1、汽化和液化2一、选择题1.新鲜的菠菜放两天就“蔫”了,其中水分的减少主要是因为水发生了（ ）A.液化B.沸腾C.凝固 D.蒸发2.下列关于汽化的几种说法中,错误的是（ ）A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式B.冬天口中呼出的“白气”是水蒸气的液化现象C.春季植树时剪除大量树叶是为了减少水分蒸发D.烧开水后,看到的“白气”是汽化现象3.下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）A将湿衣服晾在通风向阳处B将湿手伸到干手器下方吹C将新鲜的黄瓜装入塑料袋D将新收获的玉米摊开晾晒4.在蒸馒头时,开锅后改用“小火”。针对这种做法,下列说法中正确的是（ ）A.水沸腾后,改用“小火”能更快地让馒头变熟B.改用“小火”
2、可以提高水的沸点C.无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变D.用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火”5.室内温度为20，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图中哪幅图正确反映了温度计渎数随时间的变化（ ）6.生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开冰棒纸时，冰棒周围冒“白气”：现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”。以上两种现象产生的原因分别是（ ）A. 冰棒局部升华；呼出的水蒸气液化B冰棒局部升华；户外空气中的水蒸气液化C冰棒周围空气中的水蒸气液化；呼出的水蒸气液化D. 冰棒周围空气中的水蒸气液化；户外空气中的水蒸气液化7. 给一
3、定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a图线所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是（ ）AaBbCcDd8.星期天，小旋去厨房帮妈妈炒菜，她发现：当热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，而在沸水中加入油时不会发生以上现象，其主要原因是（ ）A溅入的水滴温度太低B水的沸点比油的沸点低C油的沸点比水的沸点低D以上说法都不正确9.如图所示，在两个相同试管甲和乙中分别装入质量和初温相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气直接通入试管甲的水中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气，测出此时甲中水的温度为t，以下能验证水蒸气液化
4、放热的操作是（ ）A.测出乙中的水温并与t比较B.测出烧瓶中的水温并与t比较C.将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较D.将另一杯开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较10.夏天，小雨将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了针对这一现象，下列说法正确的是（ ）A 甲、乙两杯都在内壁出现了水珠B 甲、乙两杯都在外壁出现了水珠C 甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠D 甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠二、填空题11.医院抢救中暑病人时，首先是在人的额头上大面积擦
5、酒精，这种方法称为“物理疗法”，此疗法的依据是 12在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图甲所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与 有关小明同学则在两块相同的玻璃片上分别滴一滴质量相同的水，如图乙所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与 有关13.用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 现象， 很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟14.抗震抢险中的许多场面给人们留下了难忘的印象灾区一青年为防止液化石油气罐在烈日下发生爆炸，将液化石油
