1、第十二章 温度与物态变化本章讲述温度与物态变化，是在小学科学课中学过的蒸发、沸腾、水的三态变化基础上进一步学习物态变化的规律和特点，而物质在物态变化的过程中总要吸热和放热，即如果没有“吸热”或“放热”过程，就不会发生物态变化，因此本章知识又是以后学习“能及其转化”的基础，同时本章知识与化学课中的物质内容息息相关.因此，学好本章知识对于以后学习和理解本学科和其他学科的知识有很大帮助.本章共分5节：1.第1节“温度与温度计”，从水之旅谈起，讲述了温度、温度计及其使用.2.第2节“熔化与凝固”，介绍了物态变化中的熔化和凝固，晶体和非晶体，熔化吸热和凝固放热.（熔化、熔点、凝固）3.第3节“汽化与液化
2、”，介绍了物态变化中的汽化和液化，汽化中的两种方式：蒸发和沸腾；学习了液化的两种方法：压缩体积和降温；以及汽化吸热、液化放热.4.第4节“升华与凝华”，介绍了升华与凝华，物态变化过程中的吸热、放热.5.第5节“全球变暖与水资源危机”，介绍了全球变暖的原因与危害，水资源危机及珍惜每一滴水.【教学目标】1.在知识与技能方面：知道云、雨、露、雾、霜、雪、雹的形成;了解物态变化，理解温度的概念；了解生活环境中常见的温度值，会用温度计测量温度;知道气态、固态和液态是物质存在的三种形态;知道物质的固态、液态和气态之间是可以相互转化的,理解熔化、凝固的含义;知道晶体和非晶体的区别;了解熔化曲线和凝固曲线的物
3、理含义;知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程;了解沸腾现象，知道什么是沸点，知道蒸发可以制冷;知道升华和凝华的概念，知道升华要吸热、凝华要放热，知道生活中的升华和凝华现象，知道物态变化过程中的吸热、放热;了解全球变暖的原因和危害，认识合理利用和保护水资源的重要性，从小养成节约用水、保护环境的好习惯.2.在过程与方法方面：通过人造“雨”的实验探究，从水的状态是可以循环变化的来认识理解物态变化;通过观察和实验了解温度计的结构;通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法;通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生物态变化的条件;知道有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法;通过探究活动
4、，使学生知道图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法;通过观察水的沸腾实验，知道沸腾是液化内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;通过观察了解升华和凝华现象，培养学生的观察能力;通过识别生活中常见的物态变化现象，培养学生运用物理知识解决实际问题的能力;通过对全球变暖原因和危害的了解，以及对水资源危机的调查与探究，培养学生的信息收集与处理能力.3.在情感、态度和价值观方面：通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理规律；通过探索认识自然界中水循环的过程，让学生体会到自然界的美妙与和谐，使他们受到美的熏陶.【教学重点】摄氏温度的规定与温度计的正确使用；熔化、凝固的
5、现象和规律；晶体和非晶体的不同温度特点；汽化、液化现象；蒸发和沸腾；升华和凝华现象.【教学难点】正确使用温度计；蒸发、沸腾的相同点和不同点；影响蒸发快慢的三个因素；碘的升华和凝华实验.【课时建议】本章共有5节，建议8课时.第一节 温度与温度计1.5课时第二节 熔化与凝固2课时第三节 汽化与液化2课时第1课时 汽化第2课时 液化第四节 升华与凝华1.5课时第五节 全球变暖与水资源危机1课时第一节 温度与温度计【教学目标】一、知识与技能1.了解云、雨、露、雾、霜、雪、雹的形成过程，知道物态变化的定义.2.理解温度的概念.3.了解生活环境中常见的温度值.4.会用温度计测量温度.二、过程与方法1.通过
