1、中医药与保健中医药与保健 主主 讲讲 李英伦李英伦概述概述 中中医药是几千年传承下来的民族瑰宝，养生学是医药是几千年传承下来的民族瑰宝，养生学是中医学中颇具民族特色的内容。中医学认为中药源于中医学中颇具民族特色的内容。中医学认为中药源于自然，自然，有些中药有些中药不但可當主食長期食用，而且同樣兼不但可當主食長期食用，而且同樣兼具保養及治療的作用，能提昇人體的免疫力、遠離疾具保養及治療的作用，能提昇人體的免疫力、遠離疾病，達到預防保健的功效。病，達到預防保健的功效。这就是所谓的这就是所谓的“药药膳膳”,“,“药食同源药食同源”就是出自这一观念。中医养生学就是出自这一观念。中医养生学主要包括了主要
2、包括了“药膳药膳”的运用、的运用、四时调摄、起居保健、四时调摄、起居保健、精神调养运动养生、饮食营养及抗老防衰精神调养运动养生、饮食营养及抗老防衰七七个方面。个方面。第一讲第一讲体质与药膳体质与药膳你是什么体质？你是什么体质？中性中性体质体质 指的是指的是阴阳阴阳平衡，气血旺盛流平衡，气血旺盛流畅，畅，脏腑脏腑功能功能正常正常协调协调，身体能力抗病強的生理，身体能力抗病強的生理特征特征。中性。中性体体质质的人不仅是先天稟賦良好，的人不仅是先天稟賦良好，后天后天也也调节调节得得当才当才能形成。此类型的人能形成。此类型的人体质体质不寒不热、形体胖瘦勻不寒不热、形体胖瘦勻称、称、体格健壯、发茂黑泽、
3、面色光泽、食欲正常、体格健壯、发茂黑泽、面色光泽、食欲正常、睡眠良好、耐寒耐暑、精力充沛、舌淡紅潤有泽、睡眠良好、耐寒耐暑、精力充沛、舌淡紅潤有泽、舌苔淡薄、舌苔淡薄、脉象脉象和緩有力。和緩有力。阴虚体质阴虚体质 具有体质偏热、机能虚亢等生理特征。阴虚体质的人大多由于先天稟賦不足、后天调养不当或久病不癒所致，多見於体型较瘦的人身上，主要表現的症狀有：身体消瘦、面色暗淡无光或潮紅，有時會有烘热感、口舌容易干燥、口渴时喜欢喝冷饮、四肢怕热、易煩易怒、容易失眠、大便偏干、小便短少、舌紅少苔、脉象细数。阳虚体质阳虚体质 指阳气偏衰、机能減退、热量不足、抗寒能力低弱的生理特征。阳虚体质的人大多由于先天稟
4、賦不足或后天调养不当所致，較常見于体型白胖者，主要表現的症狀有：面色淡白無光、口淡不渴、体寒喜暖、四肢欠溫、不耐寒冷、精神不振懶言、大便稀泻狀、小便清長或短少、舌淡胖嫩苔淺、脉象沉細无力。气血虛气血虛弱体质弱体质 多半是本身脾胃消化功能不佳或大病久病多半是本身脾胃消化功能不佳或大病久病后后气气血不足，此类型常是面色苍白或萎黃、血不足，此类型常是面色苍白或萎黃、说说话话有有气无气无力、四肢倦怠乏力、力、四肢倦怠乏力、头晕头晕目眩、心目眩、心悸失眠、兩眼悸失眠、兩眼干涩干涩、舌淡苔少、小腹、舌淡苔少、小腹隐隐隐隐作作痛、有空坠感、女性经量少痛、有空坠感、女性经量少颜色颜色淡薄，淡薄，脉象脉象细弱无
5、力细弱无力。痰痰湿体质湿体质 指水分代謝功能減退、痰湿停滞在体內的生理特征。痰多由于肺脏功能失調引起，以形体肥胖的人作为常见，主要表現为喜好甜食、精神疲倦嗜睡、头脑昏沉、身体常觉千金重、睡觉易打鼾、代謝能力不佳，积聚废物于体內，进多出少。这类型的人如果运动又少，很容易发生关节酸痛、胃肠不适、高血压、糖尿病、痛风等文明病。瘀血瘀血体质体质 主要征候是血行迟缓不畅，多半是因为情绪意志長期抑郁，或久居寒冷地区，以及脏腑功能失调所造成，以体质较瘦的人为多，常見有头发易脱落、肤色暗沉、唇色紫暗、舌有紫色或瘀斑、眼眶暗黑等症狀，脉象细弱。此类型的人，有些明明年紀未到就已出現老人斑，有些常有身上某部分疼痛的
6、困扰，例如：女性生理期容易痛经，男性身上多有瘀青等，身上的疼痛症在夜晚更加重（因為活動少）。虛寒虛寒体质体质 平素怕寒、怕风，手足冰冷，喜平素怕寒、怕风，手足冰冷，喜欢热饮欢热饮，讲话无力讲话无力或容易疲倦，易或容易疲倦，易腹泻腹泻或大便或大便软，软，尿频尿频，尿色较淡等。，尿色较淡等。药膳的五性药膳的五性 寒、热、温、凉、平寒、热、温、凉、平平性平性 党参、菟絲子、蓮子、麥芽、薏苡仁、山藥、芡實、陳皮、茼蒿菜、枸杞子、苹果、牛肝、大枣、檸檬、黃精、鱉甲、阿膠、四季豆、黑豆、小麥、青椒、紅豆、芝麻、花生、白木耳、鴿肉、鵝血、鵪鶉肉、黃豆、鵝肉、李、鳳梨、白果、黑木耳、金針菇、香菇、木瓜、甘蔗、
