1、灵芝n灵芝古称仙草、还阳草,因此长期被披上了神秘的面纱。灵芝古称仙草、还阳草,因此长期被披上了神秘的面纱。n你对灵芝了解多少呢?你对灵芝了解多少呢?n那真的有那么神奇吗?那真的有那么神奇吗?认识灵芝n灵芝在中国有七千年灵芝在中国有七千年的历史,五千年的文的历史,五千年的文化;从帝王将相到潜化;从帝王将相到潜心修行的道人,无不心修行的道人,无不把灵芝看作富贵、吉把灵芝看作富贵、吉祥、美好、如意的象祥、美好、如意的象征。征。灵芝 灵芝又称灵芝又称灵芝草灵芝草、神芝神芝、芝草、仙草、瑞、芝草、仙草、瑞草,是草,是多孔菌科多孔菌科植物植物赤芝赤芝或或紫芝紫芝的全株。的全株。以以紫灵芝紫灵芝药效为最好,
2、灵芝原产于药效为最好,灵芝原产于亚洲亚洲东东部,中国分布最广的在部,中国分布最广的在江西江西,灵芝作为拥,灵芝作为拥有有数千年药用历史数千年药用历史的中国传统珍惜药材,的中国传统珍惜药材,具备很高的具备很高的药用价值药用价值,经过科研机构数十,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面等方面均具有显著疗效均具有显著疗效。1 物种简介n灵芝:治愈万症,其功能应验,灵芝:治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝灵通神
3、效,故名灵芝,又名,又名“不死药不死药”俗称俗称“灵芝草灵芝草”多孔菌科类多孔菌科类、一一 年生年生植物,其中植物,其中以江西的以江西的神庐赤芝神庐赤芝尤为著名。尤为著名。n是是担子菌纲多孔菌科担子菌纲多孔菌科(Polyporaceae)(Polyporaceae)灵芝灵芝属属(Ganodelma)Ganodelma)真菌真菌赤芝赤芝G Glucidumkarstlucidumkarst和和紫芝紫芝G Gjaponicrn L loydjaponicrn L loyd的总称,的总称,具有具有扶正固本扶正固本等功效等功效,被,被本经本经称为上品称为上品。近年来,对灵芝。近年来,对灵芝属真菌的化学
4、成分及临床研究颇多,对灵芝的生殖细胞属真菌的化学成分及临床研究颇多,对灵芝的生殖细胞孢孢子药用价值的研究也颇受重视,本文综述灵芝孢子的研究近况。子药用价值的研究也颇受重视,本文综述灵芝孢子的研究近况。n灵芝孢子灵芝孢子褐色褐色,卵形卵形,一端平截一端平截,(8.5(8.5ll.2)umll.2)um(5.2-6.(5.2-6.9)um9)um,具双层壁具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,深深地伸入孢子壁的透明外层,深深地伸入孢子壁的透明外层,外层孢壁光滑外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹。灵芝孢子包裹的的两层壁十分坚韧两层壁十分坚韧,一般的化学,
5、物理方法很难将其打破,故,一般的化学,物理方法很难将其打破,故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。建立有效的破壁限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。建立有效的破壁方法,可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。方法,可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。我国稳态医学奠基人之一、国我国稳态医学奠基人之一、国家药理学会理事长、世界药理家药理学会理事长、世界药理学会亚洲唯一执委、国际灵芝学会亚洲唯一执委、国际灵芝研究会主席、享受国务院特殊研究会主席、享受国务院特殊贡献津贴的专家林志彬教授在贡献津贴的专家林志彬教授在哈佛大学做哈佛大学做平衡医学与灵芝平衡医学与灵芝研究研究汇报时
6、指出:神经、内汇报时指出:神经、内分泌、免疫三大宏观系统是自分泌、免疫三大宏观系统是自身的内稳态,是健康的前提。身的内稳态,是健康的前提。灵芝能滋补强壮、扶正固本、灵芝能滋补强壮、扶正固本、是最佳的平衡调节剂。是最佳的平衡调节剂。2 物种概况nGanodermaLucidum GanodermaLucidum n(英英)LucidGanoderma)LucidGanoderma n别名别名赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。n多孔菌目多孔菌目 灵芝科灵芝科 n来源:为:为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。n
