1、溶液的形成课题课题Logo学习目标学习目标1.认识溶解现象，知道溶液，溶质，溶剂等概念。认识溶解现象，知道溶液，溶质，溶剂等概念。2.探究几种物质在水中溶解时溶液温度的变化。探究几种物质在水中溶解时溶液温度的变化。3.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察记录分学习科学探究和科学实验的方法，练习观察记录分析实验现象。析实验现象。4.知道溶液知道溶液 在生产和生活中的重要意义。在生产和生活中的重要意义。啤酒啤酒白醋白醋 矿泉水矿泉水医用药水医用药水这些液体是混合物，还是纯净物？这些液体是混合物，还是纯净物？混合物混合物 无土栽培西红柿无土栽培西红柿创设情景创设情景物质是怎样溶解到水里的？物质是怎
2、样溶解到水里的？想知道什么是想知道什么是溶液吗？溶液吗？在在50ml水中加入一匙水中加入一匙食盐食盐，用玻璃棒搅拌，观察现象。，用玻璃棒搅拌，观察现象。食盐食盐食盐食盐水水活动天地活动天地3-1：食盐食盐溶液中的离子运动溶液中的离子运动 事实上，是氯化钠事实上，是氯化钠在水分子的作用下在水分子的作用下,向向水中扩散水中扩散,最终以最终以NaNa+、ClCl-的形式均一的形式均一分散于分散于水分子的中间，形成水分子的中间，形成氯化钠溶液。氯化钠溶液。思考与讨论思考与讨论 1、食盐水的上部、中部和下部，任意一处，、食盐水的上部、中部和下部，任意一处，是否都一样咸是否都一样咸?又说明溶液具有什么特征
3、？又说明溶液具有什么特征？2、如果将食盐水保持在温度不变，水分不蒸发、如果将食盐水保持在温度不变，水分不蒸发 下，放置一个月、一年、十年下，放置一个月、一年、十年会不会出会不会出 现液体分层或从中析出食盐颗粒？又说明溶液现液体分层或从中析出食盐颗粒？又说明溶液 具有什么特征？具有什么特征？3、食盐水是纯净物还是混合物？、食盐水是纯净物还是混合物？是一样咸是一样咸 均一均一不会不会 稳定稳定混合物混合物 1 1、定义、定义：一种或几种物质一种或几种物质分散到另一种物质里，形成分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合均一的、稳定的混合物物。3 3、组成、组成溶剂溶剂：被溶解的物质被溶解的物质能溶
4、解其他物质的物质能溶解其他物质的物质2 2、特征、特征均一性：均一性：稳定性：稳定性：混合物混合物溶液各部分组成、性质完全相同溶液各部分组成、性质完全相同(密度、浓度等）密度、浓度等）只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。溶质溶质：(溶液里只能有一种溶剂溶液里只能有一种溶剂)（溶液里可有多种溶质）（溶液里可有多种溶质）小小 结结溶剂：最常用的是：溶剂：最常用的是：水水；常用的有：；常用的有：汽油、酒精汽油、酒精等。等。溶质（状态）：溶质（状态）：可以是固体、气体、液体。可以是固体、气体、液体。思考：思考：1、哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以
5、做溶质？哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？2、均一、稳定的液体一定是溶液吗？、均一、稳定的液体一定是溶液吗？3、溶液一定是无色、透明的吗？、溶液一定是无色、透明的吗？错，不一定错，不一定 如：水如：水错，不一定错，不一定 物质溶解时溶液温度的变化物质溶解时溶液温度的变化 实验步骤 实验数据1、取2只小烧杯，分别加入约50ml水，并用温度计测量水的温度。温度：2、向一只小烧杯加入约5g氢氧化钠固体，搅拌，测量溶液的温度。温度：3、向另一只小烧杯加入约5g硝酸铵固体，搅拌，测量溶液的温度。温度：实验结论：实验结论：氢氧化钠：氢氧化钠：溶于水时溶液温度升高，要放热。溶于水时溶液温度升高，要放热
6、。硝酸铵：硝酸铵：溶于水时溶液温度降低，要吸热。溶于水时溶液温度降低，要吸热。实验探究实验探究3-1扩散过程：溶质分子（或离子）扩散过程：溶质分子（或离子）扩散到水分子中去扩散到水分子中去-吸收热量吸收热量溶解：溶解：水合过程：水分子结合溶质分子水合过程：水分子结合溶质分子（或离子）（或离子）-放出热量放出热量同时进行同时进行扩散过程吸收热量扩散过程吸收热量 水合过程放出热量水合过程放出热量,溶液温度溶液温度 .扩散过程吸收热量扩散过程吸收热量 水合过程放出热量水合过程放出热量,溶液温度溶液温度 .降温降温升温升温农业生产中无土栽培的植物生长在营养液中农业生产中无土栽培的植物生长在营养液中 化
7、学实验室中用的溶液化学实验室中用的溶液医疗上用的溶液医疗上用的溶液溶液在生产、生活中有哪些重要的意义？溶液在生产、生活中有哪些重要的意义？说一说说一说:如：如：化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。溶液对动植物和人的生理活动有很大意义。溶液对动植物和人的生理活动有很大意义。1.1.下列关于溶液的说法下列关于溶液的说法错误错误的是（的是（）A A都是混合物都是混合物 B B都是均一、稳定的都是均一、稳定的C C都是无色透明的都是无色透明的 D D都是由溶质和溶剂组成的都是由溶质和溶剂组成的2.消毒酒精中酒精的体积分数为消毒酒精中酒精的体积分数为70%75
8、%，则消毒酒精中的溶剂（，则消毒酒精中的溶剂（）A 水水 B 酒精酒精 C 酒酒 D说不定说不定达标测试达标测试3 3、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以4 4、下列属于溶液的是（下列属于溶液的是（）A、豆浆、豆浆 B、泥水、泥水 C、稀硫酸、稀硫酸 D、牛奶、牛奶5下列物质溶解于适量水中时，溶液温度显著升高的是下列物质溶解于适量水中时，溶液温度显著升高的是()CADCB板书设计（板书设计（课堂小结）课堂小结）课题1溶液的形成 特征：均一、稳定 溶质 一、溶液 组成 溶剂 用途 升高（如氢氧化钠、浓硫酸）二、物质溶于水后的温度变化 降低（如硝酸铵）概念
