1、 现代物流基础现代物流基础 21世纪高职高专规划教材世纪高职高专规划教材沈美莉沈美莉 陈孟建陈孟建 童红斌童红斌 编著编著 第三章第三章 物流功能要素之一物流功能要素之一 21世纪高职高专规划教材世纪高职高专规划教材沈美莉沈美莉 陈孟建陈孟建 童红斌童红斌 编著编著3.1 物流标准化物流标准化 1物流标准化的必要性物流标准化的必要性 物流的基础首先是标准化问题,其必要性有以下物流的基础首先是标准化问题,其必要性有以下几方面。几方面。(1)因为物流的范围广,涉及的部门多,标准化)因为物流的范围广,涉及的部门多,标准化工作的难度大。物流涉及方方面面、各行各业,工作的难度大。物流涉及方方面面、各行各
2、业,范围太广,领域太多,部门太杂,所以物流标准范围太广,领域太多,部门太杂,所以物流标准化的难度大、工作量大,特殊性强。化的难度大、工作量大,特殊性强。(2)随着经济全球化的日益发展,国际化大生产、)随着经济全球化的日益发展,国际化大生产、大流通、大贸易、大循环的经济格局逐步形成,大流通、大贸易、大循环的经济格局逐步形成,与世界经济接轨、与国际惯例同步是不可逆转的与世界经济接轨、与国际惯例同步是不可逆转的大趋势。为此,物流的标准无疑需要与国际一致,大趋势。为此,物流的标准无疑需要与国际一致,不能违背国际统一标准,自行其事。不能违背国际统一标准,自行其事。3.1 物流标准化物流标准化(3)因为物
3、流装备和器具,如托盘、集装箱等通)因为物流装备和器具,如托盘、集装箱等通用性强,利用率高,作业面广,如果规格尺寸不用性强,利用率高,作业面广,如果规格尺寸不统一,将会造成严重的不良后果,物流作业的机统一,将会造成严重的不良后果,物流作业的机械化、自动化也将无法实现。械化、自动化也将无法实现。(4)因为物流标准化是做好一切物流工作的前提,)因为物流标准化是做好一切物流工作的前提,打好基础必须从头做起。在我国打好基础必须从头做起。在我国“物流热物流热”初期,初期,就把标准化工作抓好,可以防患于未然,使物流就把标准化工作抓好,可以防患于未然,使物流早日进入正轨,少走弯路。早日进入正轨,少走弯路。3.
4、1.1物流标准化的作用物流标准化的作用 1物流标准化的必要性物流标准化的必要性物流的基础首先是标准化问题,其必要性有以下几方面。物流的基础首先是标准化问题,其必要性有以下几方面。(1)因为物流的范围广,涉及的部门多,标准化工作的难度大。物)因为物流的范围广,涉及的部门多,标准化工作的难度大。物流涉及方方面面、各行各业,范围太广,领域太多,部门太杂,所以流涉及方方面面、各行各业,范围太广,领域太多,部门太杂,所以物流标准化的难度大、工作量大,特殊性强。物流标准化的难度大、工作量大,特殊性强。(2)随着经济全球化的日益发展,国际化大生产、大流通、大贸易、)随着经济全球化的日益发展,国际化大生产、大
5、流通、大贸易、大循环的经济格局逐步形成,与世界经济接轨、与国际惯例同步是不大循环的经济格局逐步形成,与世界经济接轨、与国际惯例同步是不可逆转的大趋势。为此,物流的标准无疑需要与国际一致,不能违背可逆转的大趋势。为此,物流的标准无疑需要与国际一致,不能违背国际统一标准,自行其事。国际统一标准,自行其事。(3)因为物流装备和器具,如托盘、集装箱等通用性强,利用率高,)因为物流装备和器具,如托盘、集装箱等通用性强,利用率高,作业面广,如果规格尺寸不统一,将会造成严重的不良后果,物流作作业面广,如果规格尺寸不统一,将会造成严重的不良后果,物流作业的机械化、自动化也将无法实现。业的机械化、自动化也将无法
6、实现。(4)因为物流标准化是做好一切物流工作的前提,打好基础必须从)因为物流标准化是做好一切物流工作的前提,打好基础必须从头做起。在我国头做起。在我国“物流热物流热”初期,就把标准化工作抓好,可以防患于初期,就把标准化工作抓好,可以防患于未然,使物流早日进入正轨,少走弯路。未然,使物流早日进入正轨,少走弯路。3.1.1物流标准化的作用物流标准化的作用 2物流标准化的作用物流标准化的作用 物流标准化的作用主要表现在以下几个方面。物流标准化的作用主要表现在以下几个方面。(1)可以统一国内物流概念)可以统一国内物流概念(2)可以规范物流企业)可以规范物流企业(3)可以提高物流效率)可以提高物流效率(