7、产地:全国大部分地区有栽培,:全国大部分地区有栽培,南方庐山最为出名南方庐山最为出名 n采收:全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的:全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在下端菌柄,阴干或在n4040度到度到5050度烘干。度烘干。n药材形态:n赤芝 n形态:菌盖肾形、:菌盖肾形、半圆形或近圆形,半圆形或近圆形,直径直径1018cm1018cm,厚,厚12cm 12cm n菌盖:皮壳坚硬,:皮壳坚硬,黄褐色到红褐色黄褐色到红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平状皱纹,边缘薄而平n截,截,常稍内卷;常稍内卷;菌肉菌肉
8、 白色至淡棕色;孢子细小,黄褐色白色至淡棕色;孢子细小,黄褐色 菌柄:圆柱形,侧生,少偏生,长:圆柱形,侧生,少偏生,长715cm715cm,直径,直径1313。5cm5cm,红褐色至紫褐色红褐色至紫褐色,光亮,光亮 n紫芝n特征:皮壳:皮壳紫黑色,紫黑色,有有漆样光泽漆样光泽;菌肉锈;菌肉锈褐色褐色。菌柄长。菌柄长1723cm 1723cm n栽培紫芝 n特征:子实体较粗壮、肥厚,直径:子实体较粗壮、肥厚,直径1222cm 1222cm 赤芝紫芝紫芝3 化学成分n 灵芝属的化学成分较为复杂灵芝属的化学成分较为复杂,且因且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取
9、工艺、制剂方法不同而各异。艺、制剂方法不同而各异。灵芝属的子实灵芝属的子实体、菌丝体和孢子中含有体、菌丝体和孢子中含有多糖类、核苷类核苷类、呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类、蛋白呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、质、多肽、氨基酸类、三萜类、倍半萜、倍半萜、有机锗、无机盐无机盐等。等。灵芝多糖灵芝多糖是灵芝的主是灵芝的主要有效成分要有效成分。灵芝多糖n目前已经从灵芝中分离到的多糖有目前已经从灵芝中分离到的多糖有200200多种,灵芝多糖呈多种,灵芝多糖呈螺旋状立体结构,它的结构与动物体螺旋状立体结构,它的结构与动物体DNADNA、RNARNA极为相似。极为相似。灵芝多糖药效功
10、能n灵芝作为拥有灵芝作为拥有数千年药用历史数千年药用历史的中国传统的中国传统珍惜药材,具备珍惜药材,具备很高的药用价值很高的药用价值,经过科,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,研机构数十年的现代药理学研究证实,灵灵芝对于增强免疫力,保肝护肝,降低应激芝对于增强免疫力,保肝护肝,降低应激等方面均具有显著疗效等方面均具有显著疗效。灵芝多糖 药理性能n动物药理表明实验:灵芝动物药理表明实验:灵芝对神经系统对神经系统有抑制作用,有抑制作用,循环系统循环系统有降有降压和加强心脏收缩力压和加强心脏收缩力的作用的作用,对呼吸系统对呼吸系统有祛痰作用,有祛痰作用,此外,还此外,还有有护肝、提高免疫功能,
11、抗菌护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。等作用。n据动物试验,据动物试验,对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推迟其死亡时间耐缺氧能力,并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以。以灵芝为主配以白术、田七白术、田七等等中药,则能中药,则能显著提高动物的存活率,显著提高动物的存活率,并能帮助动物渡过放射病极并能帮助动物渡过放射病极期,而使期,而使白细胞白细胞较早恢复。较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲,受照射动物服用灵芝后可增进食欲,改善精神状态。正常人口服灵芝改善精神状态。正常人口服灵芝2020克,能降低心率。克,能降低心率。7 主要作
