1、水产品管理与配送水产品管理与配送仓储配送中心仓储配送中心水产品进库简介水产品进库简介配送中心的主要活动是订货、进货、配送中心的主要活动是订货、进货、发货、仓储、订单拣货和配送作业。发货、仓储、订单拣货和配送作业。首先确定配送中心主要活动及其程序首先确定配送中心主要活动及其程序之后,才能规划设计。还要进行流通之后,才能规划设计。还要进行流通加工、贴标签和包装等作业。加工、贴标签和包装等作业。进货入库作业进货入库作业 进货就是配送中心根据客户的需要,为进货就是配送中心根据客户的需要,为配送业务的顺利实施,而从事的组织商品货配送业务的顺利实施,而从事的组织商品货源和进行商品存储的一系列活动。源和进行
2、商品存储的一系列活动。进货是配送的准备或基础工作,它是配送的进货是配送的准备或基础工作,它是配送的基础环节,又是决定配送成败与否、规模大基础环节,又是决定配送成败与否、规模大小的最基本环节。同时,也是决定配送效益小的最基本环节。同时,也是决定配送效益高低的关键环节。高低的关键环节。订单处理订单处理 从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段,称之为订单处理。订单处理是与客户直接沟通的作业阶段,对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响,是其他各项作业的基础。订单是配送中心开展配送业务的依据,配送中心接到客户订单以后需要对订单加以处理,据以安排分拣、补货、配送、送货等作业环节。订单处理的方式
3、:人工处理和计算机处理。拣货 拣货作业是依据顾客的订单要求或配送中心的送货计划,迅速、准确地将商品向从其储位或其他区域捡取出来,并按一定的方式进行分类、集中,等待配装送货的作业过程。拣货过程是配送不同于一般形式的送货以及其他物流形式的重要的功能要素,是整个配送中心作业系统的核心工序。拣货作业的种类:可分为人工分拣、机械分拣和自动分拣。补货补货是库存管理中的一项重要的内容,根据以往的经验,或者相关的统计技术方法,或者计算机系统的帮助确定的最优库存水平和最优订购量,并根据所确定的最优库存水平和最优订购量,在库存低于最优库存水平时发出存货再订购指令,以确保存货中的每一种产品都在目标服务水平下达到最优
4、库存水平。配货配货 配送中心为了顺利、有序、方便地向客户发送商品,对组织来的各种水产品进行整理,并依据订单要求进行组合的过程。配货也就是指使用各种拣选设备和传输装置,将存放的货物,按客户的要求分拣踹,配备齐全,送入指定的发货区。送货出库作业送货出库作业配送业务中的送货作业包含将货物装车并实际配送,而达到这些作业则需要事先规划配送区域的划分或配送线路的安排,由配送路线选用的先后次序来决定商品装车顺序,并在商品配送途中进行商品跟踪、控制,制定配送途中意外状况及送货后文件的处理办法。流通加工流通加工 流通加工是配送的前沿,它是衔接储存与末端运输的关键环节。流通加工是指物品在从生产领域向消费领域流动的过程中,流通主体为了完善流通服务功能,为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率而开展的一项活动 。流通加工的目的:(1)适应多样化客户的需求;(2)提高商品的附加值;(3)规避风险,推进物流系统化。谢谢观赏谢谢观赏