7、4)可以使国内物流与国际接轨)可以使国内物流与国际接轨 3.1.2 物流标准化的现状物流标准化的现状 1物流标准化的问题物流标准化的问题(1)各类运输方式间装备标准不一,限制多式联)各类运输方式间装备标准不一,限制多式联运的开展。运的开展。(2)物流器具标准不配套。)物流器具标准不配套。(3)物流包装标准与物流设施标准间的缺口严重)物流包装标准与物流设施标准间的缺口严重影响运输工具的装载率、装卸设备的载荷率以及影响运输工具的装载率、装卸设备的载荷率以及仓储设施的空间利用率。仓储设施的空间利用率。(4)信息技术不能实现自动地无缝衔接与处理,)信息技术不能实现自动地无缝衔接与处理,影响数据共享。影
8、响数据共享。(5)已有标准的应用推广存在障碍。)已有标准的应用推广存在障碍。3.1.2 物流标准化的现状物流标准化的现状2我国物流标准化现状我国物流标准化现状(1)成立了)成立了“全国物流标准化技术委员会全国物流标准化技术委员会”和和“全国物流信息管理全国物流信息管理标准化技术委员会标准化技术委员会”2003年,经过各有关部门的积极努力和多方协调,国家标准化管理委年,经过各有关部门的积极努力和多方协调,国家标准化管理委员会批准成立了员会批准成立了“全国物流标准化技术委员会全国物流标准化技术委员会”和和“全国物流信息管全国物流信息管理标准化技术委员会理标准化技术委员会”两个标准化技术委员会。两个
9、标准化技术委员会。“全国物流信息管理标准化技术委员会全国物流信息管理标准化技术委员会”主要负责物流信息基础、物主要负责物流信息基础、物流信息系统、物流信息安全、物流信息管理、物流信息应用等领域的流信息系统、物流信息安全、物流信息管理、物流信息应用等领域的标准化工作,秘书处设在中国物品编码中心。标准化工作,秘书处设在中国物品编码中心。“全国物流标准化技术全国物流标准化技术委员会委员会”主要负责物流信息以外的物流基础、物流技术、物流管理和主要负责物流信息以外的物流基础、物流技术、物流管理和物流服务等领域标准化工作,秘书处挂靠在中国物流与采购联合会。物流服务等领域标准化工作,秘书处挂靠在中国物流与采
10、购联合会。这两个标准化技术委员会同受国家标准化管理委员会的直接领导。自这两个标准化技术委员会同受国家标准化管理委员会的直接领导。自此,困扰我国物流标准化工作多年的没有统一的物流标准化归口单位此,困扰我国物流标准化工作多年的没有统一的物流标准化归口单位问题终于解决,为在我国系统开展物流标准化工作奠定了组织保证。问题终于解决,为在我国系统开展物流标准化工作奠定了组织保证。(2)物流标准化研究和标准制定方面成绩显著)物流标准化研究和标准制定方面成绩显著 3.1.2 物流标准化的现状物流标准化的现状(3)企业积极参与物流标准化)企业积极参与物流标准化 近年来,企业参与物流标准化的积极性比以前显近年来,
11、企业参与物流标准化的积极性比以前显著提高。首先企业积极参与标准的制定。如中储著提高。首先企业积极参与标准的制定。如中储物流在线有限公司已经制定了物流在线有限公司已经制定了数码仓库应用系数码仓库应用系统规范统规范、物资银行物资银行、物流仓储业务服务物流仓储业务服务规范规范等标准。等标准。3.1.2 物流标准化的现状物流标准化的现状 3我国已制定的标准我国已制定的标准(1)集装箱标准。)集装箱标准。1976年,我国成立了集装箱标准化联年,我国成立了集装箱标准化联合工作组;合工作组;1978年年8月完成了我国第一个集装箱规格尺寸月完成了我国第一个集装箱规格尺寸的国家标准;的国家标准;1980年年3月
12、,成立了全国集装箱标准化技术月,成立了全国集装箱标准化技术委员会。委员会。(2)包装标准。)包装标准。1980,1981年我国相继成立了年我国相继成立了“中国包装中国包装技术协会技术协会”、“中国包装总公司中国包装总公司”、“中国包装技术协会中国包装技术协会包装标准委员会包装标准委员会”;1989年,我国制定了年,我国制定了362个包装类国个包装类国家标准;家标准;20世纪世纪80年代以后,我国积极采用国际标准和国年代以后,我国积极采用国际标准和国外先进标准批准、发布的外先进标准批准、发布的36个包装基础标准中采用国际标个包装基础标准中采用国际标准和国外先进标准准和国外先进标准23个;个;19
13、85年成立了全国包装标准化技年成立了全国包装标准化技术委员会,并成立了包装试验方法、包装尺寸、包装袋等术委员会,并成立了包装试验方法、包装尺寸、包装袋等分技术委员会,从事各方面包装标准化的研究、标准的制分技术委员会,从事各方面包装标准化的研究、标准的制定、修订工作及标准化的学术活动等。定、修订工作及标准化的学术活动等。3.1.3 国家标准物流术语国家标准物流术语(1)运输()运输(Transportation)用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。分