12、用n一、提高免疫力n自身免疫功能的低下或失调自身免疫功能的低下或失调,大部分病毒病和细菌病侵染致,大部分病毒病和细菌病侵染致病的主要原因。病的主要原因。n 灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高它可显著提高机体的机体的免疫功能免疫功能。灵芝可以通过促进白细胞介素灵芝可以通过促进白细胞介素-2-2的生成,通的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升造血能力,尤其是白过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升造血能力,尤其是白细胞的指标水平。细胞的指标水平。灵芝对人体灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。几乎没有任何毒副作用。这种无这种无毒性的免疫活化剂的优点
13、,是化疗药物和其它免疫促进剂都不具毒性的免疫活化剂的优点,是化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。有的。二、保肝解毒作用 灵芝多糖对多种理化及生物因素引起的灵芝多糖对多种理化及生物因素引起的肝肝损伤损伤有保护作用。有保护作用。无论在肝脏损害发生前还无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤损伤。灵芝能。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效对于中毒性肝炎有确切的疗效。灵芝可用于治疗灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍肝硬化、肝功能障碍。您的场里
14、是否有这您的场里是否有这些恼人的事情?些恼人的事情?母子一体解决方案;母子一体解决方案;疫病和风险来和您碰面是上疫病和风险来和您碰面是上帝的事情,让疫病和风险去帝的事情,让疫病和风险去见上帝是我们的事情见上帝是我们的事情!目 录猪群亚健康状态分析您身边已经有很多朋您身边已经有很多朋友在使用并从中获益友在使用并从中获益25您的场里是否有这些恼人的事情?明明已经免疫,为什么还会散发、并发各种病毒病,偶尔就死个几头猪?然后突然,以非典型猪瘟为例:n包括种猪繁殖障碍型猪瘟(带毒种猪综合症)和仔猪非典型猪瘟(仔猪先天性感染)免疫抑制性疾病(蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬等)免疫抑制性疾病(蓝耳病、圆环病毒病
15、、伪狂犬等)免疫程序不合理或疫苗质量不稳定免疫程序不合理或疫苗质量不稳定长期饲喂霉变饲料玉米等长期饲喂霉变饲料玉米等滥用抗生素、抗病毒药物引起的免疫抑制滥用抗生素、抗病毒药物引起的免疫抑制种猪(公猪、母猪)造成的垂直感染种猪(公猪、母猪)造成的垂直感染 苗毒污染猪舍和环境苗毒污染猪舍和环境生产后对仔猪、母猪的人为应激等生产后对仔猪、母猪的人为应激等 您的场里是否有这些恼人的事情?母猪百无聊赖的躺卧着,吃料很少,连那种看见饲养员哼哼一下都不想了,人去后面一看:您的场里是否有这些恼人的事情?进产房就能听见仔猪嚎叫如狼一样,母猪开始犬坐,或者吮奶圈特别重!您的场里是否有这些恼人的事情?保育猪看起来脏
16、兮兮,泪斑严重,毛色差,僵猪多,死淘率高。您的场里是否有这些恼人的事情?母猪因为坚持而拉稀;仔猪因为坚持不住而腹泻!您的场里是否有这些恼人的事情?有的妊娠母猪背膘仅仅15-17,而有的已经到达24-26!要么超级胖,要么超级瘦。产程长,努责无力,死胎就多!猪群亚健康状况原因分析:管理疏忽:饮水、通风、料量不当。硬件条件与地理限制:硬件条件与地理限制:这些都可以通过其他手段来满足,但这些都可以通过其他手段来满足,但是。是。2.2.产前产后产前产后7-107-10天使用抗菌药物预防产后感染误导中国天使用抗菌药物预防产后感染误导中国养猪养猪2020年年!猪本身的接猪本身的接受能力如何受能力如何解决?
