1、第三章 农业地域的形成与发展 重点掌握：1、何为农业区位，影响农业区位的因素有哪些？2、广义农业与狭义农业。3、世界主要种植业区及产品的分布。4、世界主要畜牧业区及区位特点。第一节 农业的区位选择 一、农业区位及影响因素：1、概念：农业区位的含义有两层：一是指农业生产所选定的地理位置，例如泰国的水稻种植业在湄南河平原等地，澳大利亚的牧羊业分布在东南部等地；二是指农业与地理环境（包括自然环境和社会环境）各种因素的相互联系，这些因素就是农业的区位因素。农业的区位选择实际上就是对农业土地的合理利用。农业区位因素是可变化的（主要指社会经济因素）2、影响农业区位的因素：（1）自然条件：A、气候：气候、热
2、量、光照、降水等气候因素对农业区位的影响极大。不同动植物的生长发育要求不同的气候条件，而气候条件的分布具有明显的地域差异。因此，一个地区的农业的选择，应充分考虑当地的气候因素。气候影响农作物的分布、农业耕作制度及产量。B、地形、土壤：不同的地形区，适宜发展不同类型的农业。平原地区地势平坦，土层深厚，适宜发展耕种业；山地耕作不便，且不易于水土保持适宜发展畜牧业。山地自然条件的垂直分异，使农作物分布随海拔有所不同。土壤是作物生长的物质基础，不同的土壤种类，适宜生长不同的作物。C、水源：水源：水源对农业特别是灌溉农业和绿洲农业灌溉农业和绿洲农业的影响可以说是起到至关重要的作用。半湿润、半干旱区水源是
3、保障条件；半干旱、干旱区水源是发展农业的前提。（2）社会经济条件：A、市场：、市场：农业产品要到市场上销售，才能实现其价值，因此，市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模。B、交通运输：交通运输：农业选择必须充分考虑当地的运输条件。园艺业、乳畜业等，由于其产品容易腐烂变质，要求有方便快捷的交通运输条件。C、政策：政策：世界各国的农业，都受到国家政策以及政府干预手段的影响。D、科技水平：科技水平：如机械化、化学化、生物科学（遗传工程育种）、农产品保鲜、冷藏技术等。提高产量，推动市场对农业区位的影响在地域上扩展等。E、劳动力：劳动力：劳动力素质的高低和数量的多寡也会影响农业区位。例如：发达国家的
4、机械化农业和发展中国家的传统农业的区别。二、农业地域的形成：1、农业生产对自然条件要求很强，自然条件是决定农作物分布的主要因素。“南橘北枳”、“南蔗北菜“。2、商品性农业生产受市场、交通等社会因素影响较大。3、科学技术推动农业现代化的发展。结论：农业区域是指一定的地域和一定的历史发展阶段，在自然、社会、经济和科技等条件的综合作用下，形成的农业生产地区。同一农业地域内，农业生产条件、结构、经营方式、发展方向具有相同的特征。补充内容：1、自然农业与商品农业：自然农业是指传统经营方式为主、主要是自给自足的自然经济。商品农业是指大农场经营，生产的目的是为了销售。2、农业耕作制度：是指根据不同地域的热量
5、差异，以一年或二年为周期，农作物重复种植的次数。如：一年一熟、二年三熟、一年二熟等。3、轮作：根据农作物特性和土壤肥力情况，在一块农田选择不同的农作物轮流种植。如：我国东北的玉米与大豆轮作；澳大利亚的小麦与牧草轮作等。4、立体农业、生态农业和观光农业：立体农业是依据不同的地形土壤特征，形成不同的农作物种植方式。如教材中江西泰和县千烟洲立体农业模式。珠三角的“三基鱼塘”等。观光农业：为发展农村旅游形成的特殊农业生产模式。如凤城市大梨树村万亩果园。生态农业：利用生物链关系，不使用任何化学物质从事农业生产。案例分析：1、地中海农业葡萄、无花果、橄榄、鲜花、蔬菜等（园艺农业）2、澳大利亚混合农业区（墨