7、橄欖、牛肚、白糖、黃魚、比目魚、牛奶、牛筋、泥鰍、蜂蜜、豬腸、豬血、豬胰、豬排骨、鯽魚、雞蛋、鯉魚、鯊魚、鯧魚、鱸魚、豬小肚、牛肺、豬蹄、豆瓣醬、豬心、魷魚、豬皮、鵪鶉蛋、墨魚、章魚、豬肉、羊肝、牡蠣、豬髓、豬腰、雞。寒性寒性 豆浆、菊花、決明子、夏枯草、柚子、水梨、百合、地黃、豆腐、柿子、空心菜、香瓜、竹筍、西瓜、香蕉、海帶、紫菜、绿豆、苦瓜、蟹、食盐、猪脑、蕃茄、醬油、藕、鴨肉。熱性熱性 酒、山葵(芥末)、辣椒涼性涼性 西洋參、黃瓜、橘子、冬瓜、茄子、茶叶、箩卜、枇杷、草莓、田鸡、菠菜、橙、絲瓜、芒果、菱角、洋菇、萵苣、莧菜、大頭菜、石榴、鴨蛋、香油。溫性溫性 太子参、黄芪、杜仲、紫河車、
8、冬虫夏草、鹿茸、何首烏、牛肉、羊肉、南瓜、羊奶、草魚、栗子、松子、金桔、帶魚、番石榴、麥芽糖、鰱魚、雞肝、芥菜、豬肚、蝦、椰子、烏梅、龍眼、洋蔥、紫蘇、櫻桃、九層塔、鱔魚、海參、豬肝、韭菜、荔枝、香菜、醋、糯米、杨梅、淡菜、姜、龙虾、葱、山楂、大蒜、人参。体质与药膳体质与药膳 什么样的体质适合于什么样的药膳呢？中性中性体质体质 五香牛肉五香牛肉 、當歸豬蹄湯當歸豬蹄湯 、白果花生章魚粥白果花生章魚粥 、牛牛蒡茶蒡茶 、山藥蓮子粥山藥蓮子粥 、火鍋火鍋 、薏苡仁湯薏苡仁湯 、鯽魚鯽魚黄黄芪芪湯湯 、鮑魚枸杞湯鮑魚枸杞湯 、麥芽茶麥芽茶 、粉蒸排骨粉蒸排骨 、鵪鵪鶉蛋奶鶉蛋奶 、归归杞醉鸡杞醉鸡
9、、香菇燜香菇燜鲈鱼鲈鱼 、干貝瘦肉湯干貝瘦肉湯 、杜仲杜仲猪腰粥猪腰粥 、益氣養陰排骨湯益氣養陰排骨湯 、豬心大豬心大枣湯枣湯 、参参朮鯧魚朮鯧魚 、四神豬肚湯四神豬肚湯 、紅棗豬皮腳筋湯紅棗豬皮腳筋湯 、四四物湯燉物湯燉鸡鸡 、豬肚四神湯豬肚四神湯 、雞蛋銀耳豆漿雞蛋銀耳豆漿 、吉祥吉祥羊肉爐羊肉爐 、五彩蒸魚五彩蒸魚 、百合蝦仁百合蝦仁 、紅棗銀耳湯紅棗銀耳湯 、白扁豆肉片湯白扁豆肉片湯 、鯉魚赤豆湯鯉魚赤豆湯阴虚体质阴虚体质 益氣養阴排骨湯、百合蝦仁、四物湯燉鸡、紅棗銀耳湯、歸杞醉雞、首烏安神排骨湯、芝麻拌双耳、黄芪鸡汤、黃精燴烏參。阳虚体质阳虚体质 十全大补十全大补汤、汤、杜仲腰花杜仲
10、腰花、益智补气茶、益智补气茶、十十全大补鸡、全大补鸡、当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤 、党参大枣鸡党参大枣鸡。气血虚弱体质气血虚弱体质 豬肝枸杞湯豬肝枸杞湯 、山藥鹹糕山藥鹹糕 、吉祥羊肉爐吉祥羊肉爐 、五香牛肉五香牛肉 、十全大補湯十全大補湯 、粉蒸排骨粉蒸排骨 、紅棗銀耳湯紅棗銀耳湯 、四神豬肚湯四神豬肚湯 、歸杞醉雞歸杞醉雞 、蛤蜊枸杞菠菜湯蛤蜊枸杞菠菜湯 、四物湯燉雞四物湯燉雞 、當歸生當歸生薑羊肉湯薑羊肉湯 、人參雞湯人參雞湯 、如意春雞如意春雞 、益益氣養陰排骨湯氣養陰排骨湯 、黨參大棗雞黨參大棗雞 、五彩蒸魚五彩蒸魚 、參仔雞參仔雞 、十全大補雞十全大補雞 、黃耆雞湯黃耆雞湯 、豬
11、豬肚四神湯肚四神湯 。热性体质热性体质 青肉絲炒苦瓜青肉絲炒苦瓜 、乾柿餅乾柿餅 、銀花紅銀花紅枣綠豆枣綠豆湯湯 、銀花豆芽湯銀花豆芽湯 、柚子燉肉柚子燉肉 、川貝梨川貝梨 、玉竹燉蘆筍玉竹燉蘆筍 、糯米灌藕糯米灌藕 、奇異果蛋酥奇異果蛋酥 、香蕉粥香蕉粥 、蟲草燉老鴨蟲草燉老鴨 、豆芽牛肉粥豆芽牛肉粥 、甘甘柏子仁炒三菇柏子仁炒三菇 、雪羹湯雪羹湯 、紫菜肉片豆腐紫菜肉片豆腐湯湯 、昆布蛤肉湯昆布蛤肉湯 、五味燒菇筍五味燒菇筍 、海帶紫海帶紫菜冬瓜湯菜冬瓜湯 、海帶燒木耳海帶燒木耳 、西瓜炒蛋西瓜炒蛋 、蕃蕃茄肉片湯茄肉片湯 、冬蟲夏草蒸豬腦冬蟲夏草蒸豬腦 、花粉釀黃花粉釀黃瓜瓜 。虚寒体质
12、虚寒体质 十全大補湯、杜仲腰花、人參雞湯、紅棗銀耳湯、健脾元寶、当归生姜羊肉湯、御寒当归火锅、十全大補雞。痰痰湿体质湿体质 豬肚湯豬肚湯 、麥芽茶麥芽茶 、粉蒸排骨粉蒸排骨 、山楂凍山楂凍 山藥蓮子粥山藥蓮子粥 、薏苡仁湯薏苡仁湯 、双双蓮排骨湯蓮排骨湯 、紅豆薏仁湯紅豆薏仁湯 、五香牛肉五香牛肉 。第二讲中医与保健第二讲中医与保健 我们民族特色的中医传统保健法，有我们民族特色的中医传统保健法，有着极其我们民族特色的中医传统保健着极其我们民族特色的中医传统保健法，有着极其丰富的内容，值得我们法，有着极其丰富的内容，值得我们学习运用。学习运用。中医养生理论及传统经验方法中医养生理论及传统经验方法
13、 四时调摄、起居保健、精神调养运动养四时调摄、起居保健、精神调养运动养生、饮食营养及抗老防衰生、饮食营养及抗老防衰是在中医养生理是在中医养生理论上发展起来的经过多年来被证明行之有论上发展起来的经过多年来被证明行之有效的六种养生之法。效的六种养生之法。一、四时调摄 大自然是万物赖以生存的基础，人的生命大自然是万物赖以生存的基础，人的生命活动一时一刻也离不开它。人类不仅从自活动一时一刻也离不开它。人类不仅从自然界摄取营养、水分、空气和阳光以满足然界摄取营养、水分、空气和阳光以满足机体新陈代谢的需要，而且，也在自然界机体新陈代谢的需要，而且，也在自然界的影响下，生活、学习和工作。的影响下，生活、学习