6、观察和实验了解水之旅，知道物态变化的定义.2.通过观察和实验了解温度计的结构及工作原理.3.通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法.三、情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理规律.【教学重点】摄氏温度的规定与温度计的结构及工作原理.【教学难点】正确使用温度计.【教具准备】多媒体、烧杯、冷水、热水、温度计、体温计、寒暑表.【教学课时】1.5课时【巩固复习】教师引导学生复习上一章内容，并讲解学生所做的对应练习册中部分难题、错题，加强学生对知识的巩固.【新课引入】教师用多媒体播放一段有关春夏秋冬季节中水的状态循环变化的影片，引导学生观察思
7、考：物质有几种状态？水的状态变化受什么因素影响？什么是温度？如何测量温度？下面我们就来学习第一节：温度与温度计.【预习指导】阅读课本P2-7文字内容和插图，把基本概念、规律、规定，以及温度计的使用规则等用红色笔做上记号，并完成对应练习册中“课前预习”部分，然后，各小组内部交流讨论，提出预习疑问，组长做好记录，准备展示.【交流展示】1.各小组代表举手发言，报告“课前预习”答案，教师评价订正.2.学生质疑，教师指导释疑.【拓展探究】认识水的三态及变化师 用多媒体展示下列图片，引导学生完成下列问题：在自然界中水是变化莫测的.我们可以看到它可以变成雨、雾、雪、冰、霜、冰雹、露珠等多种形态.我们可以将上
8、述形态分成两类：雪、冰、霜、冰雹是_态；雨、雾、露珠是_态.另外，晾在太阳下的湿衣服被“晒干”，实质水变成水蒸气，因此，水还有第三种形态_态.生：固液气师 什么是物态变化？物态变化跟什么有关？生：物理学中，将物质由一种状态向另一种状态的变化称为物态变化，物态变化跟温度有关.【师生互动归纳总结】物质有固态、液态、气态三种状态，在一定条件下可以相互转化，物质由一种状态向另一种状态的变化称为物态变化.【课堂训练】教师引导学生做对应练习册中的题目. 温度师 指导学生探究实验：同学们，桌面上3个杯子分别盛有冷水、温水、热水，请你先将左、右手分别放进冷、热水中，过一会儿，再将双手同时放进温水中，此时，你的
9、双手对同一杯温水的冷热感觉是否相同？这表明了什么？如何才能准确表示物体的冷热程度？生：不相同，有时凭感觉判断物体的冷热是不可靠的，物理学中，用温度来表示物体的冷热程度.师 摄氏温度用什么字母表示？它是怎样规定的？生：摄氏温度用字母“t”表示，规定在标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0，沸水的温度为100，把0100之间划分为100等份，每一等份为1.师 从课本图12-8中可查得：熔化的固态氧的温度、人体的正常体温、太阳表面的温度各是多少？读作什么？生：-218，读作零下218摄氏度；37，读作37摄氏度；6000，读作6000摄氏度.【课堂训练】教师引导学生做对应练习册中的题目. 温度计一
10、、教师向学生展示三种常用温度计：实验室用温度计、体温计和寒暑表.提出问题，引导学生思考.师 温度计的结构怎样？生：温度计由玻璃外壳、玻璃泡、细玻璃管、刻度及符号组成；玻璃泡和细玻璃管相通；温度计上有个符号，它是温度的单位；体温计的玻璃泡上有一段细而弯的缩口.师 家庭和实验室里常用的温度计是根据什么原理制造的？其工作物质分别是什么？生：是根据液体热胀冷缩的原理制成的，其工作物质有汞、酒精、煤油或甲苯等.二、教师引导学生观察实验室用温度计、体温计和寒暑表的测量范围和分度值，并思考以下问题（多媒体展示）.思考题：（1）如果所测的温度过高或过低，超出了温度计所能测量的最高温度、最低温度，会出现什么后果