6、累达令盆地）轮作、休耕。第二节 以种植业为主的农业地域类型一、基本概念：1、广义农业与狭义农业：广义农业是指农、林、牧、渔各业的综合。也称大农业。狭义农业是指种植业，也称小农业。2、种植业类别：粮：水稻、小麦、玉米；棉：棉花；油：大豆、花生、油菜籽、芝麻；麻：亚麻（中国、俄罗斯）黄麻（印度、孟加拉）、蕉麻（菲律宾）糖：甘蔗（亚热带）、甜菜（北温带）其它：茶、菜、烟、果、药。二、主要农作物的地理分布：1、粮食：（1）水稻：主要分布于亚热带、热带季风气候区及东南亚热带雨林区。亚洲东部的中国、日本、朝鲜；东南亚各国；南亚的印度、孟加拉等国。美国、巴西东南部等地。中国产量最大。（2）小麦：主要分布在温
7、带大陆性和温带季风气候区，分为春小麦和冬小麦两种。中国华北、东北、美国中部、加拿大南部、澳大利亚东南部、俄罗斯西部、阿根廷中部等平原地区是主要产区。美、加、澳、阿等到国为主要小麦出口国。是产量最多的粮食品种。（3）玉米：分布最广泛的粮食作物，温带、亚热带、热带都有种植，美国、中国、墨西哥、阿根廷等国是主要产区。2、棉花：暖温带、亚热带、热带较干旱地区是主要产区。中国华北、新疆、美国南部、埃及、巴基斯坦、印度为主产区。3、油料作物：（1）大豆：中国、美国、巴西等国为主产区。（2）花生：中国华北地区为主产区。（3）油菜籽：中国长江中下游平原为主产区。4、糖料作物：（1）甘蔗：中国粤、桂、滇、台、闽
8、、琼六省区为主产区。（2）甜菜：中国黑、吉、内蒙、新疆等省区、俄罗斯为主产区。5、水果：北方：苹果、梨、桃、葡萄；南方：柑橘、菠萝、香蕉。三、农业生产的地域分析：（一）季风区水田农业：1、农作物类型：水稻生产为主。2、分布区域：亚洲东部、东南部及南部的季风区为主。（中、日、朝、泰、柬、孟、印、越）其它大洲有少量种植。（如美国南部、巴西东南部）3、区位特点：（1）人均耕地少，经营规模小，以家庭为基本单位。（2）精耕细作，单位面积产量高，但商品率低。（3）机械化和科技水平较低，（4）用水量大，对水利工程要求较高。4、产量：中国居世界第一位；泰国 稻米出口量较大。例：中国水稻生产：（二）商品谷物农业
9、：1、农作物种类：小麦、玉米为主。2、主要分布区域：美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、乌克兰等国。3、区位特点：A、地广人稀，耕地面积广大。集中于温带（亚热带）的大平原地区（如北美洲中部平原、南美洲潘帕斯平原、澳大利亚墨累达令平原、东欧平原等地）（另中国的东北平原、华北平原、印度恒河平原、德干高原也是小麦、玉米的主要产区。但商品率较低。）这些地区自然条件优越，地势平坦、土壤肥沃、水热资源丰富。B、机械化程度高、市场广阔、交通便利、农业科技先进。C、经营方式：家庭农场为主。4、产量：美国最多；美、加、澳、阿等国为世界主要商品谷物生产和出口国（中、印产量较高，但出口较少人多消费量大）例：美国农业区（