14、和工作。“日出而日出而作，日入而息作，日入而息”因而提出了因而提出了“天人相应天人相应”的理论，用以说明人与自然息息相关的关的理论，用以说明人与自然息息相关的关系系1 1、气候变化对人体的影响、气候变化对人体的影响 五脏盛哀，与四时相应，因此五脏盛哀，与四时相应，因此春天的养生原则春天的养生原则是是要注意肝脏的保养，一些精神病及肝病患者，也容要注意肝脏的保养，一些精神病及肝病患者，也容易在春季发病。夏季，新陈代谢旺盛，血液循环加易在春季发病。夏季，新陈代谢旺盛，血液循环加快，因而，心脏的负担较重，故快，因而，心脏的负担较重，故夏季必须保持心脏夏季必须保持心脏机能旺盛，方能适应夏季气候变化机能旺
15、盛，方能适应夏季气候变化。秋季秋季，由暑转，由暑转凉，万物结实，气候干燥，一切生物的新陈代谢机凉，万物结实，气候干燥，一切生物的新陈代谢机能，开始由旺盛而转为低潮。一些素有哮喘病的患能，开始由旺盛而转为低潮。一些素有哮喘病的患者，往往在秋季，病情开始加重；者，往往在秋季，病情开始加重；冬季寒冷冬季寒冷，万物，万物潜藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生潜藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力命的原动力“肾肾”来发挥作用，以保证生命活动适来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。人体能量和热量的总来源在于肾，应自然界变化。人体能量和热量的总来源在于肾，就是人们常说的就是人们常说
16、的“火力火力”。2 2、昼夜变化对人体的影响、昼夜变化对人体的影响 清晨起来，经过一夜的休息，精神、体力都十分充沛；中午则是人体在一日之内新陈代谢最旺盛的时候；及至傍晚，则由于一日的活动，人体略觉疲乏，而夜半，则机体处于相对静止休息的状态。这种变化，随着太阳的出没而呈有规律的发展，也即现代科学所说的“生物节律”。如果顺应这种节律，人们生活规律，则身体会健康无病。常见一些上夜班的人，精神不振，食欲不好，甚至于患胃肠疾患。据自己在一日之内，精力、体力的盛衰规律安排学习、工作，这是保证健康的重要内容之一。不要过分熬夜，更不能使生活不规律，以致生物节律紊乱。二是针对年老、体弱的患者，宜根据其一日之内病
17、情的变化，采取积极的治疗措施。3 3、月亮盈亏对人体的影响、月亮盈亏对人体的影响 月亮对人体生理机能的影响是多方面的。随月亮对人体生理机能的影响是多方面的。随着月亮盈亏的变化，人体的生物节律也发生着月亮盈亏的变化，人体的生物节律也发生相应的变化。当月初天空出现一弯新月时，相应的变化。当月初天空出现一弯新月时，人的气血运行使开始趋于活跃，而月中天空人的气血运行使开始趋于活跃，而月中天空出现一轮明月时，人的气血冲盛，新陈代谢出现一轮明月时，人的气血冲盛，新陈代谢机能较强，当月末之时，则人的气血运行趋机能较强，当月末之时，则人的气血运行趋缓。缓。据现代研究表明，人体的体力(包括精力、抗病能力、力量、
18、速度及全身协调的能力等)平均以23天为一个循环周期，周期的前12时间为高潮期，人体可呈现良好的状态，而后12时间，则为低潮期，人体各方面机能处于低下状态，而情绪的高潮和低潮，则是以28天为一个周期；智力的好坏则是以33天为一个周期，而妇女的月经周期，则是以28天为一个循环。4 4春夏养阳，秋冬养阴春夏养阳，秋冬养阴 所谓所谓“春夏养阳春夏养阳”，是指在春夏之时，由于，是指在春夏之时，由于自然界阳气升发，万物生机盎然。所谓自然界阳气升发，万物生机盎然。所谓“秋秋冬养阴冬养阴”，是指在秋冬之时，由于万物敛藏，是指在秋冬之时，由于万物敛藏，人们应顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使人们应顺应自然界收藏之
19、势，收藏阴精，使精气内聚，以润养五脏，抗病延年。精气内聚，以润养五脏，抗病延年。（1 1）春夏养阳）春夏养阳 春季阳气升发，人体新陈代谢也开始旺盛，饮食宜选辛、甘、温之品，忌酸涩；宜清淡可口，忌油腻生冷之物。如葱、枣、花生等皆宜，但不宜食大热、大辛之物，如参、茸、附子等。因为少吃苦寒之食，可避免伤阳气，多食辛味食物可养肺气，以免心火过旺而制约肺气的宣发。夏月饮食不可过用热食，以温为宜。饮冷无度会使胃肠受寒，引起疾病。故有谚语说：“天时虽热，不可贪凉，瓜果虽美，不可多食”。在夏季，宜晚些入睡，以适应自然界阳气的不在夏季，宜晚些入睡，以适应自然界阳气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛。夏季多阳足，
