1、课程内容名称仓储作业管理总学时:105理论学时:46 实践学时:59本章学时:46理论学时:10 实训学时:36课程性质理论课(含实践课)任课教师授课对象物流管理专业 班级教学目的及要求通过本章学习,重点掌握仓储入库作业、在库作业、出库作业和盘点作业管理,掌握仓储各作业流程。 组织校外实训基地兼职教师作业讲解,校内软件实训,使学生熟练掌握作业实际操作,掌握WMS软件。教学重点及难点教学重点:仓储入库作业、在库作业、出库作业和盘点作业管理教学难点:仓储各作业流程 教学进程课次授课内容学时备注第一部分 仓储作业管理第二部分 校内、校外实训36+10 教案(章节备课)第一部分 仓储作业管理教案内容第
2、一节 仓储作业流程 仓储作业是指从商品入库到商品发送出库的整个仓储作业全过程。主要包括入库流程、在库管理和出库流程等内容。一、仓储作业流程(一)仓储作业组织仓储作业组织的目标仓储组织的目标可以概括为:快进、快出、多储存、保管好、费用省。 仓储作业组织的原则 (1)仓储作业过程的连续性(2)仓储作业的节奏性 仓储作业的空间组织和时间组织 (1)仓储作业的空间组织 (2)仓储作业的时间组织(二)仓储作业的一般流程仓储作业的流程形式有许多种类,从一般的仓库到复杂的综合物流中心,其流程的区别主要取决于仓库本身的业务模式、规模大小、设施条件、客户方向和服务功能等诸多因素。二、仓储作业环节仓储作业过程可归
3、纳为订单处理作业、采购作业、入库作业、盘点作业、拣货作业、出库作业和配送作业七个环节。第二节 仓储入库作业管理一、入库的基本作业程序商品入库是经过验单、接货、卸载、分类、商品点验、签发入库凭证、商品入库堆码、登记入账等一系列作业环节。对这些作业活动要进行合理安排和组织。(一)影响入库作业的因素供应商的送货方式商品的种类、特性与数量人力资源设备及存货方式(二)入库作业原则集中作业保持顺畅合理安排(三)入库作业程序编制入库作业计划商品接运核对单证初验办理交接手续商品验收 信息处理二、入库业务管理的任务商品入库业务管理是指管理人员根据入库凭证接收商品入库储存时,进行卸货、搬运、清点数量、检查质量、办
4、理入库手续等一系列操作的总和。在整个入库业务操作过程中,其主要任务包括:(一)根据商品入库凭证,清点商品数量;(二)对入库商品进行接收检查;(三)按照规定程序办理各种入库手续和凭证。三、入库前的准备工作(一)加强日常业务联系(二)安排仓容(三)合理组织人力(四)准备验收器具(五)准备苫垫及劳保用品四、入库验收(一)入库验收的定义和意义入库验收的定义验收是指仓库在商品正式入库前,按照一定的程序和手续,对到库商品进行数量和外观质量的检查,以验证商品是否符合订货合同规定的一项工作。 验收的作用(1)为商品保管和使用提供可靠依据(2)为货主退货、换货和索赔的依据(3)避免商品积压(4)有利于维护国家利
5、益(二)验收作业的依据商品验收的依据主要是货主的入库通知单、订货合同、调拨通知单或采购计划,在这些资料中,作主要的依据是货主的入库通知单。(三)商品验收基本内容商品验收的基本内容包括数量验收、质量验收和包装验收。 五、入库过程中发现问题的处理在商品入库验收过程中,常见的问题及处理方法如下:(一)数量不符(二)质量问题(三)包装问题第三节 仓储在库作业管理 商品在库作业管理是指对商品进行合理地保存和经济地管理。,一、商品的分类分区商品分类分区是根据商品的类别、性能和特点,结合仓库的建筑结构情况、容量、装卸设备等条件,确定各储存区域存放商品的种类、数量,然后分类分区编成目录并绘制平面图。(一)商品
6、的分区分类的含义与作用商品的分区分类的含义商品分类分区就是对储存商品在“四一致”(商品性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致)的前提下,把商品储存区划分为若干保管区域,根据商品大类和性能等划分为若干类别,以便分类集中保管。如钢材区、建材区、化工区等。商品分类分区的作用(1)可以缩短商品收、发作业时间;(2)可以合理地使用仓容;(3)可以使保管员掌握商品进、出库活动规律,熟悉商品性能,提高保管技术水平;(4)可以合理配置和使用机械设备,提高机械化操作程度。商品分区分类的原则(1)存放在同一货区的商品必须具有互容性。(2)保管条件不同的商品不应混存。(3)作业手段不同的商品不能混存。(
