1、细胞中的元素和细胞中的元素和化合物化合物第一节第一节元素地壳细胞C0.08718.0O48.6065.0N0.0033.0H0.7610.0Si26.3极少组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表结论:生物与非生物在元素种类上相同,存在统一性生物与非生物在元素含量上不同,存在差异性原因:生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素,故细胞无特有的化学元素,且与无机环境含量相差较大一、生物界与非生物界存在统一性和差异性一、生物界与非生物界存在统一性和差异性鲜鲜干细胞对比图干细胞对比图组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素(占细胞(占细胞干干重的百分比)重的百分比)二、组成细胞的元素二、组成细
2、胞的元素大量元素:大量元素:指指含量占生物体总重量万分之一含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有以上的元素。有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素:微量元素:指指生物生活所必需的,但是需生物生活所必需的,但是需要量却很少的一些元素。如要量却很少的一些元素。如FeFe、B B、MnMn 、Zn Zn、Mo Mo、CuCu等。等。三、组成细胞的化合物三、组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水:85%95%无机盐:1%1.5%糖类:脂质:1%蛋白质:7%10%核酸:11.5第五节第五节 细胞中的无机物细胞中的无机物热带草原(旱季)热带草原(旱季
3、)热带草原(雨季)热带草原(雨季)一、细胞中的水一、细胞中的水水母水母97%97%藻类藻类90%90%鱼类鱼类808085%85%蛙蛙78%78%高等植物高等植物606080%80%哺乳动物哺乳动物65%65%结论结论1 1:1、水的含量水的含量幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量一、细胞中的水一、细胞中的水结论结论2 2:77 52-58 60-65%人体各组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿牙齿10%10%骨骼骨骼22%22%骨骼肌骨骼肌76%76%心脏心脏79%79%血液血液83%83%结论结论3 3:一、细胞中的水一、细胞中的水 自学并归纳自学并归纳水在细胞中的存
4、在形式水在细胞中的存在形式不同形式的水在含量、特点、不同形式的水在含量、特点、功能上的区别功能上的区别一、细胞中的水一、细胞中的水形式形式含量含量存在存在生理功能生理功能2.水的存在形式水的存在形式结合水结合水自由水自由水4.595.5与其他物与其他物质相结合质相结合游离游离形式形式1.细胞内良好溶剂细胞内良好溶剂2.参与生化反应参与生化反应为细胞提供液体环境为细胞提供液体环境运送营养物质和代谢运送营养物质和代谢是细胞结构的重要组成部分是细胞结构的重要组成部分一、细胞中的水一、细胞中的水结合水结合水自由水自由水生命活动旺盛生命活动旺盛新陈代谢加快新陈代谢加快生命活动缓慢生命活动缓慢新陈代谢降低
5、新陈代谢降低一、细胞中的水一、细胞中的水“节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做起节水从每个人做起”!刚刚收获的小麦种子经暴晒,失去了大量的水刚刚收获的小麦种子经暴晒,失去了大量的水份,这些水属于份,这些水属于_;再将晒干的种子放;再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热,试管上将出现小水珠,这在试管内用酒精灯加热,试管上将出现小水珠,这些水属于些水属于_ ;再点燃种子,最终会得;再点燃种子,最终会得到一些灰白色的灰烬,这些灰烬是到一些灰白色的灰烬,这些灰烬是_ 。自由水自由水结合水结合水无机盐无机盐二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐1.存在形式存在形式大多数以离子的形式存在大多数以离子的形式存在阳离子:阳离子:K+、Ca+、Na+、Mg+、Fe2+、Fe3+阴离子:阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-少数与其他化合物结合少数与其他化合物结合 Fe2+是血红蛋白的成分是血红蛋白的成分 Mg2+是叶绿素的成分是叶绿素的成分 I-是甲状腺激素的成分是甲状腺激素的成分二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐2.生理功能生理功能