1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界1、化学是研究物质的 、及 的科学。2、和 的创立，奠定了近代化学的基础。物质是由 和 构成的，的破裂和 的重新组合是化学变化的基础。也就是说在化学变化中 会破裂，而 不会破裂，但可重新组合成新的 。3、1869年，俄国的化学家门捷列夫发现 并编写了 。4、我国的某些化学工艺像 、，发明很早对世界文明作出过巨大贡献。5、化学不光研究自然界存在的物质，也发明和创造自然界原本不存在的物质。6、绿色化学：对人体和环境无害。走走进进化化学学世世界界物质的变化和性质走进化学实验室化学式一门以实验为基础的科学物质的变化物质的性质物理变化化学变化物理性质化学性质观察
2、实验的基本要领对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入气体和呼出气体的探究实验探究的基本方法常用的化学仪器化学实验的基本操作物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。化学变化：化学变化：变化时都生成了变化时都生成了其它物质其它物质的变化（化学反应）。的变化（化学反应）。特征：有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、特征：有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀生成沉淀 常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别：两种变化的本
3、质区别：变化中是否有其它物质生成。变化中是否有其它物质生成。联系：联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。在化学变化的过程中，同时发生物理变化。1、有气体生成的变化都是化学变化。有气体生成的变化都是化学变化。（）2、当两种物质相遇后，有沉淀生成，说明他们发当两种物质相遇后，有沉淀生成，说明他们发生了化学变化。生了化学变化。（）3、有颜色变化的一定是化学变化。有颜色变化的一定是化学变化。（）4、爆炸一定是化学变化。爆炸一定是化学变化。（）物理性质：物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、如：颜色、状态、气
4、味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。溶解性、挥发性等。化学性质：化学性质：通过化学变化表现出来的性质。如：可通过化学变化表现出来的性质。如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等辨一辨A A、火药爆炸火药爆炸 B B、汽车轮胎爆炸汽车轮胎爆炸C C、水能结冰水能结冰D D、铁生锈铁生锈E E、铁在潮湿的空气中易生锈铁在潮湿的空气中易生锈F F、酒精具有可燃性酒精具有可燃性G G、常温下，水是无色液体常温下，水是无色液体下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？些是物
5、理性质？哪些是化学性质？化学变化化学变化物理变化物理变化物理性质物理性质化学变化化学变化化学性质化学性质化学性质化学性质物理性质物理性质1.关注物质的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、关注物质的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化，受热时石蜡融化等物理变化；燃烧关注物质的变化，受热时石蜡融化等物理变化；燃烧时发光放热的现象。时发光放热的现象。3.关注物质变化过程中的现象（包括变化前、变化时、关注物质变化过程中的现象（包括变化前、变化时、变化后）变化后）。化学实验中应注意哪
6、几点？化学实验中应注意哪几点？化学是一门以实验为基础的科学实验现象的描述1.烟、雾烟：大量固体小颗粒分散在空气中形成的。白磷 在空气中燃烧，产生大量白烟。雾：大量小液滴分散到空气中形成的，属于液体。2.浑浊实验探究解决问题的一般方法实验探究解决问题的一般方法提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验解释与结论解释与结论收集、整理实验数据收集、整理实验数据实验验证实验验证反思与评价反思与评价人教版人教版一、常见仪器的使用一、常见仪器的使用人教版人教版考点考点1化学实验常用仪器化学实验常用仪器一横二放三慢竖一横二放三慢竖人教版人教版0.1 g左左右右大大小小注意人教版人教版4检查装置的气
7、密性检查装置的气密性(1)普通装置的气密性检查：普通装置的气密性检查：把导管的一端浸没水里，双手紧握容器外壁，若导管口有气把导管的一端浸没水里，双手紧握容器外壁，若导管口有气泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的液柱，则装置泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的液柱，则装置不漏气。不漏气。(如图如图221)(2)特殊装置的气密性检查特殊装置的气密性检查(如图如图222、图、图223)：方法一：用弹簧夹夹住胶皮管，往长颈漏斗里注入水，若长方法一：用弹簧夹夹住胶皮管，往长颈漏斗里注入水，若长颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则装置不漏气颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则装置不漏气(如图如图2
8、22)。方法二：先通过长颈漏斗加入适量水，将长颈漏斗下端液方法二：先通过长颈漏斗加入适量水，将长颈漏斗下端液 封，再将导气管一端放入水中，用手握住锥形瓶，若导管口有气封，再将导气管一端放入水中，用手握住锥形瓶，若导管口有气泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的水柱，则气密泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的水柱，则气密性良好性良好(如图如图223)。人教版人教版1、有、有10ml、50ml、100ml三种规格的三种规格的量筒，如果要量取量筒，如果要量取8ml的水，选择哪种的水，选择哪种量筒较好？量筒较好？2、某同学量、某同学量8ml的水时，读数时仰视，的水时，读数时仰视，则该同学
9、实际量取的水是大于则该同学实际量取的水是大于8ml还是还是小于小于8ml？注意注意：读数时，只读出小数点后一位，：读数时，只读出小数点后一位，如：如：8.4ml、55.3ml观察下图，想一想使用酒精灯应注意什么事项？观察下图，想一想使用酒精灯应注意什么事项？酒精灯的使用方法酒精灯的使用方法1，绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精，绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精2，绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另，绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯一只酒精灯3，熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用，熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴去吹嘴去吹4，万一不慎碰倒酒精灯，万一不慎碰倒酒精灯，应用湿抹布扑盖应用湿抹布扑盖想一想下
10、列哪种加热方法是正确的？想一想下列哪种加热方法是正确的？小结：给物质加热的方法小结：给物质加热的方法1 1）酒精不超过容积的酒精不超过容积的三分之二三分之二2 2）加热时加热时液体不超过试管容积的液体不超过试管容积的三三分之一分之一3 3）与桌面成约）与桌面成约45450 0角角4 4）手不要拿试管夹的）手不要拿试管夹的短柄短柄5 5）外壁有水，加热前要）外壁有水，加热前要擦干擦干6 6）加热后不能马上用冷水冲洗）加热后不能马上用冷水冲洗7 7）先）先预热预热，试管口不要对着自己或旁人，试管口不要对着自己或旁人8 8）加热时，试管底部不要接触灯芯）加热时，试管底部不要接触灯芯9 9）试管夹要由
11、下往上，夹在试管的中上部）试管夹要由下往上，夹在试管的中上部 注意：注意：“焰心焰心”和和“灯芯灯芯”的写法的写法三、玻璃仪器的洗涤三、玻璃仪器的洗涤判别仪器干净方法：仪器上附着的水既不聚成判别仪器干净方法：仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下水滴也不成股流下人教版人教版加热完的仪器不能立刻用冷水洗涤加热完的仪器不能立刻用冷水洗涤洗涤试管：水洗洗涤试管：水洗油污：热纯碱溶液或洗衣粉油污：热纯碱溶液或洗衣粉干净标志：内壁的水既不干净标志：内壁的水既不_、也不、也不_。聚成水珠聚成水珠成股流下成股流下洗涤仪器洗涤仪器人教版人教版根据图根据图226回答问题：回答问题：图图226人教版人教版增大受热面积增大受热面积防止试管底部温度过高，液体暴沸喷出防止试管底部温度过高，液体暴沸喷出 防止粉末状药品粘在试管内壁上或防止粉末状药品粘在试管内壁上或可使药品集中在试管底部可使药品集中在试管底部液体太多，加热时容易喷出液体太多，加热时容易喷出
