法国风物与文化french culture.ppt

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1、浪浪 漫漫 之之 境境-法法 国国n是是从大西洋沿岸至地中海沿岸的陆上通道从大西洋沿岸至地中海沿岸的陆上通道 第二次世界大战后,法国工业发展第二次世界大战后,法国工业发展迅速,工业总产值居世界前列。法迅速,工业总产值居世界前列。法国的工业为新旧两大部门。国的工业为新旧两大部门。新工业主要以汽车、航空航天、电子和核工业为代表。新工业主要以汽车、航空航天、电子和核工业为代表。2020世纪世纪7070年代以来积极开发利用核能。现在法国核能发电量已占全国发电年代以来积极开发利用核能。现在法国核能发电量已占全国发电总量的总量的7575,核能发电技术与设备也居世界领先地位,核能发电技术与设备也居世界领先地

2、位。旧的传统工业以中小企业占优势旧的传统工业以中小企业占优势主要有纺织、食品、服装、化妆品主要有纺织、食品、服装、化妆品等,都远销国外,在世界享有盛名等,都远销国外,在世界享有盛名n如里昂的丝绸、如里昂的丝绸、n巴黎的时装和香水巴黎的时装和香水n香槟和葡萄酒等香槟和葡萄酒等 HERMES爱马爱马仕仕 CHANELCHANELChristian Dior优越的自然条件优越的自然条件n全国全国80%80%的领土海拔在的领土海拔在500500米以下,平原广阔,土壤肥沃,日照充足,降水适米以下,平原广阔,土壤肥沃,日照充足,降水适中,大部分地区适宜农耕。中,大部分地区适宜农耕。n巴黎盆地是全国最重要的

3、农业区,地中海沿岸地区,是葡萄的集中种植区巴黎盆地是全国最重要的农业区,地中海沿岸地区,是葡萄的集中种植区n法国对奶酪的消费量居世界第一位。法国对奶酪的消费量居世界第一位。n法国前总统戴高乐说过法国前总统戴高乐说过“一年一年365天,我们法国就有天,我们法国就有365种奶酪种奶酪”。n法国奶酪至少有法国奶酪至少有400多种,是闻名世界的奶酪之国。多种,是闻名世界的奶酪之国。n其实从路易十四开始,法国的饮食便世界闻名。其实从路易十四开始,法国的饮食便世界闻名。n越来越多的商务人士像学习打高尔夫球一样学习品葡萄酒和法式越来越多的商务人士像学习打高尔夫球一样学习品葡萄酒和法式大餐。懂得品尝法国餐不是

4、附庸风雅,而是一种商务人士的社交技大餐。懂得品尝法国餐不是附庸风雅,而是一种商务人士的社交技巧,体现一个人的社交素质,让你赢得更多的商业机会。巧,体现一个人的社交素质,让你赢得更多的商业机会。在法国,人们认为食物不仅是餐桌上的物体,在法国,人们认为食物不仅是餐桌上的物体,更是一个人生活的状态。更是一个人生活的状态。在著名的在著名的11个葡萄酒产区内拥个葡萄酒产区内拥有近有近8万家历史长达几个万家历史长达几个世纪的葡萄酒庄园世纪的葡萄酒庄园 法国菜能在世界享有盛名,固然与其累积多世纪的优良烹调以法国菜能在世界享有盛名,固然与其累积多世纪的优良烹调以及追求完美态度有关,同时亦与其具有创新精神,透过

5、烹调技及追求完美态度有关,同时亦与其具有创新精神,透过烹调技巧将各国美食材料融合分不开。巧将各国美食材料融合分不开。n法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝,名流显最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝,名流显贵的佳酿是香槟,情人之间馈赠的是朗姆酒。作为葡萄酒贵的佳酿是香槟,情人之间馈赠的是朗姆酒。作为葡萄酒之乡,法国人还是世界饮酒冠军。之乡,法国人还是世界饮酒冠军。法式田螺法式田螺(蜗牛)(蜗牛)青蛙腿青蛙腿 香煎鹅肝香煎鹅肝n了解法国人的最好方式是品法国葡萄酒、吃法国大餐。了解法

6、国人的最好方式是品法国葡萄酒、吃法国大餐。检验一个人的品味阶层和时尚程度也一样。检验一个人的品味阶层和时尚程度也一样。-彼得彼得梅尔在梅尔在品位品位n在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。道菜。n一般而言,一般而言,一顿法国菜一顿法国菜有开胃酒、有开胃酒、头盘、汤、头盘、汤、主菜、甜品主菜、甜品和咖啡,这和咖啡,这样吃下来也样吃下来也要花上几个要花上几个小时,可以小时,可以道尽国事家道尽国事家事天下事。事天下事。七世纪以来,法国人一直扮演着重要艺术潮流先驱的角色,七世纪以来,法国人一直扮演着重要艺术潮流先驱的角色,从罗可可艺术到印象画派,法国有太多的的

