1、卫生健康知识讲座稿春夏季是各类病毒、细菌容易滋生、繁殖,容易传染的季节。1、如何注意食物中毒2、注意流感的措施如何注意食物中毒:食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒 有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会 对人体健康和生命造成严重损害。青少年正处于身体生长发育阶段,因此,预防 食物中毒,保证健康成长至关重要。首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒 素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。日常生活中常见的食 物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外,菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有 害物质引起的中毒也
2、时有发生。那么怎样预防食物中毒呢?针对儿童青少年的特点,应该主要做到以下几点:1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌 从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就 会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐 败变质 。 尤其是对小食品 , 不要只看其花花绿绿的外表诱人 , 要查看其生产日期、 保质期,是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否 则,一旦出现质量问题无法追究。3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;需加热的食 物要加热彻底。
3、如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。 4、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等 都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后 一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提 高自我卫生意识,就能最大限度减少食物
4、中毒的风险度,预防食物中毒,保证少 年儿童的身体健康。注意流感的措施夏秋季节是学校传染病多发季节,学校是人群密集的场所,学生是传染病易 感人群 . 为了保证学生身心健康,保证学校正常的教学秩序,结合我校实际,特 做如下决定,请同学们遵照执行:一、加强晨检及时就医加强晨检工作,保证做到“早发现、早隔离、早治疗”,如发现学生出现发 热等流感样症状,班主任、卫生委员要做好登记和上报工作,并动员学生及时就 诊,暂停上课,重者进行隔离治疗,直到病愈。二、开窗通风注意教室、宿舍等公共场所的通风换气,每天通风不少于 2小时,保持空气 新鲜、清洁;下课后,学生应到室外活动,呼吸新鲜空气。三、勤洗手学生一定要养
5、成良好的卫生习惯,注意勤洗手。研究结果表明,感冒病毒在 手上能存活 70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上,健康 人若与患者握手或在公共场所接触了患者触摸过的物品,手上就会带有感冒病 毒。所以勤洗手十分关键。四、劳逸结合注意劳逸结合,每天保证至少有 8个小时的睡眠时间,以增加抗病能力。经 研究表明,人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人 保证充足的睡眠十分重要。五、少去公共场所,在流感流行期间,应少到公共场所。尽量减少去人群密 集的地方,减少感染几率。与流感病人接触时,最好戴口罩。六、注意生活细节根据气温变化增减衣物,合理均衡饮食提高人体免疫力。在夏、秋季
6、节要注 意防寒保暖,尽量减少发生流感的诱因。冬季尽管出汗较少,也要多饮水,多吃 水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力,饮食过咸,会使唾 液分泌及口腔内的溶菌酶减少,并降低干扰素等抗病因子的分泌,使感冒病毒易 进入呼吸道黏膜而诱发感冒 , 故提倡清淡饮食。勤换牙刷,人们每天都要使用牙 刷,如果上面带有病毒,则容易反复感染;另外,牙刷常处于潮湿状态,病原体 易滋生繁殖,对身体健康极为不利。注意脚部保暖,脚对温度比较敏感,如果脚 部受凉,会反射性地引起鼻黏膜血管收缩,使人容易受感冒病毒侵扰;同时提倡 冷水洗脸。七、加强体质锻炼,增强抗病能力。学生长时间坐在教室里,要增加室外的体育运动
7、,改善学习的紧张情绪,增 强体质,增强抗病能力。八、随时消毒和终末消毒对发病学生所在的班级进行随时 /终末消毒,流行期间要对教室进行空气消 毒(过氧乙酸、乳酸、紫外线、食醋等,食醋熏蒸法对预防流感有良好效果, 食醋用量 5-10毫升 /立方米,加水稀释一倍,臵火炉上温火加热到食醋蒸干,每 日 1次,连用 3天,可有效控制流感病毒的传播。教室每天坚持采用湿式打扫, 疾病流行期间坚持对地面进行消毒。九、药物预防金刚烷胺类药物目前公认对甲型流感有预防效果,其作用机制是抑制病毒进 入上呼吸道上皮细胞,但由于这些抗病毒药物均有一定的副作用,因此不易推广 应用。亦可用中药贯众、板蓝根、藿香、生甘草各 9g 煎服,每日一剂,连用三 日。