14、配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。GBT4122一一1996.中中44(2)联合运输(联合运输(Combined transport)一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式。送到目的地的运输方式。(3)直达运输()直达运输(Through transport)物品由发运地到接收地,中途不需要换装和在储存场所停滞的一种运输方式。物品由发运地到接收地,中途不需要换装和在储存场所停滞的一种运输方式。(4)中转运输()中转运输(Transfer transDort)物品由生产地
15、运达最终使用地,中途经过一次以上落地并换装的一种运输方物品由生产地运达最终使用地,中途经过一次以上落地并换装的一种运输方式。式。(5)甩挂运输()甩挂运输(Drop and puIl transport)用牵引车拖带挂车至目的地,将挂车甩下后,换上新的挂车运往另一个目的用牵引车拖带挂车至目的地,将挂车甩下后,换上新的挂车运往另一个目的地的运输方式。地的运输方式。(6)集装运输()集装运输(Containerized transDort)使用集装器具或利用捆扎方法,把裸装物品、散粒物品、体积较小的成件物使用集装器具或利用捆扎方法,把裸装物品、散粒物品、体积较小的成件物品,组合成为一定规格的集装单
16、元进行的运输。品,组合成为一定规格的集装单元进行的运输。3.1.3 国家标准物流术语国家标准物流术语(7)集装箱运输()集装箱运输(Container transport)以集装箱为单元进行货物运输的一种货运方式。以集装箱为单元进行货物运输的一种货运方式。(8)门到门()门到门(Door一一to一一door)承运人在托运人的工厂或仓库整箱接货,负责运抵收货人的工厂或仓库整箱承运人在托运人的工厂或仓库整箱接货,负责运抵收货人的工厂或仓库整箱交货。交货。(9)整箱货()整箱货(Full container load)一个集装箱装满一个托运人同时也是一个收货人的货物。一个集装箱装满一个托运人同时也是
17、一个收货人的货物。(10)拼箱货()拼箱货(Less than container load)一个集装箱装入多个托运人或多个收货人的货物。一个集装箱装入多个托运人或多个收货人的货物。(11)储存()储存(Storing)保护、管理、贮藏物品。保护、管理、贮藏物品。(12)保管()保管(Storage)对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动。对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动。(13)物品储备()物品储备(Article reserves)储存起来以备需的物品。有当年储备、长期储备、战略储备之分。储存起来以备需的物品。有当年储备、长期储备、战略储备之分。(14)库存()库存(Invent
18、ory)处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。品。3.1.4 我国物流标准化发展趋势我国物流标准化发展趋势 1发达国家的物流标准化现状发达国家的物流标准化现状 跨入跨入21世纪,世纪,WTO、ISO、EU等国际组织,和美等国际组织,和美国、日本发达国家纷纷加强了物流标准化发展战国、日本发达国家纷纷加强了物流标准化发展战略的研究,制定出物流标准化发展战略和相关政略的研究,制定出物流标准化发展战略和相关政策。策。2我国的物流标准化发展趋势我国的物流标准化发展趋势 (1)建立我国的物流标准体系,标准是物
19、流信息)建立我国的物流标准体系,标准是物流信息化的基础化的基础(2)新兴的信息技术标准化工作将成为重中之重)新兴的信息技术标准化工作将成为重中之重 (3)推进物流行业标准化建设。)推进物流行业标准化建设。3.1.4 我国物流标准化发展趋势我国物流标准化发展趋势(4)全球电子商务主数据标准化成为物流信息标)全球电子商务主数据标准化成为物流信息标准化的重点准化的重点 (5)物流基础标准、作业标准以及其他管理与物流基础标准、作业标准以及其他管理与服务标准也急需制定服务标准也急需制定 3.2 运输运输 3.2.1运输的含义运输的含义 运输的含义就是如何有效协调地利用各种运输方运输的含义就是如何有效协调