20、早些起床，以顺应阳气的充盛。夏季多阳光，不要厌恶日长天热，仍要坚持参加劳动和光，不要厌恶日长天热，仍要坚持参加劳动和体育锻炼，以适应夏日养长之气。由于夏天中体育锻炼，以适应夏日养长之气。由于夏天中午气温特别高，而晚上睡眠时间较短，要适当午气温特别高，而晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以恢复底劳，保持充沛的精力。夏月暑午睡，以恢复底劳，保持充沛的精力。夏月暑热湿盛，宜防暴晒，也不能只图一时之快过于热湿盛，宜防暴晒，也不能只图一时之快过于避热趋凉，切不可在室外露宿，卧居潮湿之处避热趋凉，切不可在室外露宿，卧居潮湿之处及坐冷石冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹，有及坐冷石冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹，有空调
21、设备的房间，亦要注意室内外温差不要过空调设备的房间，亦要注意室内外温差不要过大。在树荫下、水亭中、过道里、凉台上乘凉大。在树荫下、水亭中、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长，夏夜室外乘凉归寝不可太晚。的时间不宜太长，夏夜室外乘凉归寝不可太晚。（2 2）秋冬养阴）秋冬养阴 秋季的饮食调理，要以防燥护阴，滋阴润肺秋季的饮食调理，要以防燥护阴，滋阴润肺为准绳。多吃些柔润的食品，例如芝麻、乳为准绳。多吃些柔润的食品，例如芝麻、乳品、糯米、蜂蜜等等，少吃葱蒜之类的辛燥品、糯米、蜂蜜等等，少吃葱蒜之类的辛燥食物。冬季饮食基本原则是保阴潜阳，如鳖、食物。冬季饮食基本原则是保阴潜阳，如鳖、龟、藕、木耳、胡麻等物
22、都是有益的食品。龟、藕、木耳、胡麻等物都是有益的食品。早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收气”早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。秋季气候基本特点之一是干燥，常使人皮肤干裂，口干咽燥，还可见毛发脱落增多，大使易秘结等。这时须注意保持室内一定温度，适当补充水分，并避免过度剧烈运动造成大汗淋漓，致使津气耗散，冬季是阴气盛极，万物收藏之季，早睡以养人体阳气，保持温热的身体，迟起以养阴气，待日出而作，可躲避严寒，求其温暖，使人体阴平阳秘。5.5.春捂秋冻春捂秋冻 中医养生学认为，早春阴寒未尽，阳气渐生，中医养生学认为，早春阴寒未尽，阳气渐生，气候日趋暖和，但北方冷空气较强烈，所以气候日趋暖和，但北方冷
23、空气较强烈，所以早春宜保暖，衣服不可顿减，以助人体阳气早春宜保暖，衣服不可顿减，以助人体阳气升发。春季的气候特点为天气多变，温差幅升发。春季的气候特点为天气多变，温差幅度较大，故衣服要随着增减，同时注意棉衣、度较大，故衣服要随着增减，同时注意棉衣、毛衣不可脱得过早。毛衣不可脱得过早。而秋季则不同，不是要捂，而是稍许冻一冻。而秋季则不同，不是要捂，而是稍许冻一冻。这样天气虽冻未寒，故一般认为不宜过快地这样天气虽冻未寒，故一般认为不宜过快地增添衣服，以便身体逐渐适应寒冷气候，增增添衣服，以便身体逐渐适应寒冷气候，增加御寒能力，有利于冬季预防感冒。加御寒能力，有利于冬季预防感冒。但是捂要捂得适宜，凉
24、要冻得有度，否则对但是捂要捂得适宜，凉要冻得有度，否则对身体是有害的。身体是有害的。6.6.四季防病四季防病 六淫所致的疾病，往往与季节气候等因素有关，六淫所致的疾病，往往与季节气候等因素有关，每个季节都有不同的特殊疾病发生。每个季节都有不同的特殊疾病发生。（一（一)、春防风温、春防风温 其一是在饮水中浸泡贯众其一是在饮水中浸泡贯众(取未经加工的贯众一大块，取未经加工的贯众一大块，约约500500克重，洗净，放置于水缸或水桶之中，每周换药克重，洗净，放置于水缸或水桶之中，每周换药1 1次次)；二是在住宅内放置一些薄荷油，任其慢慢挥发，以净二是在住宅内放置一些薄荷油，任其慢慢挥发，以净化空气；化
