1、远离有毒物质远离有毒物质 实验药品实验药品：鸡蛋清、醋酸铅鸡蛋清、醋酸铅溶液、溶液、硫酸铜溶液、浓硝酸溶液、硫酸铜溶液、浓硝酸溶液、甲醛溶液、甲醛溶液、实验仪器：实验仪器：试管、胶头滴管、酒精灯、试管夹试管、胶头滴管、酒精灯、试管夹 实验方案：实验方案：实验现象实验现象：现 象加热鸡蛋清加热鸡蛋清向鸡蛋清中滴加醋酸铅溶液向鸡蛋清中滴加醋酸铅溶液向鸡蛋清中滴加硫酸铜溶液向鸡蛋清中滴加硫酸铜溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸溶液向鸡蛋清中加入甲醛溶液向鸡蛋清中加入甲醛溶液灼烧羽毛或头发灼烧羽毛或头发鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清
2、凝固鸡蛋清凝固有烧焦羽毛气味有烧焦羽毛气味实验结论实验结论：蛋白质受热或遇到浓硝酸、蛋白质受热或遇到浓硝酸、重金重金属盐属盐、甲醛等化学物质时，、甲醛等化学物质时，结构结构会被会被破坏，生理活性也随之消失。因此，破坏，生理活性也随之消失。因此，摄入重金属盐（如铜盐、钡盐等）会摄入重金属盐（如铜盐、钡盐等）会导致中毒。导致中毒。讨论讨论：1.常见的杀菌消毒方式？常见的杀菌消毒方式？高温、酒精、紫外线高温、酒精、紫外线2.解释原因？解释原因？各种细菌和病毒的主要成分是蛋白质，所以各种细菌和病毒的主要成分是蛋白质，所以.一、预防重金属盐中毒一、预防重金属盐中毒 1、主要有：含铅、铜、汞、锰、镉等重金
3、主要有：含铅、铜、汞、锰、镉等重金属元素的无机盐属元素的无机盐 2、来源：、来源：饮用水、食物链、大气饮用水、食物链、大气二、不吃变质食物二、不吃变质食物1.变质食物的特征：变质食物的特征：黄曲霉素：毒性极强、具耐热性黄曲霉素：毒性极强、具耐热性2.变质食物的危害：变质食物的危害：3.如何保存食物？如何保存食物？三、远离烟草三、远离烟草三、远离烟草三、远离烟草 1.CO的毒性的毒性 2.尼古丁和焦油的危害尼古丁和焦油的危害 3.主动吸烟和被动吸烟主动吸烟和被动吸烟四、拒绝毒品四、拒绝毒品 1.为什么对吸毒为什么对吸毒零容忍零容忍？哪哪有有什什么么岁岁月月静静好好只只不不过过是是有有人人替替你你负负重重前前行行勿忘历史勿忘历史 2.毒品的危害？毒品的危害？抗药性、对毒品的依赖性（肉体上）抗药性、对毒品的依赖性（肉体上）讨论：精神上？社会关系上？讨论：精神上？社会关系上？3.常见的毒品：常见的毒品：鸦片、海洛因、大麻、冰毒、摇头丸、鸦片、海洛因、大麻、冰毒、摇头丸、K粉粉、麻古、麻古4.毒品的伪装毒品的伪装：珍爱生命珍爱生命拒绝毒品拒绝毒品天下无毒天下无毒