20、地利用各种运输方式,使各种运输方式共同形成一个完整的交通运式,使各种运输方式共同形成一个完整的交通运输体系,并使之灵活高教地运转,是综合运输研输体系,并使之灵活高教地运转,是综合运输研究的首要任务。我们称可以研究和解释这一问题究的首要任务。我们称可以研究和解释这一问题的学科为综合运输学。的学科为综合运输学。3.2.2运输的功能运输的功能 1产品转移产品转移 无论产品处于哪种形式,是材料、零部件、装配无论产品处于哪种形式,是材料、零部件、装配件、在制品,还是制成品,也不管是在制造过程件、在制品,还是制成品,也不管是在制造过程中,将被转移到下一阶段,还是实际上更接近最中,将被转移到下一阶段,还是实
21、际上更接近最终的顾客,运输都是必不可少的。终的顾客,运输都是必不可少的。2产品储存产品储存 对产品进行临时储存是一个不太寻常的运输功能,对产品进行临时储存是一个不太寻常的运输功能,也即将运输车辆临时作为相当昂贵的储存设施。也即将运输车辆临时作为相当昂贵的储存设施。3.2.3运输的基本方式运输的基本方式 1公路运输公路运输(1)公路运输概述)公路运输概述 公路运输是最普及的一种运输方式,主要承担短距离、小公路运输是最普及的一种运输方式,主要承担短距离、小批量的运输。公路运输可以配合船舶、火车、飞机等运输批量的运输。公路运输可以配合船舶、火车、飞机等运输工具完成运输的全过程,是港口、车站、机场集散
22、货物的工具完成运输的全过程,是港口、车站、机场集散货物的重要手段。重要手段。2铁路运输铁路运输(1)铁路概述)铁路概述 19世纪初出现铁路以来,世界各国纷纷投资建设铁路并形世纪初出现铁路以来,世界各国纷纷投资建设铁路并形成网络,作为一种重要的现代陆地运输方式,铁路运输主成网络,作为一种重要的现代陆地运输方式,铁路运输主要承担远距离,大批量的货物运输。铁路运输作为世界地要承担远距离,大批量的货物运输。铁路运输作为世界地面运输的历史,已达百年之久,从其发展过程之中可以看面运输的历史,已达百年之久,从其发展过程之中可以看出,铁路运输系统的建设确有其时代意义及历史背景,但出,铁路运输系统的建设确有其时
23、代意义及历史背景,但铁路运输所具有的一些特性,却不是其他现代运输工具所铁路运输所具有的一些特性,却不是其他现代运输工具所能取代的。能取代的。3.2.3运输的基本方式运输的基本方式 3水路运输水路运输(1)水路概述)水路概述 水路运输是指用船舶在内河或海洋上运送货物,水路运输是指用船舶在内河或海洋上运送货物,主要由船舶、航道和港口组成,它与铁路运输共主要由船舶、航道和港口组成,它与铁路运输共同发挥综合交通运输体系中主要运力的作用。同发挥综合交通运输体系中主要运力的作用。3.2.3运输的基本方式运输的基本方式 4航空运输航空运输 航空运输是指通过空中航线运送货物或旅客的运输业务。航空运输是指通过空
24、中航线运送货物或旅客的运输业务。使用飞机运送货物,主要承担价值高、时间紧的长距离运使用飞机运送货物,主要承担价值高、时间紧的长距离运输,因为时间短、货物损坏少,特别适合急需物资、鲜活输,因为时间短、货物损坏少,特别适合急需物资、鲜活商品、精密仪器和贵重物品的输送。商品、精密仪器和贵重物品的输送。5管道运输管道运输 管道运输是用管道输送流体和粉末的一种运输方式。管道管道运输是用管道输送流体和粉末的一种运输方式。管道运输自第二次世界大战期间问世发展到今天,已经成为世运输自第二次世界大战期间问世发展到今天,已经成为世界范围的庞大的油、气、能源运输工具,在国际乃至洲际界范围的庞大的油、气、能源运输工具
25、,在国际乃至洲际的能源运输与调剂余缺方面发挥重要的作用。它的优点是的能源运输与调剂余缺方面发挥重要的作用。它的优点是运量大、运费低、损耗少、安全可靠、连续性强、管理方运量大、运费低、损耗少、安全可靠、连续性强、管理方便。但也有设备投资大、灵活性差等缺点。便。但也有设备投资大、灵活性差等缺点。3.2.3运输的基本方式运输的基本方式 6电子运输电子运输 电子运输是利用互联网络、通讯技术、信息技术、电子运输是利用互联网络、通讯技术、信息技术、计算机技术进行电子数据产品的传输,这些电子计算机技术进行电子数据产品的传输,这些电子产品可以是纯文本、图像、声音、影视等形式。产品可以是纯文本、图像、声音、影视
