1、ERP沙盘模拟实训教案编写：鲍 桑2015 年 6 月实训一 团队组建一、 实训目的本项实训的主要目的是：通过实训，使学生认知企业的组织结构；理解各个角色的岗位职责；理解制造企业的运营流程。二、实训准备ERP沙盘及计算机设备；ERP沙盘模拟教程手册。三、理论基础任何一个企业都有与企业类型相适配的组织结构。企业组织机构是企业全体职工为实现企业目标，在管理工作中进行分工协作，在职务范围、责任、权利方面形成的结构体系。企业经营管理涉及企业的战略制定与执行、市场营销、采购与生产管理、财务管理等多项内容。在企业中，这些职能是由不同的业务部门履行的，企业经营管理过程也是各部门协同工作，共同努力实现企业目标
2、的过程。1、总经理岗位认知职位概要：负责制定和实施公司总体战略与年度经营计划；建立和健全公司的管理体系与组织结构；主持公司的日常经营管理工作，实现公司经营管理目标和发展目标。2、市场主管岗位认知职位概要：分析市场环境，把握市场机会，制定公司市场营销战略和实施计划；对企业市场营销计划进行监督和控制；负责企业营销组织建设与激励工作；负责企业竞争对手的监控与分析。在“ERP沙盘模拟”课程中，市场分析的依据是教师提供的“市场预测”；竞争对手就是课程中划分的其他几个企业组织。 3、销售主管岗位认知 职位概要：进行需求分析和销售预测，确定销售部门的目标体系；制定销售计划和销售预算；销售团队的建设与管理；客
3、户管理、确保货款及时回笼；销售业绩分析和评估。 4、生产主管岗位认知 职位概要：制定落实生产计划；组织落实质量管理制度，监控质量目标的达成情况；规划、配置和调动生产资源，保证及时交货；优化生产组织过程，推动工艺路线的优化和工艺方法的改进，扩充并改进生产设备，不断降低生产成本；负责公司生产、安全、仓储、保卫及现场管理方面的工作。 此外，生产主管还负责制定研究开发计划，组织新产品开发并进行有效的项目管理；持续扩大和改善产品系列，以最低的成本达到或超过客户的要求；主动、积极地研究新的技术实现手段降低产品成本，提高性价比；确保为客户提供及时的技术支持；确保这个在生产的产品和新产品的正常生产。 5、采购
4、主管岗位认知 职位概要：负责各种原材料的及时采购和安全管理，确保企业生产的正常进行；负责编制并实施采购供应计划，分析各种物资供应渠道及市场供求变化情况，力求从价格上、质量上把好第一关，确保在合适的时间点、采购合适的品种及数量的物资，为企业生产做好后勤保障；进行供应商管理；进行原料库存的数据统计与分析。 采购主管负责制定采购计划、与供应商签订供货合同、监督原料采购过程并按计划向供应商付款、管理原料库等具体工作。 6、财务主管岗位认知 职位概要：财务主管的主要职责是对企业的资金进行预测、筹集、调度与监控。其主要任务是管好现金流，按需求支付各项费用、核算成本，做好财务分析；进行现金预算、采用经济有效
5、的方式筹集资金，将资金成本控制到较低水平，管好、用好资金。 会计主管主要负责日常现金收付的记录，定期核查企业的经营情况，核算企业的经营成果，按时报送财务报表；对成本数据进行分类和分析。定期清查现金，盘点存货，确保账实相符。四、实训步骤1教师讲解各岗位职责； 展示企业运营流程图；2. 学生成六组（5-6人一组），各组的企业命名，确定企业的宗旨和经营理念；3. 各组首先推出本企业的CEO,然后确定本企业的各职能角色，要求各组的CEO发表就职演说；4岗位认知，要求各角色对自己的岗位职责建立清晰的认识；根据工作分工和工作现场场景进行位置调整，强调现场管理。 五、实训考核1、分组考核；2、按时上交各组附
6、有组名、企业名称、企业宗旨、各岗位成员的信息表, 并粘贴于指定地方。实训二 领会规则 一、实训目的本项实训的主要目的是：通过实训，使学生理解规则的含义，熟悉规则的重要性；领会岗位工作要掌握的规则；学会在规则允许的范围内制定策略，开展工作。二、实训准备ERP沙盘及计算机设备；ERP沙盘模拟教程手册。三、理论基础企业是社会经济的基本单位，企业的发展要受自身条件和外部环境的制约。企业的生存与企业间的竞争不仅要遵守国家的各项法规及行政管理规定，还要遵守行业内的各种约定。在开始企业模拟竞争之前，管理层必须了解熟悉这些规则，这样才能做到合法经营，才能在竞争中求生存、求发展。市场主管岗位应该了解1、市场开发
