学校后勤总务管理制度(非常实用)(DOC 13页).doc

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资源描述

1、学校后勤总务管理制度学校是国家的事业单位。它的主要经济来源是国家教育经费和学校自己的创收。因此,必须按国家的有关规定严格掌管,本着统筹兼顾,保证重点,照顾一般的原则进行支配和使用。(一)食堂管理员制度1、主管人员必须经常对食堂从业人员进行政治、思想品德教育。2、定期组织工作人员学习食品卫生法等有关卫生知识,防止食物中毒等事件发生。3、严格督促工作人员认真执行食堂的各种规章制度。4、广泛听取消费者意见,千方百计解决存在的问题,不断提高食品质量。5、检查当天工作情况,做好日清月结的工作,并记录在案。6、组织工作人员每天认真打扫食堂卫生,每周末进行彻底卫生大扫除。7、主管人员不认真履行职责,造成不良

2、影响或中毒事故,视情节轻重追究管理责任、法律责任,并予以经济处罚或赔偿。(二)食堂食品用具卫生制度1、用具生熟要严格分开,食品专用容器、工具应标明“生熟”字样,分开存放,对熟食品用具必须经常消毒,已消毒餐具与未消毒餐具应分开存放,并配有醒目标志。2、对餐具实行一洗、二过、三消毒、四保洁制度。3、切熟食的菜刀、砧板应放在消毒柜消毒。4、加工好饭菜运往分餐间的使用工具必须专用。(三)食品采购制度1、原料采购由专人定点采购。2、每种原料应索取供货方的卫生许可证、营业执照、产品检验单或合格证明,并建立食品卫生档案。3、采购的原料清洁、不生虫、不霉变、无异物或其他异常。4、采购的蔬菜应专人负责,用蔬菜农

3、药测试剂快速测试,如检测阳性者应弃之,每日结果登记。5、采购的定型包装食品其标签应符合GB7718-94规定,未超过保质期或保存期。原材料采购有验收制度,有详细记录。7、存放在仓库的物品有定期检查记录。8、若需向外订购学生集体餐,必须报主管校长审核批准。(四)食堂餐厅制度1、凡到餐厅就餐的人员必须有秩序地在窗口领取饭菜,不得喧哗,不得随地吐痰、丢果皮、纸屑。2、带盖的泔水桶应每餐饭后进行清洗。3、饭后立即对餐桌椅进行擦洗并摆放整齐,地面打扫干净,不得有油污。每周一大清洗。4、餐厅内不得存放其他物品、用具、餐具、抵保持清洁卫生,每周消毒清洗一次。5、洗手、洗碗池要保持清洁,随时注意清扫。(五)食

4、堂餐饮加工间卫生制度1、各功能区内外环境整洁,无老鼠、苍蝇或其它有害昆虫。2、从业人员洗手消毒过程符合要求。3、动物性食品与植物性食品分池清洗加工。4、生熟食品分开,食品专用容器、工具应标明“生”“熟”字样。5、盛装用的半成品、成品容器不落地,应有专用架搁放,接触食品的工具、容器每餐清洗后消毒,保洁存放。6、动物性食品应煮熟、烤熟、蒸熟,其中心温度不低于70度。7、每餐的剩饭剩菜必须低温保存,下餐供应前必须彻底加热。8、购加工的原料,必须整齐地摆放在搁物架上。9、植物性食品(蔬菜等)做到清洗、浸泡30分钟后清洗,并用蔬菜农药测试剂进行检测登记。10、地面保持清洁,废料不能乱堆、乱丢,应放放专用

5、桶内及时运出。(六)食堂人员从业卫生制度1、执有健康证、卫生知识培训证上岗。2、穿戴干净、整齐的工作服,头发不外露。3、不得穿工作服上厕所,大小便后要严格洗手。4、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指工作。5、不得面对食品打喷嚏、咳嗽或其他有碍食品卫生的行为。6、不得在饮食加工场所吸烟、吐痰。7、分餐间、凉菜制作间的工作人员,工作前双手应清洗干净。8、工作人员患病期间,必须暂时离工作岗位,待康复后方可再上岗。(七)、财经制度1、学校一切收支必须按国家要求发生每一项经济往来,填制原始凭证,会计人员根据核对无误的原始凭证上帐注册。2、学校的一切开支必须经主管财务的总务主任和会计人员认真的履行财会手续,任

6、何人不得以任何理由不履行财会手续,擅自开支。3、学校的每一项开支必须遵循勤俭节约和少花钱多办事的原则,公出人员除了特殊需要,且经校长审批外,不住高级宾馆,不请客送礼。4、学校五千元以上的经济活动,由校长会议商定,根据情况校长赋予后勤校长,总务主任一定的审批权限。5、学校各部门采购的一切物品,图书仪器设备等必须严格履行采购、验收、审批三个手续,及时上帐。(八)、物品管理制度1、学校一切物品由总务处统一管理、调配,保管人员在总务处主任的直接领导下负责具体的物品管理工作。2、对购入的物品,保管人员要认真验收,严格把住数量、规格、质量关,对不合格的物品不验收、不入库。3、对学校固定资产,要认真查点清楚