11、？（2）观察寒暑表、体温计和实验室用的温度计，它们所能测量的最高温度、最低温度和分度值各是多少？为什么要这样设计它们的量程和分度值？【师生互动归纳总结】（1）如果所测的物体温度过高，超出了温度计的量程，将测不出温度，且温度计里的液体可能将温度计胀破；如果所测的物体温度过低，低于温度计的最低温度，将测不出温度.（2）寒暑表所测量的最高温度是50，最低温度是-30，分度值是1，主要是根据我国大多数地区的常年温度范围确定的；体温计所测量的最高温度是42，最低温度是35，分度值是0.1，是根据人体温度的变化范围确定的；实验室用的温度计所测量的最高温度为110，最低温度为-20，分度值是1，是根据实验中
12、需要测量的范围确定的.（3）使用温度计前要先观察温度计的零刻度、量程和分度值.三、教师用多媒体播放课件“判断温度计的使用对错”，归纳温度计的使用规则，引导学生观察并根据自己的推测判断.1.如图甲所示，温度计的示数为_.2.如图乙所示分别表示几位同学在“练习用温度计测液体的温度”实验中的做法，正确的是_.生：1.39 2.D【师生互动归纳总结】液体温度计的使用规则：（1）使用前要观察温度计的量程、分度值，估计被测物体的温度是否在量程内；（2）在测量时温度计的玻璃泡应被包围在被测物体内，但不能接触容器壁和容器的底部；（3）待温度计内液柱的液面稳定时再读数；（4）读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视
13、线要与液体相平.四、教师引导学生分小组用实验室温度计测量冷水、温水、热水的温度，先设计实验记录表格，再进行实验，然后，小组间进行交流，比较测量结果有什么不同.生：要准确知道物体的温度，凭感觉是不可靠的，必须使用温度计进行测量.五、学生分组讨论：（1）体温计与实验室用温度计的构造有什么不同？体温计的构造有什么特点？（2）体温计可以离开人体读温度，实验室用温度计却不可以，为什么呢？为什么使用体温计前要先甩一甩？【师生互动归纳总结】（1）体温计里面的玻璃细管，比实验室用的温度计更细，而且在玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的弯曲缩口.玻璃管非常细，这样当玻璃泡内的水银有微小的膨胀，玻璃管内的水银柱都会有明
14、显变化，因而更精确.体温计的刻度范围为3542，分度值为0.1.（2）测体温时，玻璃泡内的水银随着温度升高，发生膨胀，通过细管挤到直管，而体温计可以离开人体读数是因为当体温计离开人体时，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直管内的水银不能自动退回到玻璃管内，所以它表示的是人体的温度.使用体温计前要先甩一甩是因为水银柱在缩口处断开后不能自动退回到玻璃泡中，重新使用体温计时，必须拿着体温计用力往下甩，让水银再回到玻璃泡里，这样才能使用，否则测量出的温度值不准确（注意：其他温度计不允许甩，也不可以离开被测物读数）.六、教师用多媒体播放课件“实验室用温度计、体温计、寒暑表的区别”，并进行总结.实验室用温度
15、计、体温计、寒暑表的区别（多媒体课件）七、教师用多媒体展示数字式体温计和双金属片温度计，并简述其原理和使用方法（鼓励学生课后网上查阅）.【课堂训练】教师引导学生做对应练习册中的题目.【课堂小结】教师引导学生归纳本节课学到了什么？【课后作业】1.请同学们完成课本P7-8作业12345.2.请同学们完成对应练习册中的题目.【课后作业答案】1.C2.D3.A4.（1）实验室用温度计、寒暑表、体温计热胀冷缩（2）液面浸没在液面（3）354238.538.539（提示：示数为38.5的温度计未甩，原来进入管内的汞没有回到玻璃泡内，测37的人的体温时，玻璃泡里的汞不会通过细弯管上升，上面管里的汞不会从细弯