7、4)灭火措施不同的商品决不能混存。商品分区分类的方法(1)按货物的种类和性质分区分类,即按货物的自然属性归类,并集中存放在适当场所,这是大多数仓库采用的方法。(2)按不同货主来分区分类。(3)按货物流向分类。(4)按货物危险性质分区分类。二、货位的选择及编号方法(一)货位的选择货位是指仓库中实际可用于堆放商品的面积。货位的选择是在商品分区分类的基础上进行的,所以货位的选择应遵循确保商品安全,方便吞吐发运,力求节约仓容的原则。确保商品安全原则方便吞吐发运的原则尽量节约仓容的原则(二)货位编号货位编号的要求(1)标志设置要适宜。(2)标志制作要规范。(3)编号顺序要一致。(4)段位间隔要恰当。货位
8、编号的方法目前,仓库中货位编号常用的方法有几下几种:(1)仓库内储存场所的编号。(2)库房编号。(3)货位编号。货位编号的应用(1)当商品入库后,应将商品所在货位的编号及时登记在账册上或输入电脑。(2)当商品所在的货位变动时,该商品账册上的货位编号也应作相应的调整。(3)为提高货位利用率,一般同一货位可以存放不同规格的商品,但必须配备区别明显的标识,以免造成差错。三、保管账卡登记商品入库登账,除仓库财务部门有商品账凭以结算外,保管业务部门则要建立详细反映库存商品进、出和结存的保管明细账(见表4-3),用以记录库存商品动态,并为对账提供主要依据。(一)登账登账应遵循以下的规则:登账必须以正式合法
9、的凭证为依据,如商品入库单和出库单、领料单等;一律使用蓝、黑色墨水笔登账;记账应连续、完整,依日期顺序不能隔行、跳页,账页应依次编号,年末结存后转入新账,旧账页入档妥为保管;记账时,其数字书写应占空格的三分之二空间,便于改错。(二)立卡货卡又叫料签、料卡、保管卡。它是一种实物标签,上面标明商品的名称、规格、数量或出入状态等内容,一般挂在上架商品的下方或放在堆垛商品的正面。货卡按其作用不同可分为货物状态卡、商品保管卡。商品保管卡包括标识卡和储存卡等。货物状态卡,是用于表明货物所处业务状态或阶段的标识,根据ISO9000国际质量体系认证的要求,在仓库中应根据货物的状态,按可追溯性要求,分别设置待检
10、、待处理、不合格和合格等状态标识。 货物标识卡,是用于表明货物的名称、规格、供应商和批次等。根据ISO9000国际质量体系认证的要求,在仓库中应根据货物的不同供应商和不同入库批次,按可追溯性要求,分别设置标识卡(如图44种的合格证)。 (三)商品档案 商品档案一物一档。商品档案应统一编号,妥善保管。四、商品的堆码与苫垫(一)商品堆码商品堆码的要求商品堆码技术和方法(1)货垛的规范要求。货垛的规范要求主要是指“五距”,即垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。叠垛时,不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯;不能紧挨旁边的货垛,必须留有一定的间距。(2)商品堆码技术和方法散堆方式。货堆方式。 货架方式。成组堆码方式。对
11、某些特殊要求商品的堆码商品堆码中应注意的问题商品应面向通道进行保管。尽可能地向高处码放,提高保管效率。根据出库频率选定商品堆码位置。同一品种应在同一地方保管。根据商品的重量安排保管位置。依据商品形状安排保管方法。先进先出的原则。(二)商品苫垫商品苫盖(1)苫盖目的。苫盖为了防止商品直接受到风吹、雨打、日晒、冰冻的侵蚀,存放在露天货场的商品一般都需苫盖。(2)苫盖材料。通常使用的苫盖材料有:塑料布、席子、油毡纸、苫布等,也可以利用一些商品的旧包装材料改制成苫盖材料。(3)苫盖方法。苫盖方法主要有以下四种:垛形苫盖法。鱼鳞苫盖法。隔离苫盖法。活动棚架苫盖法。 商品垫垛垫垛就是在商品堆垛前,根据货垛