6、气罐的一部分埋入土中，并在周围倒插了几个装满了水的啤酒瓶（1）液化石油气在常温下装入罐时，采取 方法使气体液化（2）瓶中的水缓慢流入土中，在逐渐蒸发的过程要 热量，可降低液化石油气罐的温度，保证安全使用15如图所示是某同学做完“水沸腾”实验后，根据记录作出的水沸腾图像，则从图像中我们可以看出：水的初温是 ，实验时水的沸点是 ，沸腾前共加热了 min沸腾时，观察到水中的气泡在上升过程中体积 ，在实验过程中，想要缩短从开始加热到沸腾的时间，可采用的措施是： ； 16.在一个标准大气压下，水的沸点是100，图中小试管B装有热水，悬放在正在加热的盛有沸水烧杯A中，试管B中的水不能沸腾，要使试管中的水沸
7、腾，可采取的两种方法分别是：（1） ；（2） 。17.如图所示装置中，A为盛水的烧瓶，B容器中装有适量的水，C为温度计，玻璃管由A容器通入B容器的冷水中，对烧瓶A加热并使其中的水沸腾，隔一段时间会看到：B容器中的水面会逐渐 ，温度计C的示数 ，这个过程中，A容器中的水沸腾时产生大量 ，通过玻璃管送入B容器的水中，发生 现象，同时放出 ，使B中的水量增加，温度 18.某物理兴趣小组的三个同学做“观察水的沸腾”实验，他们使用的实验装置分别如图1a、b、c所示，酒精灯和烧杯均为同一规格。图2甲、乙、丙是使用这三套实验装置实验后作出的温度随时间变化的图像。用a装置做实验作出的图象是 图；用b装置做实验
8、作出的图象是 图；用c装置做实验作出的图象是 图。三、简答题 19.“炖”菜是很多人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？（设汤水的沸点与水的沸点相同）四、实验探究题 20小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图1所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的有关（2）通过两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关（3）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多
9、少有关，于是继续进行探究：在相同环境下，把相同温度的水，分别装入两只相同的玻璃杯，一杯水多，一杯水少，如图2甲、乙所示，实验发现甲杯中没有水时，乙杯中还残留有一些水于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的，因为他没有控制开始实验时杯中水的（多少/表面积/温度）相同经过多次实验和精确测量，小凡发现当B杯无水时，A杯中减少的水和原来B杯中的水相等由此可知：水蒸发的快慢和水的多少（有关/无关）21.在做“观察水的沸腾”的实验中，甲、乙、丙三个实验小组的同学分别从图A、图B两套实验装置中任选一套来完成实验。（1）甲组同学从水
10、温升高到90时开始记录数据，以后每隔1分钟记录一次水的温度，直到水沸腾5分钟为止，实验数据如下表所示。分析表中数据可知，甲组同学选择的是 （A或B）套装置。时间/min01234567891011温度/9092949698100101102102102102102（2）乙、丙两组同学都选择了另外一套实验装置，这两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图C所示，得到a、b两种不同图像的原因是：水的 不同。（3）实验后，甲组的同学对大家提出他们的疑问：如果不对水加热，能让水重新沸腾吗？老师马上将一杯停止沸腾的水放进能抽气的密闭玻璃罩中，如图D所示，接通抽气机电源
11、，随着玻璃罩中的空气的抽出，热水居然沸腾起来。通过分析，同学们知道了发生此现象的原因是：抽气机抽气时，玻璃内的气压 （选填“增大”、“减小”或“不变”），水的沸点 （选填“升高”、“降低”或“不变”），因此在不加热的情况下，水能重新沸腾。参考答案1. D 解析：新鲜的菠菜放两天就“蔫”了,是因为其中液态的水一部分蒸发变成了气态的水蒸气跑到空气中去,故选D。2. D 解析：本题考查物态变化现象。汽化分为蒸发和沸腾两种方式,故A说法正确。冬天口中呼出的温度较高的水蒸气遇冷液化,在空气中形成小水珠,就是看到的“白气”,故B说法正确。春季植树时剪除大量树叶是为了减少水分蒸发,保持树木内的水分,故C说法
12、正确。烧开水后,温度很高的水蒸气在空气中遇冷液化形成小水珠即“白气”,属于液化现象,故D说法错误,故选D。3.C 解析： A将湿衣服晾在通风向阳处 ，错误，空气流通加快，蒸发加快；B将湿手伸到干手器下方吹，错误，空气流通加快，蒸发加快；C将新鲜的黄瓜装入塑料袋，正确，减慢空气流动，蒸发减慢；D将新收获的玉米摊开晾晒，错误，增大表面积，加快蒸发；应选C。4. C 解析：本题考查了液体沸腾的条件。无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变,在时间一定时,可以节省燃料,C对。5.C解析：因室内温度为20，所以温度计开始示数是20，排除选项D；当将浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上时
