1、采购管理课程单元教学设计学 院： 物流与信息工程学院 任课教师： 曾益坤 第 7 讲项目三 采购前的准备工作第 ？ 周 星期 ？ 第 ？节标题: 供应商评估与选择实训（共3节课）授课班级上课地点物流1903多媒体教室（10306）教学目标能力目标：1能就具体采购项目与供应商谈判；2能草拟采购合同；3能对供应商的绩效作出评价。知识目标： 1熟悉供应商的细分方法；2掌握评价和选择供应商的指标体系。重点难点教学重点： 1供应商细分方法；2供应商的评估和选择方法3采购谈判；4采购合同的拟定与执行。教学难点：1供应商细分方法；2采购合同的拟定与执行；3供应商绩效考核；4供应商关系管理，特别是与供应商拆伙
2、的策略。任务与训练方法任务：1如何进行供应商的细分？2采购谈判。3采购合同的拟定4供应商的评估、选择与绩效考核。训练方法：1实际操作练习；2情景游戏；3网络自己的收集、整理和分析。思考或作业: 1见章节后的习题。2实训指导书。后记（含向学生推荐的课后阅读资料）：精品课程主页 教学内容教学方法辅助手段步骤一：回顾上一节课所学内容并引出新问题（5分钟）1从采购基础，到采购环境分析，以及采购计划与预算等四个部分的内容都属于前期采购，都是在为此次授课的内容（也即供应商管理）做准备的。2本次授课内容是采购工作落到实处的重要一步。一定程度上来说，没有供应商，也就没有采购。3介绍本部分的主要内容和讲授安排。
3、步骤二：供应商细分（20分钟）细分一词，在本门课中已经不是第一次出现了，讲解过程中，可引导学生思考采购对象的细分和采购方式的细分，并将这三个细分的结果联系在一起，课件中可以将三个细分的结果放在一起做对比分析，并且充分讲授其中的联系。另外，还需要强调细分的目的和细分的标准。在讲授供应商感知模型时需要提醒学生，在采购商对供应商做细分的同时，供应商也在对采购商做细分。双方对各自竞争地位的判断将会影响到双方的谈判以及进一步的合作。步骤三：供应商的调查与评审（25分钟）供应商调查应以市场营销方面的知识为基础，简要说明供应商调查与一般市场调查的区别即可。可以给学生展示一些供应商调查表，分析其共性和区别。在
4、供应商评审的讲授过程中，强调两个内容：一是现场评审，除了教材中的现场评审表以外，再补充一些现场评审表的实例，重点说明如何填写现场评审表。二是介绍DELL公司供应商评审的方法，引导学生总结DELL供应商评审方法的优劣，重点是优点。此部分内容可能会涉及到DELL的企业机密，因此，不宜过多讲述，将资料拷贝给学生时，也要向其强调“仅供学习，不可挪作他用”步骤四：供应商的选择标准（35分钟）1对于供应商的选择要考虑多个方面，而不仅是价格。这里要向学生讲解完整的供应商选择标准体系，强调并非对所有的供应商都用这样的标准体系去选择。对于核心类型的供应商，因为其所具备的特点，所以，必须要做全面的了解和综合的考虑
5、。对供应商选择标准体系中的一些指标，如产品质量、市场影响度、企业文化兼容性、供应商信誉、政治法律环境等，要通过实例，做较为详细的介绍。2对于商业型供应商，针对其所具备的特点，可以考虑更为简便的选择标准此处，需要做知识上的补充，质量不宜低，也不宜过高；成本做成本分析，总成本最小；交货了解影响供应商交货时间的因素；整体服务水平安装服务、培训服务、维修服务、升级服务、技术支持服务等；履行合同的承诺与能力信誉保障。对这五个方面有了足够的了解，即可以判断、选择。无论何时，质量肯定是放在采购工作的首位的。步骤五：小结（5分钟）对供应商细分和供应商的选择与评估部分的内容做总结，再次强调细分的目的在于更清楚的