25、空气；其三是每天坚持做保健按摩，可选足三里其三是每天坚持做保健按摩，可选足三里(在外膝眼在外膝眼直下四横指直下四横指)、风池、风池(俯头后，在枕骨下项肌之外侧凹陷俯头后，在枕骨下项肌之外侧凹陷中中)、迎香、迎香(鼻唇沟中，距鼻翼两旁鼻唇沟中，距鼻翼两旁5 5分处分处)等穴位为主。等穴位为主。(二二)、夏防暑热、夏防暑热 如果中暑，应立即将病人移至阴凉通风处作短暂休息，如果中暑，应立即将病人移至阴凉通风处作短暂休息，给病人喝些淡淡的盐开水或绿豆汤。若用西瓜汁、芦给病人喝些淡淡的盐开水或绿豆汤。若用西瓜汁、芦根水、酸梅汤，则解渴防暑效果更好。菌痢、肠炎亦根水、酸梅汤，则解渴防暑效果更好。菌痢、肠炎
26、亦是夏季常见的传染病，因此注意饮食卫生，把好是夏季常见的传染病，因此注意饮食卫生，把好“病病从口入从口入”这一关，不吃腐烂变质的食物，不喝生水，这一关，不吃腐烂变质的食物，不喝生水，生吃瓜果蔬菜一定要洗净。因此，多喝些粥食，尤其生吃瓜果蔬菜一定要洗净。因此，多喝些粥食，尤其是荷叶粥、绿豆粥最为理想。是荷叶粥、绿豆粥最为理想。(三三)、秋季防燥、秋季防燥 要随时防止凉气的侵袭，所以民间有要随时防止凉气的侵袭，所以民间有“白露下不露白露下不露”之说。但也不要一下子穿得太多，捂得太严，以免因之说。但也不要一下子穿得太多，捂得太严，以免因气候回升又得脱掉，一穿一脱，反而容易受凉感冒，气候回升又得脱掉，
27、一穿一脱，反而容易受凉感冒，加之气候干燥，更容易得燥咳病。肺、大肠与皮毛首加之气候干燥，更容易得燥咳病。肺、大肠与皮毛首当其冲。燥邪伤人容易耗人津液，所谓当其冲。燥邪伤人容易耗人津液，所谓“燥胜则干燥胜则干”。若为温燥咳嗽可用大甜梨若为温燥咳嗽可用大甜梨1 1只，川贝粉只，川贝粉3 3克，冰糖克，冰糖9 9克，克，先将梨去核，把川贝粉和冰糖纳入梨中，再将梨扎好，先将梨去核，把川贝粉和冰糖纳入梨中，再将梨扎好，隔水蒸熟。凉燥咳嗽可用生梨隔水蒸熟。凉燥咳嗽可用生梨1 1只，去核，加冰糖只，去核，加冰糖9 9克，克，在梨中心插入净麻黄在梨中心插入净麻黄6 61111根，将梨扎好，隔水蒸熟。根，将梨扎
28、好，隔水蒸熟。每日服半只梨，连服每日服半只梨，连服2 23 3天。秋气燥，宜食麻天。秋气燥，宜食麻(芝麻芝麻)以润其燥。以润其燥。(四四)、严冬防寒、严冬防寒 一类是冷损伤，如冻疮；另一类是冷敏感，如一类是冷损伤，如冻疮；另一类是冷敏感，如寒冷性多形性红斑综合征等。在鞋底的毡垫上寒冷性多形性红斑综合征等。在鞋底的毡垫上均匀地撤一层生附子末，然后用棉布缝好，放均匀地撤一层生附子末，然后用棉布缝好，放在鞋里，这样可预防冻疮，在鞋里，这样可预防冻疮，为了有效地预防流感，居室内部要经常温风，为了有效地预防流感，居室内部要经常温风，也可用醋也可用醋 熏房间。民间验方姜枣汤熏房间。民间验方姜枣汤(10(1
29、0个大枣，个大枣，5 5片生姜，片生姜，每晚煎茶喝每晚煎茶喝)，可以提高人体抗寒能力、减少，可以提高人体抗寒能力、减少发病。发病。四时气候与老年保健四时气候与老年保健 寒冷气候对老人健康的影响比炎热更大。寒寒冷气候对老人健康的影响比炎热更大。寒潮可使高血压病人血压升高，诱发中风，促潮可使高血压病人血压升高，诱发中风，促成心肌梗塞、呼吸系统发病率剧增。成心肌梗塞、呼吸系统发病率剧增。慢性支气管炎和支气管哮喘也是与气候变化慢性支气管炎和支气管哮喘也是与气候变化关系密切的病症。关系密切的病症。胃及十二指肠溃疡或穿孔等消化性溃疡病也胃及十二指肠溃疡或穿孔等消化性溃疡病也具有明显的季节性变化特点。具有明
30、显的季节性变化特点。具体保健预防方法，大致可掌握以下几条原则。具体保健预防方法，大致可掌握以下几条原则。1 1扶正培本，增强抗病能力扶正培本，增强抗病能力 常用药物为补中益气丸、六味地黄丸。每周可常用药物为补中益气丸、六味地黄丸。每周可服用服用3 3天，隔日服用，早服补中益气丸，晚服六天，隔日服用，早服补中益气丸，晚服六味地黄丸。味地黄丸。2 2注意节气前后的调养注意节气前后的调养 肝病应在惊蛰、春分等节气前后肝病应在惊蛰、春分等节气前后l l周左右时间周左右时间内，服用对症药物内，服用对症药物(具体药物可遵医嘱具体药物可遵医嘱)。3 3冬病夏治与春病冬治冬病夏治与春病冬治 哮喘病患者，内服药
31、，以温肾壮阳为主，如：哮喘病患者，内服药，以温肾壮阳为主，如：金匮肾气丸、右归丸等；外敷药可用白芥子、金匮肾气丸、右归丸等；外敷药可用白芥子、细辛、生姜等捣汁调糊，贴于穴位之上。细辛、生姜等捣汁调糊，贴于穴位之上。古人早就提出古人早就提出“与日月共阴阳与日月共阴阳”，“日出而日出而作，日入而息，作，日入而息，”的制定作息制度的指导思的制定作息制度的指导思想。春季宜想。春季宜“夜卧早起，广步于庭夜卧早起，广步于庭”；夏天；夏天应晚唾早起，多动少路以应养长之气；秋季应晚唾早起，多动少路以应养长之气；秋季宜宜“早卧早起，与鸡俱兴早卧早起，与鸡俱兴”，秋天应该早睡，秋天应该早睡早起，神态安静，以应收敛