16、管自动下落，故示数仍为38.5，而测39的人的体温时，泡里的汞会膨胀通过细弯管上升，故示数为39.）5.构造上不同点是：实验室用温度计上部是均匀细管，体温计上部有一段细而弯的缩口；量程不同，体温计是3542，实验室用温度计是-20100；分度值不同，体温计是0.1，实验室用温度计是1.使用上不同点是：体温计可以离开人体读数，使用前要甩几下，实验室用温度计不能离开被测物体读数，不能甩.进步，总结是一面镜子，通过总结可以全面地对自己成绩与教训、长处与不足、困难与机遇的进行客观评判，为下一步工作理清思路，明确目标，制订措施，提供参考和保障。所以总结不仅仅是给领导看的，更是对自己进行全方位的剖析，使自
17、己更加认识自己，发挥优点，弥补不足，不断提高。为此，必须认识到总结的重要意义。当然各级领导也要重视总结的重要性，要让下属广开言道，言无不尽，言者无罪，实事求是，客观认真地总结。二、对一年来工作的回顾，对一年来各项工作的完成情况进行总结，全面总结成绩：各项计划完成了多少、销售指标(销量、销售额、回款、利润)完成情况、与去年同期相比各项任务是否有增长、产品结构是否得到优化、渠道建设和客户关系是否得到加强、经销商的素质是否得到提高、经销商与消费者对品牌的满意度和忠诚度是否得到提升、竞争对手衰退了没有、如果作为团队领导还要总结团队建设、培训学习等方面的内容。三、分析取得成绩的原因。没有人会随随便便成功
18、，每一个成功的后面都是付出的艰辛努力。认真分析取得成绩的原因，总结经验，并使之得以传承，是实现工作业绩持续提升的前提和基础。成绩固然要全面总结，原因更要认真客观分析：1、成绩的取得客观因素分析：行业宏观环境的势利性、竞争对手失误所造成的机会、公司所给予的资源支持程度、团队领导在具体方面的指导、同事的帮助。2、成绩取得的主观因素分析：自己对年度目标任务的认识和分解、自己对市场的前瞻性认识、自己的困难的挑战意识、自己自我学习素质提升、解决问题能力提升、自己对市场变化的反应能力。四、分析导致工作目标没有达成的失误和问题。人贵有自知之明，年度总结并不是要总结得形势一片大好，必须认真客观的分析在工作中的
19、失误和存在的问题。通过分析问题，查找原因，认识不足，不断改进和提高，实现工作质量的持续提高。来反思自己为什么没有进步。1、主观认识不足，思路不够高度重视。2、自身没有远大理想与目标，对自己不能严格要求，对下属和自己过于放任。3、计划制订得不合理，脱离客观实际。4、对计划的分解不到位，执行和过程监控不到位。5、对竞争对手的跟踪分析不深入，市场反应速度滞后。6、产品结构、价格策略、促销组合、渠道建设、品牌传播计划不合理、执行不到位。7、团队管理能力差、个体成员素质差，不能胜任工作的要求。8、来自于竞争对手的强大压力，使自身的优势不能突显。1、外界宏观与微观环境分析：行业发展现状与发展、竞争对手现状
20、与动向预测、区域市场现状与发展、渠道组织与关系现状、消费者的满意度和忠诚度总体评价。2、内部环境分析。企业的战略正确性和明晰性、企业在产品、价格、促销、品牌等资源方面的匹配程度。3、自身现状分析。自身的目标与定位、工作思路和理念、个人素质方面的优势与差距。通过对现状与未来的客观分析，能够更加清楚所面临的困难和机遇。从而对困难有清醒的认识和深刻的分析，找到解决困难的方法，对机遇有较强的洞察力，及早做好抢抓机遇的各项准备。六、下一年度工作计划与安排。总结上年工作当然是年度总结的重点，但更好的筹划和安排下年工作才总结的目的，所以下一年度工作计划和安排同等重要。1、明确工作的主要思路。战略决定命运，思路决定出路，良好的业绩必须要有清楚正确的思路的支撑。否则人就变成了无头苍蝇，偏离了方向和轨道，就会越走越远。2、新一年度工作的具体目标：销量目标、回款目标、利润目标、渠道建设目标、区域市场发展目标、团队建设目标、学习培训目标。3、完成计划的具体方法：团队整体素质与协作能力的提升、资源需要和保障措施、目标任务的分解、渠道的开发与管理、产品结构的调整与优
