
9、录入后，采购部通知供货商送货时间，并及时通知、订单录入后，采购部通知供货商送货时间，并及时通知仓库。仓库。4 4、当商品从厂家运抵至仓库时，收货员必须严格认真检查、当商品从厂家运抵至仓库时，收货员必须严格认真检查商品外包装是否完好，若出现破损、是原装短少、邻近效商品外包装是否完好，若出现破损、是原装短少、邻近效期等情况。收货人必须拒绝收货，并及时上报采购部；若期等情况。收货人必须拒绝收货，并及时上报采购部；若因收货员未及时对商品进行检查，出现的破损，原装短少、因收货员未及时对商品进行检查，出现的破损，原装短少、邻近效期，所造成的经济损失由该收货员承担。邻近效期，所造成的经济损失由该收货员承担。
10、5 5、确定商品外包装完好后，收货员必须依照相关单据：订、确定商品外包装完好后，收货员必须依照相关单据：订单、随货同行联，对进货商品品名、等级、数量、规格、单、随货同行联，对进货商品品名、等级、数量、规格、金额、单价、效期进行核实，核实正确后方可入库保管；金额、单价、效期进行核实，核实正确后方可入库保管；若单据与商品实物不相符，应及时上报采购部；若进货商若单据与商品实物不相符，应及时上报采购部；若进货商品未经核对入库，造成的货、单不相符，由该收货人承担品未经核对入库，造成的货、单不相符，由该收货人承担因此造成的损失。因此造成的损失。6 6、入库商品在搬运过程中，应按照商品外包装上的标识进、入库
11、商品在搬运过程中，应按照商品外包装上的标识进行搬运；在堆码时，应按照仓库堆放距离要求、先进先出行搬运；在堆码时，应按照仓库堆放距离要求、先进先出的原则进行。若未按规定进行操作，因此造成的商品损坏的原则进行。若未按规定进行操作，因此造成的商品损坏由收货人承担。由收货人承担。7 7、入库商品明细必须由收货员和仓库管理员核对签字认可，、入库商品明细必须由收货员和仓库管理员核对签字认可，做到帐、货相符。商品验收无误后，仓库管理员依据验收做到帐、货相符。商品验收无误后，仓库管理员依据验收单及时记账，详细记录商品的名称、数量、规格、入库时单及时记账，详细记录商品的名称、数量、规格、入库时间、单证号码、验收
12、情况、存货单位等，做到帐、货相符。间、单证号码、验收情况、存货单位等，做到帐、货相符。若不按照该制度执行验收造成的经济损失由仓库管理员承若不按照该制度执行验收造成的经济损失由仓库管理员承担。担。商品的在库管理：商品的在库管理：1、商品堆码要科学、标准、符合安全第一、进出方便、节、商品堆码要科学、标准、符合安全第一、进出方便、节约仓容的原则。仓间的面积要合理规划，干道，支道要画约仓容的原则。仓间的面积要合理规划，干道，支道要画线，垛位标志要明显，要编顺序号。线，垛位标志要明显，要编顺序号。2、合理安排货位，商品分类存放。商品入库验收后，要根、合理安排货位，商品分类存放。商品入库验收后，要根据商品
13、的性能、特点和保管要求，安排适宜的存储场所，据商品的性能、特点和保管要求，安排适宜的存储场所，做到分区、分库、分类存放和管理。做到分区、分库、分类存放和管理。3、在同一仓间存放的商品，必须性能不抵触，养护措施一、在同一仓间存放的商品，必须性能不抵触，养护措施一致，灭火方法相同。严禁互相抵触、污染、串味的商品、致，灭火方法相同。严禁互相抵触、污染、串味的商品、养护措施和灭火方法不同的商品存放在一起。仓库不能存养护措施和灭火方法不同的商品存放在一起。仓库不能存放危险品、毒品和放射性商品。放危险品、毒品和放射性商品。4、建立入库商品仓库明细账、有效期管理账及分类管理。、建立入库商品仓库明细账、有效期
