1、物质的变化和性质物质的变化和性质邵阳市北塔区茶元中学邵阳市北塔区茶元中学 唐英唐英人教版九年级化学上册第一单元人教版九年级化学上册第一单元一、教材分析二、学情分析三、教法与学法分析四、教学过程设计五、教学反思说课流程教材分析一、本课在教材中的作用和地位一、本课在教材中的作用和地位 这是九年级学生的第二节化学课，本节内容与学生的实际生活有着紧密的联系。本课通过四个探究实验引出物质的变化和性质这些化学理论性知识。作为启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习认知结构的发展，同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。教材分析二、教学目标二、教学目标 1、知识与技能、知识与技能w（1）知道物理变化和化学变
2、化的概念及区别，并能运用概念分辨典型的物理变化和化学变化；w（2）知道物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。教材分析二、教学目标二、教学目标2、过程与方法、过程与方法w（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。w（2）初步培养学生的动手能力。教材分析二、教学目标二、教学目标3、情感态度和价值观、情感态度和价值观w发展善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神。w初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”，“物质是变化的”唯物主义观点。教材分析三、教学重点和难点三、教学重点和难点w重点：（1）物理变化、化学变化的概念，它们的区别与联系及运用。（2）物理性质、化
3、学性质的概念，它们的区别。难点：对实验现象的正确描述。学情分析 对于学生而言，化学是一门全新的学科，但是在学习化学课程以前，学生通过生活已经接触过大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物质的变化和性质及它们的区别没有注意和思考过，对化学变化的本质特征没有认识。由于学生的知识基础不够，开始不宜要求过高，随着学习的深入会逐步加深记忆和理解。教法与学法分析教法与学法分析 w1、教法：采用实验演示与分组实验，引导发现、比较分析相结合的教学方法，提高学生综合素质。w2、学法指导：自主阅读、小组讨论、实验操作、观察现象、对比分析、得出结论，加强动手操作能力以及团队合作意识，学会学习。实验探究 仔细观
4、察、准确记录、深入分析 实验3将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。实验4实验1实验2 实验实验 变化前变化前变化时变化时变化后变化后新物质新物质 1-1 1-2 1-3 1-4液态的水液态的水液态的水液态的水块状变为块状变为粉末状粉末状蓝色块状胆矾晶体蓝色块状胆矾晶体蓝色胆矾溶液蓝色胆矾溶液无色氢氧化钠溶液无色氢氧化钠溶液颗粒状石灰石颗粒状石灰石无色稀盐酸溶液无色稀盐酸溶液生成蓝色沉淀生成蓝色沉淀蓝色粉末蓝色粉末状胆矾状胆矾蓝色氢氧化蓝色氢氧化铜沉淀等铜沉淀等二氧化碳二氧化碳气体等气体等放出气体放出气体无无无无有有有有
5、加热变为水蒸气加热变为水蒸气遇玻璃片液化成遇玻璃片液化成小水珠小水珠观察与思考一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化1.物理变化物理变化没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化化学变化变化时都生成了其它物质的变化。变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。化学变化又叫化学反应。化学变化中伴随发生的一些现象物理变化物理变化化学变化化学变化基本概念基本概念没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化生成其他物质的变化本质区别本质区别 变化时是否有其他物质生成变化时是否有其他物质生成(判断依据判断依据)伴随现象伴随现象物质的外形，形状、状态发生物
6、质的外形，形状、状态发生改变改变伴随能量的变化（发光、放热、伴随能量的变化（发光、放热、吸热）颜色改变、放出气体，吸热）颜色改变、放出气体，产生沉淀等产生沉淀等相互联系相互联系化学变化中同时发生物理变化化学变化中同时发生物理变化,物理变化中不一定发生化学变化物理变化中不一定发生化学变化反馈矫正反馈矫正 判断物质变化的种类不能单判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是没否生成了其他物质。有些化学变化是没有现象的，另外物理变化也可伴随有明有现象的，另外物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电显的现象如
7、氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。灯通电时发光也放热。注意二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质1.1.化学性质化学性质2.2.物理性质物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。做物理性质。【实验1-5】w观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质质w物理性质：物理性质：w化学性质：化学性质：都是无色无味的气体，都是无色无味的气体，氧气能支持燃烧（有助燃性）氧气能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳不能支
8、持燃烧也能燃烧。二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质1.化学性质化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等2.2.物理性质物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。展性等。三、性质和变
9、化的区别三、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。描述物质的性质一般可用运动的过程。描述物质的性质一般可用“可，易，可，易，能，会，具有能，会，具有”等词语。等词语。例：例：性质性质 变化变化 汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油在燃烧汽油在燃烧 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了汽油挥发了w物质用途和性质的关系w用途：二氧化碳可用来灭火w 体 决w 现 定w性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧w 体 现w 用途 性质 w 决 定辨一辨w 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些
10、是化学性质？变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？w A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解；w B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体；w C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；w D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大；w E、木棒受力折断。、木棒受力折断。巩固练习w1古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（诗句中只涉及物理变化的是（）w A.野火烧不尽，春风吹又生野火烧不尽，春风吹又生 w B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干春蚕到死丝方尽，蜡
11、炬成灰泪始干w C.只要功夫深，铁杆磨成针只要功夫深，铁杆磨成针 w D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏w2 下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符合的是（合的是（）wA.沙里淘金沙里淘金物理变化物理变化 B.滴水穿石滴水穿石物理变化物理变化wC.百炼成钢百炼成钢化学变化化学变化 D.火树银花火树银花化学变化化学变化w3.判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的依据是判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的依据是()A、放出大量的热、放出大量的热 B、火星四射、火星四射w C、铁丝熔化成球、铁丝熔化成球 D、有黑色固体、有黑色固体Fe
12、3O4生成生成 w 2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体，密烈致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1，熔点是，熔点是5.5。苯的化学式为苯的化学式为C6H6，在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、，在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应
13、，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题：生成二氧化碳和水。请回答下列问题：w(1)苯的物理性质苯的物理性质:w没有颜色、带有特殊气味、液体、密度比水小、不溶于水、没有颜色、带有特殊气味、液体、密度比水小、不溶于水、沸点是沸点是80.1、熔点是、熔点是5.5w(2)苯的化学性质：苯的化学性质：w在一定条件下，分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质在一定条件下，分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水学习了本节内学习了本节内容容,你有哪些收获你有哪些收获和体会和体会?板书设计课题课题1 物质
14、的变化和性质物质的变化和性质变化中是否有新的物质生成变化中是否有新的物质生成 有有 无无 化学变化化学变化 物理变化物理变化 体体 决决 体体 决决 现现 定定 现现 定定 化学性质化学性质 物理性质物理性质 是是 否否 是否需要发生化学变化来表现是否需要发生化学变化来表现w 我在本节课的设计中一直注意遵循新课程理念。所用的事例也都源自学生生活；在教学中尊重学生已有知识，营造民主、自由的学习氛围；给了学生充分合作探究的机会，重要的结论都由学生总结，使学生在教学中处于主体地位，在活动探究中都尽可能让学生动手实践；在设计问题时尽可能的采用开放式提问，没有束缚学生，培养了学生的思维和想象，通过学习让学生能辨别简单的物理变化和化学变化，初步学会描述实验现象。但在开放性学习中可能会出现很多教师无法预料的问题，这将极大的考验教师的课堂应变能力和组织驾驭能力。谢谢大家谢谢大家 再见再见
