1、第二章 被子植物的一生第一节 种子的萌发【教学目标】一、知识与技能1.知道种子萌发的环境条件有哪些。2.知道种子萌发的自身条件是什么。3.会描述种子萌发的过程。二、过程与方法本节课通过探究种子萌发的环境条件的实验，增强学生设计探究实验的能力，推出种子萌发需要的环境条件包括水、适宜的温度和充足的空气；通过启发式教学和自学教材，知道种子萌发的自身条件和过程。三、情感、态度与价值观通过探究种子萌发的环境条件，增强学生对探究实验的设计能力和分析能力，养成良好的实验素养。【重点】1.探究种子萌发需要的环境条件和自身条件。2.会描述种子萌发的过程。【难点】了解种子休眠、寿命以及选种、测定发芽率在农业生产上
2、的应用。【教具】探究种子萌发的环境条件的实验器材、自制课件教学过程:一、情境导入同学们我们在日常生活中，你们有没有种过植物吗？种过什么呀？没有种过的同学有没有兴趣亲自种一盆漂亮的植物？植物确实很漂亮，在我们的自然界有很多漂亮的植物比如：舞女兰、兰花、百合、菊花、鸡蛋花、玫瑰花。那要亲自种植这么一盆漂亮的花要从什么开始？植物是由种子的萌发而来的，种子的萌发可能涉及到哪些条件？这节课我们一起来探讨。二、 进入新课【问题引导】教师：请同学们根据亲自播种的经历和课本89页的资料，用60秒的时间，在大脑中迅速搜索，作出你认为正确的假设。【作出假设】 （1）认为种子的萌发需要水分、空气、温度和土壤、阳光、
3、营养物质、颗粒饱满、胚是完整的、已度过休眠期（2）认为种子的萌发不需要阳光。我们知道播种后，种子是从土壤里萌发长出来的，在土壤内是没有阳光的。（3）认为种子的萌发可以不需要土壤，因为很多地方都在倡导进行无土栽培。教师：我这里有一部分有关无土栽培的资料，现提供给大家。（展示无土栽培的一组图片）。师：看来植物的栽培是不需要土壤的，种子的萌发同样可以不需要土壤。（4）认为种子的萌发不需要营养物质，因为种子本身就有营养物质。师：很有道理，你知道这些营养物质贮存在种子的什么部位吗？生：种子的子叶里。师：不错，但不全面。像菜豆这种双子叶植物的种子营养物质贮存在胚中的子叶里，但像玉米这种单子叶植物的种子的营
4、养物质却是贮存在胚乳中。（5） 认为与种子的自身因素有关。 【过渡】同学们，通过大家的发言与初步论证，目前我们认为种子的萌发需要水份、空气、温度。是这样吗？【小组讨论，制定计划】教师：当然这需要通过实验来证实，请同学们思考以下的问题，并参照课本89页制定的计划设计探究方案：探究种子萌发的环境条件。提出问题： 作出假设： （三）制定计划A瓶B瓶给予的条件处理方法预期结果（是否萌发）作用（实验对照）（小组合作讨论，气氛热烈）【展示交流，释疑解惑】学生分组展示“探究种子萌发的环境条件”的探究方案。小组之间相互评价，交流反思，补充完善。（1）设计的是以水为变量的对照实验，挑选一定数量绿豆种子，平均放在
5、2个相同的杯子里，1个杯子里放些水，1个杯子不放水，然后一起放在一个温暖的地方。 （2）设计的是以温度为变量的对照实验。选择绿豆种子，挑选2个相同玻璃杯，各放入一定数量绿豆，都放入一些水，1个杯子放在适宜的温度下，1个杯子放在冰箱的冷藏室。 （3）设计的是以空气为变量的对照实验，与前两个组不同的是，设计的另一个瓶子采用水浸没种子创造无空气的环境。 【小组讨论，设置实验】教师：请利用老师为大家准备的实验材料设置实验装置，进行探究。学生：以小组为单位进行探究。教师：对学生选取材料、分组实验进行指导。（十分钟后）小组根据实验结果，汇报交流生：学生展示过程略。（教师可事先观察学生的实验情况，找出共性问
6、题，进行有针对性地评价。如果学生在实验设置中存在一些共性问题，教师可以出示事先准备好的实验装置，让学生观察，找出不同，对本组的实验装置进行修改。师：老师的学生做了一些探究空气、水分等环境条件对种子萌发影响的实验，想和大家们交流交流，我们一起看一下他们做的实验与你做的是不是相同，如果相同你能够得出什么结论？ 得出结论：种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气。【本课知识小结】 通过本节课的学习，你有什么收获呢？【学以致用】 1、农民在播种前为什么要翻地松土？ 2、早春播种农作物时，为什么常用塑料薄膜覆盖地面？ 3、一粒花生种子的胚被虫咬了一个小洞，它能萌发成幼苗吗？为什么？ 4、农民买了
7、一批小麦种子，播种后发现发芽的种子很少，试分析其原因。【情感升华】师：大家想不想提前欣赏一下种子萌发的过程？生：想！师：我们一起来看一下：（播放种子萌发过程录像片段，画面最后定格在萌发出的幼苗上）师：同学们在课下观察我们的实验时，能不能看到这个过程？生：不能。师：为什么啊？生：它是经过技术处理过的。师：当我们看到这个过程的时候，我们更应该由衷地感谢他们，正是由于他们，我们才能欣赏到这生命的瞬间。其实，每次看到这个画面，都会让老师想起你们，在座的同学们，在老师眼里，你们也是一粒粒的种子，是父母的一粒种子。父母、老师会教育你，同学们会帮助你，目的只有一个，希望你们快点萌发，茁壮成长。【作业布置】课
8、堂作业32页第13、14题。附：板书设计种子的萌发一、种子萌发的环境因素充足的空气、水分和适宜的温度二、种子萌发的自身因素三、种子萌发的过程板书设计： 种子的萌发一、种子萌发的条件：1、自身的条件：胚是完整的，并且是活的。2、外界的条件：适宜的温度、充足的空气和水分3、影响种子萌发的其他因素：二、种子萌发的过程：胚根发育成根胚芽发育成茎和叶子叶或胚乳提供各部分发育所需的营养物质三、种子的休眠和寿命：教学反思：本节课的重点是让学生运用对照实验法设计并完成对“种子萌发的环境条件”的探究。学会控制实验变量,探究不同的环境因素对种子萌发的影响,进行科学方法的训练。在整个教学过程中，时刻注意以学生为中心
9、，教师在旁只是引导点拨。本节课重在通过学生的观察达到让学生自主学习的目的。因为这节课包含的生物学科学知识很多，如果学生用心去观察、研究、推理，那么，课后学生一定会觉得意犹未尽，会把这节课拓宽到自主去探究，这是我想要达到的理想目标。这节课的知识内容属于了解的范畴，学生的生活经历缺乏感性认识。教师课前准备了大量的教学实物和有关的幻灯片，创设问题情景，通过学生细致的观察、比较、分析、区别、归纳和总结，掌握知识。通过了解这类植物于人类生产、生活实践的紧密联系，深刻理解爱护植物、热爱大自然、热爱家乡的重要意义。引导学生树立正确的情感态度价值观，德育教育“随风潜入夜，润物细无声”。在本课的教学过程中注重从学生的生活经验入手，引导学生分析生活中常见的种子植物萌发入手，使学生认同植物的形态结构特点与其环境的适应性。使学生从感性认识上升到理性分析，不但培养学生观察标本、分析资料的能力，还最大限度培养学生关注生物圈中各种绿色植物的情感。
