1、课题2 酸和碱的中和反应学习目标1、知道酸和碱之间发生的中和反应；2、了解盐的定义，以及中和反应在实际中的应用。重点、难点重点：中和反应的概念及其应用。难点：中和反应的实质。情境导入1、常见的酸有： ，酸溶液中都含有 ； 常见的碱有： ，碱溶液中都含有 。2、 酸和碱分别与指示剂反应酸溶液使_变红；碱溶液使_变红，使_变蓝。学习研讨【自主学习】(一)中和反应活动与探究在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入几滴无色酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变为无色为止。取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上，使液体蒸发，观察玻璃片上的现象。【讨论】玻璃片上物质是氢氧化钠吗？
2、为什么？写出化学反应的方程式。完成下列两个反应的化学方程式：Ca(OH)2 + HCl = NaOH + H2SO4 =以上三个反应中生成物除了水以外，另一种生成物都是由 和 组成，这样的化合物叫做盐。请列举以前见过的盐（写化学式），看谁列举的多：【归纳】 的反应，叫做中和反应。中和反应不是四大基本反应类型之一，前面我们学过的基本反应类型有哪些？并举例说明。（二）中和反应的应用1、改变土壤的酸碱性酸性土壤中含有H2SO3，应该用哪种物质来改良该酸性土壤？写出相关化学方程式。2、处理工厂的废水 写出用熟石灰处理含硫酸的工厂污水时所发生反应的化学方程式：3、用于医药 用于治疗胃酸过多的药物中常含有
3、Al(OH)3和 NaHCO3等物质，请写出胃酸（HCl）与这两种成分反应的化学方程式：【交流讨论】皮蛋味涩，如何做可除去涩味，亲自动手试试看。被蚊虫叮咬处肿成大包，这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛，涂一些碱性物质（如NH3H2O）的药水可减轻痛痒，你知道其中的原因吗？醋可以将热水瓶胆壁上的水垢（主要成分是Mg(OH)2）除去，原理是什么。早晨空腹时，为什么要少吃苹果（或酸性食物）？凉胃后医生建议吃的药丸主要药物应该是酸性还是碱性？治疗胃病的反应原理是什么？学情分析1、 往稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液至完全中和时为止，溶液的pH变化的图象正确的是 （）2、质量相同、溶质的质量分数也相
4、同的氢氧化钠溶液和稀盐酸混合后，滴加2滴紫色的石蕊试液，振荡后溶液的颜色呈 （ ）A、红色 B、蓝色 C、紫色 D、无色3、 下表为家庭中一些常见物质的pH。物质食醋牙膏食盐水肥皂水烧碱pH3971012蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体射入一种叫蚁酸（具有酸的性质）的物质，是皮肤红肿、瘙痒甚至疼痛。要消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质中的（）A.牙膏或肥皂水 B.食盐水 C.烧碱 D.食醋4、如图所示，在一只盛有氢氧化钡溶液的烧杯中，悬浮着一只塑料球（不与其他物质反应，且密度1.6103kg/m3），若小心地向杯中加入适量的30%的稀硫酸（没有溢出杯外）静置后，塑料球的沉浮情况及其烧杯
5、底部受到的压力与原来相比（ ） A.上浮，压力不变 B.上浮，压力增大 C.下沉，压力增大 D.下沉，压力不变5、 Zn、Fe(OH)3、KMnO4、CaO、 稀H2SO4、H2O等物质中，按下列要求写出化学反应方程式：(1)化合反应：_；(2)分解反应：_；(3)置换反应：_；(4)中和反应：_。6、某工厂排放的废水中有大量NaOH，若直接排入河流会造成水体污染，应怎样处理此工厂中的废水？写出你的想法，并写出相关的化学反应方程式_。7、人的胃酸过多会消化不良或胃痛，此时可在医生的指导下服用某些碱性物质，如_或_，以中和过多的胃酸，写出它们的反应方程式_、_，若胃穿孔，则不宜用_方法（填第一种
6、或是第二种）。拓展提升【必做题】1、学校化学实验室也是一个污染源，全国数以万计的高效、中学的化学实验室每天都在排放着成分复杂的污染物。为此某学校化学研究小组拟进行如下实验，以粗略测试刚做完实验的实验室（甲）空气中全部酸性气体的含量。步骤如下：（1）取样因实验在另一间没有污染的实验室（乙）进行；请你设计取出适量化学实验室（甲）空气样品的方法：_。（2）按右图所示的装置将取得的气体进行实验，问：图中装置A的作用是_；装置C的作用是_，若酸性气体含有二氧化硫，请写出A装置中发生的化学方程式：_。（3）计算：若取样气体100mL，装置C的读数为99.0mL，则实验室（甲）空气中酸性气体总含量为：_%【
7、选做题】2、往5g盐酸中加入8g15%的氢氧化钠溶液，溶液呈碱性；再加入5g9.8%的稀硫酸，恰好把过量的碱完全中和，计算所用盐酸的溶质质量分数。课堂小结课题2 酸和碱的中和反应（第二课时）学习目标1、 知道溶液的酸碱性与pH的关系。2、 学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。3、了解溶液酸碱度对生命活动和农作物的影响，以及它在实际应用中的重要意义。 重点、难点重点：溶液的酸碱性与pH的关系。难点：测定溶液的酸碱度的方法。情境导入用指示剂测定溶液的酸碱性时的变色情况：使紫色石蕊试液变红色的溶液显_性；使无色酚酞试液变红色的溶液显_性，使无色酚酞试液变蓝的溶液显_性。利用酸碱指示剂，只能试验
8、溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸碱度。那么怎样表示溶液的酸碱度呢？学习研讨【自主学习】请阅读课本62页完成下列填空题：1、溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在 。2、溶液呈酸性时，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈碱性时pH 7，pH越 ，碱性越强；溶液呈中性时pH 7。比一比，赛一赛以小组为单位，在组与组之间展开竞赛，看谁能很快记住酸碱性与pH之间的关系。【跟踪练习】1某溶液pH=3，则该溶液 （ ）A呈酸性 B呈碱性 C呈中性 D、无法判断2已知苹果汁的近似pH为2.93.3，向苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（ ）A无色 B红色 C蓝色 D紫色3下列各pH表示溶液酸性最强