17、!解决?!123猪群亚健康状况原因分析:抗菌药物是抗菌药物是用来治病的,用来治病的,不是用来保不是用来保健的!健的!使用药物预使用药物预防疾病时一防疾病时一个错误观念个错误观念!1.1.长期、定期使用对消化道、肝肾及胚胎的损害长期、定期使用对消化道、肝肾及胚胎的损害35超级细菌超级细菌-耐药性出耐药性出现使疾病爆发时更现使疾病爆发时更难治疗;难治疗;益生菌也顺带被消益生菌也顺带被消灭灭-微生态平衡被微生态平衡被破坏破坏药源性便秘药源性便秘氟苯尼考的胚胎毒性;氟苯尼考的胚胎毒性;磺胺类药物干扰叶酸磺胺类药物干扰叶酸利用;利用;氟喹诺酮幼畜软骨发氟喹诺酮幼畜软骨发育;育;氨基糖苷类肾毒性和氨基糖苷
18、类肾毒性和耳毒性耳毒性肝肾损伤肝肾损伤心肺损伤心肺损伤拉白色尿拉白色尿眼睛分泌物增多眼睛分泌物增多猪群亚健康状况原因分析:消化能力下降:消化能力下降:对胎儿的危害:对胎儿的危害:毒副作用:毒副作用:36猪群亚健康状况原因分析:预期作用:预防产预期作用:预防产后感染;后感染;-此时没有分娩,此时没有分娩,没有子宫感染;没有子宫感染;-是希望使用后是希望使用后能预防产后感染;能预防产后感染;不良反应:不良反应:干扰消化:损害肠干扰消化:损害肠道,引发药源性便道,引发药源性便秘;秘;影响排毒:损伤肝影响排毒:损伤肝肾,降低肝解毒和肾,降低肝解毒和肾排毒;肾排毒;降低活力:损伤胚降低活力:损伤胚胎,影
19、响胎儿发育。胎,影响胎儿发育。母猪和即将出生的仔猪一起:变母猪和即将出生的仔猪一起:变成缺陷猪!亚健康猪!成缺陷猪!亚健康猪!产前产后产前产后7-7-1010天使用抗天使用抗菌药物预防菌药物预防产后感染误产后感染误导中国养猪导中国养猪2020年年!并列关系治猪发的病治猪发的病针对病原针对病原使用药物使用药物赶尽杀绝?赶尽杀绝?扬汤止沸扬汤止沸-暂时控制暂时控制治发病的猪治发病的猪整体调理整体调理补充抗病营养补充抗病营养扶正祛邪!扶正祛邪!釜底抽薪釜底抽薪-逐步恢复!逐步恢复!旧有模式:旧有模式:顺应趋势顺应趋势:改变思路:芽孢杆菌的作用机制:芽孢杆菌的作用机制:芽孢杆菌芽孢杆菌根据肠道底物产生
20、相应的酶类:蛋白酶、淀粉酶、NSP酶,提高饲料转化率。产生抗菌物质,抑制有害菌的生长繁殖。产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸,抑制有害 菌生长,促进乳酸菌生长。合成B族维生素、维生素C等,并可改善矿物质的吸收,从 而促进动物生长,提高增重。消耗肠道中的氧,促 进厌氧菌的生长繁殖。产生氨基氧化酶、分解氨和硫化氢的酶类,降低血氨浓度,减少污染,改善环境。提高动物免疫机能,促进巨嗜细胞和嗜中性粒细胞的吞噬能力。降低水体中氨氮和亚硝酸盐的含量,抑制病原微生物繁殖,减少换水甚至不换水,降低养殖成本。乳酸菌的作用机制:乳酸菌的作用机制:调整肠道菌群平衡,促进有益菌生长,抑制有害菌生长产生乳酸菌素,抑制有害菌的生长繁殖在肠黏膜表面可形成一道细菌屏障保护肠道免受有害微生物的侵袭能合成多种维生素如B1、B2、B12烟酸及叶酸等抑制腐败菌,降低血中内毒素含量提高动物免疫机能,刺激分泌型免疫球蛋白合成的增加防止肠道内的肠毒素、毒性胺、吲哚、甲烷等有毒物质的产生酵母菌乳酸菌在动物肠道产生大量乳酸,降低肠道pH值,抑制或杀灭有害菌