26、等形式。今天的今天的Internet已经发展成为具有各种信息资源、已经发展成为具有各种信息资源、贯通整个世界、连接千家万户、充满巨大市场潜贯通整个世界、连接千家万户、充满巨大市场潜力和商机的商业网。图力和商机的商业网。图3-4就是电子运输的一种形就是电子运输的一种形式。式。3.2.3运输的基本方式运输的基本方式 7几种运输方式比较几种运输方式比较 以上介绍了以上介绍了6种不同的运输方式,各有各的特点和种不同的运输方式,各有各的特点和不足之外,在选择不同的运输方式时,需要结合不足之外,在选择不同的运输方式时,需要结合本企业本公司的实际情况合理地选择和利用。本企业本公司的实际情况合理地选择和利用。
27、在铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、在铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输、电子运输这管道运输、电子运输这6种主要运输方式中,运输种主要运输方式中,运输能力、速度、连续性、运价、灵活性、可行性、能力、速度、连续性、运价、灵活性、可行性、可靠性、频率等参数上均有不同,这些不同如表可靠性、频率等参数上均有不同,这些不同如表3-1所示。所示。3.2.3运输的基本方式运输的基本方式3.2.4 运输合理化原则运输合理化原则 1商品运输原则商品运输原则(1)及时性原则是指按照商品产、供、运、销的流通规)及时性原则是指按照商品产、供、运、销的流通规律,根据市场需要,及时发运商品,做好车、船
28、、货的衔律,根据市场需要,及时发运商品,做好车、船、货的衔接,尽量缩短商品待运和在途的时间,加速商品和资金的接,尽量缩短商品待运和在途的时间,加速商品和资金的周转。周转。(2)准确性原则是指商品在整个运输过程中切实防止各)准确性原则是指商品在整个运输过程中切实防止各种运输事故的发生,做到不错、不乱、不差、交接手续清种运输事故的发生,做到不错、不乱、不差、交接手续清楚、责任明确、准确无误地完成商品运输任务。楚、责任明确、准确无误地完成商品运输任务。(3)安全性原则是指商品在整个运输过程中,不发生霉)安全性原则是指商品在整个运输过程中,不发生霉烂、残损、丢失、污染、渗漏、爆炸和燃烧等事故,保证烂、
29、残损、丢失、污染、渗漏、爆炸和燃烧等事故,保证人身、商品、设备的安全。人身、商品、设备的安全。(4)经济性原则是指在商品的运输过程中,要采取经济)经济性原则是指在商品的运输过程中,要采取经济合理的运输方案,合理选择运输路线和运输工具,合理利合理的运输方案,合理选择运输路线和运输工具,合理利用一切运输设备,节约人力、物力、财力,减少运输费用用一切运输设备,节约人力、物力、财力,减少运输费用开支,提高运输效益。开支,提高运输效益。3.2.4 运输合理化原则运输合理化原则 2海上货物运输原则海上货物运输原则(1)用户是否具有进出口经营权,所有出口的货)用户是否具有进出口经营权,所有出口的货物是否在其
30、经营范围之内。物是否在其经营范围之内。(2)用户是否在出口口岸海关注册,如果未注册)用户是否在出口口岸海关注册,如果未注册将不能在此口岸报关。将不能在此口岸报关。(3)如要出口其经营范围以外的商品,需申领出)如要出口其经营范围以外的商品,需申领出口许可证。口许可证。(4)能向海关提供全套有效单据。)能向海关提供全套有效单据。(5)没有海关注册的单位在具有厅、局级批文的)没有海关注册的单位在具有厅、局级批文的情况下,可以办理以下贸易性质的货物发运:无情况下,可以办理以下贸易性质的货物发运:无偿援助、暂时进出口、其他(非贸易性质)等。偿援助、暂时进出口、其他(非贸易性质)等。3.2.4 运输合理化
31、原则运输合理化原则 3集装箱运输原则集装箱运输原则(1)地级道路运政管理机构对可装箱货源的管理,应根)地级道路运政管理机构对可装箱货源的管理,应根据可装箱货的品类,结合当地情况拟定具体方案报省级道据可装箱货的品类,结合当地情况拟定具体方案报省级道路运政管理机构批准后执行。路运政管理机构批准后执行。(2)道路运政管理机构应协调汽车运输企业与集装箱货)道路运政管理机构应协调汽车运输企业与集装箱货运站之间的关系,协助集装箱货运站、中转站进行运输工运站之间的关系,协助集装箱货运站、中转站进行运输工具的组织和计划任务的合理分配。具的组织和计划任务的合理分配。(3)协调两种运输工具以上或两程以上集装箱联运