14、管理账及分类管理。5、经常检查商品，存放时间长、已损坏的商品要及时上报、经常检查商品，存放时间长、已损坏的商品要及时上报相关部门进行处理。相关部门进行处理。6、商品进库及出库时间必须遵循先进先出的原则，否则造、商品进库及出库时间必须遵循先进先出的原则，否则造成过期等经济损失，必须由仓库管理员承担。成过期等经济损失，必须由仓库管理员承担。7、仓库中存放的商品还应注意防火、防盗、防潮、防鼠等、仓库中存放的商品还应注意防火、防盗、防潮、防鼠等工作，否则造成的经济损失必须由责任人承担。工作，否则造成的经济损失必须由责任人承担。商品的出库管理：商品的出库管理：1 1、业务部开具出库单或调拨单，或者采购部
15、开具退货单。、业务部开具出库单或调拨单，或者采购部开具退货单。单据上应该注明产地、规格、数量等。单据上应该注明产地、规格、数量等。2 2、仓库收到以上单据后，在对出库商品进行实物明细点验、仓库收到以上单据后，在对出库商品进行实物明细点验时，必须认真清点核对准确、无误，方可签字认可出库，时，必须认真清点核对准确、无误，方可签字认可出库，否则造成的经济损失，由当事人承担。否则造成的经济损失，由当事人承担。3 3、出库要分清实物负责人和承运者的责任，在商品出库时、出库要分清实物负责人和承运者的责任，在商品出库时双方应认真清点核对出库商品的品名、数量、规格等以及双方应认真清点核对出库商品的品名、数量、
16、规格等以及外包装完好情况，办清交接手续。若出库后发生货损等情外包装完好情况，办清交接手续。若出库后发生货损等情况责任由承运者承担。况责任由承运者承担。4 4、商品出库后仓库管理员在当日根据正式出库凭证销账并、商品出库后仓库管理员在当日根据正式出库凭证销账并清点货品结余数，做到账货相符。清点货品结余数，做到账货相符。5 5、按出货流程进行单据流转时，每个环节不得超出一个工、按出货流程进行单据流转时，每个环节不得超出一个工作日。作日。盘盘 点：点：1 1、盘点方法：、盘点方法：1.1 1.1 缺料盘点法：当某一物料的存量低于一定数量时，由于缺料盘点法：当某一物料的存量低于一定数量时，由于便于清点，
17、此时作盘点工作，称为缺料盘点法。如大物料低便于清点，此时作盘点工作，称为缺料盘点法。如大物料低于于 200 200 个，小物料低于个，小物料低于 500 500 个时，应及时盘点，核对数量个时，应及时盘点，核对数量与帐目是否相符。与帐目是否相符。1.21.2定期盘点法：又称闭库式盘点，即将仓库其他活动停止定期盘点法：又称闭库式盘点，即将仓库其他活动停止一定时间（如一天或两天等），对存货实施盘点。一般采用一定时间（如一天或两天等），对存货实施盘点。一般采用与会计审核相同的时间跨度，如半年一次（上市公司）或一与会计审核相同的时间跨度，如半年一次（上市公司）或一年一次（非上市公司）。年一次（非上市公
18、司）。1.31.3循环盘点法：又称开库式盘点，即周而复始地连续盘点循环盘点法：又称开库式盘点，即周而复始地连续盘点库存物料。循环盘点法是保持存货记录准确性的唯一可靠方库存物料。循环盘点法是保持存货记录准确性的唯一可靠方法。运用此法盘点时，物料进出工作不间断。法。运用此法盘点时，物料进出工作不间断。2、盘点时机：定期盘点（常有盘点计划）与不定期盘点、盘点时机：定期盘点（常有盘点计划）与不定期盘点（如出现问题时、缺料、循环盘点）。（如出现问题时、缺料、循环盘点）。3 3、盘点的步骤：盘点准备、初盘作业、复盘作业、盘点的步骤：盘点准备、初盘作业、复盘作业 。3.1 3.1 盘点准备：盘点人员的教育训