9、的是 （ ）ApH=14 BpH=7 CpH=1 DpH=0【活动与探究】 用pH试纸测定一些液体的pH测定方法：在 或 上放一小片pH试纸，将被测液 ，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。(1)测定几种酸或碱的稀溶液的pHPHPHpH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液(2)测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验)PH酸碱性pH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶醋番茄汁酱油肥皂水洗洁精【归纳总结】现在我们归纳一下用pH试纸测pH时，需要注意哪些方面。方 法注意事项（主要原因）1.用玻璃棒取液滴在pH试纸上不能把纸放在试剂瓶里（防止污染药品）2
10、.立即读数准确读数（时间一长，pH试纸会变色）3.取整数值更符合实际【自主学习】自学课本63-64页内容，了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。1化工生产中许多反应必须在 溶液里才能进行。2在农业生产中，农作物一般适宜在pH 的土壤中生长。3测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为 ，酸雨的pH )，可以了解 。4测定 或 的pH，可以了解人体的健康状况。【活动与探究】你在选择洗发水时，有什么尺度和标准吗？溶液酸碱度对头发的影响完成课本64页实验，填写实验结果：在不同pH溶液中浸过后pH=1pH=4PH=7pH=10pH=13观察各束头发的光泽分别取一根头发，用两手拉直至拉断，记录
11、拉断的难易程度 仔细观察，我们得出的结论是：pH1和pH13时，头发受损最大。用手触摸，能感受到浸入pH1和pH13里的头发确实变得粗糙了。用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难易程度，我们经过多次实验，发现用双股套在弹簧秤的勾上，另一端用镊子夹紧并绕几圈，再均匀用力，直到拉断，怕数据不准，我们还取了几次的平均值 。这是我们组所测的数据。（展示数据）pH1PH4pH7pH10pH13拉力（N）2.22.83.42.52.0【交流讨论】溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？【学以以致用】1一般人洗发时应选择质量好的弱碱性洗发液。2正常人头皮及毛发显弱酸性(pH范围在4.55.5之间
12、)，如果使用碱性过大的洗发水时，头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏，有利于某些不良微生物的生长繁殖，还会导致头皮细胞的过度角化，引起头皮干燥，脱屑增多及毛发变脆，容易开叉等现象。3烫发或直发时，一般用到的试剂是碱性，如：氨水、氢氧化钠等，故做过此类美发的人最好用偏酸性的洗发剂洗头，以便头发能恢复正常的酸性状态。4在碱性环境下头在更易损伤，我们以后洗发时要多用水清洗几次。学情分析1、人类的第二杀手心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害。这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为 （ ）食物苹果葡萄牛奶豆制品PH2.93.33.54.56.36.
13、67.47.9A、牛奶 B、苹果 C、豆制品 D、葡萄2、用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较 （ ）A偏低 B偏高 C相等 D无法比较3、一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.54.5；苹果汁2.93.3；牛奶6.36.6；鸡蛋清7.68.0。则下列说法中，不正确的是 （）A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁B.苹果汁能使石蕊试液变红C.鸡蛋清为碱性食品D.牛奶比苹果汁的酸性强4、若将50g18%的NaOH溶液和50g18%的盐酸混合，下列叙述正确的是 （ ） A.混合溶液的pH=7 B.溶液混合前后的温度不变C.混合溶液质量为10
14、0g D.混合溶液中生成物的溶质质量分数仍为18%5、有一瓶溶液pH是9.5，取少量注入试管中，再滴入几滴酚酞试液，溶液呈_色，如果要使试管中溶液pH降为5，可以采取_的方法。6、消化药片所含的物质能中和胃里过多的胃酸。某种消化药品的标记如图。医生给胃酸过多的患者开出服用此药的处方为：每日3次，每次2片。试计算，患者按处方服用该药一天，理论上可中和HCl多少毫克？（计算结果取整数）拓展提升某校酸雨测量小组的同学，取刚降落雨水的水样，用pH计（测pH的仪器）每隔几分钟测一次，其数据见下表。测定时间5：055：105：155：205：255：305：35pH4.954.944.944.884.864.854.85 （1）正常雨水的pH值为5.6，其原因是 。酸雨的pH值通常小于5.6。 在测定期间，pH值变化的趋势是 。（2）经调查，这一地区有一个硫酸厂和一个电镀厂，这些厂使用的燃料主要是煤，试分析造成这一地区酸雨的主要原因是 。（3）为了避免降落酸雨，可以采用多种措施。例如，对尾气进行处理，还可以在燃料煤粉中掺入适量的某些化合物粉末，让硫元素生成硫酸钙，这种化合物可以选用（填写名称或化学式）。课堂小结