7、,单列帐目。物品发放使用,要注明使用人姓名,对调出人员借用的物品一定要追还,损坏或丢失要按价赔偿。4、不论何人,如丢失学校物品按价赔偿,教工由主管校长督办,学生由政教处主任督办,及时将赔偿款交到总务处。(1)打碎门玻璃,窗户玻璃每块赔款100元。(2)损坏桌子每张赔款300元,损坏凳子每把赔款80元。(开胶、拔铆除外)(3)打碎玻璃黑板每平方米赔款100元。(4)因打闹损坏公物均按原价加罚十倍赔偿。由政教处督办,到总务处交款。(九)、官亭镇中心学校教职工电脑使用管理办法1、教职工办公用电脑是学校为改善办公条件、优化教学手段,促进学校教育现代化而配置,属学校财产。2、教职工应按校产管理规定办妥领

8、用、交接等手续,并负责电脑日常保养,必须按操作规程开机、关机。3、教职工应充分利用电脑办公,严禁长时间开启电脑而不使用,不使用时,应关闭电脑,并关闭总电源。4、教职工应经常维护电脑的卫生。5、教职工办公用电脑仅限于教职工正常办公使用,每台电脑使用固定的计算机名,并指定唯一的IP地址,教职工不准私自更改计算机名、IP地址等网络属性,电脑由学校统一安装,未经学校同意,不准擅自交换电脑或将电脑搬离办公室,如有丢失,由年级组负责。6、教职工不准利用办公电脑做出有损他人、学校、国家利益和其它违法行为。7、每台电脑配置杀毒软件,请不要关闭,否则后果自负。8、上班时间,教职工不要安装并使用游戏快件、不要上网

9、聊天、不要利用电脑炒股票,不准浏览非法、反动、黄色网站。9、电脑出现故障,请尽快关闭电源,并及时通知电教人员。10、电脑由学校统一维护,电脑如有故障请填写报修单报修,使用人不准私自拆卸电脑,更换电脑零部件。11、请教职工将自己的文件安装在其它盘上:(非C盘),并定期备份,C盘内容由维修人员控制。(十)、计算机室规则1、计算机室是教师、学生学习使用计算机品专用教室。计算机室应建立专门的设备使用登记册和使用通知单,计算机室管理人员按通知单要求为师生井放计算机室。2、学生进入计算机室时要一切行动听指挥,要更换工作鞋,一保护自身的整洁、卫生,不能把泥土、赃物、杂物、废纸带进机房。3、学生上课时,要爱护

10、计算机,严格遵守操作规程,做到细心、认真、轻打(键盘)、慢移(各种机件)、安全。上课(上机)结束后,按顺序关掉计算机设备电源,按规定在设备使用登记册上如实填写使用状况,并经教师允许后方能离开。4、教师需要使用计算机室,应提前通知机房管理人员,并填写好通知单。教师使用计算机室后,应如实在设备使用情况登记册上填写设备使用状况,对有故障的计算机,须立即通知机房管理员及时维修。5、本校教师因教学工作需要借用计算机室内的计算机、软件及其它设备时,须得到主管校领导签字批准,并办理借用手续后方能借用。6、机房管理人员要对计算机室做好经常性品通风、防尘、防火、防盗、防晨、防潮、防晒等工作。7、机房管理人员要对

11、室内设备进行经常性的检查、保养和维护,发现问题睾及时处理,以保证计算机及室内其它设各处良好状态。(十一)、仪器室规则1、仪器室是专门存放教学仪器的场所,要专室专用,不得从事与教学无关的其他活动。仪器室要有良好的安全防范措施,杜绝事故隐患。无关人员禁止入内。2、学校应加强对教学仪器设备工作的领导和管理,选派相关学科的教师或实验技术人员专人管理。对工作成绩显着的实验教师和管理人员要给予表彰。对于玩忽职守、私人占有、盗窃仪器或违反规章制度而造成损失者,要按情节轻重予以教育批评、纪律处分,直至追究刑事责任。3、仪器设备按分类编号,定册、定柜、定位存放;布局规范,陈列美观、整齐、清洁;要注意经常维护,及

12、时保养,做好防尘、防潮、防霉、防压、防热、避光、防磁、防震、防毒等工作;对坏的仪器设备应及时修理,使仪器设备经常处于良好状态。4、仪器设备的领用、借出及归还,必须按制度办理登记或注销手续,并检查仪器完好情况。教师领用,应提前填写“实验通知单”,由管理人员做好记录,使用完毕,及时归还,注销。教学仪器般不外借,如外借,必须经学校领导批准,由管理人员登记借出,并按时索回。5、要爱护教学仪器设备。仪器损坏、丢失应由当事人填写所属情况登记表,根据情节,及时处理。对违反操作规程造成损失的,原则上应由当事人赔偿。仪器报废要严格审批手续。6、建立健全设备和实验教学档案制度,妥善保存好仪器帐册、产品说明书、使用

