(写作范文2篇)酒店采购部工作计划报告.docx

上传人(卖家):刘殿科 文档编号:5895779 上传时间:2023-05-14 格式:DOCX 页数:7 大小:20.14KB
下载 相关 举报
(写作范文2篇)酒店采购部工作计划报告.docx_第1页
第1页 / 共7页
(写作范文2篇)酒店采购部工作计划报告.docx_第2页
第2页 / 共7页
(写作范文2篇)酒店采购部工作计划报告.docx_第3页
第3页 / 共7页
(写作范文2篇)酒店采购部工作计划报告.docx_第4页
第4页 / 共7页
(写作范文2篇)酒店采购部工作计划报告.docx_第5页
第5页 / 共7页
点击查看更多>>
资源描述

1、下面提供的文章可用于工作中写作参考,提高效率,如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。关于底图:如果不需要图片或是要更换图片,只需要双击页眉便可删除或替换图片。目 录1. 酒店采购部工作计划报告2. 小学德育工作计划书怎么写酒店采购部工作计划报告一、熟练操作采购流程。从接单到询价,到审批购买再到跟踪收货,我坚持每个细节都经手,熟悉每个供应商及供货方式。让自己在第一时间了解物品到货情况。在到货出现差异或质量问题时,第一时间与供应商沟通,进行退换货,保证酒店的利益不受损失。供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我会不断提高思想认识,永远

2、牢记自己的职责,坚持对领导和职工负责的原则。二、坚持询价和比价原则,坚持把性价比的物品购入酒店。作为采购,最重要的是把好进货关口,让酒店能够在低成本的前提下创造高收入。这就要求采购要把的产品以最低的价格够入酒店。通过货比三家,筛选的供应商,保证所有物品都有依可询,有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应商使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使

3、命,坚持原则,xx处事。在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原则:一是要优质的产品;二是要优惠的价格;三是保证能够得到周到的售后服务。在这三点的基础上与供应商建立良好的合作关系。【篇二】一、保证采购的合理性与及时性有效的采购计划可以使企业资金的有效利用,企业大部分的营业额是由采购部门划出去的,采购计划的好不仅能减少企业资金的流出,还可以有效的控制库存。1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对,确认是否有库存或其他可代替物,并进行审核购买的合理性,并随时向总经理汇报。2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。3、配合财务掌握库存货品数量

4、,对不必要物品不予采购,做到零库存确保酒店现金流通顺畅。二、物价控制和节约1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。3、采购时以“质量好、价格合理”为原则,货比三家。三、货品采购渠道问题1、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题并进行改进。3、经常走访供应商,对报价单进行核对,并与其他商家对比,如出现高价或瞒报,要及时

5、更换供应商,保证公司利益不受损失。四、及时核销督促采购员尽量做到日采日清,并及时与财务部核对帐目。做到比比清晰,分厘不差。五、完善制度及学习1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销。2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取。3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。积极配合各部门的工作,并完成领导交办的临时性工作。根据公司发展的要求,在总经理的带领下开拓创新,配合酒店统一作好经营成本的控制管理,达到经营成本控制目标。【篇三】一、根据酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为

6、此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及、两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。二、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要xx和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。3、主打羔羊肉产品采购做好每季度一次去XX采

7、购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定xx、详细的采购计划,及时与XX羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在餐饮行业的龙头地位。三、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提xx。四、对采购员的管理制度1、对驻采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻xx采购员的工作

8、效率。2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。五、采购车辆的管理1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,xx交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止xx大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮

9、、找理由,提高整体工作效率。坚决xx公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!六、物价控制和节约1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知

10、厨房。4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻xx采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!5、对采购部外线电话的使用进行xx,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!小学德育工作计划书怎么写一、指导思想以党的十八大及十八届三中全会精神为指针,以学校工作计划为指导,针对我校实际情况,创新性地开展xx工作,使学校xx工作与学生实际情况相结合,探索更适合学生年龄与身心特点、更适合社会发展规律的新举措,使xx工作真正落实到学生的学习生活中。坚持以爱国主义教育为主线,以

11、强化行为规范养成教育为重点,不断增强xx工作的主动性、实效性,形成全员、全方位、全过程参与的xx模式,力争使xx工作形成我校特色。二、工作目标1.强化学生行为习惯养成教育,提高学生自我管理能力。2.通过各种教育活动,使学生学做真人。三、工作重点1.加强xx队伍建设,对班主任队伍,尤其是年轻班主任进行有针对性的培训,提高班主任老师的理论水平和管理水平。教会班主任科学、合法、合情、合理、有效的进行班级管理。2.常规管理工作常抓不懈。通过对学生日常行为规范的检查评比,促进班级建设。充分发挥全员育人的作用。利用班校会时间上好形式新颖、主题鲜明的班会课,德育处将抽查各班班会情况。3.继续开展“xx”教育活动,寓教育于各项活动中。通过主题班会、演讲、广播、板报宣传及各种小型文体活动,培养学生的集体荣誉感和团结、进取的精神及审美意识。4.通过形式不同的家访,促进老师、家长、学生之间的相互理解,架起一座理解的桥梁。利用社区资源对学生进行教育,办好家长学校,形成教育的合力。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 办公、行业 > 待归类文档
版权提示 | 免责声明

1,本文((写作范文2篇)酒店采购部工作计划报告.docx)为本站会员(刘殿科)主动上传,163文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。
2,用户下载本文档,所消耗的文币(积分)将全额增加到上传者的账号。
3, 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(发送邮件至3464097650@qq.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!


侵权处理QQ:3464097650--上传资料QQ:3464097650

【声明】本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是网络空间服务平台,本站所有原创文档下载所得归上传人所有,如您发现上传作品侵犯了您的版权,请立刻联系我们并提供证据,我们将在3个工作日内予以改正。


163文库-Www.163Wenku.Com |网站地图|