32、工作,)协调两种运输工具以上或两程以上集装箱联运工作,实行一票直达,减少中转环节,促进集装箱货运发展。实行一票直达,减少中转环节,促进集装箱货运发展。(4)道路运政管理机构要积极鼓励和引导道路运输企业)道路运政管理机构要积极鼓励和引导道路运输企业开展集装箱甩挂运输。开展集装箱甩挂运输。3.3 储存储存 3.3.1储存的含义储存的含义 储存是物流过程中的一种作业方式,内容包括对储存是物流过程中的一种作业方式,内容包括对物资进行检验、整理、保管、加工、集散等多种物资进行检验、整理、保管、加工、集散等多种作业。储存解决了供需之间和不同运输方式之间作业。储存解决了供需之间和不同运输方式之间的矛盾,为物
33、资提供场所价值和时间效益。储存的矛盾,为物资提供场所价值和时间效益。储存就是对物品(包括商品、货物、零部件等就是对物品(包括商品、货物、零部件等)的保存的保存与管理。具体来说是在保证物品的品质和数量的与管理。具体来说是在保证物品的品质和数量的前提下,依据一定的管理规列,在一定期间内把前提下,依据一定的管理规列,在一定期间内把物品存放在一定的场所的活动。在物流系统中,物品存放在一定的场所的活动。在物流系统中,储存起着缓冲、调节和平衡的作用,是物流的一储存起着缓冲、调节和平衡的作用,是物流的一个中心环节。个中心环节。3.3.2储存的功能储存的功能 (1)供需调节功能)供需调节功能(2)价格调节功能
34、)价格调节功能(3)运力调节功能)运力调节功能(4)配送和流通加工的功能)配送和流通加工的功能3.3.3 仓储概述仓储概述 1仓储的概念仓储的概念仓储是指利用仓库存放、储存未及时使用的物品的行为。是指商品仓仓储是指利用仓库存放、储存未及时使用的物品的行为。是指商品仓储部门从接运商品开始,经过验收入库、保管保养,直至将商品供应储部门从接运商品开始,经过验收入库、保管保养,直至将商品供应到用户指定地点为止,按照一定程序进行作业的整个过程。到用户指定地点为止,按照一定程序进行作业的整个过程。2仓储的作用仓储的作用(1)产生时间效用)产生时间效用仓储能克服生产和消费在时间上的间隔而产生时间效用,即通过
35、对物仓储能克服生产和消费在时间上的间隔而产生时间效用,即通过对物资、物料、物品的储存行为产生时间价值。因此,为了调整和消除生资、物料、物品的储存行为产生时间价值。因此,为了调整和消除生产和消费的时间差别,就需要通过仓库实现仓储行为。产和消费的时间差别,就需要通过仓库实现仓储行为。(2)克服供求矛盾)克服供求矛盾仓储能克服生产旺季与生产淡季以及生产和消费之间的供求矛盾。例仓储能克服生产旺季与生产淡季以及生产和消费之间的供求矛盾。例如,产大于销的矛盾和非供应季节销大于产的矛盾。仓储的目的就是如,产大于销的矛盾和非供应季节销大于产的矛盾。仓储的目的就是要克服这些矛盾,保证生产的连续性和消费的连续性。
36、要克服这些矛盾,保证生产的连续性和消费的连续性。(3)提供服务项目)提供服务项目在仓储过程中,通过备货、分拣、包装和流通加工等作业,以及实施在仓储过程中,通过备货、分拣、包装和流通加工等作业,以及实施对在库物品的库存控制,能为用户提供更多购物流管理服务项目。通对在库物品的库存控制,能为用户提供更多购物流管理服务项目。通过提供这些服务项目不仅能提升对用户的服务质量,同时也能提升过提供这些服务项目不仅能提升对用户的服务质量,同时也能提升现代物流仓储的管理水平。现代物流仓储的管理水平。3.3.3 仓储概述仓储概述 3仓储的种类仓储的种类(1)按仓储物的处理方式划分)按仓储物的处理方式划分 保管式仓储
37、。保管式仓储。加工式仓储。加工式仓储。消费式仓储。消费式仓储。(2)按仓储经营主体划分)按仓储经营主体划分 自营性仓储。自营性仓储。商业性仓储。商业性仓储。战略储备仓储。战略储备仓储。公共性仓储。公共性仓储。3.3.3 仓储概述仓储概述 4储存的设施储存的设施 (1)贯通式货架系统储存。贯通式货架系统是指)贯通式货架系统储存。贯通式货架系统是指利用货架的每层,形成贯通的通道,从一端存人利用货架的每层,形成贯通的通道,从一端存人物品,从另一端取出物品,物品在通道中自行按物品,从另一端取出物品,物品在通道中自行按先后顺序排队,不会出现越位等现象。先后顺序排队,不会出现越位等现象。(2)“双合法双合
38、法”储存。储存。“双仓法双仓法”储存是指给每储存是指给每种被储物都准备两个仓位或货位,轮换进行存取,种被储物都准备两个仓位或货位,轮换进行存取,再配以必须在一个货位中取出才可补充的规定,再配以必须在一个货位中取出才可补充的规定,则可以保证实现则可以保证实现“先进先出先进先出”。(3)计算机存取系统储存。)计算机存取系统储存。3.3.4 储存合理化原则储存合理化原则 1储存合理化的概念储存合理化的概念 储存合理化的含义是用最经济的办法实现储存的储存合理化的含义是用最经济的办法实现储存的功能。功能。2储存合理化的主要标志储存合理化的主要标志(1)质量标志)质量标志(2)数量标志)数量标志(3)时间