13、，随着酒精的迅速蒸发，会带走一部分热量，温度计的示数会降低，排除选项A；但当酒精蒸发完后，温度计的示数会上升，最终与室温相同，排除选项B故选C。6.C 解析：以上两种现象产生的原因都是液化形成的，前者是冰棒周围空气中的水蒸气遇到温度低的冰棒液化形成的；后者是体内呼出的温度较高的水蒸气遇冷液化形成的。故选C。7.C8.B 解析：水的密度比油大，所以油锅中溅入水滴时，水滴就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会迅速沸腾变成气体，体积膨胀，将油溅起故选B9.C 解析：即使水蒸气汽化不放热，由于水蒸气的温度高于甲试管中水的温度，还会有热量由水蒸气传递到水，甲的温度t肯定比乙高，A错误。烧瓶中的水温
14、也肯定比t高，B错误。沸腾时产生的水蒸气液化变成同温度的水，如果将相同温度相同质量的水倒入乙中，摇匀后测出温度并比较，才可以验证液化是否放热，应当将烧瓶中的开水倒入，才能保证温度相同。正确的选项是C。10.D 解析：11. 酒精蒸发吸热有致冷作用 解析：抢救中暑病人时，首先是在人体的皮肤上大面积地擦酒精，主要是利用酒精蒸发吸热，降低体温12温度 蒸发表面积13. 液化 放出 解析：蒸馒头时，高温的水蒸气经过多层蒸格上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气液化，放出热量，上层蒸格中的温度较高，所以上层蒸格中的馒头先熟14. 压缩体积 吸收 解析：（1）在常温的状态下，液化石油气是采取压缩体积的方法使其
15、液化为液态的（2）瓶中的水缓慢流入土中，水分在蒸发时吸收热量，可以降低液化石油气罐的温度。1540 100 8 变大 减少水量 提高初温(用外焰加热) 16.减小试管B上方气体的压强 增大烧杯A上方气体的压强解析：在一个标准大气压下，水的沸点是100，当烧杯中的水沸腾时，试管中的水虽然能够达到沸点-100，但由于不存在温度差，试管中的水无法从烧杯中的水吸收热量，所以不能沸腾；要使试管中的水沸腾，可采取的两种方法分别是：（1）减小试管B上方气体的压强，水的沸点会降低，所以可能沸腾；（2）增大烧杯A上方气体的压强，烧杯中水的沸点升高，试管中的水能够吸收热量，所以沸腾。17.升高 升高 水蒸气 液化
16、 热量 升高 解析：（1）由于烧瓶内的水一直在沸腾，则温度始终保持在沸点，不发生变化；产生的水蒸气通过导管进入乙中的烧杯中，遇冷液化成水，放出热量，使烧杯B中的水面逐渐上升，水温度升高，温度计C的示数升高；（2）这个过程中烧瓶中的水不断沸腾，水变为水蒸气，水蒸气进入烧杯中B液化为水，所以烧杯中的水不断增加，同时放出热量，所以温度计C的示数升高18.丙 甲 乙 解析：从装置图中可以看出a有盖子，所以水在沸腾时气压大，沸点高，所以对应的图像应该是丙；装置b比装置c的水少，所以加热至沸腾需要的时间短，所以装置b对应甲图、装置c对应乙图。19.盅内汤水不会沸腾.因为液体沸腾需要两个条件：达到沸点，继续
17、吸热，当煲中的水达到沸点后，盅内的汤水也达到沸点，汤水如果沸腾需继续吸热，但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同，不能发生热传递，所以盅内的汤水不会沸腾.解析： 解答此题时应明确两点：（1）液体达到沸点后，继续吸热，温度不升高；（2）液体沸腾需要两个条件：达到沸点，继续吸热.20.（1）表面积；（2）AC；（3）多少；无关解析： 要研究水蒸发的快慢与水温度、水的表面积的大小、以及水上方空气流动的速度的关系时，应用控制变量法（1）比较A、B两图看出是水的温度和空气流动情况相同，不同的是水的表面积，所以比较上述两图可以得出水蒸发快慢与水的表面积的大小有关（2）要研究水蒸发的快慢与水的温度的关系，应控制
18、水的表面积和水上方空气流动速度，故选A、C（3）小凡同学的验证过程是错误的，因为从设计的环节看他没控制水的多少；经过多次实验和精确测量，小凡发现当B杯无水时，A杯中减少的水和原来B杯中的水相等即说明水蒸发的快慢和水的多少无关21.（1）B （2）质量 （3）减小 降低解析：（1）A装置烧杯上没有盖，B装置上烧杯有盖，烧杯上加盖，可以增大水上方的压强，使水的沸点升高，由表格数据知，水的沸点为102，所以甲同学使用B装置；（2）由图C可以看出，乙、丙两组实验时，水的初温度相同，当两个组将水的温度加热到100时，两个组所用时间不同，原因可能是水的质量不同；（3）抽气机抽气时，玻璃罩内的气压减小，根据气压越低，沸点越低，所以水的沸点降低，因此在不加热的情况下，水能重新沸腾。第12页