12、的形状、底面积大小、商品保管养护的需要、负载重量等要求,预先铺好货垛物的作业。(1)垫垛目的。垫垛是为了使堆垛的商品免受地坪潮气的侵蚀,使垛底通风透气,提高 储存商品的保管养护质量,是仓储保管作业中不可缺少的一个环节。(2)垫垛材料。通常采用枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮纸等,根据不同的储存条件,商品的不同要求,采用不同的垫垛材料。(3)垫垛方法。常用的垫垛方法主要有三种:码架式:垫木式:防潮纸式:第四节 仓储出库作业管理 商品出库业务是商品储存业务的最后一个环节,是仓库根据使用单位或业务部门开出的商品出库凭证(提货单、领料单、调拨单),按其所列的商品名称、规格、数量和时间、地点等项目,组织商
13、品出库,登账、配货、复核、点交清理、送货等一系列工作的总称。一、商品出库的依据和要求(一)商品出库的依据商品出库必须依据货主开出的商品出库凭证进行。不论在任何情况下,仓库都不得擅自动用,变相动用或者外借货主的库存商品。(二)商品出库的要求 贯彻先进先出、推陈储新的原则 出库凭证和手续必须符合要求要严格遵守仓库有关出库的各项规章制度提高服务质量,满足用户需要 二、商品出库的方式(一)客户自提(二)送货上门(三)代办托运(四)过户(五)转仓(六)取样三、商品出库的程序 (一)出库凭证审核(二)出库信息处理(三)拣货(四)分货(五)出货检查(六)包装(七)货物交接(八)清理挡案四、商品出库中发现问题
14、的处理在商品出库时,若发现有问题,应及时进行处理。常见的问题有:(一)出库凭证(提货单)上的问题及处理(二)提货数与实存数不符(三)串发货和错发货(四)包装破漏(五)漏记和错记账第五节 仓储盘点作业管理一、商品盘点的目的和程序(一)商品盘点的目的确定现存量。确认企业损益。核实商品管理成效。(二)商品盘点的程序盘点前的准备工作确定盘点时间确定盘点方法培训盘点人员盘点作业二、商品盘点的内容和方法(一)盘点作业的内容查数量查质量查保管条件查设备查安全(二)商品盘点方法商品盘点的种类商品盘点分为账面盘点及现货盘点两种。商品盘点的方法(1)动态盘点法(又叫永续盘点)(2)重点盘点法(3)全面盘点法(4)
15、循环盘点法(三)盘点结果的处理 盘点差异因素分析。盘点结果的处理。商品盘点差异原因追查清楚后,应针对主要原因进行调整与处理,制定解决方法: (1)依据管理绩效,对分管人员进行奖惩。(2)对废次品、不良品减价的部分,应视为盘亏。(3)存货周转率低,占用金额过大的库存商品宜设法降低库存量。(4)盘点工作完成以后,所发生的差错、呆滞、变质、盘亏、损耗等结果,应予以迅速处理,并防止以后再发生。(5)呆滞品比率过大,宜 设法研究,致力于降低。(6)商品除了盘点时产生数量的盘亏外,有些商品在价格上会产生增减,这些差异经主管部门审核后,必须利用商品盘点盈亏及价格增减更正表修改。第六节 商品退货的处理一、商品
16、退货的含义和原因商品退货是指仓库按订单或合同将货物发出后,由于某种原因,客户将商品退回仓库。通常发生退货或换货的原因主要有:(一)协议退货(二)有质量问题的退货(三)搬运途中损坏退货(四)商品过期退回(五)商品送错退回二、退货作业程序(一)接受退货(二)重新入库(三)财务结算(四)跟踪处理第二部分校内、校外实训教案内容一、教学目的:通过组织校外校内实训,使学生熟练掌握作业实际操作,掌握WMS软件。二、操作办法:1、实地参观由实训基地兼职教师讲解入库、在库及出库业务操作。2、校内WMS软件操作3、校内项目设计实训作业简述仓储作业组织的目标、原则。简述商品入库程序商品堆码时应注意哪些问题?怎样确定商品的货位?商品堆码方式有哪些?简述商品出库程序商品盘点前应做好哪些工作?商品退货的原因有哪些? 本章小结本章主要介绍仓储入库、在库及出库业务操作。