39、标志)时间标志(4)结构标志)结构标志(5)分布标志)分布标志(6)费用标志)费用标志 3.3.4 储存合理化原则储存合理化原则 3储存合理化的原则储存合理化的原则(1)对储存物品实行)对储存物品实行ABC管理管理(2)追求经济规模适度集中储存)追求经济规模适度集中储存(3)加速周转速度,提高单位产出)加速周转速度,提高单位产出 (4)采用有效的)采用有效的“先进先出先进先出”方式方式(5)提高储存密度,提高仓容利用率)提高储存密度,提高仓容利用率(6)采用有效的储存定位系统)采用有效的储存定位系统(7)采用有效的监测清点方式)采用有效的监测清点方式(8)采用现代储存保养技术)采用现代储存保养
40、技术(9)采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体)采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化的方式化的方式 3.4 装卸搬运装卸搬运 3.4.1装卸搬运的含义装卸搬运的含义 1装卸搬运的定义装卸搬运的定义 装卸的定义是指物品在指定地点以人力或机械装装卸的定义是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运的定义是在同一场所内,入运输设备或卸下。搬运的定义是在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。对物品进行水平移动为主的物流作业。2单元装卸单元装卸 单元装卸是指用托盘、容器或包装物将小件或散单元装卸是指用托盘、容器或包装物将小件或散装物品集成一定质量或体积的组合件,以便利用装物品集成
41、一定质量或体积的组合件,以便利用机械进行作业的装卸方式。机械进行作业的装卸方式。3.4.1装卸搬运的含义装卸搬运的含义 3装卸搬运的特点装卸搬运的特点 装卸搬运具有以下几个特点。装卸搬运具有以下几个特点。(1)装卸搬运作业量大。)装卸搬运作业量大。(2)装卸搬运对象复杂。)装卸搬运对象复杂。(3)装卸搬运作业不均衡。)装卸搬运作业不均衡。(4)装卸搬运对安全性要求高。)装卸搬运对安全性要求高。(5)具有)具有“伴生伴生”性和性和“起迄起迄”性。性。(6)具有提供)具有提供“保障保障”性和性和“服务服务”性。性。3.4.1装卸搬运的含义装卸搬运的含义 4搬运与运输的区别搬运与运输的区别 运输活动
42、是在物流节点之间进行,而搬运则是在运输活动是在物流节点之间进行,而搬运则是在物流节点内进行,而且是短距离的移动。即搬运物流节点内进行,而且是短距离的移动。即搬运是在同一地域的小范围内发生的,而运输则是在是在同一地域的小范围内发生的,而运输则是在较大范围内发生的,两者是量变到质变的关系,较大范围内发生的,两者是量变到质变的关系,中间并无一个绝对的界限。中间并无一个绝对的界限。3.4.2 装卸搬运的功能装卸搬运的功能 1提高物流质量提高物流质量 2增加物流效率增加物流效率 3保障物流安全保障物流安全 4降低物流成本降低物流成本3.4.3装卸搬运的方法装卸搬运的方法 1按装卸搬运作业对象分按装卸搬运
43、作业对象分(1)单件作业法。)单件作业法。(2)集装作业法。)集装作业法。集装箱作业法。集装箱作业法。托盘作业法。托盘作业法。其它集装件作业法。其它集装件作业法。(3)散装作业法。)散装作业法。重力法作业。重力法作业。倾翻法作业。倾翻法作业。气力输送法。气力输送法。机械作业法。机械作业法。3.4.3装卸搬运的方法装卸搬运的方法 2按作业场所分按作业场所分(1)车间搬运。)车间搬运。(2)站台装卸搬运。)站台装卸搬运。(3)仓库装卸搬运。)仓库装卸搬运。3按作业手段和组织水平分按作业手段和组织水平分(1)人工作业法。)人工作业法。(2)机械化作业法。)机械化作业法。(3)综合机械化作业。)综合机
44、械化作业。3.4.3装卸搬运的方法装卸搬运的方法 4按装卸设备作业特点分按装卸设备作业特点分(1)间歇作业。)间歇作业。(2)连续作业法。)连续作业法。5装卸搬运的机械作业方式装卸搬运的机械作业方式(1)吊上吊下方式)吊上吊下方式(2)叉上叉下方式)叉上叉下方式(3)滚上滚下方式)滚上滚下方式(4)移上移下方式)移上移下方式(5)散装散卸方式)散装散卸方式3.4.4装卸搬运的基本原则装卸搬运的基本原则 (1)减少环节、简化流程)减少环节、简化流程(2)文明装卸,科学运营)文明装卸,科学运营(3)集中作业,集散分工)集中作业,集散分工(4)协调兼顾,标准通用)协调兼顾,标准通用(5)步步活化,省
