1、地球地球上的生物种类千差万别，但有一共同特点：体内水的质量与生物体总上的生物种类千差万别，但有一共同特点：体内水的质量与生物体总质量的比质量的比（亦称质量分数）一般都在（亦称质量分数）一般都在60%60%以上。以上。成年人鱼类水母、藻类香蕉、生菜等65%70%70%80%90%以上90%以上生物体内都含有水生物体内都含有水l 在在很长的一段时期内，水曾经被看作是一很长的一段时期内，水曾经被看作是一种元素种元素。l 直到直到1818世纪末，在前人探索的基础上拉瓦世纪末，在前人探索的基础上拉瓦锡通过对水的生成和分解实验的研究，确锡通过对水的生成和分解实验的研究，确认水不是一种元素，而是由两种元素组
2、成认水不是一种元素，而是由两种元素组成的化合物。的化合物。水的组成水的组成 假设与假设与结论：结论：水是由氧元素和氢元素组成的水是由氧元素和氢元素组成的 实验现象实验现象 通电通电后，两根电极上出现后，两根电极上出现 都都_，气泡气泡一段一段时间后正负两极试管内收时间后正负两极试管内收 集的气体体积集的气体体积比为比为 _；V V正正:V:V负负=1:2=1:2正极正极产生的气体产生的气体_，负极产生的气体负极产生的气体_ _。带火星木条复燃带火星木条复燃燃烧产生淡蓝色火焰燃烧产生淡蓝色火焰(带黄色带黄色)水的分解水的分解 实验结论实验结论 正极正极产生的气体是产生的气体是 负极负极产生的产生
3、的气体是气体是 。氧气氧气氢气氢气水水发生发生 变化，其文字表达式变化，其文字表达式：化学化学水水氢气氢气+H H2 2O OH H2 2O O2 2氧气氧气通电通电水水由由 组成组成。氢元素、氧元素氢元素、氧元素水的分解水的分解电解水是在直流电的作用下，发生了化学反应。水分子分解生成了氢原子和氧原子，个氢原子结合成个氢分子，很多氢分子聚集成氢气；个氧原子结合成个氧分子，很多氧分子聚集成氧气。每个水分子是由个氢原子和个氧原子构成的，每个水分子是由个氢原子和个氧原子构成的，因而水的化学式是因而水的化学式是H H2 2O O电解水的实验电解水的实验 实验原理实验原理点燃点燃纯净的纯净的H H2 2
4、发出淡蓝色火焰，烧杯内壁有水珠。现象：现象：点燃点燃不纯的不纯的H H2 2发生发生爆炸爆炸现象：现象：2H2H2 2 +O +O2 2 点燃点燃2H2H2 2O O 氢气的燃烧氢气的燃烧水的合成水的合成 化合反应：化合反应：由由两种两种或或两种以上两种以上物质生成另一种物质的物质生成另一种物质的反应，叫做化合反应。反应，叫做化合反应。（基本反应类型之一基本反应类型之一）反应通式反应通式 A+B=AB（多变一）水的合成水的合成由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应，叫做分解反应。它是化学反应的基本类型。过氧化氢 二氧化锰 水 氧气氯酸钾 氯酸钾氧气二氧化锰加热高锰酸钾 锰酸钾+二氧化锰+氧
5、气加热特点：表示：AB A+B 一变多反应物1种生成物2种或2种以上 分解反应分解反应分解反应概念 由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应，叫做分解反应化合反应 由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应，叫做化合反应特点 “一变多”的化学反应 X A+B+“多变一”的化学反应C+D+Y联系两者都是化学反应的基本类型之一化合反应化合反应与与分解反应的比较分解反应的比较 如果我们把看的见的水想象成是由很多很多小到肉眼看不见的微粒聚集而成的，当水受热时，就会分散开来成为一个一个的微粒，我们称这种微粒为水分子，分子很小，是肉眼看不见的，所以我们就看不见了。当遇冷的时候，一个一个水分子又聚集在一起
6、，聚集的多了我们又看到了液体状态的水。构成物质的微粒水的合成水的合成分子分子原子原子构成构成在化学变化中破裂成在化学变化中破裂成物质物质构成构成构成构成 构成物质的微粒水水水分子模型水分子模型 构成物质的微粒 构成物质的微粒 物理性质和化学性质的比较物理性质和化学性质的比较1.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。2.化学性质：通过化学变化表现出来的性质。化学性质通常指物质的可燃性，还原性，氧化性，毒性，腐蚀性，金属性，非金属性，稳定性，酸性，碱性。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。（1）熔点和沸点：物质从固态变成液态叫做熔化；物质
7、的熔化温度叫做熔点；液体沸腾的温度叫做沸点。（注意：液体的沸点是随着大气压强的变化而变化的）关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍：（2）压强：物体在单位面积上所受到的压力叫做压强。由于大气压强不是固定不变的，人们把101kPa的压强规定为标准大气压强。（3）密度：某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。如：水的密度1.0g/cm31、电解水的反应属于（）A、化合反应 B、分解反应 C、物理变化 D、化学变化 2、下列关于水在通电情况下的实验描述不正确的是（）A.通电后，电极上出现气泡，与正极相连的试管中可收集到气体 B.通电后，电极上出现气泡，与正极相连的试管中的气体能使带火星的木条复
8、燃 C.正极上产生的气体与负极上产生的气体的体积比为12 D.正极上产生的气体与负极上产生的气体的体积比为18 练习练习B BD D3、下列说法不正确的是（）A、物质都是由分子构成的 B、分子和原子都在不停地运动 C、分子和原子的本质区别是：在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分D、物理变化中，分子本身没有变，只是分子间的间隔等变了 4、水在直流电作用下分解成氢气和氧气，说明（）A、水是由氢气和氧气组成的 B、水是由氢元素和氧元素组成的 C、水里有氢气和氧气 D、将氢气和氧气充分混合，就能得到水 A AB B5、下列说法中不正确的是 （）A、在物理变化过程中，分子本身发生了变化。B、分子是由原子构成的 C、原子是化学变化中的最小微粒 D、在化学变化中，分子改变了，而原子没有改变。6、小兰通过学习知道，电解水时生成氢气和氧气的体积比应为1:2，但自己实验所得数据氢气和氧气的体积比略大于2：11:2。针对这一发现，你认为下列做法中不可取的是（）A反复多次实验查找原因 B大胆提出假设：氧气比氢气易溶于水 C查找实验装置是否漏气 D实验所得数据与理论值相差不多，可以认为实验成功A AD D