32、之气；冬季宣早起，神态安静，以应收敛之气；冬季宣“早卧晚起，必待日光早卧晚起，必待日光”，冬天应该早睡晚，冬天应该早睡晚起，即日出起，避寒就温，以应潜藏之气。起，即日出起，避寒就温，以应潜藏之气。二二 起居保健起居保健 1.1.起居有常乐天年起居有常乐天年 起居主要是指作息，以及日常生活中的各个方面；有常是指有一定的规律并合乎人体的生理常度，起居有常就是要求人们建立一套科学、合理、规律的日常生活作息制度，这是强身健体，延年益寿的重要途径。2.2.生活规律生活规律 有规律的生活是保证健康长寿的要诀之一。有规律的生活是保证健康长寿的要诀之一。现代科学研究证实，人体的生理指标，如脑电图、体现代科学研
33、究证实，人体的生理指标，如脑电图、体温、血压、呼吸、脉搏，以及血糖量、血色素、氨基温、血压、呼吸、脉搏，以及血糖量、血色素、氨基酸、尿量、副肾皮质激素的分泌量等，直至作为代谢酸、尿量、副肾皮质激素的分泌量等，直至作为代谢结果所表现出来的情绪，都是按照季节、白天与黑夜结果所表现出来的情绪，都是按照季节、白天与黑夜的规律而有节奏地变化着。这就是人体内的的规律而有节奏地变化着。这就是人体内的“生物生物钟钟”。这种。这种“生物钟生物钟”控制着人体的一切生理功能，控制着人体的一切生理功能，使人体所有的生命活动都按一定的周期性的时间规律使人体所有的生命活动都按一定的周期性的时间规律变化，它决定着人类寿命的
34、长短。变化，它决定着人类寿命的长短。要想少生病，强体质，多增寿，就必须做到起要想少生病，强体质，多增寿，就必须做到起居有常，劳逸适度，最好的措施是根据自已的居有常，劳逸适度，最好的措施是根据自已的具体情况，制定一个切实可行的生活作息制度，具体情况，制定一个切实可行的生活作息制度，做到每日定时睡觉，定时起床，定时洗漱，定做到每日定时睡觉，定时起床，定时洗漱，定时工作、学习，定时进餐，定时锻炼身体，定时工作、学习，定时进餐，定时锻炼身体，定时大便等，养成习惯，进而形成规律，使生活时大便等，养成习惯，进而形成规律，使生活安排得生动活泼，井井有条。安排得生动活泼，井井有条。3 3起居保健话宜忌起居保健
35、话宜忌居处的宜忌居处的宜忌 居处环境和卫生状况经常影响着人们的身心健康，居处环境和卫生状况经常影响着人们的身心健康，从养生角度讲，居处应该是一个水源清洁，土壤肥从养生角度讲，居处应该是一个水源清洁，土壤肥沃，空气新鲜，阳光充足，景色秀丽，整洁安宁的沃，空气新鲜，阳光充足，景色秀丽，整洁安宁的自然环境。应注意春防风，又防寒，夏防暑热，又自然环境。应注意春防风，又防寒，夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿，秋防燥，冬防寒，又防风。防因暑取凉，长夏防湿，秋防燥，冬防寒，又防风。（1 1）晨起的易忌）晨起的易忌 最简单的方法是：清晨睡醒欲起，先拍胸部数掌；然最简单的方法是：清晨睡醒欲起，先拍胸部数掌；然后
36、坐起，呵气一二口，以出浊气，将两手搓热，擦面令后坐起，呵气一二口，以出浊气，将两手搓热，擦面令温，用拇指背上下摩鼻两旁温，用拇指背上下摩鼻两旁3535次，轻摩上眼睑，次，轻摩上眼睑，3535次；次；两手抱头，手心掩耳，用食指、中指弹击脑后各两手抱头，手心掩耳，用食指、中指弹击脑后各2424次；次；两腿前伸各两腿前伸各3535次，坐好，叩齿次，坐好，叩齿4949遍，漱津满口，分遍，漱津满口，分3 3口口咽下；意守丹田，闭目调息咽下；意守丹田，闭目调息l0l01515分钟后起身。分钟后起身。（2 2）劳逸的宜忌）劳逸的宜忌 要使生活作息规律化，定时工作、学习，定时锻炼身要使生活作息规律化，定时工作
37、、学习，定时锻炼身体，同时，要学会多种形式的休息。休息可分为唾眠体，同时，要学会多种形式的休息。休息可分为唾眠式休息和娱乐式休息两大类。除保证适当睡眠休息外，式休息和娱乐式休息两大类。除保证适当睡眠休息外，可根据自己的兴趣和爱好，在业余时间里选择不同形可根据自己的兴趣和爱好，在业余时间里选择不同形式的娱乐活动，如听音乐、听相声、看电影、看戏剧、式的娱乐活动，如听音乐、听相声、看电影、看戏剧、赏花、观景、下棋、吟诗、作画、散步、打大极拳、赏花、观景、下棋、吟诗、作画、散步、打大极拳、谈天说地、道古论今等，以陶冶情操，养性助乐。这谈天说地、道古论今等，以陶冶情操，养性助乐。这样，动静结合，休息寓于