45、力节能)步步活化,省力节能(6)巧装满载、牢固稳定)巧装满载、牢固稳定 3.4.5装卸搬运设施和设备装卸搬运设施和设备 1装卸搬运设施装卸搬运设施 装卸搬运设施和设备是进行装卸搬运作业的劳动装卸搬运设施和设备是进行装卸搬运作业的劳动工具或物质基础,其技术水平是装卸搬运作业现工具或物质基础,其技术水平是装卸搬运作业现代化的重要标志之一。代化的重要标志之一。2装卸搬运设备装卸搬运设备(1)起重机械类)起重机械类(2)输送机械类)输送机械类(3)工业车辆类)工业车辆类(4)专用机械类)专用机械类3.4.5 搬运设备叉车叉车http:/ 1)结构)结构 无轨、轮胎行走式无轨、轮胎行走式 主要工作属具是
46、货叉,亦可换装其它主要工作属具是货叉,亦可换装其它(2 2)适用范围)适用范围 场所场所厂矿、仓库、车站、港口等等厂矿、仓库、车站、港口等等 货件货件成件、包装件、托盘等集装件等成件、包装件、托盘等集装件等 作业作业装卸、堆码、拆垛、短途搬运等装卸、堆码、拆垛、短途搬运等(3 3)优点)优点 便于实现相关作业的机械化、便于实现相关作业的机械化、提高了作业效率,加速了车船周转提高了作业效率,加速了车船周转 可使货物堆剁高度达可使货物堆剁高度达4 45 5米,充分利用空米,充分利用空间位置间位置(利用系数可达利用系数可达30305050)保证安全生产、减少货物破损保证安全生产、减少货物破损 相对于
47、大型装卸机械作业,成本低、投资相对于大型装卸机械作业,成本低、投资少少3.4.5 搬运设备叉车的种类叉车的种类 车型分类:车型分类:内燃叉车内燃叉车 内燃叉车又分为普通内燃叉车、重型叉车、集装箱叉车和侧面叉车内燃叉车又分为普通内燃叉车、重型叉车、集装箱叉车和侧面叉车 电动叉车电动叉车 以电动机为动力,蓄电池为能源。承载能力以电动机为动力,蓄电池为能源。承载能力 1.04.8吨,作业通道宽吨,作业通道宽度一般为度一般为3.55.0米。由于没有污染、噪音小,因此广泛应用于对环境米。由于没有污染、噪音小,因此广泛应用于对环境要求较高的工况,如医药、食品等行业。由于每个电池一般在工作约要求较高的工况,
48、如医药、食品等行业。由于每个电池一般在工作约8小时后需要充电,因此对于多班制的工况需要配备备用电池。小时后需要充电,因此对于多班制的工况需要配备备用电池。仓储叉车仓储叉车 仓储叉车主要是为仓库内货物搬运而设计的叉车。除了少数仓储叉车仓储叉车主要是为仓库内货物搬运而设计的叉车。除了少数仓储叉车(如手动托盘叉车)是采用人力驱动的,其他都是以电动机驱动的,(如手动托盘叉车)是采用人力驱动的,其他都是以电动机驱动的,因其车体紧凑、移动灵活、自重轻和环保性能好而在仓储业得到普遍因其车体紧凑、移动灵活、自重轻和环保性能好而在仓储业得到普遍应用。在多班作业时,电机驱动的仓储叉车需要有备用电池。应用。在多班作
49、业时,电机驱动的仓储叉车需要有备用电池。普通内燃叉车普通内燃叉车 一般采用柴油、汽油、液化石油气或天然气发动机作为动力,一般采用柴油、汽油、液化石油气或天然气发动机作为动力,载荷能力载荷能力 1.21.28.08.0吨,作业通道宽度一般为吨,作业通道宽度一般为3.53.55.05.0米,考虑米,考虑到尾气排放和噪音问题,通常用在室外、车间或其他对尾气排到尾气排放和噪音问题,通常用在室外、车间或其他对尾气排放和噪音没有特殊要求的场所。由于放和噪音没有特殊要求的场所。由于 燃料补充方便,因此可实燃料补充方便,因此可实现长时间的连续作业,而且能胜任在恶劣的环境下(如雨天)现长时间的连续作业,而且能胜
50、任在恶劣的环境下(如雨天)工作。工作。重型叉车重型叉车 采用柴油发动机作为动力,承载能力采用柴油发动机作为动力,承载能力 10.010.052.052.0吨,一般用于吨,一般用于货物较重的码头、钢铁等行业的户外作业。货物较重的码头、钢铁等行业的户外作业。集装箱叉车集装箱叉车 采用柴油发动机作为动力,承载能力采用柴油发动机作为动力,承载能力 8.08.045.045.0吨,一般分为吨,一般分为空箱堆高机、重箱堆高机和集装箱正面吊。应用于集装箱搬运,空箱堆高机、重箱堆高机和集装箱正面吊。应用于集装箱搬运,如集装箱堆场或港口码头作业。如集装箱堆场或港口码头作业。侧面叉车侧面叉车 采用柴油发动机作为动