6、认识供应商，以便于区别对待。步骤六：操作指导实训（共45分钟）1.说明本次实训课的目标、要求和内容（5分钟）2.阅读任务，介绍答题要点。（5分钟）3.供应商调查（任选一道）（30分钟）（1）家电企业物流服务供应商调查广东格兰仕集团有限公司是一家全球化家电专业生产、销售企业，是中国家电业最优秀的企业集团之一，为降低物流成本，提高物流质量，决定于近期对2009年度公路干线运输、零担运输、配送等进行公开、全面招标。招标项目内容：从顺德及中山发往全国各地的公路干线运输；从宁波发往全国各地的公路干线运输；主要承运产品：微波炉、空调、洗衣机、电饭煲、电磁炉、电水壶、电烤箱等小家电产品及相关赠品、宣传物料、
7、售后配件等。投标资格要求：物流项目的投标人注册资本不得少于人民币50万元；本次招标不接受两家及以上供应商联合投标；运输供应商须是专业的物流企业，具有两年以上物流营运经验，并具有铁路或公路运输经营的相关资质证明；自有车辆不低于10辆（需提供车辆行驶证复印件）；提供装卸服务；提供7天24小时服务，具有流畅的信息沟通渠道；具备抗运输风险能力和运输质量保障能力，承担在运输中造成的损失。要求：请为广东格兰仕集团有限公司设计一份物流供应商调查表，要求明确物流企业的名称、地址、注册资本、开展物流业务的时间、曾经服务过的主要客户、自有车辆数量、信息化水平、装卸能力、物流质量保障能力等。需至少调查三家符合要求的
8、物流企业。需在实训报告中写明物流企业的名称、地址、注册资本、开展物流业务的时间、曾经服务过的主要客户、自有车辆数量、信息化水平、装卸能力、物流质量保障能力等。最后从中选择一家你认为最合适广东格兰仕集团有限公司的物流企业，并说明理由。（2）服装供应商调查A校拟对2013级新生军训服装立项采购，根据中华人民共和国招投标法以及有关采购招投标管理暂行办法的规定，将实行公开招标采购，在此将招标书进行网上发布，具体内容如下：招标内容及数量：学生军训服装3500套（最终数量以实际发放数为准）。对投标企业的要求：加工制作的军训服装包括长袖上装、长裤下装、短袖汗衫及帽子；制作军训服装应使用含棉量50%的21支1
9、0858或全棉21支10858的迷彩面料；能随时满足A校因服装尺码不符或数量不足需临时增加200300套军训服装的机动数量；时间保证：能够准时供货。投标人须具有独立的法人资格，良好的经商信誉和提供优质服务的能力；有专业的生产设备和固定的技术人员、生产人员、售后服务人员；具有良好的经营业绩，有承接高校学生军训服装生产、经营的经验，对军训服装的生产不转承包。要求：请为A校设计一份服装供应商调查表，要求明确服装企业的名称、地址、注册资本、开展服装业务的时间、生产能力、对需求的应变能力、准时供货能力等。需至少调查三家符合要求的服装企业（可假定A校的具体位置，并就近寻找供应商做调查，如假定A校在宁波，就
10、可在宁波选择供应商）。需在实训报告中写明服装企业的名称、地址、注册资本、开展服装业务的时间、生产能力、对需求的应变能力、准时供货能力等。最后从中选择一家你认为最合适A校的服装企业，并说明理由。设计供应商调查表（可通过将虚线修改为实线来设计表格）供应商信息收集、整理。序号比较项目供应商信息供应商1供应商2供应商31名称2地址结论选择供应商： 选择理由：4.对完成情况进行总结（5分钟）对学生任务实施过程及所填表单、调研报告质量进行评价，以激励学生积极认真地实施项目及发挥团队作用。选取典型报告或优秀案例进行展示点评，对表现突出的学生和完成任务的亮点给予表彰和推广，对于存在的共性问题提醒学生及时改进。游戏、实例等
