高星级饭店运营与管理专业西式铺床技能考核标准考核项目考核标准仪表仪容五官端正、形体健美化妆适度、清淡自然着装整洁、得体和谐举止端庄、姿态优美甩一单准确一次甩开 正面向上中折线居于床的正中位置下垂四个部分距离地面均匀包角四个角式样、角度一致(内角45度,外角90度)四个边角紧实床两侧塞进床垫部分不少于15厘米床头、床单尾部塞进床垫不少于15厘米甩二单准确一次甩开反面向上中折线居于床的正中位置下垂四个部分距离地面均匀二单长出床头至少15厘米铺毛毯一次到位中折线居于床的正中位置毛毯商标在右下方毛毯与床头平齐反折被头毛毯和二单一起反折30cm反折被头平整无褶皱包角两角式样、角度一致(内角45度,外角90度)包角紧实床面平整、无摺床侧、床尾紧实、平整套枕套四角饱满外形平整、挺括枕芯不外露放枕头与床两侧距离相等 两枕开口方向一致反向于床头柜铺床罩床罩中折线居于床的正中位置床罩盖没枕头不露白边两条枕线平行、饱满床尾两角垂直、挺括整体效果铺床姿势规范,操作卫生整体效果:床面平整美观时间要求5分钟之内完成,提前完成不加分,不允许超时。1 / 1