7、规则；2、市场准入规则；3、市场预测分析。销售主管岗位应该了解1、 参加客户订货会；2、 制定营销方案及订单争取；3、 订单登记。生产主管岗位应该了解1、 厂房购买、出售与租赁；2、 生产线购买、转产与维护、出售；3、 产品研发、产品生产与管理体系认证。采购主管岗位应该了解1、 制定采购计划要考虑的要素；2、 采购订货；3、 采购入库处理。财务/会计主管岗位应该了解1、 日常现金收入和支出及记录；2、 融资与贴现；3、 固定资产投资管理；4、 费用细分及产品核算统计；5、 财务报告及纳税。总经理岗位应该了解1、 如何管理团队；2、 岗位考核与人员激励。 四、实训步骤1教师讲解模拟经营的规则，及
8、岗位工作要掌握的规则； 2学生自己领会总的经营规则；3.各小组成员按岗位领会自己岗位工作的规则 ； 五、实训考核分组分岗位考核；实训三 学习经营一、 实训目的本项模拟实训的主要目的是：促进新管理层与团队磨合，进一步熟悉规则，明晰企业的运营过程，学会记录各项活动的发生。二、实训准备ERP沙盘及计算机设备；ERP沙盘模拟教程手册。三、理论基础新管理层接手企业，需要一个适应阶段，在这个阶段，需要与原有管理层交接工作，熟悉企业的内部运营流程。因此，在“ERP沙盘模拟”课程中，设计了起始年。企业选定接班人之后，原有管理层总要“扶上马，送一程”。因此在起始年里，新任管理层仍受制于原有管理层，企业的决策由原
9、有管理层定夺，新管理层只能执行。主要目的是促进新管理层与团队磨合，进一步熟悉规则，明晰企业的运营过程。（一）年初4项工作： 1.新年度规划会议； 2.参加订货会/支付广告费/登记销售订单；3.制订新年度计划；4.支付应付税。（二）每季度19项工作： 1季度初现金盘点（填余额）； 2.更新短期贷款/还本付息/申请短期贷款； 3.更新应付款/归还应付款； 4原材料入库/更新原料订单； 5下原料订单； 6.更新生产/完工入库； 7.投资新生产线/变卖生产线/生产线转产； 8.向其他企业购买原材料/出售原材料； 9.开始下一批生产； 10.更新应收款/应收款收现； 11.出售厂房； 12.向其他企业购
10、买成品/出售成品； 13.按订单交货； 14.产品研发投资；15.支付行政管理费；16.其他先进收支情况登记；17.现金收入合计；18.现金支出合计；19.期末现金对账。（三）年末6项工作：1. 支付利息/更新长期贷款/申请长期贷款；2. 支付设备维修费；3.支付租金/购买厂房；4.计提折旧；5.新市场开拓/ISO资格认证投资；6.结账：会计主管需要编制产品核算统计表、综合管理费用明细表、利润表和资产负债表。年度结束之后，指导教师将会取走沙盘上企业已支出的各项成本，为来年做好准备。四、实训步骤1.初始年，按教师的要求逐步执行企业运营流程，按照自上而下、自左至右的顺序严格执行；2每个角色都要关注
11、自己需要负责什么工作，和其他部门的工作关系是怎样的，最好对自己负责的几项工作标注特殊标记。； 五、实训考核按组分岗位考核：财务主管、会计主管、采购主管、生产主管、销售主管是否随着企业运营流程及时、准确进行操盘，有无做好相关记录；初始年末各组是否按时上交规范、正确的本企业的产品核算统计表、综合管理费用明细表、利润表和资产负债表。实训四 在实战中成长一、 实训目的本项模拟实训的主要目的是：通过实训，使各组学生在团队合作下完成6年的模拟经营，获得企业运营管理的宝贵经验。二、实训准备ERP沙盘及计算机设备；ERP沙盘模拟教程手册。三、理论基础现在，新的管理层已经接过了继续推动企业向前发展的重任。作为新
12、的管理层，各组将对自己公司的发展负完全责任。通过模拟企业六年的经营，各组将在分析市场、制定战略、营销策划、生产组织、财务管理等一系列活动中，参悟科学的管理规律，全面提升管理能力。（一）制定计划 1制定业务计划：包括销售计划、设备投资与改造计划、生产计划、采购计划、市场开发计划、产品研发计划；2制定资金预测及计划。（二）执行与控制1企业的日常在总经理的领导下，按照企业运营流程指示的程序及顺序进行；2填写订单登记表；3填写产品核算统计表；4填写综合管理费用明细表；5编制利润表；6编制资产负债表。（三）评价与总结1各组自我反思与总结；2教师现场案例解析。四、实训步骤1. 熟悉企业运营流程和岗位职责；2认真履行岗位职责，理解岗位职业要求；3. 学会利用专业知识和管理工具做好各项管理工作；4、学会与团队成员协同工作，为企业创造价值。 五、实训考核1分组考核；2上交1-6年的订单登记表、产品核算统计表、综合管理费用明细表、利润表、资产负债表。
