1、v物物v质质混合物:由两种以上的物质组成的纯净物:由一种物质(或同种物质)组成的 v你觉得一杯白糖水是上部浓还是下部浓?你觉得一杯白糖水是上部浓还是下部浓?v衣服上的油污为何很难洗去?用什么洗好?衣服上的油污为何很难洗去?用什么洗好?v你认为的溶液是什么样的?它有什么用?你认为的溶液是什么样的?它有什么用?v象空气这样算不算溶液?象空气这样算不算溶液?观察实验观察实验1v1、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你发现你发现 2、将固体的碘加入酒精中,、将固体的碘加入酒精中,你发现你发现 结论:结论:高锰酸钾逐渐溶解,烧杯里变成高锰酸钾逐渐溶解,烧杯里变成均一的透明
2、的紫红色液体均一的透明的紫红色液体紫色的碘逐渐溶解,紫色的碘逐渐溶解,形成了棕黄色的液体形成了棕黄色的液体高锰酸钾可以溶解在水里,高锰酸钾可以溶解在水里,碘可以溶解在酒精里碘可以溶解在酒精里由多种物质组由多种物质组成的物质。成的物质。第六节第六节 物质在水中的分散状况物质在水中的分散状况一一.溶液:溶液:1.组成:组成:溶质:溶质:溶剂:溶剂:被被溶解的物质(固、液、气)溶解的物质(固、液、气)能溶解其他物质的物质(液体)能溶解其他物质的物质(液体)2.特征:特征:均一、稳定的均一、稳定的 混合物混合物v可以加快反应的速度可以加快反应的速度v动物摄取食物里的养料,必须经过消化变成动物摄取食物里
3、的养料,必须经过消化变成 溶液才能吸收溶液才能吸收 生活中的酒、醋、酱油以及饮料等都是溶液生活中的酒、醋、酱油以及饮料等都是溶液二、悬浊液:二、悬浊液:三、乳浊液:三、乳浊液:固体小颗粒悬浮在液体固体小颗粒悬浮在液体中而形成的混合物。中而形成的混合物。小液滴分散到液体里小液滴分散到液体里形成的混合物。形成的混合物。一种或几种物质分散在另一种物质一种或几种物质分散在另一种物质里形成里形成均一均一、稳定稳定的的混合物。混合物。四、溶液:四、溶液:实验:色拉油+汽油思考:色拉油+水有什么区别?v结论:同一种物质在不同的溶剂里,溶解能力不相同 名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程稳定性长期放置粒子固、液、
4、气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里不稳定稳定不稳定均一下沉上浮直径1纳米半径0.1微米半径 0.1微米悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液不均一、不稳定不均一、不稳定溶液特征溶液特征均一、稳均一、稳定定五、混合物五、混合物v判断下列物质是否属于溶液?判断下列物质是否属于溶液?酒精、牛奶、糖水、钡餐、血液酒精、牛奶、糖水、钡餐、血液 肥皂水、白酒、肥皂水、白酒、汽水、空气、汽水、空气、日常生活中你见过哪些溶液、日常生活中你见过哪些溶液、悬浊液、悬浊液、乳浊液?乳浊液?1、纯净水是溶液吗?、纯净水是溶液吗?矿泉水是溶液吗?矿泉水是溶液吗?液态氧呢?液态氧呢?2、果汁是溶液吗?、果汁是溶液吗?
5、3、河水中溶解了什么?、河水中溶解了什么?六、溶质、溶剂的判断方法:六、溶质、溶剂的判断方法:1、固体(气体)、固体(气体)+液体:液体为溶剂液体:液体为溶剂 2、液体、液体 +液体:液体:量多的为溶剂量多的为溶剂 3、只要有水,不管量多量少,水为溶剂、只要有水,不管量多量少,水为溶剂v葡萄糖水、葡萄糖水、生理盐水、生理盐水、碘酒、碘酒、氨水氨水v牛奶、洗衣粉和水混合、牛奶、洗衣粉和水混合、5克色拉油与克色拉油与10克克汽油混合汽油混合v5克酒精与克酒精与10克水混合、氢氧化钠溶液克水混合、氢氧化钠溶液 1、判断对错判断对错A、凡是均匀、透明、澄清的液体都是溶液;、凡是均匀、透明、澄清的液体都
6、是溶液;B、一种或一种以上的物质,分散到另、一种或一种以上的物质,分散到另 一种物质一种物质里,形成的均一、稳定里,形成的均一、稳定 的混合物,叫做溶液;的混合物,叫做溶液;C、溶液的特点之一是、溶液的特点之一是“均一均一”,即溶液的各处,即溶液的各处浓稀一样,密度一样,性质相同;浓稀一样,密度一样,性质相同;D、均一和稳定性,是溶液和浊液的区别;、均一和稳定性,是溶液和浊液的区别;E、溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物;、溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物;F、溶液是纯净物、溶液是纯净物 G溶液都是无色的溶液都是无色的 H溶液中溶剂不一定是水溶液中溶剂不一定是水,溶质可以多种,溶质可以多
7、种 I、液体与液体形成的溶液总体积等于两液体体积之和、液体与液体形成的溶液总体积等于两液体体积之和 J、只要条件不变,糖水中的糖就不会分离出来、只要条件不变,糖水中的糖就不会分离出来 2下列物质不属于溶液的是下列物质不属于溶液的是 A矿泉水矿泉水 B铝合金铝合金 C米醋米醋 D冰水冰水3下列物质混合后能形成溶液的是下列物质混合后能形成溶液的是 A刷墙用的熟石灰粉与水混合调成的石灰浆刷墙用的熟石灰粉与水混合调成的石灰浆B乐果(农药)乳剂喷洒液乐果(农药)乳剂喷洒液C液氧与氧气混合用于气焊液氧与氧气混合用于气焊D氨气溶解于水形成氨水氨气溶解于水形成氨水4把对溶液、悬浊液、乳浊液的各说法的编号,填入
8、把对溶液、悬浊液、乳浊液的各说法的编号,填入对应的空白里。对应的空白里。A具有均一性和稳定性具有均一性和稳定性 B肉眼能看到分散系里的固体小颗肉眼能看到分散系里的固体小颗 C是混合物是混合物D由溶质和溶剂组成由溶质和溶剂组成E静置能分层,形成两层液体静置能分层,形成两层液体F通常是一种透明液体通常是一种透明液体溶液溶液_,悬浊液,悬浊液_,乳浊液,乳浊液_。如何除去油污?选择哪些溶剂如何除去油污?选择哪些溶剂酒精、汽油、丙酮等酒精、汽油、丙酮等观察实验观察实验21号试管:食盐,号试管:食盐,2号试管:粉笔灰,号试管:粉笔灰,3、4号试管:色拉油号试管:色拉油 烧杯:水,烧杯:水,试剂瓶:汽油试剂瓶:汽油