10、带）现代商品农业的典范：1、根据自然条件划分：小麦区、玉米带、棉花带、乳畜带等。2、国家政策的保护：免费提供最新农业科研成果；农产品的保护价。3、高度机械化：导致劳动生产率高家庭大农场经营方式。4、农业生产的高度分工：导致的高度商品率（机械、种子、化肥等由专业公司提供，产品由专业公司收购）（三）其它种植业：1、棉花生产：（1）棉花是一种喜光作物，适宜在光照条件充足、昼夜温差大、水源灌溉条件好的地区生长。（2）地理分布：中国华北平原、长江中下游平原、新疆等地；美国南部；中亚、南亚、北非为主要产区。产量较多的国家有中国、美国、印度、巴西、墨西哥、埃及、巴基斯坦、土耳其、阿根廷和苏丹。中国目前主要有
11、三大产棉区域，即新疆棉区、黄淮流域棉区和长江流域棉区。新疆棉区90年代以后发展迅猛，是我国近几年新兴的富棉地区。1999年度棉花播种面积100万公顷左右，占总面积27%；棉花产量近135万吨，占总产量35%。本区域日照充足，光热资源丰富，昼夜温差大，空气湿度小，有利于棉花生产。棉花品级高，内在质量好，但存在含糖量较高问题，通过改良品种，近两年含糖问题有所减轻。是中国重要的出口棉基地。长江中下游流域棉区是中国的传统棉区之一。1999年度棉花播种面积125万公顷，占总面积的33.5%；棉花产量140万吨，占总产量的37%。本区域水资源丰富，无霜期长，有利棉花生长。由于雨水偏多，日照不足，棉花品级不
12、高，但内在质量较好。黄淮流域棉区原为中国最大的产棉区，棉花面积最高年份占到总面积的60%。近几年棉花生产出现滑坡，1999年度棉花面积143万公顷，占总面积38%；产量133万吨，占总产量35%。本区域热量条件好，水资源丰富，土壤肥沃，是我国重要的商品棉基地。棉花品级高，但内在质量较差。中国棉花生产以家庭分散型为主。目前全国有4300万户棉农，主要分布在长江中下游流域和黄淮流域。生产规模化、现代化水平有待提高。新疆棉区主要是生产建设兵团、农场从事棉花生产，生产的机械化，现代化水平较高，并已形成规模经营。2、地中海农业生产：葡萄、无花果、油橄榄、鲜花、蔬菜等（园艺农业）生产条件：A、自然条件：地
13、中海式气候区：夏季炎热干燥，阳光充足，有利于光合作用，合成糖分，有利于水果、花卉等作物的栽培。但夏季降水少，不利于谷物的生长。冬季多雨，土地沼泽化严重，需要水利设施的保障。B、社会经济条件：欧洲城市化、现代交通运输的发展促进地中海农业向以为城市发展提供葡萄酒、新鲜水果、鲜花、蔬菜等农产品为主要方向。3、中国农业区划分：（1）东部季风区：以秦岭淮河一线为界分为北方农业区和南方农业区。北方农业区：包括东北、华北地区。1、自然条件：东北平原全国最大的平原（约35万平方千米）；华北平原（约30万平方千米）地势平坦，土壤以黑土和棕壤为主，较肥沃。温带季风气候：一月均温在0度以下，七月均温在20度以上，年
14、降水在500800毫米之间，是最有利于农作物生长的气候类型之一。但降水较集中，易出现水旱灾害。2、农业类型：北方旱田作物区：东北地区：中温带：一年一熟；主要农作物：玉米、春小麦、大豆、甜菜等。华北地区：暖温带：二年三熟；主要农作物：冬小麦、玉米、棉花、花生等南方农业区：1、自然条件：长江中下游平原由长江及其支流冲积而成。面积约20多万平方千米。地势低平，海拔大多50米左右。中游平原包括湖北江汉平原、湖南洞庭湖平原（合称两湖平原）、江西鄱阳湖平原；下游平原包括江淮平原、太湖平原、长江三角洲。珠江三角洲平原、江南丘陵。亚热带季风气候，一月均温05.5，七月均温2728，无霜期210270天。年降水