38、娱乐之中，使生活充满乐趣。样，动静结合，休息寓于娱乐之中，使生活充满乐趣。（3 3）沐浴的宜忌）沐浴的宜忌 沐浴是人类文明习惯之一，称为健身之宝。中医认为，沐浴是人类文明习惯之一，称为健身之宝。中医认为，沐浴可洁肌肤，畅气血，调精神，恢复疲劳，防治疾病。沐浴可洁肌肤，畅气血，调精神，恢复疲劳，防治疾病。冬季冬季1010天天1 1次，春季每周次，春季每周l l次，夏天每天次，夏天每天1 1次为宜，饱食次为宜，饱食和饥饿时不宜沐浴，空腹入浴易发生低血糖而虚脱昏倒；和饥饿时不宜沐浴，空腹入浴易发生低血糖而虚脱昏倒；饭后洗澡，影响胃肠消化，造成消化不良。洗澡不宜太饭后洗澡，影响胃肠消化，造成消化不良。
39、洗澡不宜太久，水温不宜太高，防止久，水温不宜太高，防止“晕澡晕澡”。浴室要保暖，浴后。浴室要保暖，浴后忌风，以防感冒。忌风，以防感冒。（4 4）看电视的宜忌）看电视的宜忌 有时电视机因某些故障，放出臭氧，若较长时间处在有有时电视机因某些故障，放出臭氧，若较长时间处在有臭氧的环境中，会感到头痛、喉干、呼吸道不畅，每次臭氧的环境中，会感到头痛、喉干、呼吸道不畅，每次看电视持续时间不宜过长，看电视持续时间不宜过长，1-11-15 5小时后，应稍作休息，小时后，应稍作休息，不宜在吃饭时看，以免影响消化，看电视时，适当饮点不宜在吃饭时看，以免影响消化，看电视时，适当饮点茶，可防辐射之危害，看完后要适当活
40、动身体，使气血茶，可防辐射之危害，看完后要适当活动身体，使气血调畅，然后洗洗脸或洗个澡，以清除附着在皮肤上的灰调畅，然后洗洗脸或洗个澡，以清除附着在皮肤上的灰尘和变态粒子。尘和变态粒子。（5 5）睡眠的宜忌）睡眠的宜忌 睡眠是消除疲劳，恢复体力的主要形式。俗话说：睡眠是消除疲劳，恢复体力的主要形式。俗话说：“会会吃不如会睡吃不如会睡”，“吃人参不如睡五更。吃人参不如睡五更。”所用床铺和枕所用床铺和枕头要高低适宜，软硬适中。配合左侧卧和适当的仰卧，头要高低适宜，软硬适中。配合左侧卧和适当的仰卧，不宜俯卧。睡前不可忧虑、恼怒，最简便有效的消除方不宜俯卧。睡前不可忧虑、恼怒，最简便有效的消除方法是到
41、室外散步，亦可在睡前做气功、按摩，以安神定法是到室外散步，亦可在睡前做气功、按摩，以安神定志，帮助入眠，故有志，帮助入眠，故有“先睡心，后睡目先睡心，后睡目”之说。睡前用之说。睡前用温水洗脚亦有利于睡眠。温水洗脚亦有利于睡眠。起居健身十六宜起居健身十六宜 面宜多擦：发宜多梳：面宜多擦：发宜多梳：目宜常运：耳宜常凝：目宜常运：耳宜常凝：齿宜常叩：口宣常闭：齿宜常叩：口宣常闭：津宜常咽：气宜常提：津宜常咽：气宜常提：心宜常静：神宜常存：心宜常静：神宜常存：背宜常暖：腹宜常摩：背宜常暖：腹宜常摩：胸宜常护：宜常裹：语言宜常简默：胸宜常护：宜常裹：语言宜常简默：皮肤宜常干沐皮肤宜常干沐 4 4谈谈衣着
42、与养生谈谈衣着与养生 从健康长寿的角度来讲，衣着舒适是第一需要。因此春季的衣从健康长寿的角度来讲，衣着舒适是第一需要。因此春季的衣着既要宽松舒展，又要柔软保暖。纯棉织物吸湿性能好，保温着既要宽松舒展，又要柔软保暖。纯棉织物吸湿性能好，保温性亦好。性亦好。夏季服装：夏季气候炎热，制做服装的基本原则是降温、通风、夏季服装：夏季气候炎热，制做服装的基本原则是降温、通风、透气，选用的衣料要吸湿、散湿性好，颜色浅谈，质地轻而柔透气，选用的衣料要吸湿、散湿性好，颜色浅谈，质地轻而柔软，轻薄，随风飘动，既凉爽又美观大方。软，轻薄，随风飘动，既凉爽又美观大方。秋季服装：秋季服装：第一，大汗之时忌脱衣。第一，大
43、汗之时忌脱衣。第二，汗后应及时换衣。第二，汗后应及时换衣。第三，不宜久穿紧身衣。特别是第三，不宜久穿紧身衣。特别是1818岁以下尚未发育成熟的育少岁以下尚未发育成熟的育少年。年。5 5“药枕药枕”的保健作用的保健作用 枕头床上枕头床上“四宝四宝”(铺、枕、帐、被铺、枕、帐、被)之一，之一，它是睡眠不可缺少的东西，人们每天大约有它是睡眠不可缺少的东西，人们每天大约有1 13 3的时间是在床上度过的。当你躺下休息的的时间是在床上度过的。当你躺下休息的时候，一个合适的枕头会伴随休安静舒适地时候，一个合适的枕头会伴随休安静舒适地进入甜蜜的梦乡，使你得到充分的休息，恢进入甜蜜的梦乡，使你得到充分的休息，
44、恢复工作和学复工作和学 习之后的疲劳。因此，历代养生家和医家都习之后的疲劳。因此，历代养生家和医家都非常重视枕头的制作，尤其值得提出的是用非常重视枕头的制作，尤其值得提出的是用装了药物的枕头来防病治病，并称此为装了药物的枕头来防病治病，并称此为“药药枕枕”。一般家庭的枕心是用荞麦皮、稻谷壳、高梁壳、一般家庭的枕心是用荞麦皮、稻谷壳、高梁壳、或谷壳等做成的。在民间早就流行着根据不同或谷壳等做成的。在民间早就流行着根据不同体质、不同季节、不同年龄，而采用不同枕芯体质、不同季节、不同年龄，而采用不同枕芯的传统做法。例如，阳亢火旺的体质，多用的传统做法。例如，阳亢火旺的体质，多用“荞麦皮枕荞麦皮枕”、
