1、 饮食与健康（第一课时）（第一课时）年年 级：三年级级：三年级 学学 科：科学（人教科：科学（人教/鄂教版鄂教版）三年级科学这两份午餐的营养搭配合理吗？思考：思考：三年级科学营养平衡膳食宝塔思考：思考：这两份午餐的营养搭配合理吗？三年级科学这两份午餐的营养搭配合理吗？思考：思考：三年级科学自己的饮食搭配均衡吗？思考：思考：没有奶制品和大豆坚果类。没有奶制品和大豆坚果类。三年级科学自己的饮食搭配均衡吗？思考：思考：没有吃水果和奶制品没有吃水果和奶制品。三年级科学自己的饮食搭配均衡吗？思考：思考：加上点儿坚果就更均衡了。加上点儿坚果就更均衡了。三年级科学根据膳食宝塔，设计一份营养平衡的一日食谱。早
2、餐早餐：花卷、煮鸡蛋、花卷、煮鸡蛋、牛奶牛奶午餐午餐：红烧：红烧鱼、鱼、油菜油菜炒炒香菇香菇、米饭、米饭、西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤加加餐餐：苹果、腰果、水：苹果、腰果、水晚餐：炖牛肉、馒头、炒豆芽晚餐：炖牛肉、馒头、炒豆芽思考：思考：三年级科学根据膳食宝塔，设计一份营养平衡的一日食谱。思考：思考：早餐早餐午餐午餐加餐加餐晚餐晚餐荷包蛋荷包蛋馄饨馄饨扁豆炒肉扁豆炒肉炒白菜炒白菜馒头馒头紫菜汤紫菜汤草莓草莓酸奶酸奶瓜子瓜子水水带鱼带鱼米饭米饭豆腐豆腐 三年级科学面包面包荷包蛋荷包蛋香肠香肠牛奶牛奶米饭米饭鸡蛋炒西红柿鸡蛋炒西红柿排骨冬瓜排骨冬瓜桃子桃子核桃核桃米饭米饭菠菜炒鸡蛋菠菜炒鸡蛋胡萝卜牛肉
3、胡萝卜牛肉紫菜虾皮汤紫菜虾皮汤水水根据膳食宝塔，设计一份营养平衡的一日食谱。思考：思考：三年级科学早餐早餐：花卷、煮鸡蛋、花卷、煮鸡蛋、牛奶牛奶午餐午餐：红烧：红烧鱼、鱼、油菜油菜炒炒香菇香菇、米饭、米饭、西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤加加餐餐：苹果、腰果、水：苹果、腰果、水晚餐：炖牛肉、馒头、炒豆芽晚餐：炖牛肉、馒头、炒豆芽统计整理食谱中的油和盐思考：思考：6份油，5份盐。三年级科学早餐早餐午餐午餐加餐加餐晚餐晚餐荷包蛋荷包蛋馄饨馄饨扁豆炒肉扁豆炒肉炒白菜炒白菜馒头馒头紫菜汤紫菜汤草莓草莓酸奶酸奶瓜子瓜子水水带鱼带鱼米饭米饭豆腐豆腐8份油，7份盐。思考：思考：统计整理食谱中的油和盐 三年级科学面包
4、面包荷包蛋荷包蛋香肠香肠牛奶牛奶米饭米饭鸡蛋炒西红柿鸡蛋炒西红柿排骨冬瓜排骨冬瓜桃子桃子核桃核桃米饭米饭菠菜炒鸡蛋菠菜炒鸡蛋胡萝卜牛肉胡萝卜牛肉紫菜虾皮汤紫菜虾皮汤水水统计整理食谱中的油和盐思考：思考：9份油，7份盐。三年级科学我们吃的量是否合适？思考：思考：三年级科学肉类：一个掌心（约4075克）谷薯类：一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆 （约250400克）我们吃的量是否合适？思考：思考：三年级科学蔬菜类：一个拳头块茎类蔬菜+一大捧叶菜类 （约300500克）水果类：一捧（约200400克）我们吃的量是否合适？思考：思考：三年级科学不同的营养平衡膳食宝塔拓展：拓展：三年级科学不同的营养平衡膳食宝
5、塔拓展：拓展：三年级科学思考：思考：不不挑食挑食记不住食谱怎么办？记不住食谱怎么办？三年级科学保护消化器官，应该养成哪些健康饮食习惯？注意卫生，饭前注意卫生，饭前便后要洗手便后要洗手。细嚼慢咽，不暴细嚼慢咽，不暴饮暴食。饮暴食。定时吃饭，三餐定时吃饭，三餐规律。规律。思考：思考：三年级科学小学生，正成长，一日三餐要营养。小学生，正成长，一日三餐要营养。学知识，用大脑，合理饮食不能忘。学知识，用大脑，合理饮食不能忘。早吃好，午吃饱，晚上也要吃正好。早吃好，午吃饱，晚上也要吃正好。吃盐过多伤心脏，低脂饮食不发胖。吃盐过多伤心脏，低脂饮食不发胖。不洁食品不进口，饭前便后要洗手。不洁食品不进口，饭前便后要洗手。用餐时间不嬉闹，细嚼慢咽消化好。用餐时间不嬉闹，细嚼慢咽消化好。拓展：拓展：三年级科学1.营养平衡膳食宝塔 2.设计一日食谱本节回顾：本节回顾：