15、量 10001400 毫米，集中于春、夏两季。地带性土壤仅见于低丘缓冈，主要是黄棕壤或黄褐土。南缘为红壤，平原大部为水稻土。2、农业类型：南方水田灾区：一年二熟至三熟，是全国重要的粮、棉、油生产基地。有“湖广熟，天下足”的说法。主要农产品：水稻、冬小麦、棉花、油菜、桑蚕、茶叶等。（2）西北内陆区：自然条件：地形以高原盆地为主，草场资源丰富；气候以半干旱、干旱气候为主，年降水量小于400毫米。土地沙漠化现象严重。农业生产：以畜牧业为主。种植业主要以灌溉农业及绿洲农业为主。分布区域：内蒙古河套平原；宁夏平原（灌溉水源黄河水）；甘肃河西走廊（灌溉水源祁连山冰雪水）；新疆准噶尔盆地（灌溉水源天山冰雪水
16、）。主要农产品：小麦、少量水稻、棉花、甜菜、瓜果。（3）青藏高原区：自然条件：高原地形，平均海拔约4000米。高寒气候。地面植被以高寒草原为主。农业以高寒畜牧业为主。种植业集中于河谷低地，主要农产品有小麦、青稞青藏高原区农业生产特点：太阳辐射强烈，光照时间长，有利于农作物的光合作用。太阳辐射强烈，光照时间长，有利于农作物的光合作用。低温延长了农作物的生长期，有利于其营养物质的制造和积累。低温延长了农作物的生长期，有利于其营养物质的制造和积累。气温的日较差大，减少了农作物自身对营养物质的消耗，有利于营养物质气温的日较差大，减少了农作物自身对营养物质的消耗，有利于营养物质的积累。的积累。夜雨多，减
17、少了旱情对农作物的危害。夜雨多，减少了旱情对农作物的危害。自然灾害少。自然灾害少。第三节 以畜牧业为主的农业地域类型畜牧业类型：放牧业；乳畜业；饲养业。一、放牧业：条件：有大面积的温带天然草场，适宜放牧牲畜。全球温带草原主要分布于：美国中西部大草原、阿根廷潘帕斯草原、澳大利亚墨累达令盆地、新西兰、蒙古高原（含中国内蒙古）、南非等地。特点：部分国家实行大牧场经营，商品率很高。草场经营现代化程度较高，围栏放牧、划区轮牧、种植牧草、改良牲畜品种、打井保证用水等。牲畜种类：美国、南非、阿根廷以牛为主；澳大利亚、新西兰以羊为主。二、乳肉畜牧业（乳畜业）特点：1、随城市的发展向城市提供乳、肉制品而形成的商
18、品化、集约化经营的畜牧业类型。2、一些国家乳畜业是受自然条件限制而侧重发展。如西欧、中欧、新西兰等。温带海洋性气候：气温偏低，日照少，多雨多雾，不利于谷物生长，但有利于多汁牧草的生长。对乳畜业的发展有利。3、生活习惯：欧美等国居民食物种类以动物性食品为主，乳、肉、蛋是食物构成的主体。市场需求量大是这些国家发展乳畜业的社会经济因素。分布：美国东北部（五大湖周边）、西欧（英国、荷兰）新西兰、其它国家大城市周边。饲养奶牛为主，主要产品：牛奶、奶粉、黄油、奶酪等。三、饲养业：特点：以猪、禽为主；各国都有。分布于城市周边地区；集约化经营为主，产品商品率很高。集约经营（化）：指在一定面积的土地上投入较多的生产资料和劳动。采用新的技术措施，进行精耕细作的农业经营方式。集约经营是用提高单位面积产量的方法来增加产品总量。采用集约经营方式以发展农业，称“农业集约化”。补充：中国四大牧区：分布于西北内陆区和青藏高原区。指内蒙古、新疆、青海、西藏。内蒙古：东部为主要牧场，以温带草原为主，有呼伦贝尔、锡林郭勒草原，牲畜以羊为主（宁夏滩羊著名）。新疆：以山地牧场为主，牲畜以羊为主（新疆细毛羊），兼养马。青海、西藏：高寒牧场为主，牦牛、藏绵羊为主。