45、或、或“蚕砂枕蚕砂枕”，清脑降火明目；，清脑降火明目；阳虚阴盛体质之人，多用高梁壳、稻谷壳、谷阳虚阴盛体质之人，多用高梁壳、稻谷壳、谷壳作枕心，因其性温偏燥，可以温阳驱寒，夏壳作枕心，因其性温偏燥，可以温阳驱寒，夏季常用季常用“绿豆衣枕绿豆衣枕”、竹枕、竹枕”、石膏枕、石膏枕”等，等，以祛暑清热，小孩宜用小米枕以祛暑清热，小孩宜用小米枕”，不凉不燥，不凉不燥，有益于大脑和头部的正常发育；由此可见，选有益于大脑和头部的正常发育；由此可见，选用合适的药枕不仅有益于睡眠，而且有益于健用合适的药枕不仅有益于睡眠，而且有益于健康，特别是有益于大脑的健康。康，特别是有益于大脑的健康。（1 1）高血压保健药
46、枕）高血压保健药枕 如野菊花、淡竹叶、青木香、夏枯草、决明子、蔓荆如野菊花、淡竹叶、青木香、夏枯草、决明子、蔓荆子、半夏、桑叶、薄荷、生石膏、白芍、川芎、磁石、子、半夏、桑叶、薄荷、生石膏、白芍、川芎、磁石、晚蚕沙等，这些药物具有晚蚕沙等，这些药物具有辛凉走窜、芳香清透辛凉走窜、芳香清透的性能，的性能，有平肝潜阳、宁心安神、清脑明目的功效。此种药枕有平肝潜阳、宁心安神、清脑明目的功效。此种药枕的保健作用是通过两个途径取得的：一是通过鼻腔闻的保健作用是通过两个途径取得的：一是通过鼻腔闻到中药特有的芳香气味，达到到中药特有的芳香气味，达到“闻香病除闻香病除”的功效；的功效；二是中药的有效成分通过头
47、颈部的皮肤，进入体内，二是中药的有效成分通过头颈部的皮肤，进入体内，起到疏畅气血，调整明阳的功效。临床观察证实，经起到疏畅气血，调整明阳的功效。临床观察证实，经过过3 36 6个月的使用，降压有效率可达个月的使用，降压有效率可达8080以上。这种以上。这种药枕对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、失眠、胸闷、药枕对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、失眠、胸闷、健忘等症有明显改善，对中风后退症、神经衰弱、偏健忘等症有明显改善，对中风后退症、神经衰弱、偏头痛、鼻炎等也有良好的效果。头痛、鼻炎等也有良好的效果。（2 2）颈椎病保健药枕）颈椎病保健药枕 选用的药物有白芷、川芎、威灵仙、红花、选用的药物有白芷、川
48、芎、威灵仙、红花、片姜黄、菊花、川草乌、透骨草等，把这些片姜黄、菊花、川草乌、透骨草等，把这些药加工粉碎做成枕芯即可。一般药加工粉碎做成枕芯即可。一般1 1个枕芯可使个枕芯可使用用1 1个月左右，临床观察，经过个月左右，临床观察，经过3 3个月的治疗，个月的治疗，对颈椎病的总有效率可达对颈椎病的总有效率可达9090左右，同时对左右，同时对肩周炎、腰腿痛、头目眩晕等定亦有疗效肩周炎、腰腿痛、头目眩晕等定亦有疗效.（3 3）神经衰弱保健枕）神经衰弱保健枕 现代研究证实，“磁石枕”对神经衰弱、失眠等症效果良好。“磁石枕”的制作方法十分简单，取一长方形板状磁块垫于枕即可，其量可取l一15斤。磁石有平肝
49、潜阳、重镇安神、明目益睛之效，所以对神衰患者的失眠、头痛、头晕，耳鸣、烦躁不安、多梦等症状均有良好效果。“磁石枕”是通过磁场的作用而发挥保健作用的。磁场对生物体的作用主要体现为滋生物效应磁生物分子效应、细胞效应、组织效应、器官效应和生物整体效应等。6 6床铺是身体健康的益友床铺是身体健康的益友 床铺是安寝的主要工具，从健康保健角床铺是安寝的主要工具，从健康保健角度出发，床铺的设计和制做不能单纯追度出发，床铺的设计和制做不能单纯追求其华丽别致，而应重点考虑其实用价求其华丽别致，而应重点考虑其实用价值，考虑它是否符合人体生理特点，有值，考虑它是否符合人体生理特点，有益于睡眠。益于睡眠。（1）床铺以
50、稍微偏低 一般来说，床铺的高度大约一般来说，床铺的高度大约40405050厘米，即略厘米，即略高过就寝者膝盖为好。床铺不可太高，太高的高过就寝者膝盖为好。床铺不可太高，太高的床位，不仅上下床不方便，而且睡眠时有一种床位，不仅上下床不方便，而且睡眠时有一种紧张感，担心翻身或朦胧初醒时摔在地下，会紧张感，担心翻身或朦胧初醒时摔在地下，会使睡觉不踏实，使睡觉不踏实，影响睡眠质量。床铺也不宜太低，太低的床位影响睡眠质量。床铺也不宜太低，太低的床位通风不良，易于受潮湿。通风不良，易于受潮湿。（2 2）床铺宜稍宽达）床铺宜稍宽达 床位宽大可使睡眠者自由伸缩活动，筋骨舒展，床位宽大可使睡眠者自由伸缩活动，筋