7、著名画家和雕塑从罗可可艺术到印象画派,法国有太多的的著名画家和雕塑家。家。中世纪是法国建筑史上的鼎盛时期,洛可可式和哥特式建筑中世纪是法国建筑史上的鼎盛时期,洛可可式和哥特式建筑风格的教堂像雨后春笋一样拔地而起。象巴黎圣母院、圣心风格的教堂像雨后春笋一样拔地而起。象巴黎圣母院、圣心教堂、卢浮宫、索邦教堂、圣徒礼拜堂、兰斯大教堂、勃艮教堂、卢浮宫、索邦教堂、圣徒礼拜堂、兰斯大教堂、勃艮第大教堂,都是世界建筑艺术的精华。第大教堂,都是世界建筑艺术的精华。法国的现代建筑与古代建筑一样使人震撼;艾菲尔铁塔、拉法国的现代建筑与古代建筑一样使人震撼;艾菲尔铁塔、拉德芳斯大拱门、巴黎歌剧院、圣丹尼斯体育馆、

8、普瓦节科技德芳斯大拱门、巴黎歌剧院、圣丹尼斯体育馆、普瓦节科技馆。法国人特别讲究风景设计、园林设计。馆。法国人特别讲究风景设计、园林设计。裸体的女人裸体的女人吹笛的男孩吹笛的男孩塌鼻的男人塌鼻的男人罗密欧与朱丽叶罗密欧与朱丽叶人际交往中的主要礼节:人际交往中的主要礼节:握手握手礼、礼、拥抱礼、亲吻礼拥抱礼、亲吻礼。法国人亲吻的对象并不仅仅限于法国人亲吻的对象并不仅仅限于自己恋爱的异性,他们吻小孩、吻自己恋爱的异性,他们吻小孩、吻小猫小狗、甚至是路边的花草小猫小狗、甚至是路边的花草与法国人交友,就得领受他们那与法国人交友,就得领受他们那种繁琐的贴面吻礼节。种繁琐的贴面吻礼节。n绅士风度,尊重妇女

9、绅士风度,尊重妇女。n愛好社交,愛好社交,善于交际善于交际。n对于法国人来说,对于法国人来说,社交是人生的重社交是人生的重要內容。要內容。n诙谐幽默、诙谐幽默、天性浪漫。天性浪漫。他们在人际他们在人际交往中交往中大都爽朗大都爽朗热情。善于雄辩、热情。善于雄辩、喜欢高谈阔论,好开玩笑喜欢高谈阔论,好开玩笑,讨厌不讨厌不爱讲话爱讲话的人,的人,对愁眉苦脸的难对愁眉苦脸的难以接以接受。受。n受传统文化的影响受传统文化的影响,法國人法國人不仅热不仅热爱冒险爱冒险,而且喜,而且喜喜欢浪漫喜欢浪漫。n虽然推崇法制虽然推崇法制,但一般,但一般纪律较差纪律较差n不大喜欢集体性活动不大喜欢集体性活动。n自尊心強

10、,自尊心強,偏爱国货。偏爱国货。n许多人认为它是世界上最漂亮的大道。国王路易十四修建这条大道最初想法是能够沿着太阳的轨迹从日升到日落都可以从这条大街前往杜伊勒里宫。n埃菲尔铁塔建于19世纪末,设计者是古斯塔夫埃菲尔,他建造这座铁塔意在歌颂现代文明的成就。最初这座塔是为纪念法国大革命100周年而在法国举行的万国博览会而兴建的。n塔分三层,第一层高57米,第二层115米,第三层274米。每一层都设有酒吧和饭馆,供游客在此小憩,领略独具风采的巴黎市区全景:每逢晴空万里,这里可以看到远达70公里之内的景色。n圣母院位于圣母院位于巴黎的核心,巴黎的核心,市內市內发展发展以此以此为焦点为焦点向外向外作同心作同心园式发展园式发展n法法国国人便把人便把圣母院圣母院的入口的入口位置设为原点位置设为原点,将法国其将法国其他城市和巴黎其他建筑的他城市和巴黎其他建筑的坐标以此为参照坐标以此为参照n所以,所以,当我们当我们站在站在圣圣母院母院前,也即是前,也即是处于法国和巴处于法国和巴黎黎的中心。的中心。

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