13、登记册、实验情况记载表等有关资料。7、每学期结束要全面清点仪器一次,发现问题要及时处理。仪器管理人员调换时,必须办好交接手续,按帐点物,逐件移交,甲方、乙方、学校三方签字才算交接完毕。若有重大问题必须及时上报。(十二)、实验室规则1、实验室是师生进行实验教学和科研的场所,要专室专用。2、凡进入实验室,必须自觉遵守纪律。学生进行实验要听从教师的安排,保持室内安静,不得随意搬动室内仪器、药品及其他设备。3、学生实验前,必须熟悉实验内容;明确实验目的和原理;了解仪器、,药品的性能;了解实验步骤和操作方法;按实验报告上写明的需用器材、药品逐件清点,如有短缺或不合规定的,要及时报告教师补齐或调整。4、学

14、生实验时,必须严格遵守操作规程。如有问题,应先报告教师,弄懂后才进行实验;用电实验要严格遵守安全用电规则,严防触电。如发生意外事故务必保持镇静,并及时请指导教师妥善处理.5、学生实验中,要人人动手动脑,严格按实验步骤进行,做到细心观察实验现象,真实记录实验数据,按时完成实验和认真写好实验报告。6、爱护公共财物,节约水电和药品。对违反规定,造成事故,或损坏;拿走器材、药品者,按其情节轻重分别给予赔偿和纪律处分。7、实验完毕,应将仪器、药品整理好,由组长向教师交点清楚,经教师验收后,方能离开实验室。(十三)、化学试剂、危险剧毒药品管理制度为了加强对化学试剂、危险剧毒药品的管理,特作如下规定:1、危

15、险剧毒试剂药品须专人管理,管理人员必须具有高度的政治责任感,提高警惕,谨防事故发生。2、化学药品要单独分室存放,不得与物理仪器、显微镜等放在一起,剧毒试剂药品实行专柜存放,加锁保管。易燃易爆药品要存放地下室或地窖,并要完善防范措施。3、剧毒试剂药品的名称、数量,除学校主要领导和管理人员掌握外,对其他人员一律保密。4、设立专门档案,详细记录有关剧毒试剂药品的数量、来源、使用、消耗等情况,限量发放、准确登记,用剩要全部交回。5、学校领导对剧毒试剂药品,要定期清点,检查使用范围和实际用量及结果,如有可疑情况,要及时调查处理,发现问题应迅速上报。6、实验产生的有毒或腐蚀性废物、污水,要按环保部门的规定

16、处理,严禁随地倒放。7、对玩忽职守,不严格手续,造成事故者,视其情节轻重,给予行政处分,直至追究法律责任。(十四)、中小学图书馆(室)藏书室管理规则中小学图书馆(室)的藏书应优先选用国学教委和自治区教委推荐的必备书目。配备的图书必须有益于学生身心健康,坚持杜绝不健康的书籍进入学校,违者要追究当事人的责任。为保障学校藏书室的安全和管理工作的正常进行,特制定以下规定:1、非学校图书馆(室)管理人禁止入内(开架藏书室则按有关规定执行)。其他人员因特殊情况需进入藏书室,应有学校领导陪同或征得管理人员的同意。2、严禁将危险物品带入藏书室;严禁在藏书室内吃东西;吸烟;会客或大声喧哗。3、按国学标准进行书刊

17、录,建立学校书刊的目录;根据中国图书馆书分类法1儿童图书馆中小学图书馆版)进行书刊分类,并依类排架;做好书刊的剔旧工作。新书和师生还书要及时整理,分类上架。藏书室内的书刊,未办理借阅手续,一律不准将书刊带走。4、经常保持藏书室的整洁卫生,定期拖扫地板和擦书架;注意室内通风;注意清扫书刊上的灰尘以及检查有无虫蚀、潮湿等情况。5、管理人员应经常检查灭火器等消防设备,随时注意照明线路有无破损,如发现不安全隐患要随时报告,及时消除。每天下班前应关好门窗。(十五)、中小学图书馆(室)书刊借阅规则1、学校教职工,学生均可到本校图书馆(室)办理借书证、阅览证,凭证借阅书刊。借书证、阅览证仅供本人使用,不得转借他人,遗失作废。2、教师凭借书证借阅书刊,期限为十五天,如未看完,可以继借。3、学生以班为单位办证,证领回后应贴好照片,填写班别、姓名,统一交图书馆(室)盖章后方生效。学生借书期限为一星期,如未看完,可以继借。4、凡学生课外阅读活动或各教研室需集体借阅书刊,须经教导处批准,方可以借出。5、教职工,学生借书逾期不归还,图书馆(室)管理人员有权催还,情节严重者除催还及收取罚款外,可取消借书资格。6、学校图书馆(室)的报刊、杂志、配套书、工具书和珍贵书籍等仅供教职工、学生査阅,未经批准一般不予外借。特种书籍应分范围进行查阅。

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