19、练、召开盘点会议，成盘点准备：盘点人员的教育训练、召开盘点会议，成立盘点小组（初盘小组与复盘小组），划分盘点区域及责任立盘点小组（初盘小组与复盘小组），划分盘点区域及责任人以及各项工作之分工（工作职责），确定盘点日期、准备人以及各项工作之分工（工作职责），确定盘点日期、准备盘点必备之表单如：盘点卡和盘点清册（注：盘点时作废之盘点必备之表单如：盘点卡和盘点清册（注：盘点时作废之盘点卡与盘点清册都要回收）、以及工具如：特殊度量工具，盘点卡与盘点清册都要回收）、以及工具如：特殊度量工具，印章及其他工具。印章及其他工具。3.2 3.2 初盘作业：指定时间停止仓库物料的进出（防止一初盘作业：指定时间停止
20、仓库物料的进出（防止一物二盘或漏盘）物二盘或漏盘）-清点物料卡后填写盘点卡（要做到清点物料卡后填写盘点卡（要做到一物一卡，并填写物料编号、名称、规格、初盘数量、存一物一卡，并填写物料编号、名称、规格、初盘数量、存放区域、盘点时间和盘点人员）放区域、盘点时间和盘点人员）-盘点卡一式三联：盘点卡一式三联：一联贴于物料上、另转交复盘人员一联贴于物料上、另转交复盘人员 -由专人将盘点卡由专人将盘点卡资料填入盘点清册资料填入盘点清册 -盘点清册一式三联：一联存被盘盘点清册一式三联：一联存被盘仓库、另两联交复盘人员。仓库、另两联交复盘人员。3.3 3.3 复盘作业：在仓库及初盘人员的陪同下进行复盘复盘作业
21、：在仓库及初盘人员的陪同下进行复盘 -全部复盘或抽盘（抽盘比例不低于全部复盘或抽盘（抽盘比例不低于 30 30）-由由帐到物（在盘点清册上任意抽取若干项目，逐一至现场核帐到物（在盘点清册上任意抽取若干项目，逐一至现场核对）或由物到帐（在现场任意指定一种物料，与盘点卡及对）或由物到帐（在现场任意指定一种物料，与盘点卡及盘点清册进行比对）进行盘点，确定盘点清册、盘点卡以盘点清册进行比对）进行盘点，确定盘点清册、盘点卡以及实物三者是否一致及实物三者是否一致 -复盘人员在盘点卡与盘点清册复盘人员在盘点卡与盘点清册上签字确认（含发现不对而重新确认修改的，也要签字负上签字确认（含发现不对而重新确认修改的，
22、也要签字负责）。责）。-复盘人员将两联盘点卡及两联盘点清册一并复盘人员将两联盘点卡及两联盘点清册一并上交财务部。上交财务部。课堂练习（注：课堂练习（注：采用项目教学法）采用项目教学法）1 1、将学生分为三组，安排第一组到制造企业仓库参观并观、将学生分为三组，安排第一组到制造企业仓库参观并观摩日常工作流程和相关单据的填写，并写出制造企业仓库摩日常工作流程和相关单据的填写，并写出制造企业仓库管理总结；安排第二组学生到连锁超市调查连锁超市日常管理总结；安排第二组学生到连锁超市调查连锁超市日常出入库管理和盘点情况，并写出连锁企业仓库管理总结；出入库管理和盘点情况，并写出连锁企业仓库管理总结；安排第三组
23、学生到现场招聘会，收集企业招聘仓储管理员安排第三组学生到现场招聘会，收集企业招聘仓储管理员的相关要求，并写出仓储管理员人才市场分析报告。的相关要求，并写出仓储管理员人才市场分析报告。2 2、组织学生针对参观、调查和总结的情况，进行讨论，最、组织学生针对参观、调查和总结的情况，进行讨论，最后让学生在了解目前人才市场需求情况和企业情况的前提后让学生在了解目前人才市场需求情况和企业情况的前提下，总结出自己将如何学习本章内容，还需要在那些方面下，总结出自己将如何学习本章内容，还需要在那些方面提升。提升。小结小结1 1、商品入库、出库和在库管理的工作要点；、商品入库、出库和在库管理的工作要点；2 2、盘点的方法和步骤；、盘点的方法和步骤；3 3、企业对仓储管理员的相关要求。、企业对仓储管理员的相关要求。布置作业布置作业1 1、要求学生回到家中对衣橱的衣物进行盘点、要求学生回到家中对衣橱的衣物进行盘点和重新整理摆放，并作出相应记录。和重新整理摆放，并作出相应记录。2 2、要求学生思考企业盘点工作的作用是什么？、要求学生思考企业盘点工作的作用是什么？
